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文档简介
北京小毛驴市民农园发展现状及前景调查分析摘要市民农园是都市休闲农业的高级阶段,在欧美日发展较早且完善。北京是国内都市农业的首发地区,市民农园发展迅速。在我国,北京小毛驴市民农园是建立较早、发展较好的市民农园之一,本文重点针对北京市小毛驴市民农园的劳动份额、配送份额、亲子社区三项业务进行调研,通过对社员调查样本特征、参与行为特征、满意度等进行深入分析,了解市民农园的运作模式,发现其存在的问题,并由此从政府层面和经营层面等提出相应的建议对策。关键词市民农园参与行为满意度建议对策一、北京小毛驴市民农园研究概述1.1调研背景市民农园是以CSA模式为核心的一种新型社区支持农业的运作模式,起源于上世纪70年代的瑞士。随着经济的高速发展,消费者更加重视追求高质量的生活品质,其中对健康食品的需求尤为突出,因此,生产健康食品的农民与消费者达成供需协议,并将食品直接由农场送上门,形成了市民农园的雏形。目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展,仅北美就有上千的市民农园,为超过10万户家庭提供服务。这些国外市民农园的运行都受到了消费者的好评,也取得了非常好的成效。2007年的中央1号文件提出“发展现代农业是建设新农村的首要任务”,并指出“农业不仅具有食品保障功能,而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能;建设现代农业,必须注重开发农业的多功能性”。发展新型农业已经成为不可阻挡的潮流。党的十八大中指出,坚持和完善农村基本经营制度,构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。市民农园作为一种新型的农业发展模式,在观光休闲、保证食品安全等方面具有重要作用,其顺应党的方针政策,具有广阔的市场发展前景。1.2调研目的市民农园作为新兴的一种农业经营模式,未来的发展还有很多的空间和不确定性。我们以北京小毛驴市民农园为例,重点研究其劳动份额、配送份额、亲子社区三项业务的样本特征、满意度等,研究得出适合小毛驴市民农园的经营模式及服务体系,并提出促进其发展的建议对策。市民农园的出现是我国城乡经济社会发展的必然结果,通过典型市民农园案例,探讨其产生和发展的规律具有重要意义。1.3调研意义首先,我们主要调研小毛驴市民农园的具体运营模式,主要是对劳动份额、配送份额及亲子社区活动的调查研究。由此发现隐藏着的一些问题并以此提出相应的建议对策。其次,北京市民对小毛驴市民农园的评价进行调查分析,总结市民反映的具体问题,并且针对不同问题提出合理化解决措施。以北京小毛驴市民农园为例,调查研究市民农园在中国发展的前景以及对我国生态农业发展、建立社区支持农业模式的影响。由此,我们对北京小毛驴市民农园调研具有重要意义。1.4调研方法1.41调查问卷尽在分析了所谨要调查的对担象后,我们戒设计了三份是调查问卷,榜分别针对北景京小毛驴市约民农园的劳眨动份额、配端送份额、亲恋子社区三方古面进行调研烦分析,问卷尾中包括参与障者的基本信平息、参与目尺的、满意度右、意见等项疏目。(详见增附录一至三棍)局1.42文争献研究法顾文献研究方杠法是论文研境究的基本方税法和基本前纸提。查阅国戚内外市民农悬园的相关文害献,总结国位内外市民农悄园的发展历航程,探讨市恼民农园的功口能,发展前肝景,为调研温的开展奠定葵基础。乱1.43比拨较分析法兼日本、德国铅等国家发展首市民农园时让间比较早,摧形成了一定凡的体系与规虽模,将他们软的运营发展迫与小毛驴的摸发展形成对狂比,通过比信较分析,更向有助于我们撑对小毛驴的甩发展有更深据刻的了解。歼1.44访打谈法旺相对于调查叶问卷,访谈盆法是人与人烛的直接交谈燥,拉近了人称与人之间的步距离,并且大能更好的进藏行交谈,更痰有利于得到握更多的信息芦。这要求我嘴们要很好的锁掌握访谈的糠技巧,避免娱生硬、客套知、内容单一功、回答有局厦限等问题。直1.45典笑型调查法宁在一定范围亡内选择有代傻表性的特定伯的调查对象锁,是调查中覆长用的方法隙之一。这要血求我们对调雀查对象进行创研究分析,党选出具有代渗表性的对象岗,如大学生刘志愿者、主冻要管理人员华和具有代表先性的消费者嚷。龟1.46计军量经济学模至型炼运用log乡stic模查型回归模型弊评估市民对底小毛驴市民连农园的满意奋程度,从而狗判断市民农墨园发展的因修素。荐二、市民农灾园概述摔2.1市雄民农园的发殿展历程姥稀国外市民农废园的产生、约发展样市民农园发良源于德国,笔目前已广泛掉存在于欧洲妻、北美、日子本以及中国叨台湾等地。剂市民农园睛最早起源于负19世纪回初德国的小此菜园,19蛮世纪后半搬叶德国正式漫建立市民农敲园体制,1喜919年迅德国制定了俗市民农园法双,初步确立承了市民农园批的现代模式器,1921科年设立了骑全国性的市猎民农园协会锈。德国至今困已经历了传4个发展御阶段:实用军果蔬园、精恩致花园、生胶态园、休闲劫健身园。聪美国市民农女园主要采取茫农场与社区缸互助的组织放形式,在农票产品的生产鄙与消费之间残架起桥梁。贯参与市民农悠园的居民,快与农园的农谣民或种植者木共同分担生旦产成本、风姥险及盈利,送农园则为市检民提供安全军、新鲜、高栗品质且低于鞭市场零售价兴的农产品,盐社区为农园趋提供了固定新的销售渠道唐,做到双艘方互利。宏在日本,1授924年居京都城郊开珠设了第一家茶市民农园,睬2005年料时突破了3借000家,锈共计有16景万个左右羡的市民农园始可供市民租健借使用。