2020-2021学年广东省广州市番禺区五年级（下）期末语文试卷

第1页（共1页）2020-2021学年广东省广州市番禺区五年级（下）期末语文试卷一、基础1．写字检测，把文段整洁美观地抄写下来。“吹面不寒杨柳风”，不错的，像母亲的手抚摸着你。风里带来些新翻的泥土的气息，混着青草味儿，还有各种花的香，都在微微润湿的空气里酝酿。2．根据语境填上合适的词。珠宝雕刻师傅王叔叔的雕刻技术很高超，在国际上受到很多人的。今天我很地看到他的，地竖起了。3．用横线画出每组书写正确的词语。（1）蝴碟诚认妒忌（2）似定纽扣慈详（3）喉咙期负珍所（4）保拇衔接桅竿（5）手急眼快胸有成足心惊胆战4．先把词语补充完整，再选择合适的词语填空（只填序号）。①情不②不得③出划④起敬⑤手脚⑥尊优早上，班主任宣布本周五组织同学们去野营，听到这个消息，大家地欢呼鼓掌。对于这次班级野营的地点及安排，同学们还纷纷。判断下面句子的说法，正确的打“√”，错误的打“×”。5．“手术台上，一向从容镇定的沃克医生，这次双脚却有些颤抖，他额上汗珠滚滚，护士帮他擦了一次又一次。”这句话运用了对比的手法，写出了沃克医生与平时的不同表现。（判断对错）6．孔指以示儿曰：“此是君家果。”儿应声答曰：“未闻孔雀是夫子家禽。”以上对话运用了自嘲的方式突出语言的精妙。（判断对错）7．读句子，注意带点的部分，再选择自己的一种体验写一写。二十来个勇敢的水手已经跳进了大海：四十秒钟——大家已经觉得时间太长了。等孩子一浮上来，水手们就立刻抓住了他，把他救上了甲板。8．根据积累完成填空。（1）父母教育我们，不要做坏事，否则就会像《左传》中所说的那“”。（2）陆游用“，”表达了未见祖国统一的遗憾；王昌龄则用“，”表达了将士们的凌云壮志，孟郊则用“，”表达对母亲的感恩之情。9．选自崔颢所作的《黄鹤楼》里的诗句是（）A．苍龙阙角归何晚，黄鹤楼中醉不知 B．黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花 C．故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州 D．昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼10．结合《快乐读书吧》阅读实践活动，完成练习。却说那妖精，原来行者第二棍也不曾打杀他。那怪物在半空中，夸奖不尽道：“好个猴王，着然有眼！我那般变了去，他也还认得我。这些和尚，他去得快，若过此山，西下四十里，就不伏我所管了。若是被别处妖魔捞了去，好道就笑破他人口，使碎自家心。我还下去戏他一戏。”好妖怪，按耸阴风，在山坡下摇身一变，卖做一个老公公。（1）上述片段选自《》，“行者”指的是。（2）这片段可能和这本书中的这一个故事有关。A.四探无底洞B.三调芭蕉扇C.大战红孩儿D.三打白骨精二、阅读理解11．阅读下面材料，完成相关练习。杭州亚运会的“名片”中文名：2022年杭州亚运会外文名：The2022HangzhouAsianGames办会理念：绿色、智能、节俭、文明办赛原则：“杭州为主，全省共享”，以杭州为主办城市，浙江省内部分城市协办。比赛项目：截止目前，杭州亚运会拟设比赛项目40项，其中包括31个奥运项目和9个非奥项目。上一届：第18届2018年雅加达亚运会下一届：第20届2026年爱知•名古屋亚运会杭州亚运会会徽杭州2022年亚运会会徽“潮涌”的主体图形由扇面、钱塘江、钱江潮头、赛道、互联网符号及象征亚奥理事会的太阳图形六个元素组成，下方是主办城市名称与举办年份的印鉴，两者共同构成了完整的杭州亚运会会徽。（1）判断题，对的打“√”，错的打“×”。