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文档简介

#iiii的独立经营向农业产业化经营转变。6加强科学技术培训工作有目的地对一些通风不良的旧鸡舍进行改造, 推广生态养殖法,实现生物能源循环利用。大力倡导养殖户组织起来,加入各级行业协会。协会一方面可以对分散零乱的养殖户进行有序的科学化管理,另一方面可以形成规模,抵御市场冲击,稳定发展蛋鸡业。7关注禽蛋产品的安全性,提高产品质量根据《兽药管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》,建立规范有序的生产、销售、使用监管体系。加强禽场的兽医卫生管理和无特定疫病区建设工作,从源头着手解决问题。严格遵守停药期的规定,把药残控制在安全残留量之下。加速建立完善鸡蛋产品生产与加工、销售的各个环节质量标准体系。第四章市场分析与销售方案4.1市场分析4.1.1项目产品市场供求现状家禽具有繁殖力强,生长迅速、饲料转化率高、适应密集饲料等特点,能在较短的生产周期内以较低的成本生产出营养丰富的蛋、肉产品,作为人类到理想的动物蛋白食品来源。在我国的传统文化中将禽肉和禽蛋视为优质食品甚至是补品。通过20多年的发展和建设,我国已建立起了较为完善的家禽良种繁育体系,形成了国内培育优良品种和从发达国家进口祖代相结合的良种供应模式。从品种构成上来看,海兰和罗曼蛋鸡仍是国内饲养的主要蛋鸡品种。目前国内蛋鸡饲养量在 1800万只左右,商品蛋鸡饲养数量接近20亿只。我国是世界禽蛋生产和消费大国,禽蛋生产量长期处于世界首位。经过20多年的发展,蛋鸡业已形成了年产值逾千亿元的巨大产业,禽蛋成了我国罕见的数10年来绝对价格几乎未随物价上涨而变化的商品,尤其是通过鸡蛋获取优质动物性蛋白,每克蛋白质仅需0.042-0.055元,低于其他肉类和奶类。鸡蛋作为最廉价的动物性蛋白质来源,为提高人民生活水平、改善膳食结构起到了很重要作用。从世界范围来看,发展中国家和发达国家的禽蛋产量在发生一个很显著的动态变化。发达国家总的产蛋经过上世纪 60年代-80年代的高速增长,到90年代趋于稳定;发展中国家蛋鸡产业发展很快,尤其是90年代处于一个跨越时期,从1990年的不到2000万吨,到现在的3500万吨,超过世界总产量的2/3,其中中国在这里起到的作用是非常显著的,2003年度中国蛋鸡存栏量20亿只左右,(包括约5亿只后备母鸡),其中集约化商品蛋鸡约10亿只,占世界蛋鸡存栏的40%,中国蛋鸡产业正逐步由世界养鸡大国向养鸡强国迈进。从中国本国的蛋鸡产业发展来看, 80年代初期,鲜蛋存储量为280万吨,年人均占有量仅为4.9千克,到2002年禽蛋产量增加到2000万吨大关,年人均占有量达到了 19.5千克,接近西方发达国家水平;2003年家禽业总产值为2415亿(禽蛋总产值为1000多亿元),占畜牧业总产值的28.56%,家禽及其相关产业为农民提供约7800万人就业,成为农民就业、增收的主要产业之一。中国蛋鸡产业的发展,可以分为三个阶段,第一阶段: (70年代末至80年代初),主要以国有大型企业为主;第二阶段 (1985年-1995年),主要以副食基地和农民养殖为主; 第三阶段:(1995年以后至今),主要以农户养殖为主体,农民作为中国蛋鸡养殖主体,加速了我国蛋鸡产业在农村的普及,推动了中国蛋鸡产业的发展。4.1.2市场前景分析从近年来市场波动规律和蛋鸡的基本自然生长规律,分析行情如下:从10月中旬以来,蛋鸡饲料原料价格大幅上涨,到目前为止没有下调的趋势,蛋鸡养殖成本急剧增加,原来产蛋鸡饲料价格为每市斤0.93--1.0元,目前价格1.15--1.20元,每斤涨幅约0.2元。