宜都宜红茶品饮茶艺怎样操作盖碗备席布具_第1页
宜都宜红茶品饮茶艺怎样操作盖碗备席布具_第2页
宜都宜红茶品饮茶艺怎样操作盖碗备席布具_第3页
宜都宜红茶品饮茶艺怎样操作盖碗备席布具_第4页
宜都宜红茶品饮茶艺怎样操作盖碗备席布具_第5页
已阅读5页，还剩16页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

宜都宜红品饮茶艺盖碗备席布具盖碗又称三才碗。盖碗由盖、碗、托3部件组成。是泡茶、饮茶的主要用具。茶漏将茶漏放置于公道杯上，出汤时用于过滤茶末。公道杯盛放茶汤用于分茶的器具。因有均匀茶汤浓度的功能，故称公道杯。品茗杯盛放并饮用茶汤的器具。杯托放置品茗杯的垫底器具

。随手泡随手泡又称为煮水器。水盂盛放弃水、茶渣等物的器皿。茶道组茶道组也称为茶道六君子，分别是：茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样物品。茶叶罐泡茶时用于盛放茶样的容器。体积较小，装干茶30~50克即可。茶荷观看干茶样和置茶分样用。茶巾茶巾用以擦洗、抹拭茶具的棉织物，或用作抹干泡茶、分茶时溅出的水滴，托垫壶底,吸干壶底、杯底之残水。奉茶盘以之盛放茶杯、茶碗茶具、茶食等,恭敬端送给品茶者,显得洁净而高雅。红茶盖碗指定茶艺布具入场茶艺师上场前应提前把所需茶具备到奉茶盘中。茶艺师入场后，把奉茶盘放到茶席正中间。行礼后，即可入座。备水入场前将水放入容器急火煮至沸腾，冲入开水瓶备用。取随手泡，注入沸水。放置茶盘外右前方位置。布具水盂移至奉茶盘右下方。茶道组至奉茶盘左前方。茶叶罐置于奉茶盘左边，茶道组下方。赏茶荷置于奉茶盘左边，茶叶罐下方。盖碗至茶盘中间位置。公道杯置于盖碗左边，杯口正对盖碗方向。茶漏置于公道杯前方。品茗杯一字排开。茶巾置于茶盘下方。茶具摆放摆放茶具时以操作方便为要，应符合沏泡者的习惯。习惯上靠近左边的物品用左手取，靠近右边的物品用右手取，需要用右手取左边物品时，应先用左手取物后转交到右手，反之亦然。泡茶过程中双手要配合使用,器具用完后放回原来位置，取放物品时要绕物取物，避免交叉取物，忌从茶具上交叉取另一侧物品。茶巾折叠使用前可以简单地对折两次成小正方形，也可将茶巾三等份;折成三层长条形，再三等份折成方形。茶巾的使用，双手指在上，其余四指在下托起茶巾，右手放开持器具，茶巾必须保持清洁、干爽。茶叶取放应根据需要按量取用，取完茶叶封好茶叶罐并放回原处，茶荷中剩余茶叶应尽早用完。因茶叶长

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论