惧日本的市民赴农园的类型岂丰富多样,班根据市民农傻园的位置与详便利程度可屿分为近邻型困市民农园、颂日归型市民领农园和滞在呈型的市民农供园;根据所紫有者与经营俱者的差异可舰分为日本农指业协同组合席经营型市民余农园、地方撑公共团体经淋营型市民农奸园、个人经妹营型市民农圆园以及民间建企业或非营栏利性组织经爹营型市民农域园;根据租嗓用者的特征归可分为家庭受农园、学童雅农园、高龄份农园、残疾婚人农园等。细稳国内市民农衔园的产生、束发展写市民农园作幅为都市农业柄的一种较新重颖的模式,降首先在我国么台湾地区经析历了发展热化潮,台湾市奥民农园在经锁营目标、规或模、组织、深租赁方式等衡方面,大致痛与德国的市童民农园相同战,但也具有母自身的特点武:一是台湾壶市民农园的预土地极少由伪政府或公营肚事业单位提廉供,而绝大率部分由农民伯提供;二是猎目前土地租尊期大约是谜5年;三是未土地种植的愿多是蔬菜,朋很少种花、乒种草或经营废其他项目;痛四是以生反活体验为主绸。话在中国内地元,虽然主20世纪晋90年牌代以来休闲涛农业与都市编农业发展较攻快,但市民竭农园却是在僵近几年才发锐展起来的。油据不完全悟调查,在成透都、北京、姿上海、南京网、重庆、温展州、海口、银桂林、银川秤等地都有市榜民农园。惑但目前国内勾研究主要是麻介绍海外的碧发展经验,仆而对国内市耐民农园的系虏统研究却很秩少。堪2.2陆市民农园的傍定义与类型伪白市民农园的忘定义刃市民农园,具是指由农民偏提供耕地,姿农民帮助种袍植管理,由页城市市民出拿资认购并参匠与耕作,其允收获的产品化为市民所有欺,期间体验鹿享受农业劳形动过程乐趣删的一种生产奶经营形式和抱乡村旅游形屋式。琴2.遥2.2碗按地理区位种界定的市民接农园形式树(1)近邻烘型市民农园辆侵近邻型市民绍农园,是挤距离租用者字居住区较近将,平时可以雁通过徒步或多自行车等简伏便方式到达芹的一类市民鸭农园。为方页便利用者的袄生产活动,快近邻型市民燕农园一般设辫置灌溉和排莫水系统、厕线所、农具仓疏库、休息场秩所以及汽车遵停车场和自皱行车停车场患等。
短灶(2)日归砌型市民农园救役日归型市民叨农园,与城辞市中心的直短线距离一般组在30km既以内,大多绣数的利用者姻从住处乘车异前往都能够没在一个半小挖时以内到达石。与近邻型尖的市民农园五相比较,日放归型市民农等园具备较正砍规的停车场躬,并设置淋棕浴室、更衣条室以及休息块室供农园利殖用者使用。且器(3)滞在移型市民农园蛇腹滞在型市民警农园,距城芹市中心区的枣位置大多是市2-3个小已时的车程。戏由于距离较她远,利用者者即便驱车前叮往,也往往祥来不及当日灯返回住地,移所以,滞在国型市民农园凉具备比较完趁备的住宿和其生活条件,待如小屋、水旗、电甚至煤麦气、卫生间凭、厨房、电义视、电话、柏冰箱、停车州场等。镰2.闸2.3按流照经营者划返分醋的市民农园逮形式饼(1)个人阀自主经营型幼个人利用自振有土地或租麦赁的土地所焦经营的市民扎农园。目前跑北京郊区的上部分市民农型园都是个人稍自主经营型绑。防(姻2)村集体亲开发经营型告以村为经营倒主体,由村老委会统一规面划、经营,蝶村民可以从皱事市民农园秧中的日常管菊理和服务等示工作,从而筹获取收入。绝该模式可以脖促进劳动力琴当地就业,败增加农民收僵入。登(3)冤企业经营型鼻由民营企业侵、私有企业速或国有企业辉所经营的市菊民农园。目封前此类市民啦农园多是依块托已建设好浇的观光农业短园受。该类型市冲民农园是企施业经营项目轧中的一部分芦,在己有园侧区内专门开乔辟出土地打窜造成市民农幼园,以满足揉市民的多样貌化需求。番(柿4礼)惰联合型糠该开发经营锅模式是政府易、高校、企玻业等多方合淡作,由政府守、高校支持售,企业进行恒幵发经营。统此种模式能法获得较多的难便利和资源室,有助于市虽民农园的长庄期及快速发撕展。略2.3仁市民农园酒的功能与意派义阵市民农园具抚有五大功能刃:即提供体悔验农耕之乐被趣;提供健仙康自给自足弊的食物;提舟供休闲娱乐袍及社交的场馋所;提供自艰然、绿化、五美化的绿色吧环境;提供泡退休人员或叮老年人最佳辞消磨时间的描地方。塑此外,莲市民农园的吨兴起和发展将在促进农业芳发展,使农超业不因城市榆建设范围的漫扩大而萎缩葡,在改善城放市生态环境践,为人们提系供观光、休遵闲、体验、监娱乐等生活藏空间,推动林城乡居民间士的文化、感靠情交流,丰中富市民的业程余生活,提肠高市民环境街保护意识和揪精神文化素强养等方面发洗挥了极重要惭的作用。
目2.4冬北京小毛驴蛙市民农园概侍述轿2008年包,北京的小身毛驴市民农凯园开始建设听,园区占地何130亩,煤出租土地以税30m2为锄基本种植单竹位,201旬12年的租童地年租金为率1500元刚。农园在营适运上采取社熄区支持农业变模式。该农烈园的成员分拉为三种:一歌种为劳动份威额,此类型啊成员需到农休场亲自参与闯农耕活动、铸独立完成种服植及收获。爆另一种为普块通份额,是罩由农园为成精员配送蔬菜及或成员自己源到农场取货蜡。此外,许小毛驴市民眠农园飞还亲通过对“农始业多功能性妻”中“教育叶功能”的挖罩掘,以农场坐为载体,配究合国仁论坛阅、社区讲座阴、消费者交甘流会窜,开展甩开锄节(有专上千市民的宏参与)、农侧场回访、有肚机市集、丰秧收节、DI蒙Y木工坊、漆艺术表演(寻包括绘画、幼书法、剪纸棉、合唱团赏等)等柴亲子社区枕活动形式葛。尺在北京小毛酸驴市民农园挎取得成绩的邪同时,其中章也存在着一拌些问题。以去下将从小毛机驴市民农园摇的三个主要领项目用—茫劳动份额、挪配送份额和叛亲子社区活株动,进行分中析研究。窑对于一种新祸型农业发展箭模式,发展销还不是非常掘成熟,必定钞有其积极作己用,也有其身消极作用。茶对于积极作务用,加以借蛙鉴应用;对波于不利方面封要提出相应何的建议对策梨,以利于市漆民农园的进液一步发展。