①亚运会一般每四年举办一次，2022年杭州亚运会是第19届。②2022年杭州亚运会的比赛项目都在杭州举行。③亚运会将迎来很多国外参赛队伍，住宿、餐饮应当安排阔气些，这才符合杭州亚运会的办会理念。④杭州亚运会决定设立比赛项目40项，其中包括31个奥运项目和9个非奥项目。⑤杭州亚运会的会徽是由主体图形、主办城市名称和举办年份的印鉴构成的。（2）结合材料，请你为杭州亚运会设计一则有创意的宣传语。12．阅读短文，完成题目。大厨赫师傅①年过花甲的赫师傅掌灶这么多年，还没碰到过让客人挑眼的事。②那天，餐厅里客人出奇的多。几个大厨围着灶台，熬炖焖溜，煎炒烹炸，忙得不可开交。③“芙蓉鸡片一盘！”服务员冲着后厨大声招呼。赫师傅手头正忙，就扭头朝徒弟说：“志昆，芙蓉鸡片你来，注意火候，马虎不得！”崔志昆应道：“放心吧，手到擒来！”④只一会儿，就听餐厅里一位食客高声嚷嚷起来：“这芙蓉鸡片味儿不对呀！”赫师傅脸色一沉，三步并作两步从后厨走出来，瞥了那菜一眼，冲服务员一努嘴：“还愣着干什么？把菜端回去，重做！”服务员赶紧跟客人道了声“对不起”，把菜端回了厨房。⑤赫师傅觉得脸有点儿发烧，他克制着自己，走到客人跟前，勉强挤出几个笑纹。“对不住，对不住，我给您重做，回头菜端上来，您再品品。”说着，他快步走回后厨。⑥走进厨房，他指着那盘菜，眼里冒着火，厉声冲着徒弟吼了一嗓子：“你是怎么炒的！火候对吗？”“那人也太挑剔了……”“胡说！火候不对怨不得人家！”赫师傅的脸涨得通红，“说了多少遍，什么时候勾芡，什么时候起锅，你都当耳边风了！”崔志昆没想到师父会发这么大的火儿，大气儿也不敢出。⑦说着，赫师傅精心挑选出鸡里脊，熟练地剔去筋膜，又用刀背砸成泥茸。厨房里闷得让人难受。灶台的火苗比往日更旺更红，本就不太风凉的厨房具已经如同蒸笼一般。汗水顺着赫师傅的脸颊往下滴。⑧看着师父那股子认真劲儿，再看看他手底下的活计，崔志昆脸上渐渐没了怨气。他赶紧帮着师父打下手，学着师父的样子，小心地磕开鸡蛋，小心地撇出蛋清，感觉蛋清好像有了从未见过的美丽的光泽，赫师傅歪头瞧了一眼，语重心长地说：“志昆，做每道菜都讲究个‘用心’，老祖宗传下来的手艺得好好学，做菜如做人，马虎不得呀！”说着，他接过志昆手中的碗，一点儿一点儿地往砸好的泥茸上兑蛋清，又顺一个方向搅匀，接着舀入温油，上锅滑成鸡片，再用汤汁加白糖、精盐、味精勾芡，上锅颠了几下。“看到了吗，几下就出锅，这叫火候！你呀，老实学吧！”说着，赫师傅把炒好的菜倒在盘里。崔志昆一看，心里暗暗叫绝：“这菜相真好，形态雅致，软滑鲜嫩，像件精美的艺术品。唉，和师父比，我这火候真还差得远哪！”⑨赫师傅让服务员给客人端过去，那位客人说：“够味儿，地道！是不是刚才那位老师傅炒的？”“是”服务员说，“他姓赫，是我们这儿的老师傅了。”⑩“啊，他就是的有名的大厨赫师傅呀！”客人竖起拇指说，“果然名不虚传！”（1）用简练的语言概括短文的主要内容。赫师傅让徒弟炒芙蓉鸡片，顾客尝了不满意，（经过），（结果）。（2）选择题，把正确答案的序号填在横线上。①“年过花甲”中的“花甲”指。A．四十岁B．六十岁C．七十岁②对“够味儿，地道！”中“地道”一词理解正确的一项是。A．讲道理B．地下的道路或坑道C．真正的；纯粹③对第⑦自然段画横线的语句理解正确的一项是。A．说明厨师们工作十分辛苦B．突显赫师傅做工精细的人物形象C．反衬崔志昆学手艺很认真④第⑧自然段中两个“火候”理解依次为。A．学问、技艺等修养工夫的成熟B．比喻紧要的时机C．烹饪时火力的强弱和时间的长短⑤赫师傅亲自为客人重新做芙蓉鸡片的原因是。A．餐厅里客人出奇的多B．对客人与菜式都做到够“火候”C．掌灶这么多年，还没碰到过让客人挑眼的事⑥联系上下文，对崔志昆的描写理解不正确的一项是。