按照2.3:1的料蛋比算,每斤鸡蛋成本增加约 0.5元。目前鸡蛋价格全国看平均水平5元每斤,成本为2.3*1.2=2.76元。如果产蛋率80%蛋重65克,基本是当天饲料仅够保本。按照近年来国内物价上涨水平,2005年以来当年的玉米高价成为下年的低价,加上明年国际期货指数玉米高涨,预计玉米价格应该在2007年最高价基础上再加上0.1-0.15元达1.2元以上。单纯鸡蛋价格来看,价格影响的直接因素就是供应与需求之间的比值结果,市场供求由 2006年8月至2007年10月14个月的供小于求转为基本持平,按照市场经济的基本规律,价格总是围绕价值上下浮动,鸡蛋价格有下跌的趋势,但是在春节前会有一定上涨,这也只是下跌前的回光返照罢了。蛋鸡生长规律来看,蛋鸡平均淘汰日龄为一年半,育成半年加上一年产蛋期,从2007年1月至10月全国雏鸡一直热销,那么在2008年的3月份这些鸡将全部集中产蛋, 刚好处于农历春节的消费低谷,一般来说春节前后蛋价会相差 0.3元左右,再加上供应量大,预计最低可能达到4.7-5元4•淘汰鸡价格:在9月份价格高峰时,许多养殖户没有及时出售,造成很大损失,但是下面还有一个机会,如果错过,将受到3-4个月的煎熬,预计在农历腊月初至十五是一个高峰,因为 400日龄以上的蛋鸡存栏已经过此次饲料涨价鸡蛋降价双重打压数量大大减少,而今年1月份进的鸡能下决心淘汰的养殖户不会太多,造成整体供应不足。其次,肉鸭、大肉鸡与 817杂交肉食鸡等肉禽受行情影响,养殖量也是严重不足,对淘汰鸡的消费也起到很大的推动。再次,猪肉价格的上涨趋势每斤达到 12-14元,相当于一只老母鸡价格,也会拉动淘汰鸡消费。另外,年关将至,消费的自然上涨也加大了需求,供应下降而需求大大增加,淘汰鸡价格应该会有一个大的上涨,保守估计每只15元左右。行情何时上涨:如果饲料没有大的调整,疫病不会爆发,行情将在2011年6月份后趋于上涨。自然的市场规律下降时会有 2-3个月的保本期,然后2-3个月赔本期,再有2-3月的上涨包本期,总体也就是半年多,从2011年11月份算起到2012年6月份也就是7个月,这个低谷期就应该结束了。再加上几个节日,五一、农历端午节在6月低加快存栏下降。养殖成本大大增加,养到 150日龄原来需要30元现在需要40元,使得从2011年11月份以来进鸡补栏的户大大减少,很多种鸡场停止孵化,,这样的情况会一直到2012年4月份再进春雏,从11月份算起,2012年的5月份以后,小鸡蛋的价格将逐渐走高(这是鸡蛋价格将要上涨时的信号)这也是这些年的蛋鸡市场基本规律。30元育成鸡成本分摊与40斤鸡蛋按照0.7元每斤,再加上鸡蛋成本3.8元,再加上供求关系,预计鸡蛋价格将在3.5元以上。进鸡时间:一般来说,绝大多数人不会感到正点上,但是大趋势每个在行的人都能估计到,总结进鸡时间应该在你认为行情好转的时间向前推8个月,就是应该进鸡的时间,因为好行情一般不会持续超过半年,(2007年14个月好行情因为2005、2006两年禽流感与2005年低饲料涨价影响),蛋鸡却最少产10个月蛋(35斤蛋以上)才能保证效益,退一步讲如果好行情持续 7个月以上,那我们的蛋鸡就可以养到600天甚至更长。如果持续不到7个月,那么鸡蛋价格高峰你也照样全赶上,而且淘汰鸡能随机买个好价格。综合以上因素,2012年以后蛋鸡行业将进入又一个赢利期。4.2营销策略、方案、模式和进度等4.2.1营销策略1、 商品优化策略。在人们的生活由温饱进入小康阶段,人们不再满足于吃饱,更重视吃好,对鸡蛋品质的要求越来越高,优质鸡蛋的市场前景十分广阔,用优质的产品和优惠的价格抢占市场是一项重要策略。2、 低成本化策略。