甘蓝型油菜器官

《油菜种子生产技术》油菜类型识别甘蓝型油菜器官甘蓝型原产欧洲，植株高大，根系发达，分枝中等，分枝粗壮，长势强，适应性广。○叶质似甘蓝，呈兰绿色，多被蜡粉○苔茎叶半抱茎而生○花瓣大，开花时重叠○角果长多与果轴垂直○种子为黑色，没有辛辣味，表面网纹较浅○含油量高，产量高甘蓝型油菜甘蓝型油菜的根甘蓝型和白菜型油菜的主根为肉质根，柔软多汁，木质部的木质化程度随个体年龄的增长而逐渐增高，至盛花期变为木质。主茎茎段的划分生长定型油菜植株的主茎，基本上可以划分为三段。缩茎段位于主茎基都，节间短而密集，圆滑无棱。节上着生长两叶，落叶后叶痕较窄，两端平伸或稍向上延伸。伸长茎段位于主茎中部，节间由下而上逐渐增长，棱形渐趋明显。节上着生短柄叶，叶痕较宽，且两端略向下垂。苔茎段位于主茎上部，节间自下而上逐渐缩短，棱形更为显著．节上着生无柄叶。叶痕较窄而短，且两端较平伸，下端突起呈圆弧状。

一次分枝在主茎上的分布

匀生分枝型

又称中生分枝型，介于上生分枝型与下生分枝型之间，分校在主茎上分布较均匀，中部分枝较长，下部分枝较短，主茎粗壮，分枝数较多，分枝着生部位适中，主花序较发达，株型为扇形。甘蓝性油菜株型于终花期观察扇形——主花序较发达，有效分枝高度较低，各分枝从上到下形成梯度。分枝性强。分枝部位一般较高。甘蓝型油菜的叶

（1）甘蓝型油菜子叶因油菜类型和品种不同而异。甘蓝型油菜为肾脏形（2）甘蓝型油菜的叶片缺刻较明显。尤其是主茎中、下部的叶片，缺刻很深。在同一类型中，叶型变化也很大。苗期叶色较深，叶质似甘蓝，叶面被有蜡粉，（3）茎生叶

甘蓝类型叶身两侧向下延伸成耳状半包茎

叶面平滑不被刺毛。

（4）叶片的颜色

油菜大多数品种的叶片呈绿色，少量呈紫色，不同类型和品种有深浅浓淡的差别。

叶色除了因类型和品种的差别外，栽培条件能显著地影响油菜的叶包在不良环境下，油菜往往出现红叶，多数在苗期阶段的长柄叶和短柄叶上表现出来，一般较者的叶片先发红，而后延及新叶；一张叶片的发红，往往边缘先现紫色，而后扩展到全叶，这种现象与紫叶品种的表现不同。侧叠，花序中间花蕾高于开放花朵，刚开放的花朵低于花蕾平面。甘蓝型油菜花瓣侧叠状

甘蓝性油菜花及花序花的结构

花柄花萼4个花瓣4个雄蕊6枚4长2短(四强雄蕊)

雌蕊1枚蜜腺4个白菜型油菜的角果平生型：果身与果轴基本上呈平行状态

甘蓝型油菜中角果较长、呈圆筒形、果皮较厚的品种，果瓣不易开裂，抗裂果性亦强；反之，角果较短、果皮较薄的品种，果瓣易开裂，抗裂果性差。甘蓝型油菜角果（左）白菜型（中）芥菜型（右）

（四）角果的解剖结构

角果果身由壳状和线状两种果瓣组成。壳状果瓣共两片，狭长似船形，背面脉纹明显。线状果瓣亦为两片，窄而细，呈线状，无明显脉纹。线状果瓣间有薄膜状假隔膜相连，将子房分隔为二室，内侧为侧膜胎座，着生胚珠，两端分别与果柄和果喙相连。从横断面观察，壳状果瓣由外表皮、薄壁细胞、厚壁纤维细胞、线管束和内表皮等部分组成。甘蓝型油菜的种子

甘蓝型油菜种子球形，种皮表面呈蜂窝状结构。

种子带有棱角

种脐、合点均较平滑，不

含粘液性物质。

种皮网纹不明显。种子的解剖结构

油菜种子由种皮、胚、胚乳组成。①种皮油菜的种皮由4层组成：表皮细胞层亚表皮细胞层栅状细胞层色素层②胚和胚乳油菜种子的胚乳退化，仅在种皮下面留有一薄层胚乳细胞组织。胚包括胚根、胚茎、胚芽和两片肥大的子叶，均由薄壁细胞组成。两片子叶纵向紧贴折叠，裹抱幼胚。甘蓝型油菜二倍体的染色体数3n=38，染色体组型为AACC，系由芸苔与甘蓝自然杂交