瞎三、北京小林毛驴市民农乘园辩调查笨结果与个分析激小毛驴市民们农园的运营继模式主要包驾括劳动份额乐、配脾送份额、亲驴子社区。本罗文显旨矿在通过对这纳三模式进行炒调查,了解螺消费人群和裕消费者对农良场的满意程团度,来发现哲农园在经营捧模式中存在取的问题,便为农园发展待提供参端考依据,有上助于经营者丝提高服务水谁平和质量,乓提高满意度耗,吸引消费汽者,凤促进农园的菊进一步发展叛。渣3.1丑小毛驴市民旦农园劳动份视额当调查分析洁后劳动份额府介绍醉劳动份额是慕指小毛驴市垮民农园的成歼员在农场承予租一块30粗平方米的农餐地,在种植职之前,须预孝先支付一整问年的菜地租拳金和农资费裹用,并和农息场签订协议死。农园将提录供工具、种槐子、有机肥哈料、水等以歼及必要地技尼术服务,市竞民可以根据村自己的喜好兔种植各种蔬书菜,依靠自凡身劳动进行忙耕作,收获栽果实。悼表3-1断健劳动份额类吩型(4月业——呼11月)天份额类型悄菜地面积碧份额说明阿相关服务初份额费用监自主劳动份虑额陈30平方米默自己播种,宿自己管理,盆自己收获处农资、工具谅免费,技术告指导,免费裳活动咳1500元浩/年祥托管劳动份辆额在30平方米城自己播种,搜农场管理,且自己收获垒农资、工具边免费,技术桨指导,托管重服务,免费还活动今3000元答/年床你家庭健康饱菜园固60平方米胃自己设计,馒农场种植管胃理收获,及域时互动配送秘到家台农资、工具邪免费,技术滔指导,保证伍质量,免费脊活动。赠采遵摘餐饮。栽12000乌元/年谦劳动份额模调式从200筝9正式运作趣,从一开始摊的17名社铲员到今年的谈450名,臣以每年大约田200%的这增长率递增灵,发展迅速抄。具体内容视如图纹3-1芝:论图3-1跃称2008-照2012年驻社员人数增钞长疤情况胆雄数据来源吃起.1问卷设增计尾此调查问卷怎经过多次修堤改之后定型倘。问卷的设巷计主要包括良消费者的基阿本情况、参典与行为特征可、消费者对秘市民农园的鉴满意程度等斤三部分。第器一部分分为瓦消费者的性其别、年龄、溜职业、受教趣育程度、月润收入阿共5项。绵第二部分中傻的一个核心帆问题是虹“醒您将来还是叨否续签插”现如果答案是叉“侧否雀”纤的话,请继来续回答下一摸个问题汉“兵消费者不愿羞意继续参与有巿民农园,脱会是因为哪返方面原因嘉”帝。第三部分旗包括市民农仇园的服务、芒管理的具体液内容以及评傅价,并对其辱设置割“议很满意呀”徐、灾“纤满意太”阿、柔“灰一般滨”轰、符“级不满意猴”“启很不满意加”剪四个选项。值在调查过程蓄中,调查成珠员们耐心与睬消费者进行型交流。德名.2调查实奸施迁本调查采取脉随机抽样问连卷调查的方友式,主要针云对的是劳动蚕配额的消费丧者进行调研速。由于提前基征得小毛驴缓市民农园管蹈理者的同意纤,调研在小轻毛驴市民农拐园内进行。天并与管理者笨进行交流得己知消费者大胶多在双休日翅进行田间劳物作。因此调短查是在权2012年把8月25日现和杜8月26日棋实施并完成造的。具体调钻查时间安排隐在上午9点乏至11点,腿原因在于参烧与者多早晨裁前往农园进猫行劳作,温街度升高,天阁气变得炎热付时就停止,睛并且大都不嗽在农园吃午丘饭。交3.膛1.3冬调查结果分奉析侄我们实际发摇放调查问卷宋50份,但促部分调查对毙象并不愿意图配合我们的古调查,且有东的问卷填写多得不理想,浓因此实际回愤收的有效问慨卷为48份培,有效问卷语占总问卷数纷的96%。捞3.伴1俭.3.1皇样本特征性此次回收的铲48份有效苹问卷中,来屋自城六区的掠有27人(酷56.3%喇),其他区惯县的有21青人(43.拖7)。性别率分布中,男垫性21人(拣43.7%啄),女性2扶7人(56历.3%)。扎在年龄方面镜,40-4美9岁的17撤人(35.着4%)为最含多,50-编59岁的8溜人(16.饿7%)次之刃,30-3血9岁的7人欢(14.6刚%)居第三割位。在职业歇方面,以离幸退休人员居输多,有13甩人(27.呼1%),其冬次为私营劳杯动者,有8旦人(16.最7%),再衬次为职员,侦有7人(1醋4.6%)达。在收入方陆面在收入方剃面,400欠0~499润9区间的消乞费人数是2碍0人(41负.7%)。毫其次是30功00~39淋99区间,护为10人(倘20.8%搅)。最少的税区间是>1被5000和胸10000咽~1499析9具为2人创(4.1%睁)。在受教茧育程度方面徐,本科学历岔的人数最多竿,有16人嘴(33.3笨%),硕士卡及以上的有羽10人(2随0.8%)爪,大专学历谷的有9人(创18.8%典)。详细内币容如表3-窄2所示宜表3-2虏调查样本特阁征那项目悉细项健样本人数止百分比(%胳)仁排序淡所在地区喜城六区婶27吧56.3抓1剥其他区县智21宵43.7哈2升性别缸男威21呼43.7救2绝女效27穗56.3健1得年龄巾20岁以下痒4车8.3嘴6亦20-29逢6势12.5汤4稳30-39挎7周14.6熄3灯40-49么17贤35.4洒1栗50-59携8艰16.7何2作60岁以上祥6忍12.5丢4式职业波公务员绢3敢6.3旺6姨企事业单位小管理人员竟5三10.4嫁4努专业/文教厅技术人员符4喷8.3晋5倘私营劳动者痰8咬16.7锯2抗职员瓜7兰14.6阻3某工人巾2后4.1餐8棉学生柔3罗6.3研6丧农民降1跨2.1搬10越离退休人员题13匪27.1湿1磁其他简2消4.1歉9状月收入凶>1500霜0答2敞4.1条5散10000贩~1499程9棍2叨4.1允5让5000~已9999芳5惭10.4忙4揭4000~互4999刘20脊41.8垫1罪3000~探3999富10寨20.8筒2朗<3000拦9烟18.8躺3枝受教育程度城硕士及以上行10太20.8厘2稻本科肯16产33.3独1深大专嚷9掠18.8娇3画中专及高中筋7慨14.6害4领初中及以下傍6瓶12.5鼠5夫数据来源:酱实地调查后设整理找3.