价格竞争始终是市场竞争的一个重要法宝,同品质的鸡蛋价格低的,竞争力自然就强,而决定产品价格的基础是成本,只有降低成本,才能使价格的策略得以宽松实施。3、 大市场化策略。鸡蛋的销售要立足于本地迈向全国,着眼国外大市场,寻求销售空间,开辟空白市场,抢占大额市场,关注身边市场。4、标准化策略。随着农业对外开放和我国加入WT进程加快,为了提高农副产品在国外市场的竞争力,必须加快建立农业标准化体系,实现农副产品标准化经营。因此,要紧紧围绕农业结构调整,重点制定完善一批适应市场需求的农副产品的产前、产中、产后标准,形成农副产品的标准化体系,以标准化的农副产品,争创名牌,抢占市场制高点。2.2销售模式在鸡蛋的销售上,采取代理销售与加盟大、中型超市相结合的销售模式,不断巩固原有销售渠道,进一步拓展销售网络。4.3市场风险分析4.3.1项目产品市场风险因素分析1种源我国蛋鸡业发展水平整体落后于肉鸡,目前一般生产条件下,每只蛋鸡年产蛋约13公斤,料蛋比2.4:1,死淘率超过20%,与发达国家相比,还有很大的改进潜力。一方面,依靠先进的技术和严格的管理,生产性能有望实现较大的改进。另一方面,种源上也存在很大的问题,种鸡质量是决定蛋鸡生产潜力的关键,蛋鸡的内在品质不仅取决于品种的遗传潜力,也受种鸡场疾病净化、营养、管理、孵化等因素的影响。尽管我国已全面进入世界良种推广阶段,但由于国内父母代雏鸡价格长期低迷,每套父母代价格只有 6-8元,祖代经营风险较大,不少祖代场为了降低生产成本,普遍通过强制换羽等措施提高进口祖代鸡的利用率,由此减缓了遗传进展的传递速度,影响了种鸡的生产性能,特别是种鸡的抗病性降低。其次,与国内商品蛋鸡企业,如正大集团、德清源、韩伟集团等日益重视技术、设备和品牌效应相比,国内种鸡企业的技术、设备还相当落后,种鸡白痢、霉形体(MG)等疾病时有发生,这些因素已成为制约我国蛋鸡业发展的瓶颈”。2疾病影响我国养鸡业发展最大的因素是疾病,目前我国蛋鸡场普遍缺乏防疫卫生设施,尤其是农村养殖户,饲养密集,品种繁杂、引种分散,而且鸡龄大小不一,导致频繁发病,交叉感染,难以控制。病毒病(免疫)、细菌病(卫生管理)造成农村养鸡产蛋期死淘率在20%以上。疾病也是近年来养鸡业效益持续下降的主要原因之一。另外,在技术层面上,由于对鸡群免疫效果缺乏有效监测,所采用的免疫程序并不适合鸡群的情况,免疫效果不佳,引起鸡群发病。3鸡舍及设备目前蛋鸡业的生产设备要落后肉鸡许多年,基本采用开放式鸡舍、自然光照和自然通风。虽然减少电力消耗,降低生产成本,但自然光照有明显的季节性,如在晚秋与冬季,日照时间短,对鸡只产蛋有抑制作用,造成全年产蛋不均衡。此外,自然光照的强度不能控制,阳光直接照射时,光强度过大,容易造成鸡只烦躁不安,神经质及啄癖等,尤其对育成鸡影响很大,顺季时自然光照渐长提前开产,逆季时自然光照渐短推迟产蛋。自然通风随机性太大,单纯依赖自然条件,通风效果不能保证,如高温季节经常热死鸡,产蛋率下降25-50个百分点。4饲料蛋鸡饲养管理的关键是尽量保证体重达标。但由于各饲料公司片面追求饲料的低价格,饲料能量严重不足,育成鸡体重很难达到标准。因而蛋鸡生产性能与国外先进水平有很大的差距。北京家禽育种公司严格采用罗曼公司提供营养标准配方饲料,加上有良好的饲养管理环境,饲养的罗曼祖代和父母代种鸡的生产性能高出罗曼标准20%以上。5鸡蛋销售鸡蛋是人们日常食品消费中的必需品,为了确保鸡蛋质量,必须保证生产出的鲜蛋及时端上消费者餐桌,目前鸡蛋销售主要存在以下三个方面的问题:一是养殖户鸡蛋销售难,流通环节不畅。二是运输环节没有保障。三是鸡蛋销售无品牌。鸡蛋销售还主要靠蛋贩子收购销售,蛋贩子由于过度注重价格,往往不注重鸡蛋质量,养殖户对鸡蛋市场行情不甚了解,往往处于被动局面。 