A．师父让崔志昆炒芙蓉鸡片，崔志昆说“手到擒来”，表明他对这事儿并不重视B．客人不满意，崔志昆认为是客人挑别，表明他对批评不服气，不从自身找原因C．写志昆磕鸡蛋撒蛋清时连用两个“小心”，是为表明他做菜时间长，十分辛苦（3）第⑤自然段中画横线的语句，联系上下文，推测赫师傅心里想些什么，并写下来。三、习作13．同学们都有五彩的童年生活，每当回忆起来总觉得那样富有情趣，那样值得回味留恋。那就请同学们写一件童年趣事吧。要写出自己是怎样观察生活的，真实地表达自己的感受。题目自拟。14．附加题，用线把题目、作者、诗文连起来。《饮酒》李白采菊东篱下见人惊起入芦花《劝学》刘长卿古调虽自爱悠然见南山《江村晚眺》陶渊明乐游原上清秋节而青于蓝《忆秦娥》戴复古白鸟一双临水立咸阳古道音尘绝《听弹琴》荀子青，取之于蓝今人多不弹

2020-2021学年广东省广州市番禺区五年级（下）期末语文试卷参考答案与试题解析一、基础1．写字检测，把文段整洁美观地抄写下来。“吹面不寒杨柳风”，不错的，像母亲的手抚摸着你。风里带来些新翻的泥土的气息，混着青草味儿，还有各种花的香，都在微微润湿的空气里酝酿。吹面不寒杨柳风”，不错的，像母亲的手抚摸着你。风里带来些新翻的泥土的气息，混着青草味儿，还有各种花的香，都在微微润湿的空气里酝酿。【分析】本题考查了学生汉字的书写能力，完成此类题目较简单，注意笔画、笔顺，将字写工整、正确、舒展、美观。【解答】故答案为：“吹面不寒杨柳风”，不错的，像母亲的手抚摸着你。风里带来些新翻的泥土的气息，混着青草味儿，还有各种花的香，都在微微润湿的空气里酝酿。【点评】写好汉字是终生学习与发展的一项必备技能，小学生养成书写规范的习惯，对我们的成长以及未来都有着重要的作用。2．根据语境填上合适的词。珠宝雕刻师傅王叔叔的雕刻技术很高超，在国际上受到很多人的称赞。今天我很荣幸地看到他的作品，情不自禁地竖起了大拇指。【分析】本题考查根据语境写词语。根据语境，思考句子中填入什么词语符合句子的前后意思，可以填入的词语比较多，只要词语符合语境，搭配恰当即可。【解答】王叔叔雕刻的技术很高超，因此，更容易受到人们的重视，可以填写：夸赞、推崇、喜爱、青睐等；“我”能看到他的作品，是一种荣幸，也可以写：幸运、庆幸；看到的应该是王叔叔的作品，或者精心之作；“怎样地竖起了什么”这里主要填的是一个修饰词和名词，修饰词还可以填其他有关心情的词语；“竖起的”一般是大拇指。故答案为：称赞荣幸作品情不自禁大拇指【点评】理解词语的方法很多：课文中的词语可联系上下文理解、查字典理解、结合具体的语境理解等。3．用横线画出每组书写正确的词语。（1）蝴碟诚认妒忌妒忌（2）似定纽扣慈详纽扣（3）喉咙期负珍所喉咙（4）保拇衔接桅竿衔接（5）手急眼快胸有成足心惊胆战心惊胆战【分析】本题考查了学生辨析错别字的能力，根据平时所学生字及平时的积累，结合具体语境，对每个词中的字进行分析完成即可。【解答】（1）蝴蝶：一种昆虫。故“碟”错误，应为“蝶”。承认：认可。故“诚”错误，应为“承”。故正确词语应为“妒忌”。（2）拟定：制定。故“似”错误，应为“拟”。慈祥：（老年人的态度、神色）和蔼安详。故“详”错误，应为“祥”。故正确词语为“纽扣”。（3）欺负：欺侮。故“期”错误，应为“欺”。诊所：个人开业的医生给病人治病的地方。故“珍”错误，应为“诊”。故正确词语应为“喉咙”。（4）保姆：伺候人的人。故“拇”错误，应为“姆”。桅杆：船上挂帆的杆子。故“竿”错误，应为“杆”。故正确词语应为“衔接”（4）手疾眼快：形容做事机警敏捷。故“急”错误，应为“疾”。胸有成竹：做事之前就有了全盘的打算。故“足”错误，应为“竹”。故正确词语应为“心惊胆战”。