碗1荡.脂3定.座2影响市民裙参与意愿的宰描述性分析躲本部分的内忍容是对劳动斗份额的消费傍人群的基本解属性进行描陕述性分析。娃3.索1弦.惹浩来自的区域恰在这被调查挖的消费者中碰仅来自城六永区的消费者友就占56.域3%,其他榆区县的只占误43.7%口。城六区的西消费者人数椅超过一半,训远多于其他毙任一区县。坝而小毛驴市搬民农园也位列于城六区,载说明距离的史较近的消费直者更愿意参吨与。详细内河容见图刻3-2美。复图碎3-2五区域对消费委人群的影响颈3.腔扎.2年龄床在年龄一项祥中,消费人点群比例最高甩的是40-驴49年龄段袄,其依次是速50-59牵,30-3坟9年龄段。贝这三个年龄蓄段都>=3业0岁,可以培看出大部分界消费者都已店成婚并有孩印子,说明消殖费者重视家刺人健康。在尾50-59蝇年龄段的消贝费者大多已棉退休,有充普裕的时间进嚼行可以利用么。最低的是表20岁以下孔的年龄段。直主要是因为陈这个年龄段桌的消费者在秀经济大都还臭未独立。详乖细内容见疲图3-3年羡龄对消费人魄群的影响淡。迫图余3-完3贪维年龄对消费光人群的影响费3.丹梳.3职业腾在职业一项剑中,离退休华人员的所占总的比例最高榨为27.1下%,原因他急们在时间上混更为充裕。愧随后依次为依私营劳动者抗为16.7绳%,职员为宋14.6%醉。最低的是些农民为2.测1%,原因浙可能是自身燕有地。其次响为工人为4斜.1%,主捏要是收入低曾,休闲时间坚较少。详细觉内容见图宫3-4经。戚图袋3-闻4匀榴职业对消费任人群的影响担3.部匠.4受教育限程度沸在受教育程慢度一项中,廊本科以上的欣消费者共占亡54亮.1误%。本科的浓消费者最多樱,占33.恢3%。初中腰及以下的消古费者最少,健占12.5削%。从整体讲上看受教育管程度越高,而对这种休闲集生态农园认扩可度越高,粪消费人群所艇占比例越大已。具体内容恋见图辨3-5复。渴图遮3-5挪受教育程度细对消费人群锈的影响烘3.集锹.5收入械在收入方面旷,4000矛~4999妙区间的消费扬人数最多,速比例为41愈.7%。其婆次是300交0~399狼9区间,为糕20.8%启。最少的区勒间是>15辅000和1恭0000~区14999崖都为4.1敞%。说明消负费人群中中菜等收入水平够人数最多。纤具体内容如底图彩3-6挺。能图3-6净义收入对消费峰人群的影响禽3.例工参与层者愁行为特征象在劳动份额馋消费人群参矛与农园的行斯为特征上,绣主要分为巩“狭参与目的刚”铅、死“闻信息来源劳”冈、四“窑与谁同去傲”巷、急“偏参与时间歼”迁,非“忌出行方式盒”侄共5项。除屡“护参与时间林”种是单选外,厕其余4项都齐是多选。页从信息中可考以看出,在己“燥参与目的绝”缝项中,有3绢2人(66筑.7%)选废择健康有机摆食物,其次撇是回归田园耽消费者人数健是19人(趴39.6%钳)。在信息党来源一项中全,朋友介绍鸟的人数最多腔21人,占雨总人数的4康3.8%,仆说明市民农尿园在媒体宣尖传方面力度毅不大。大部拒分消费者更西倾向与朋友蓬(41.7撤%)、孩子俘(35.4辞%)和爱人南(31.3仗%)同去。越通常参与的才时间多在周闹末,人数是址20人(4反1.7%)美。在参与方属式上,有2轨6人(54脊.2%)开圣私家车去市碑民农园。具择体详情如图热3-9。庆表3-来3忆劳动份额消双费者的行为遍特征表对项目哑细项即样本人数嘴百分比舟(君%曾)摸排序柿参与目的同回归田园长19共39.6循2惨体验耕作候15编39.5目3殖学习农耕知款识溉9肆6.3体4疲健康有机的细食物颈32压66.7恨1木其他主6舌12.5漂5盆信息来源大报纸卡4孝8.3摩4碰网络导13自27.1赏2依电视拨6乌12.5晓3蝴朋友介绍绑21廊43.8逗1迅其他糟3莫6.3黎5友与谁同去锐亲戚贝10摊20.8币4害孩子丙15舟31.3爹3聪爱人惯17阻35.4远2浇老人托4渐8.3洞5涂同事懒3稠6.3晌6爆朋友要20差41.7弄1曾自己域1她2.1郊7槽参与时间粪周末民20都41.7邀1虹有时间就来异19什39.6呢2蜘偶尔来麦10圾20.8嚷3行其他姑4换8.3深4兔出行方式陕公共交通珍13糟27.1计2宣私家车巾26检54.2咐1止租车转9狱18.8烟3督自行车/电膨动车/摩托坛车博3难6.3式4资步行猫3杜6.3火4梦数据来源:私实地调查后装整理蚕3.州氧消费者满意将度分析闭本部分的内匠容旨在通过兰对劳动份额尤消费者的行冠为特征以及独对市民农园吐的满意度进类行分析,发掌现市民农园笑在经营模式跟中存在的问孟题。为市民王农园提高服喇务水平,促滨进发展提供龙参考依据。解3.辟亦.1劳动份芒额消费人群赞对市民农园烟的满意度分志析肥本部分主要巴分析消费者留对小毛驴市感民农园劳动尝份额运营模灭式的满意程菜度,以Li灭kert五抚点量表由狮“费很满意桶”铃、拨“育满意加”列、鼠“锡一般撇”拘、没“悉不满意懂”讨、棒“叔很不满意煮”糟进行测量,幕依序给予5堤分至1分计冷算。溜总体而言,乔服务内容的滥总平均分是袍4.155析6,总平均步数在纲“饭满意叶”蔽~烧“估很满意猪”导的程度内,译表示大多数编消费者对市脖民农园的服榆务满意。但贸在服务内容柜的五项中,局耕作技术指块导的平均数葡最低,低于粒4分,表明奥市民农园还宫需加强技术气指导。其次渐是农园的安挺全措施,有谢消费者反映催自己租地上班蔬菜有被偷吼的现象,在奖这一方面还个需亟待加强杀。窜在经营管理年方面,其总纪平均分是3跌.9729贯,总平均数杀在绸“醒一般榴”警~逼“策满意雹”恒的程度内,苹说明消费者博对市民农园肾的管理服务夺不太满意,搂尤其是农园鸦的耕作规定识和租金,说临明农园需进萝一步加强与亿消费者的沟悄通,放宽耕榆作规定,制愁定合理的租架金,提高消报费者的满意捎度。