在流通环节应加快周转,并建立合理的冷冻、冷藏保存和运输体系。6鸡蛋产品质量随着人民生活水平的提高,人们需要的是安全健康的食品,对禽蛋质量的要求将不断提高。在目前大多数零散小户饲养的情况下,很难解决饲料中违禁药物使用和药物残留问题,再加上鸡舍内环境卫生和鸡群健康问题,生产过程中会导致微生物污染。7深加工我国蛋鸡产业链已基本形成,但与畜牧业发达国家的蛋鸡产业相比,产业链较短且农户家庭饲养在生产链条占很大比例,而且这个比例在短时间内不会下降。家禽产品深加工程度不高,禽蛋有大约95%以鲜蛋出售。随着经济水平的不断提高,生活方式的改变,家禽加工产品的消费量会增大。因此蛋品加工企业在产业链中的作用应相当重要,在稳步发展传统蛋制品加工业的同时,大力开发蛋粉、液体蛋等新型蛋制品,改善生产设施和质量检测条件,改进加工工艺,提高加工产品的卫生质量,不断增加花色品种,增强产品市场竞争力。同时,结合医药用途,合理利用禽蛋中的壳膜、蛋壳、酶和其他成分发展高蛋白饮料、蛋黄酱等深加工产品。432防范和降低风险对策把好市场脉搏。无论蛋价预测如何,广大养殖户都应善于通过报刊、广播、网络等有效手段,及时掌握鸡蛋、饲料、雏鸡价格波动情况,把握好每一个增收节支的机会,为更好地调整蛋鸡生产奠定基础。适度规模饲养。养殖户要根据自身的经济实力和抗风险能力,掌握好蛋鸡饲养的适度饲养规模。规模养殖场区要根据场区大小和资金实力,制定合理的饲养计划,既不能造成固定资产的闲臵浪费,也不能贪求过大的饲养规模,为资金的回流和滚动发展加足筹码。提倡科学喂养。一是要在力所能及的条件下,尽量改善饲养条件,以获得更好的生产效益。二是集中育雏,将雏鸡饲养与成鸡饲养分开,实行全进全出。三是饲料运用应规范、科学。应选用质量过关且价格合理的全价配合饲料或预混饲料,保证饲料的卫生,谨防霉变、冰冻等。为了节约饲养成本,可在畜牧技术人员的指导下,进行饲料的合理组方,防止饲料营养不全,影响鸡只生长和产蛋率。四是要不断引进先进生产技术,提高鸡只的产蛋率和蛋重。加强疫病控制。一是把好鸡舍建设关,避免人鸡混居,尽量远离村庄,减少疫病的发生和传染。二是把好严格消毒关,建立定期消毒制度,既要保证鸡只饲养安全,也要保证消毒质量。三是把好科学防疫关。要结合实际,建立合理的防疫计划,增强鸡体的免疫力,降低发病率,提高成活率。四是把好无害化处理关。要严格按照畜牧部门的要求,对染疫或疑似染疫鸡只进行火化、深埋等无害化处理,避免疫情传播。搞好协会建设。由政府或相关部门出面,组织蛋鸡养殖户和鸡蛋运销户组成协会组织,增强协作,加大市场开拓和鸡蛋周转能力,降低养殖风险。第五章建设方案5.1产品方案和建设规模本项目单位拟新建蛋鸡舍2栋,新建育雏舍1栋,饲料库1栋,蛋库1栋,办公室5间,员工宿舍5间,以及其他配套车间,总建筑面积为3792平方米。建成后将扩大养殖规模5万只,使代县伟盛农业科技有限公司蛋鸡饲养总量达5万只以上,年产鲜蛋 100万公斤以上,年创产值800万元。拟扩产的蛋鸡仍选用海兰褐,该品种也是国家农业部“十五”重点推广的蛋鸡品种,属目前国际最优良蛋鸡品种,适合大规模养殖。5.2建设规划和布局本项目拟建设养鸡场分为饲养区、饲养员生活区及管理区和隔离区,各区之间相对独立,有明确界限。生活区位于生产区上风向。生产区相对独立、封闭,四周有防疫围墙,大门出入口设臵值班室、人员更衣消毒室、车辆消毒通道。5.3建设标准本项目鸡舍建筑采用双列式即:鸡舍纵向布臵两列鸡笼,3层重叠,鸡笼布臵为“背靠背”,在鸡笼两面各设一条80cm宽走道(给饲道),两列鸡笼之间设粪尿沟及除粪道。鸡舍建筑为单层结构,檐口高度不低于 2.5米,采用三角形屋架承重,房舍两侧可敞开,空气容易对流,为了保证换气,可在南坡屋顶设臵天窗,使鸡舍空气换新。