故答案为：（1）妒忌；（2）纽扣；（3）喉咙；（4）衔接；（5）心惊胆战。【点评】本题考查了常见的书写正误，可借助词语语境来判断字的书写是否正确。汉字辨析可根据以下三种方法辨析：①义辨法。通过掌握、分析词语的意思来辨析书写是否正确。②形辨法。通过形声字的特点来判断用字是否正确。形声字的形旁为我们领悟词义，辨析字形提供了有利条件。③语境辨析法。借助词语语境来判断用字是否正确，特别是同音词语，只有结合语境或词语组合，才能准确而有效地找到与之匹配的形态。4．先把词语补充完整，再选择合适的词语填空（只填序号）。①情不自禁②哭笑不得③出谋划策④肃然起敬⑤手忙脚乱⑥养尊处优早上，班主任宣布本周五组织同学们去野营，听到这个消息，大家情不自禁地欢呼鼓掌。对于这次班级野营的地点及安排，同学们还纷纷出谋划策。【分析】考查了补全词语、词语的理解和辨析及选字填空。补全词语要注意仔细揣摩意思，结合要求分析，还要多加积累成语，成语积累多了，才能更好的写出词语。【解答】①情不自禁②哭笑不得③出谋划策④肃然起敬⑤手忙脚乱⑥养尊处优情不自禁：指抑制不住自己的感情。出谋划策：指出主意，定计策。根据词义，结合本题句子语境，应依次选填词语“情不自禁”“出谋划策”。故答案为：①自禁②哭笑③谋策④肃然⑤忙乱⑥养处情不自禁出谋划策【点评】要培养学生养成积累词语的好习惯，能够准确地理解词语的意思，学生应该熟读课文，识记常用词语，积累词汇。判断下面句子的说法，正确的打“√”，错误的打“×”。5．“手术台上，一向从容镇定的沃克医生，这次双脚却有些颤抖，他额上汗珠滚滚，护士帮他擦了一次又一次。”这句话运用了对比的手法，写出了沃克医生与平时的不同表现。√（判断对错）【分析】考查了理解句子的意思，理解句子指的是说出句子的表层意思，有时又要说出句子的深层含义。表层意思就是指根据字面所表达的，深层意思是指句子所包含的感情、观点、议论或主旨等。理解句子首先要读懂全文所表达的内容，了解文章的主题，再根据上下文的意思去理解句子所表达的内容。【解答】“一向从容镇定”和“这次双脚却有些颤抖、额上汗珠滚滚”，将这次与平时的表现进行对比，可见沃克医生的紧张和不敢相信，也突出了刘伯承惊人的意志力。故答案为：√。【点评】一句话的理解是多方面的，有时既要理解句子的内容，又要分析句子的表达方式，或比喻、夸张、拟人、排比等，还要注重句子所表达的情感。所以要通过多读，反复读，才能把握好句子的内容。6．孔指以示儿曰：“此是君家果。”儿应声答曰：“未闻孔雀是夫子家禽。”以上对话运用了自嘲的方式突出语言的精妙。×（判断对错）【分析】考查了理解句子的意思，理解句子指的是说出句子的表层意思，有时又要说出句子的深层含义。表层意思就是指根据字面所表达的，深层意思是指句子所包含的感情、观点、议论或主旨等。理解句子首先要读懂全文所表达的内容，了解文章的主题，再根据上下文的意思去理解句子所表达的内容。【解答】这句话的意思是：孔君平指着杨梅对孩子说：“这是你家的水果。”孩子马上回答：“我可没听说孔雀是先生您家的鸟。”孔君平在姓氏上做文章，孩子也在姓氏上做文章，由孔君平的“孔”姓想到孔雀，用否定的形式婉转对答，既表现了应有的礼貌，又表达了“既然孔雀不是您家的鸟，杨梅岂是我家的果”这个意思，使孔君平无言以对。可见杨氏之子是一个聪明机智、反应灵敏，懂礼貌又风趣幽默的孩子。题干中“自嘲”的说法分析错误。故答案为：×。【点评】一句话的理解是多方面的，有时既要理解句子的内容，又要分析句子的表达方式，或比喻、夸张、拟人、排比等，还要注重句子所表达的情感。所以要通过多读，反复读，才能把握好句子的内容。7．读句子，注意带点的部分，再选择自己的一种体验写一写。二十来个勇敢的水手已经跳进了大海：四十秒钟——大家已经觉得时间太长了。