具体详衰情如表3-贩10。创表病3-察4雪歉劳动份额消拆费者满意度躬分析表算项目晨细项肌平均数猎总平均数斯服务内容恩种子质量、绩种类切4.377羡2树4.155撞6我农具租借服城务油4.492斑7沉耕作技术指韵导蜂3.988汇7倚服务者态度嫂4.106挑5崭农园的安全炼措施严4.011铲8看基础设施(芳休息、灌溉帐)端3.956纱7子经营管理优农园租金狭3.886使5稠3.972弟9材农园的耕作程规定敢3.876端5纤合约内容耗4.155青7浓数据来源:经实地调查后艘整理倾3.交顽.2总体评您价分析慧本研究将市昼民农园劳动尤份额运营模榴式的总体评绢价分为三个万部分,分别困是欣“肢整体满意度汽”巴、昂“求与预期相比枪的满意度蚁”集、病“嘉推荐意愿伯”袜,以Lik回ert五点味量表由商“降很满意正”言、奏“捆满意件”协、泼“奏一般愤”吓、陵“脆不满意恒”赌、幕“始很不满意第”敞进行测量,吼依序给予5浮分至1分计站算。计算得耻出其总体评失价在汪“岸满意枝”顽~鼠“各很满意鬼”租的程度内。依从数据中可思看出,整体墙满意度比与柜预期相比的岁满意度低,您由于小毛驴似市民农园是撤一种新型的杀休闲体验项匀目,消费者剖的期望值较煎低。又由于榨农园的经营坝管理方面不狱完善,导致程整体骗满意度推荐确意愿更低。多因而消费者帮的推荐意愿昨也不是很高率。详细内容诸见表鸦3-11。晒表3-参5拉劳动份额消植费者对市民混农园的总体扬评价分析字项目喜平均数盘整体满意度呢4.113讨9羡与预期相比葵的满意度肆4.177浑6称推荐意愿帅4.108缺1帝3.亏2掉北京泳小毛驴市民江农园配送份剂额帆调查分析黄3.部2.1羽配送份额春介绍墨配送份额是贴指猛小毛驴市民焦农园成员,岸在一个季节扰的种植之初该,预先支付厚下一季蔬菜备份额的全部萝费用,非并与农场签岩订协议。灯农场按照预勇定计划生产缺健康的有机闸蔬菜和各种纱农产品,惊按成员选择猜的送菜方式慌每周定期配阵送给成员家鹿庭拜。按照协议刮生产过程产裙生的各种风粥险由双方共刷同承担钞。原由于生产条朴件不同,小凶毛驴市民农乱园的配送份逮额,分为常测季和冬季,皱分为两次报钞名。由于受登季节影响冬栏季蔬菜种类占较少。在此僵我们主要讨贸论的是常季粉的配送份额欠。叫表3-6延傲2012年场常季CSA喝配送份额类惑型(5禾月盲—雹10月):争家庭人口树每周菜量也配送频率祖送菜次数胆送菜总量凭份额菜金斜送菜方式及丧运费么二人家庭括8斤弃一周一次键25次告200斤托2000元步取菜方式:蒸农场自取、熊取菜点取、鉴配送到家(虹运费不同另凡计)洞三人家庭艘12斤音一周一次嫩25次叙300斤同3000元碎四人家庭蛇16斤思一周两次废50次血400斤扁4000元绵五人家庭驶20斤司一周两次屈50次晴500斤培5000元军配送份额模吊式从200联9正式运作寸。从一开始疾的17户增艺加到目前的哪500户,技发展迅速。正具体内容见花图3-吹7独。孩图本3-绩7寨杜三年配送份厦额消费者增赤长状况春3.殊2.2数据阔来源痛3.枝欧问卷设计翠问卷内容由拣两部分构成械,第一部分评是消费者基音本情况的调零查,包括性否别、所在地腿区、年龄、谨职业、收入灭、教育程度牲、家庭人口茂等8项。第皂二部分是消忆费者对小毛什驴市民农园强服务和管理塘的满意程度造调查,本部浩分的选项内闹容设置糕“肝很满意吼”母、胞“吗满意饮”棋、村“装一般茶”限、骨“极不满意湿”掏、骡“猎很不满意篇”雨五个选项。裂3.眯聚调查实施虎本调查是在基我们征得农妹园管理者的尚同意,一方东面对来农园关取菜的消费趴者开展进行拐。另炊一最方面我们跟膨随送菜人员距到固定取菜浅点对消费者杯进行问卷。阅3.外2.3样本愚特征泰我们实际发昏放调查问卷是50份,因竭此实际回收炎的有效问卷溉为49份,粉有效问卷占仪总问卷数的席98%。消霸费者中来自瓜城八区有2具7人(55叶.1%),别其他城区有目22人(4唐4.9%)篇。在性别一慎项中男有2叼0人(40睛.8%),爱女性有29揪人(59.遵2%),在抹年龄一项中川,年龄段位同于50-5老9的人最多仿有15人(伸30.6%就),其次是紫40-49柏的年龄段有劫14人(2减8.6%)喉,最少的是瓜20-29贴,有1人(愿2.0%)吓。训在职业方面迹,以框专业/文教靠技术人员录居多,有1卡1人(猴22.4%馅),其次为沙私营劳动者情,有10人吹(文20.4%写),再次为欺企事业单位服管理人员经,有8人(知16.3%咬)。在收入蝴方面,摆1000退01-15慧0000自区间的消费陶人数是17毙人(建34.7%企)。其次是衣60001程-1000恢00阔区间,为1腥4人(弓28.6久%)。最少蒸的区间是作≤书60000成有8人(1草6.3%)饮。在受教育槐程度方面,梳硕士及以上扒学历的人数坡最多,有2腐0人(刷40.8%批),本科的爱有18人(河36.7%客),大专学卧历的有8人颗(迫16.3%端)。详细内乔容如潮表3-7所董示。环表拔3-7华雀样本特征妹项目命细项赖样本人数眉百分比(%夏)液排序钩所在地区寒城八区肆27歼55.1%喜1些其他区县扇22缝44.9%寄2乖性别扁男抚20滴40.8%平2仁女咏29胆59.2%脏1园年龄称20-29库1章2.0%扛5番30-39丸10样20.4%掀3州40-49将14蚂28.6%佩2谱50-59怖15期30.6%故1扇60岁以上补9颂18.4%滴4芝职业毫公务员秀4紫8.2%变5滤企事业单位舅管理人员罚8偷16.3%拳4盟专业/文教正技术人员求11垄22.4%漆1轻私营业主惯10您20.4%友2芹职员并4课8.2%虽5饰工人删2翻4.1%恩7喊离退休人员仿9候18.4%侧3巧其他罪1菜2.0%矛8锣家庭年收入领≤缩60000夫元旗8辽16.3%主4峰60001革-1000恼00僻元此14顿28.6%昨2彻10000撕1-150虚000驱元闸17谎34.7%树1闸≥疮15000楼0岗元闷10闪20.4%顶3鸟受教育程度龟硕士及以上于20蹲40.8%突1芦本科计18锈36指.7%攀2乎大专圣8田16.3%匙3赛中专及高中翠2谁4.1%摄4山初中及以下顶1携2.0%遭5校数据来源:燥实地调查后报整理荣3.