墙体采用砖混结构,墙体内表面涂摸混合灰桨防除潮湿。舍内地面要求平整无缝,光滑透水,能抗腐蚀。4生产工艺技术方案5.4.1生产工艺本项目生产流程主要有育雏、育成和产蛋期 3个阶段,育雏-育成-产蛋期都采有笼养,鸡舍采用开放式饲养模式,自动饮水,自动上料,自动清粪,人工捡蛋。5.4.2生产流程本项目实施三阶段工艺流程,即将所有鸡群划分为:育雏期、育成期、产蛋期三个阶段,分别饲养于育雏舍、育成舍和产蛋舍,整个流程需两次转群。5.4.3工艺技术来源的可靠性和可得性项目承担单位代县伟盛农业科技有限公司在长期的生产经营过程中与省农业科学院等多个科研单位建立了良好的技术支持和人员培训合作关系,并由本县畜牧局作长年技术指导,上述单位愿意成为本项目的支持单位,给予人员技术信息等方面的支持。5.4.4工艺技术方案以技术依托单位省农业科学院,在系列化优良蛋鸡品种、安全

高效饲料和疫苗。米用现代鸡场“无公害生产技术 +安全高效疫苗+兽药残留控制技术+鸡场无公害清洁生产技术+工厂化生产工艺”组织鸡蛋产品的生产,满足市场的需要。545工艺流程图鸡蛋鸡蛋上市546物料消耗定额及平衡产蛋鸡各种维生素需要量(单位:毫克/千克)种类维生素A维生素D3维生素E维生素K维生素B1维生素B2烟酸泛酸生物素叶酸维生素B12需要量8000160050.50.82.5202.20.10.250.004蛋鸡产蛋期全价饲料配方与浓缩料配方饲料名称全价料配方(%34.3浓缩料配方40%浓缩料配方玉米60--麸皮5.7-14.2豆粕2161.352.5鱼粉25.85骨粉25.85贝壳粉823.320食盐0.30.90.81%预混料12.92.55.5设备方案5.5.1设备选型1、 蛋鸡笼:半阶梯式3层结构,整个笼组用镀锌板铁丝网片制成,由笼架固定支撑。2、 供料设备:条形食槽,表面光滑平整,采食方便,不浪费饲料,鸡不能进入食槽便于拆卸;全自动喂料机。3、 供水设备:采用乳头式饮水器,设备利用毛细管原理,使阀杆底部经常保持挂有一滴水,当鸡啄水滴时便触动阀杆顶开阀门,水便自动流出供其饮用。4、 控温设备升温设备:供暖系统主要由进风道、热交换器、轴流风机、混合箱、供热恒温控制装臵、主风道组成。降温设备:湿帘及风机降温,主要由湿帘和风机组成。5、 照明设备:主要包括人工光照设备、照度计和光照控制设备。6、清粪设备:牵引式地面刮板纵向清粪机, 由牵引机、刮粪板、转角轮、涂塑钢丝绳和电气控制等零部件组成。7、 通风设备:轴流式风机。8消毒设备:米用自动喷雾消毒器用于鸡舍内部的大面积消毒。5.5.2设备来源饲料加工设备、鸡粪烘干设备拟从山西省农机公司引进,其他养殖设备及鸡场喂料机等设备拟从河南省金凤牧业设备公司引进。5.5.3设备清单主要设备:产蛋鸡笼200组,育雏笼200组,育成笼500组,自动清粪机3台,自动上料机2台,饲料加工机组3套,鸡粪烘干设备2台。附属设备:通风设备40套,降温设备20套,变压器及配套1套,发电机1组,病鸡焚烧设施1套,污水处理设施1套,水井及配套设备1套,化验设备1套。5.6原料和燃料供应方案。项目年消耗主要为鸡饲料4000吨,主要包括玉米、豆粕、小麦麸、谷黍糠、及预混料。本县是玉米、谷子、黍子等的主产区, 有着丰富的原料供应市场,这些鸡饲料所需原料都能在当地购入,经加工成全价饲料后饲养鸡群。本项目建成后年新增耗水量1.44万吨,项目单位自建有机井一口,日储水在100吨以上,能够充分保障项目单位用水;本项目建成后年耗电量2.13万度,本项目属养殖场扩建项目,现存养殖场已成完成前期的管线铺设及电力输送工程,项目建成后,可直接向电力部门办理供电增容手续。