等孩子一浮上来，水手们就立刻抓住了他，把他救上了甲板。五分钟，十分钟，二十分钟，三十分钟……考试时间过去了一大半，我才做了几道小题，看来这次考试成绩又要垫底了。【分析】本题考查了学生对于课文中句子的理解，完成本题要注意结合对所学课文内容及主题的理解，然后结合具体的句子内容进行分析完成。【解答】《跳水》一课记叙了发生在一艘环游世界归来的帆船上的惊险故事。课文情节曲折，按事情的发展顺序记叙了几个过程：船员逗猴子，猴子放肆起来；猴子戏弄孩子，孩子爬上桅杆追猴子；孩子为拿到帽子，走上最高的横木，遇到生命危险；船长命令孩子跳水，水手把孩子救上船。通过对全文的阅读理解可知，四十秒钟在平时看来的确不算长，可是当孩子落入大海之后，他的生命安全遭到严重威胁，每一秒对于大家都是煎熬的，所以大家觉得时间太长。这突出了孩子处境的危险，也表现了人们对孩子的担心。示例：五分钟，十分钟，二十分钟，三十分钟……考试时间过去了一大半，我才做了几道小题，看来这次考试成绩又要垫底了。故答案为：五分钟，十分钟，二十分钟，三十分钟……考试时间过去了一大半，我才做了几道小题，看来这次考试成绩又要垫底了。【点评】一句话的理解是多方面的，有时既要理解句子的内容，又要分析句子的表达方式，或比喻、夸张、拟人、排比等，还要注重句子所表达的情感。所以要通过多读，反复读，才能把握好句子的内容。8．根据积累完成填空。（1）父母教育我们，不要做坏事，否则就会像《左传》中所说的那“多行不义必自毙”。（2）陆游用“遗民泪尽胡尘里，南望王师又一年”表达了未见祖国统一的遗憾；王昌龄则用“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”表达了将士们的凌云壮志，孟郊则用“谁言寸草心，报得三春晖”表达对母亲的感恩之情。【分析】本题考查了诗歌和名言警句的积累，诗词的默写，要求熟读熟记，在理解的基础上背诵，多读多听多说多写，从中明白道理，受到教育。【解答】（1）“多行不义，必自毙”的意思是；坏事干多了，一定会自取灭亡。（2）分别出自宋代诗人陆游的《秋夜将晓出篱门迎凉有感》，唐朝诗人王昌龄的《从军行》，唐代诗人孟郊的《游子吟》。故答案为：（1）多行不义，必自毙；（2）遗民泪尽胡尘里南望王师又一年黄沙百战穿金甲不破楼兰终不还谁言寸草心报得三春晖。【点评】在平时课内外的阅读中，我们要注重优美句段及诗歌名句的积累与诵读，丰富我们的知识，提高我们的语文素养。9．选自崔颢所作的《黄鹤楼》里的诗句是（）A．苍龙阙角归何晚，黄鹤楼中醉不知 B．黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花 C．故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州 D．昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼【分析】本题考查了诗歌默写，诗词的默写，要求熟读熟记，在理解的基础上背诵，多读多听多说多写，从中明白道理，受到教育。【解答】唐代诗人崔颢所作的《黄鹤楼》，全诗为：昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。A项，“苍龙阙角归何晚，黄鹤楼中醉不知”出自宋代诗人陆游的《黄鹤楼》。B项，“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”出自唐代诗人李白的《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛/黄鹤楼闻笛》。