婚2牌.4株消费者满意伙度分析袄本部分主要茎分析市民对津小毛驴配送便份额业务的丘满意程度,科以烟Liker商t栗五点量表由趁“唱很满意舞”驰、耻“属满意龙”添、弟“亭一般兆”许、敞“贩不满意睛”酒、屋“亡很不满意强”踩进行测量,盯依序给予天5粉分至题1守分计算。男从表中可以牙看出,蔬菜茅及时度、蔬乔菜新鲜度、威蔬菜份额质疮量和服务态导度、合约内投容处于消“我满意熄”尤~避“照很满意聚”清程度。说明窝农园在这些遣方面的服务去做的较好。舒而蔬菜的种止类、配送定音金、农园的醉耕作规定快,消费者不丹太满意弓或很依不满意,农途园应多于与邀消费者进行华沟通,协调筒。了解其需露求并及时进达行调整改进拼。削表3-8亭配送份额比消费者满意混度分析表蛛农园服务和驾管理思平均数熄总平均数涨服务内容脂送菜及时度孟4.226伍1酒4.107拦4勺蔬菜新鲜度赖4.114葡3谷蔬菜种类造3.901甚2图蔬菜份额重紧量槐4.203诞3新服务态度杂4.210樱7灿经营管理屑配送定金纹3.874屠9瑞3.955弊5系农园的耕作诵规定轻3.902落6充合约内容妇4.088遍9绒从整体来看幻消费者对农礼园的满意度厚平均数处于谈“诞满意量”浮~抚“孤很满意童”晨之间,比与功预期相比的筒满意度的平话均数还高0暗.0706安分。因而推戏荐意愿的平孝均数较高为匆4.002荷3。蒜表3-9线弹总体评价分勉析表饼项目贼平均数捉整体满意度汽4.016限7谁与预期相比斧的满意度穴3.946赴1阿推荐意愿弱4.002愉3卵3.3颗北京小毛驴踢市民农园亲新子社区活动姥调查分析眉裂亲子社区活沈动缘起诚小毛驴市民变农园自陆2009斑年正式对外玉运营以来,旱针对市民开锹展租地(劳式动份额)、扁农产品震产销(配送剥份额壤)服务的同盒时,利用农帆园特有的农变业环境与教赌育资源,创盟造性地组织气了主题丰富学、内容多样赏的各种农业解节庆(开锄砖节、立夏粥辩、端午节、准成员回访日厕、丰收节、硬农夫市集)丧与亲子教育术活动,参与截市民近万人胡。其中锹2010辛年与瀚海沙壶合作的“大乘地·小脚丫恢”自然教育信系列活动,吹2010瓜、垂2011将年与根与芽桃等环境挎NGO度合作的市民丢亲子夏令营敞活动等,受陷到梅了瓶市民亲子家伯庭的广泛认沾同。负小毛驴市民油农园利用特匆有的农业环框境与教育资父源,每年组样织主题丰富直、内容多样莲的各种农业悉节庆与亲子外教育活动如团开锄节、立敞夏粥、端午静节、成员回薯访日、丰收造节、农夫市恶集、木工D舅IY、自然胁农耕教育等写。小毛驴挖市民农园推孝出亲子社区择系列活动,主搭建亲子家悲庭农业教育诱的公共平台忆。家长可以各和孩子在小伟毛驴市民农取园一起认识嫌植物、认识妖动物,动手字做手工、做复美食、自制匆木制玩具,酬或者晒太阳巾、欣赏风景梳,享受亲子纵时光……牌表3-10谣纤亲子纯社区活动内葬容秋活动主题心活动名称覆实践内容(滨内容根据实凉际情况微调针)专农耕体验虹种块地吧佩学习、实际葬体验种植:都包括认识工辰具、农资准拢备、土地修滥整、播种、佛浇水等环节那,附带堆肥翁体验。克爱心浇灌蹦农地田间管印理,包括除串草、中耕追孤肥、间苗、推搭架、堆肥纹等。赏开心采摘猎全程体验农闲场配菜,包狠括蔬菜采摘挽、分拣、分镰装等。交亲子苗圃桨阳台苗圃的启设计、种植掌、管理;设限计家庭堆肥疼,把家庭厨遭余垃圾变废物为宝。跟艺术手工乓木工星DIY锈用木头自制勿小木鱼、小记火车、鲁班弱锁等玩具;事小板凳、小拐书架、笔筒捏等学习用品凯。腥创意手工旷地沟油与洗邮涤剂的前世竹今生、制作覆手工皂;无照患子洗涤剂正制作。稿健康饮食佣妈妈的厨房继食育讲座激(数认识添加剂弓、健康食物满)迅,使用农场狡自产的应季宝蔬菜制作美碧味(简单烹嫂调)。剩神奇发酵桑发酵原理(劝果实酵素、送米酒等),滋制作果实酵虏素等;腌制断食品原理,哈制作腌萝卜辜条等。期自然活动浙植物私生活狗纪录片欣赏睁、植物种类迷识别、植物矮标本制作等吉。请昆虫王国充常见昆虫识忽别、昆虫的绵巢穴、蚯蚓货堆肥、自制陈昆虫旅馆。港动物好伙伴陶收集青饲料企、饲料预混拳,亲手饲喂队猪(发酵床遵管理)、鸡惑、羊,捡鸡切蛋。妙野外生存汗野外生存技脂巧、结绳技迁巧、快速叠闻衣、固定东垃西、帐篷住泊宿(不过夜不)、可食用还野生植物识线别、紧急救萌助的基本知指识。蚀袖数据来源盐3.3看.2.1问葱卷设计论问卷内容由萝四个主要部模分组成,第浆一部分是对准参与亲子社伤区活动的市钱民基本情况配的调查,包应括所在地区夕、性别、年激龄、婚姻状优况、职业、子年收入、教即育程度等;胃第二部分是止北京市民对燥亲子社区活蝶动的需求及门参与意愿的坊调査;第三话部分为市民许参与参与句亲子社区活暮动节的支付意愿扁调查粱,采用幵放夹式,请愿意政参与的市民竹直接填写。萍第四部分为梦市民参与膝亲子社区活勺动索的行为特征禽调查,参与惧行为特性主闭要分为参与麦目的、信息仅来源、参与虚方式、与谁忙同去、参与痰时间、每年府参与次数、发出行方式等刷7项。第五历部分是市民沃参与搞亲子社区活祖动廊的满意度影毕响因素调查有。封3.3贼.2.2调虽查实施垄本研究采取符随机抽样调许查问卷的方听式,主要针友对北京小毛虽驴市民农园提的社员进行雀了调查。我层们实际发放如调查问卷4尚0份,因此咳实际回收的念有效问卷为袋38份,有头效问卷占总恭问卷数的9挖5%。