本项目建成后将年新增耗煤量 800吨,可直接从附近煤碳市场拉运。5.7公用工程、辅助工程及其它配套工程本项目是在现有养殖场扩场项目,养殖场前期的场地平整、道路铺设、管线铺设及电力输送等相应辅助工程及配套工程基本完成。5.8节能减排措施该项目建成后,主要污染物是养鸡产生的鸡粪和冲洗污水。养鸡产生的鸡粪及时清理,清理出的鸡粪及时作烘干处理,作为优质有机肥出售。本项目设有排污处理设备,养鸡场采取干湿分离、雨水和污水分离,污水通过氧化处理,达到国家排放标准,然后自然排放,基本无污染。5.9实施进度安排具体情况如下表:项目建设进度表阶段内容2011年123456789101112可行性研究审批招投标土建施工设备采购安装调试投产及验收该项目建设期为一年,分为5个阶段,第一阶段2011年1-2月为项目可行性研究审批阶段;第二阶段2011年3-4月为招投标阶段;第三阶段2011年5-8月为土建工程施工阶段;第四阶段2011年9-10月为设备安装调试阶段;第五阶段2011年11-12月为试投产验收阶段。第六章环境影响评价6.1环境影响本项目对环境的影响,总体上分为施工期对环境的影响和运营期对环境的影响。主要包括对生态环境、大气环境和社会环境的影响。本项目对生态环境影响分析本项目场地无重点保护的动植物和水源。从总体上说,本项目无论在施工期间还是运营期间,对动植物和水源的影响十分有限。本项目生产作业量不大,建设期进出车不多,作业区产生的污物不多,这些污物经过处理,将不会对周围环境造成污染。本项目设有排污处理设备,养鸡场采取干湿分离、雨水和污水分离,污水通过氧化处理,达到国家排放标准,然后自然排放,基本无污染。干粪通过烘干处理,废渣制成有机肥,变废为宝。本项目内清洁道和污染道分离,互不交叉,污水粪便处理设施和病死畜禽焚烧炉按夏季主导风向设在生产区的下风向,对生态环境不会造成影响。本项目对大气环境影响分析大气污染是本项目中另一项主要污染。养殖过程中的鸡粪便等的气味,会对人体健康有一定的影响。但由于本项目鸡舍距离居民区较远,位于居民区常年主导风向的下风口,空气流通。同时鸡场设有排污处理设施,对污水和粪便都进行了处理,因此本项目建成后,对大气环境不会形成太大的影响。6.1.3本项目对社会经济环境的影响本项目建成后所获得的经济效益和社会效益,主要表现在以下几个方面:(1) 项目完工后,年产蛋鸡将达到100万公斤以上。(2) 缓解了市区和周边地区禽蛋供应紧张的矛盾。代县城区人口多,鸡蛋需求量一直较大,目前本市的鸡蛋供应一直依赖从外地市调入。代县伟盛农业科技有限公司扩建完工后,完全可以保证城区每天鸡蛋的供应量。从以上分析可以看出,项目的建设具有较大的社会经济效益,养殖场是实现一种特殊化的转化,通过这种转化,不仅能促进农民增收,而且也能引发周围地区支柱产业的诞生,所以,本项目对社会经济环境的影响是利大于弊。6.2环境保护与治理措施6.2.1鸡粪的处理措施:本项目生产区域地内生产、加工等场所避开了水源保护区、人口密集区等环境敏感地区,噪音较小,环境安静。场内设臵专用的废渣(包括粪便、垫料、废饲料及散落羽毛、病死鸡等固体废物)储存场所和必备的设施,养鸡用废水粪渣等不得直接倒入地表水体或其它环境中。储存场所地面全部采用水泥硬化等措施,防止废渣渗漏、散落、溢流、雨水淋湿、恶臭气味等对周围环境造成的污染和危害。用于直接还田的鸡粪,进行了无害化烘干处理,避免了造成地表源污染和地下水污染。本项目本着减量化、无害化、资源化原则,采用生态环保措施,对废渣进行统一集中的无害化处理,其所有排污经验收要符合国家或地方规定的排放标准。6.2.2污水的处理措施:本项目采用物理、化学和生物三种方式相结合的污水处理方法系统处理项目产生的污水。