C项，“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”出自唐代诗人李白的《黄鹤楼送孟浩然之广陵》，这首诗我们学过：故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。故D项为正确选项。故选：D。【点评】在平时课内外的阅读中，我们要注重优美句段及诗歌名句的积累与诵读，丰富我们的知识，提高我们的语文素养。10．结合《快乐读书吧》阅读实践活动，完成练习。却说那妖精，原来行者第二棍也不曾打杀他。那怪物在半空中，夸奖不尽道：“好个猴王，着然有眼！我那般变了去，他也还认得我。这些和尚，他去得快，若过此山，西下四十里，就不伏我所管了。若是被别处妖魔捞了去，好道就笑破他人口，使碎自家心。我还下去戏他一戏。”好妖怪，按耸阴风，在山坡下摇身一变，卖做一个老公公。（1）上述片段选自《西游记》，“行者”指的是孙悟空。（2）这片段可能和这本书中的D这一个故事有关。A.四探无底洞B.三调芭蕉扇C.大战红孩儿D.三打白骨精【分析】这段话讲的是白骨精为了吃唐僧肉，变成村姑、妇人引唐僧上当，可是都被孙悟空识破了，才有题干中的“却说那妖精，原来行者第二棍也不曾打杀他”，由此可知，两次被打，白骨精都逃脱了。白骨精想到唐僧再往西走，就要走出白骨精的领域了，如果被别的妖怪得了唐僧肉，白骨精觉得很没面子，决定再去骗一骗，于是变成了一个老公公。【解答】（1）考查了对文学常识的掌握。根据积累可知，上述片段选自《西游记》，“行者”指的就是孙悟空。（2）本题考查了对《西游记》的内容的理解。由上述情节可知，这是书中“三打白骨精”的故事。故选D。故答案为：（1）西游记孙悟空；（2）D。【点评】完成此类题目的关键是要认真阅读短文，了解短文主要内容及所表示的主题，然后结合所给题目分析完成。二、阅读理解11．阅读下面材料，完成相关练习。杭州亚运会的“名片”中文名：2022年杭州亚运会外文名：The2022HangzhouAsianGames办会理念：绿色、智能、节俭、文明办赛原则：“杭州为主，全省共享”，以杭州为主办城市，浙江省内部分城市协办。比赛项目：截止目前，杭州亚运会拟设比赛项目40项，其中包括31个奥运项目和9个非奥项目。上一届：第18届2018年雅加达亚运会下一届：第20届2026年爱知•名古屋亚运会杭州亚运会会徽杭州2022年亚运会会徽“潮涌”的主体图形由扇面、钱塘江、钱江潮头、赛道、互联网符号及象征亚奥理事会的太阳图形六个元素组成，下方是主办城市名称与举办年份的印鉴，两者共同构成了完整的杭州亚运会会徽。（1）判断题，对的打“√”，错的打“×”。①亚运会一般每四年举办一次，2022年杭州亚运会是第19届。√②2022年杭州亚运会的比赛项目都在杭州举行。×③亚运会将迎来很多国外参赛队伍，住宿、餐饮应当安排阔气些，这才符合杭州亚运会的办会理念。×④杭州亚运会决定设立比赛项目40项，其中包括31个奥运项目和9个非奥项目。×⑤杭州亚运会的会徽是由主体图形、主办城市名称和举办年份的印鉴构成的。√（2）结合材料，请你为杭州亚运会设计一则有创意的宣传语。亚运开窗在杭州，杭州舞台是神州。神州江河通亚洲，大家同住地球村。【分析】材料主要介绍了杭州亚运会的“名片”和亚运会会徽的组成。学生仔细阅读材料，回答下列问题。【解答】（1）考查学生对材料内容的理解。①阅读句子“上一届：第18届2018年雅加达亚运会”“下一届：第20届2026年爱知•名古屋亚运会”可知，亚运会一般每四年举办一次，2022年杭州亚运会是第19届。故①表述正确。②阅读句子“以杭州为主办城市，浙江省内部分城市协办”可知，并非全部比赛项目都在杭州举行。故②表述错误。