锁3.3翻.3调查结没果分析肆3.3照.3.1样掩本特征铜分析望在回收的3胡8份有效问楼卷中,来自羡城六区的有雀26人(6廉8.4%)好,其他区县酷的有12人逝(31.6部%)。性别江分布中,男岗性20人(晨52.6%款),女性1彩8人(47蛙.4%)。骨在年龄方面慎,20-2奇9岁的有1奸8人(47挺.4%),胀所占比例最西大,30-芒39岁的1循5人(39壶.5%)次崇之。在职业植方面,职员铺、私营业主洞居前两位。慕在本科学历隐的人数最多膜,22人(沸57.9%独),硕士及逝以上的有8笑人(21.滴1%),大露专学历的有浅5人(13霸.2%)。贯详细内容如缝表断3-11洪所示版表哥3-11厦调查样本辜特征捞项目汗细项牺样本人数五百分比(%脖)躲排序锅所在地区崖城更六帽区疤26抛68.4沃1脆其他区县增12巷31.6暴2念性别惹男罪20腿52.6寸1览女巡18线47.4茫2沟年龄绢20-29缴18述47.4葵1坟30-39百15驰39.5秧2粉40-49录2孔5.3谱3创50-59愉2钓5.3封4轿60岁以上锻1省2.5光5特职业帅公务员踪5和13.1夹3惜企事业单位征管理人员良4艳10.5笛4诉专业/文教炉技术人员捆4晃10.5权5储私营业主数9膀23.7层2另职员申11己29.0忌1区工人粮2赵5.3贼6仆离退休人员叛2泰5.3照7辛其他镇1纱2.6绣8晒家庭年收入潮≤支60000竞5遍13.1念4膀60001月-1000截00女9绳23.7乖2诱10000累1-150载000宪16诸42.1舱1顾≥书15000贫0欺8膊21.1哑3检受教育程度援硕士及以上跃18超47.4霸1窜本科巩13枪34.2身2蜡大专烂4辉10.5僚3沃中专及高中查2辆5.3企4颜初中及以下使1久2.6存5膀数据来源:干实地调查后要整理音3.3特.3.2参炉与牙亲子社区活译动慰的需求分析翻本部分通过峰调查市民希仓望市民农园质提供的服务贼,旨在了解湿市民参与市闸民农园的具算体需求,今方后市民农园切在幵展服务植时可以进行坑借鉴。在4泄8名参与市量民农园的市晶民中,有2跌4人(50支%烂)弹表示希望市泼民农园有完容善的基础设烘施,有13桑人(27%住)翼希望获得农暗耕知识培训集,有9人(恶18.7%舅)希望市民蝶农园增强安狂全保障,另捏外,还有1预8人(37啄.5%渔)缎希望农园可傲以提供餐饮茶服务。具体乐内容如允图蛛3-8覆所示。侵图市3-8己参与亲子社尼区消费者需石求分析遮3.3.师3.3仁参与居亲子社区活肉动转的行为特征皮分析僚在市民参与降农园的行为先特性上,主杀要分为"信舟息来源"、朱"与谁同去紧"、"参与楚时间"、劫"出行方式润"等4项。裁该部分问卷仅的内容选项除均可以多选巨。在信息来橡源上,有2仁3人(47烂.9%丸)柴是通过朋友衣介绍的。在务选择与谁同离去方面,大充部分与家人壁同去,共有部19人(3挥9.6%教)差。在参与时始间上,分别断有21人(迟43.8%栗)浮选择周末和丙有时间就来址两项。在出秩行方式上,邻私家车为参戴与者的主要充交通工具,稻有23人(塞47.8%歼)裂选择乘坐私药家车前往市迟民农园,有蕉19人(3六9.6%也)孤选择乘坐公班共交通前往陆。具体内容肥如表取3-12愚所示。骆表生3-12粒抢参与者行为蒸特性布项目水细项苗样本人数膨百分比无排序抚信息来源浪报纸都3足7.9只4腊网络匆12重31.6趟2古电视难4当10.5勿3付朋友介绍廉18承47.4宁1益其他交1谎2.6透5质与谁同去会亲戚推5酱13.2爹4炕孩子酿10画26.3臭2盗爱人货15雄39.5赞1胳老人鸦3绵7.9也5慨同事晚2检5.3终6画朋友肥9艺23.7木3歌自己闲0台0累7潜参与时间周每次都来网8扭21.1泊3湖有时间就来钥17腥44.7贤1柄偶尔来询12庆31.6舌2势其他茄6尾15.8旺4厉出行方式柱公共交通限9宾23.7生2锋私家车盼19巴50.0闭1午租车葱6悄15.8碌3幅自行车/电寺动车/摩托唱车脑3涂7.9垄4扭步行素1栽2.6遇5条3.3拢.3.4参忍与罢亲子社区活范动滚的满意度影列响因素分析播本部分主要票分析市民对欠小毛驴亲子滩社区业务的糊满意程度,赚以Like搬rt五点量稼表由否“铲很满意祸”羡、映“辛满意洪”舞、蚕“饼一般羞”傲、敌“疯不满意羊”窄、严“故很不满意众”岭进行测量,盒依序给予5邪分至1分计屿算。殖表3-13暖盘参与占亲子社区活命动南的满意度分章析磨项目睛平均数朗农园交通沃4.075爸5迹停车便利子4.195况8斗服务者态度恳4.322鸽1属活动费用著3.945腔3乏合约条件恶4.182锡7血活动主题、捧内容喷4.177劫2材农园的安全蛇设施深4.001峡2凭农园的基础即设施谊3.883阁6北农园的整体瞧景观环境待4.012厦5锻表3-14甜总体评价分躁析表宾项目按平均数雄整体满意度孟4.117刷9觉与预期相比州的满意度王4.135誉2悉推荐意愿阵4.012瘦5枣3.3淹.4模型的琴建立续本部分分析判过程中选择剪市民的支付凤亲子社区活裙动意愿作为挂因变量,分位别选取市民呢家庭住址所暗在地区、性捏别、年龄、罚职业、家庭秤年收入、受拦教育程度6骨项作为自变旷量,采用二胜元logi维stic模滔型,用Y表帮示因变量,迹其中Y=0钥表示市民不焰愿意参加亲抵子社区,Y喝=1表示市镜民愿意参与起亲子社区。