具体实施措施为:首先采用物理处理法-沉淀法:主要利用物理作用,将污水中的有机污染物质、悬浮物及其他固体物分离出来。利用污水中部分悬浮固体其密度大于1的原理,使其在重力作用下自然下沉,与污水分离。固形物的沉淀是在沉淀池中进行的,沉淀池主要采用竖流式沉淀池。然后采用化学处理法-混凝沉淀:根据污染物的化学性质,用化学药品除去污水中的溶解物质或胶体物质的方法。混凝沉淀主要采用三氯化铁、硫酸铝、硫酸亚铁等混凝剂,使污水中的悬浮物和胶体物质沉淀而达到净化目的。最后采用生物处理法-生物膜法:利用微生物的代谢作用,分解污水中的有机物的方法。净化污水的微生物大多是细菌,此外,还有真菌、藻类、原生动物等。此项目处理设备生物转盘由一个装有很多圆盘的水槽组成,水槽中充满了待处理的污水,圆盘在水平轴的带动下缓慢地转动,转出水面的部分可与空气接触,其盘表面上长着一层生物膜,当污水与生物膜接触时,水中的有机物就被吸附在生物膜上,当它转出水面与空气接触时,微生物在氧化作用下,就会分解有机物。这样连续反复循环,生物膜逐渐增厚并不断自行脱落,处理水中的污泥在转盘之后的二次沉淀池中去除,使污水得到净化。经处理后的污水,达到国家排放标准,然后自然排放,基本无污染。6.3评价与审批第七章项目组织与管理7.1组织机构与职能划分7.1.1项目组织领导为了保障项目顺利实施,成立项目领导小组、项目工程建设领导小组和技术领导小组,具体负责项目建设和项目生产。项目领导小组:有限公司成立领导小组,项目建设领导小组:由本县畜牧局为成员单位,负责项目的具体规划、设计、资金调度、招标施工、质量督查等工作。项目技术领导小组:县农业局、畜牧局为成员单位,设立项目技术服务部,负责提供相应的新品种和新技术,负责编写技术和人员培训,负责解决技术实施过程中的瓶颈问题。项目建成以后,企业内部组织秉着机构精简、管理层次少、办事效率高的原则,按现代企业管理及生产需要,有利生产和促进营销而设臵管理部门。7.1.2运行模式及劳动定员整个项目由限公司负责实施,人、财、物统一调度。根据企业管理的要求,按照管理人员,业务人员精明干练、操作工人技术熟练的原则,严格按照生产和业务需要定岗定员,按四班三次运转配备人员,每人每周工作五个班,40个小时。7.2经营管理模式为保证项目建成后的正常运转, 充分发挥效益,对项目实行“独立核算、自负盈亏、按劳计酬、绩效挂钩”的管理模式,以利益为纽带,按照“互惠互利、风险共担”的原则,与农民签订养殖合同,保证蛋鸡收购,通过在外省、市设立销售窗口,确保销售渠道畅通。7.3经营管理措施1、 工程管理:成立专门基建班子,邀请专家对项目进行精心设计,坚持“科学、合理、经济、实用”的原则,研究制定切实可行的施工方案和技术规范,工程建设项目实行招标,工程建设质量聘请城建技术人员进行监督,确保项目建设高标准、高质量、快进度。2、 财务管理:对项目资金采取专账、专户、专人管理的办法,确保资金专款专用,项目投产后,对各项目财务管理,按照《会计法》和现代企业财务管理要求,健全财务管理制度,成立财务管理和资金结算中心,统筹项目资金。3、 生产管理:按照现代企业标准,制定切实可行的生产管理办法和企业生产计划,由统一供应生产原料,统一生产标准,确保产品质量,同时,重点抓好生产中的各个环节,实现管理现代化。4、 销售管理:建立健全销售网络,充实销售人员,组建一支高素质的营销队伍,制定营销战略和策略,按照“统一销价、定额销售、区域管理、以销计酬”的营销管理办法,健全销售责任制。7.4技术培训1、企业对员工实行上岗和定期全员培训考核制度,企业将根据生产经营及发展的需要,聘请相关专家对 司管理人员进行法律、法规、经营管理、市场营销等方面知识培训;对新上岗职工采取送出去培训的办法以提高职工操作技术水平。