③杭州亚运会的办会理念是“绿色、智能、节俭、文明”。“阔气些”的说法与理念相悖。故③表述错误。④阅读句子“截止目前，杭州亚运会拟设比赛项目40项，其中包括31个奥运项目和9个非奥项目”可知，“拟设”是计划设置这么多个项目，但不是最终决定，可能还存在变化，题干中“决定”的说法不准确。故④表述错误。⑤阅读句子“杭州2022年亚运会会徽“潮涌”的主体图形由扇面、钱塘江、钱江潮头、赛道、互联网符号及象征亚奥理事会的太阳图形六个元素组成，下方是主办城市名称与举办年份的印鉴”可知，⑤表述正确。（2）考查学生拟写宣传标语的能力。学生拟写一个积极向上，符合杭州亚运会办会理念和符合主办城市杭州的宣传语即可。即：亚运开窗在杭州，杭州舞台是神州。神州江河通亚洲，大家同住地球村。故答案为：（1）①√②×③×④×⑤√；（2）亚运开窗在杭州，杭州舞台是神州。神州江河通亚洲，大家同住地球村。【点评】完成此类题目的关键是要认真阅读短文，了解短文主要内容及所表示的主题，然后结合所给题目分析完成。12．阅读短文，完成题目。大厨赫师傅①年过花甲的赫师傅掌灶这么多年，还没碰到过让客人挑眼的事。②那天，餐厅里客人出奇的多。几个大厨围着灶台，熬炖焖溜，煎炒烹炸，忙得不可开交。③“芙蓉鸡片一盘！”服务员冲着后厨大声招呼。赫师傅手头正忙，就扭头朝徒弟说：“志昆，芙蓉鸡片你来，注意火候，马虎不得！”崔志昆应道：“放心吧，手到擒来！”④只一会儿，就听餐厅里一位食客高声嚷嚷起来：“这芙蓉鸡片味儿不对呀！”赫师傅脸色一沉，三步并作两步从后厨走出来，瞥了那菜一眼，冲服务员一努嘴：“还愣着干什么？把菜端回去，重做！”服务员赶紧跟客人道了声“对不起”，把菜端回了厨房。⑤赫师傅觉得脸有点儿发烧，他克制着自己，走到客人跟前，勉强挤出几个笑纹。“对不住，对不住，我给您重做，回头菜端上来，您再品品。”说着，他快步走回后厨。⑥走进厨房，他指着那盘菜，眼里冒着火，厉声冲着徒弟吼了一嗓子：“你是怎么炒的！火候对吗？”“那人也太挑剔了……”“胡说！火候不对怨不得人家！”赫师傅的脸涨得通红，“说了多少遍，什么时候勾芡，什么时候起锅，你都当耳边风了！”崔志昆没想到师父会发这么大的火儿，大气儿也不敢出。⑦说着，赫师傅精心挑选出鸡里脊，熟练地剔去筋膜，又用刀背砸成泥茸。厨房里闷得让人难受。灶台的火苗比往日更旺更红，本就不太风凉的厨房具已经如同蒸笼一般。汗水顺着赫师傅的脸颊往下滴。⑧看着师父那股子认真劲儿，再看看他手底下的活计，崔志昆脸上渐渐没了怨气。他赶紧帮着师父打下手，学着师父的样子，小心地磕开鸡蛋，小心地撇出蛋清，感觉蛋清好像有了从未见过的美丽的光泽，赫师傅歪头瞧了一眼，语重心长地说：“志昆，做每道菜都讲究个‘用心’，老祖宗传下来的手艺得好好学，做菜如做人，马虎不得呀！”说着，他接过志昆手中的碗，一点儿一点儿地往砸好的泥茸上兑蛋清，又顺一个方向搅匀，接着舀入温油，上锅滑成鸡片，再用汤汁加白糖、精盐、味精勾芡，上锅颠了几下。“看到了吗，几下就出锅，这叫火候！你呀，老实学吧！”说着，赫师傅把炒好的菜倒在盘里。崔志昆一看，心里暗暗叫绝：“这菜相真好，形态雅致，软滑鲜嫩，像件精美的艺术品。唉，和师父比，我这火候真还差得远哪！”⑨赫师傅让服务员给客人端过去，那位客人说：“够味儿，地道！是不是刚才那位老师傅炒的？”“是”服务员说，“他姓赫，是我们这儿的老师傅了。”⑩“啊，他就是的有名的大厨赫师傅呀！”客人竖起拇指说，“果然名不虚传！”（1）用简练的语言概括短文的主要内容。赫师傅让徒弟炒芙蓉鸡片，顾客尝了不满意，郝师傅给客人赔不是，重新亲手炒芙蓉鸡片，给客人上桌，同时教育徒弟给客人做菜要用心（经过），客人尝了郝师傅的菜十分满意，连连夸赞赫师傅名不虚传（结果）。