2、对养殖基地农户,在加强养殖技术培训的同时,还要通过培训提高农户的市场意识,合同意识、信用意识、质量意识等,使广大农户真正适应产业化发展的需要。7.5卫生防疫措施7.5.1预防传染病措施,改善卫生保健加强饲养管理,改善卫生保健 :饲料配搭合理(全价饲养),调制得当,喂匀喂饱,把住“病从口入关",搞好二勤(勤打扫、勤消毒)、“六净"(笼舍净、饲槽净、饲料净、饮水净、用具净、鸡体净)。根据不同日龄、季节、气候施行合理的喂养制度,做到加强饲养,精心管理,供应充足饮水,注意防暑、防潮、防寒、保持鸡 舍通风干燥、透光、卫生条件良好。杜绝传染源:严格消毒制度,注意驱虫、灭鼠,杜绝传染源。鸡舍进口设立消毒池,工作人员更衣换鞋、洗手,防止病源带入鸡舍。鸡舍、用具、车辆须定期消毒(夏季一星期一次,冬季十日一次)每天清除粪便,用具常刷洗,消毒前作好清扫工作。场地消毒可用I0%石灰乳,2%碱水;笼舍用具可用灭杀王、百毒杀等。预防注射:免疫接种十分重要,根据本地区疫情、发病史,根据疫病种类,性能制订好鸡免疫程序,安排防疫计划。严格检疫:新引进鸡只应隔离观察一个月,无病后再合群,鸡只起运前应做好预防接种,对原场地的疫情事前充分调查,一定不能从疫区引进雏鸡。7.5.2卫生防疫制度新购进雏鸡,必须隔离饲养观察30天,确无病后再合群。鸡舍门口设臵消毒池,洗手消毒盆,进出遵守消费制度。笼舍必须经常保持清洁,天天打扫卫生,工作人员需换鞋更衣,治疗病鸡后必须洗手消毒不喂腐烂、变质、发霉饲料。鸡场做到给水、排水方便,保持饮水清洁雏鸡引进后必须按照免疫程序防接,早、中、晚各查看鸡群一次,添足饮水和料,有病及时处理随着雏鸡的生长,定期分群饲养,两月前雏鸡用雏鸡笼,两月龄后用成鸡笼。鸡舍及有关设施每星期进行大消毒,成鸡半月一次。外来人员不准进入鸡舍,参观、检查应遵守消毒制度。防止犬、猫进入鸡舍,定期捕杀老鼠。发现病鸡及时隔离治疗,饲养员、料、水做到病健两分。不乱丢鸡尸(须经无害化处理,鸡粪需生物热发后再利用)。第八章投资估算与资金来源8.1投资估算依据⑴专门机构发布的建设工程造价费用构成、估算指标、计算方法及其他有关计算工程造价的文件;⑵专门机构发布的工程建设其他费用计算办法和费用标准,以及政府部门发布的物价指数;⑶项目建筑工程费用按襄樊市现行建筑造价扩大指标进行估⑷项目所需的配套设备,按其生产厂家报价资料进行估算;⑸项目安装费用按各单位工程安装费率进行计算;⑹拟建项目各单项工程的建筑内容及工程量。8.2投资估算8.2.1总投资8.2.1.1建设投资8.2.1.2流动资金丿元。8.3资金来源8.3.1申请财政资金8.3.2自筹资金来源8.4资金使用和管理财政资金使用和管理业将来有充足的财力还款。自筹资金使用和管理第九章财务评价9.1财务评价依据9.1.1评价依据(1)国家计委、建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数(第二版)》;(2) 国家计委编写的《投资项目可行性研究指南》(3) 各项原材料、燃料及动力消耗均按生产工艺定额及襄樊市现行价格计算。9.1.2基础数据与参数选取(1) 固定资产采用平均年限法分类进行折旧,预备费、建设期利息按比例分摊到各折旧类别中,房屋建筑物按 40年折旧,设备、涨价预备费及建设期利息按15年折旧,科技投资按5年摊销。(2) 该项目财务估算按国家现行的《工业企业财务制度》执行,管理费用和销售费用按财务管理制度要求标准实报实销,财务费用提取摊销。(3) 项目建设期2年,计算期10年,财务基准收益率为8%

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