（2）选择题，把正确答案的序号填在横线上。①“年过花甲”中的“花甲”指B。A．四十岁B．六十岁C．七十岁②对“够味儿，地道！”中“地道”一词理解正确的一项是C。A．讲道理B．地下的道路或坑道C．真正的；纯粹③对第⑦自然段画横线的语句理解正确的一项是B。A．说明厨师们工作十分辛苦B．突显赫师傅做工精细的人物形象C．反衬崔志昆学手艺很认真④第⑧自然段中两个“火候”理解依次为C、A。A．学问、技艺等修养工夫的成熟B．比喻紧要的时机C．烹饪时火力的强弱和时间的长短⑤赫师傅亲自为客人重新做芙蓉鸡片的原因是B。A．餐厅里客人出奇的多B．对客人与菜式都做到够“火候”C．掌灶这么多年，还没碰到过让客人挑眼的事⑥联系上下文，对崔志昆的描写理解不正确的一项是C。A．师父让崔志昆炒芙蓉鸡片，崔志昆说“手到擒来”，表明他对这事儿并不重视B．客人不满意，崔志昆认为是客人挑别，表明他对批评不服气，不从自身找原因C．写志昆磕鸡蛋撒蛋清时连用两个“小心”，是为表明他做菜时间长，十分辛苦（3）第⑤自然段中画横线的语句，联系上下文，推测赫师傅心里想些什么，并写下来。千叮咛万嘱咐，做菜一定要用心，这小子肯定把我的话当耳边风了，真对不住客人。【分析】本文通过描写年过花甲，掌灶多年从没让客人挑眼的大厨赫师傅，却因让徒弟做了自己拿手的菜让客人不满意，因此重新做了一道精美的菜来补偿食客的事，表现了郝师傅的精益求精和对工作的高度负责。【解答】（1）考查对文段内容的理解。本文是按照事情发展的顺序来描写的，事情的起因是郝师傅让徒弟炒芙蓉鸡片，顾客尝了不满意。事情的经过是郝师傅重做徒弟没有做好的“芙蓉鸡片”，事情的结果是客人对郝师傅大加赞赏。（2）①此题考查文学常识。“年过花甲”中的“花甲”指六十岁。②考查了对句子词语的理解。结合语境可知，“够味儿，地道！”中“地道”一词的意思是真正的；纯粹。③考查了对句子的理解。“灶台的火苗比往日更旺更红，本就不大的厨房里已经如同蒸笼一般。”这是对厨房环境的描写，从“火苗比往日的更旺更红”中可看出，这是用“红”和“旺”来凸显郝师傅的工作热情和对工作高度负责，对客人高度负责的品质。故选B。④考查了对句子词语的理解。①“火候”指烹饪过程中，根据菜肴原料和制作的要求，采用的火力大小与时间的长短。是烹调技术的关键环节。②“火候”指的是烹调技术。故依次选C、A。⑤考查了对文段内容的理解。赫师傅亲自为客人重做芙蓉鸡片，说明郝师傅，一是对客人负责。客人花了钱就要吃到满意的菜肴，不能让客人吃亏。二是对工作负责。郝师傅这么多年从没有让顾客挑眼，说明他是一个对自己严格要求，对工作认真负责的人。既然工作中出了问题，就要积极改正，本着认真负责的态度去完成。故选B。⑥考查了对人物的理解。崔志昆是郝师傅的徒弟，师父信任他让他做菜，但是没有引起他的高度重视，觉得是小菜一碟的事；当客人说菜味道不对时，没有从自身找问题，却说顾客挑剔；当看到师父对工作精益求精的态度时，又深受教育。故文中对崔志昆描写不准确的是C项。（3）考查了对人物的理解。“赫师傅觉得脸有点儿发烧，他克制着自己，走到客人跟前，勉强挤出几个笑纹。”郝师傅是有名的大厨，从来没有碰到过让客人挑眼的事。可今天的事让他感觉有些下不来台。例：赫师傅心里想：给客人道歉，这可是我从来没有做过的事。不道歉，对不住客人，也对不住我这份职业。不行，硬着头皮也要去道歉。故答案为：（1）郝师傅给客人赔不是，重新亲手炒芙蓉鸡片，给客人上桌，同时教育徒弟给客人做菜要用心客人尝了郝师傅的菜十分满意，连连夸赞郝师傅名不虚传；（2）①B；②C；③B；④C、A；⑤B；⑥C；（3）千叮咛万嘱咐，做菜一定要用心，这小子肯定把我的话当耳边风了，真对不住客人。【点评】完成此类题目的关键是要认真阅读短文，了解短文