分L赵ogist锹ic模型表钱示如下:LogisticP=lnp1-p=β0+βiXi+μ塑P为因变量石为1的概率范,β0弊为常数项,βi哗槐模型中所含摩变量如下塞表徐所示:概项目识变量定义召预期方向窃支付意愿替(搁Y桐)效市民是否愿肚意支付亲子亏社区活动(卖否=0;是郑=1)劣市民家庭住螺址所在地区高(X1齐功其他区县=欧0;城八区谎=1烤+华性别事(X2矮每女=0;男盯=1相-徐年龄重(X3伟佣20-29才=0;30键-39=1没;40-4君9=2;5避0-59=揉3;60岁顶以上=4漏-测职业抖(X4慈烫职员=0;娘私营业主=吗1;公务员剂=2;企事收业单位管理殖人员=3;园专业/文教岁技术人员=庄4;工人=宽5;离退休价人员=6;肢其他=7沙-存家庭年收入阀(X5纽宿≤腥60000刺=0;60汽001-1花00000丰=1;10惹0001-氏15000铃0=2;责≥幸15000睛0=3擦+挪受教育程度筋(X6锣让初中及以下末=0;中专鬼及高中=1次;大专=2顺;本科=3发;硕士及以强上=4拒-番模型估计结唐果升本部分内容队基于构建的锹Logis脖tic模型铃和调研所获齐取的问卷统绞计数据,采馆用SPSS喜16.0统体计软件进行肉二元Log晒istic芹回归模型处惯理,回归结辛果如表所示出:知自变量诉B花S.E旨Wald务Siq忠市民家庭住器址所在地区丸(X1拌零.008昏.286积.001真.964缺性别炭(X2秧至-.169驻.225腰.498短.456找年龄水(X3尚将-.067茎.129芽.276稀.608码职业筝(X4朵狼-.049锈.057抛.732半.462屋家庭年收入惯(X5盯隙.009芒.198黎.004其.998对受教育程度饲(X6蔑羽.487*选**碑.112胳22.78材5像.000气常数项去-.243负.278译.687蓝.469首注:***档表示在1%术水平上显著珠3.3绸.5恐亲子社区活泪动大发展方向与轻前景分析惕参加亲子社兔区活动的游股人绝大多数财是那些不熟要悉农业、农远村的城市居椒民。每到周遣末或节假日敢,相当多的职城市居民到亩乡村、田园浑去度假,到食观光农业区党去体验。尤擦其在我国大悬陆,城市化程发展快,城敬市人口增多杀,交通拥挤绪,环境污染释,城市人很谊希望到郊区积农村观光旅圆游,这为发宾展城郊观光辫休闲农业提晨供了市场需睁求。我们应集抓住城市这负个目标市场柜,积极发展受现代都市型湿的农业旅游桃和休闲产业慌。因为开展吸农业旅游可峰以减少农产纺品中间流通忌环节,有高牧附加产值,息并可带动农共产品销售、唯餐饮住宿、愉休闲购物、妙观光度假及洗其他旅游活浇动要(慢如垂钓、农井家乐喊)育的发展而产享生乘数效应燕。因此,撞亲子社区活速动恰发展方向如翻下劫首先,应大袭力加强农业睛旅游与休闲窃产业设施的屠建设与发展豆,这是立足买城郊资源优徒势,调整农示业、农村产夕业结构的重列要基础步骤帖之一。房其次,国家益农业部门应穴重视发展农诉业旅游,并帅成立相应的还管理机构,伙组织、规划源、研究推动皇大陆农业旅阁游的发展,如为发展农村想这一新型产阿业提供组织什保证。鬼最后,要池加强与旅游笨部门的合作传,促进农业徒与旅游的结栏合。农业部酸门和园区经抖营者应积极抓与旅游部门沿联系,开展逆旅游合作,重建立农业旅需游网络体系慢。遍四、建议与惜对策砖4挨.1读政府层面的僵建议弄市民农园处宜于起步阶段辟,对政府的寒依赖较强。判所以政府应狠该加大对花CSA钥农场的支持寇力度,加大熔宣传,增加亿资金政策、弊技术和人员损等方面的支笛持。吉4下.1咱.厚1己制定相关的低法律政策并责提供资金支伴持猎农场现较在资金匮乏柱人才不足,乐必定需要政戏府的资金政撞策支持。目荷前政府对驼农场的政策还优惠较少,辨但目前农场君盈利润低,吩不仅是小毛椒驴,现在很争多泪CSA瓣农场都处于猜起步阶段盈浪率较低,所夏以政府在政罚策方面应该霸加大支持力钓度辅。制定相应米的法律政策前,营造良好狸的市场氛围发,既能维护府经营者的利怪益还有利于郊保护消费者玩的合法权益锋,促进农场仅向着良性健歼康的方向发谣展。筐4们.1挂.机2熟提供技术支捷持闯农场的现在病面临较大的扮技术问题,歪政府应该为疯农场提供技拢术支持,对准农场出现的它技术问题进彩行指导,可组以设立专门参的技术顾问全进入农场对傲农场进行及糕时准确的指伏导。还可以茅利用脉“赏农民一点通标”调等资源,为银农场提供养川殖、种植等寄技术的服务锅。政府的农承业人才培养联机构应该加现强对塑农场剑从业人员的材培训,提高爬从业人员的戒整体素质,企促进农场的圣全面发展。母4枣.1哑.正3龄加哲强小与牢农场的联系肃各地猴CSA边农场应在政栗府的指导下篇建立秀CSA魔联盟,首先伯能增加知名育度,吸引社逃会的关注,撞形成品牌效敬应,而且吸工纳更多的社层会资金,这道能很好的解豪决农场面临头的资金问题俱,而且还加危强了各地区芽CSA劝农场的联系锣,相互取长巷补短,吸取矿教训,促进享CSA阀农场的良性赔发展。挺4蜻.2错对经营层面容的建议冈4畜.2丸.榆1傅加强与高校蓬的合作放与高校加强栏联系可以招舰募更多的志芳愿者、实习链生。有更多绕的志愿者实误习生能够帮刑助小毛驴农申场更好的运布行,还能进绕一步对农场蜡进行宣传。喷而且志愿者下、实习生在蹦此过程中可些以有更多的野机会了解皮市民农园遍,了解生态轰农业,可以仪达到理论与逝实际相结合块锻炼学生的饮综合素质,失实现双赢。泛4糊.2圣.2里加强农场和冲社区成员之吩间的互动关态系坏目前农场和夜社区成员之煤间的关系就其是消费者和玉租赁商、销凤售商的关系拳,这违背了眯CSA贪模式的基本辱目的。农场雹这边应该举袜办多样的亲匆子社区活动淘,调动会员色参与农场活斑动的积极性涛。还要借鉴墓国外配送份劳额的定价模只式面——渠协商定价,鹿即农场和会惑员一起根据锯农场的运营霸成本对农场叼劳动大的回悄报,以及给驾农民带来的显收益作为参沿考制定价格星。这样就会吉增加农场与碧会员之间的嫁良好互动,掠增进社员与壮农民、社员苏与社员之间蓬的关系,增淹进城乡、社易区关系。巨4岂.2惩.3苦注重环境的项保护与设施脊建设升在调查过程源中我们发现阅农园的环境就卫生较差,浊垃圾不能及或时清扫,仅躲仅一个秋千娃是娱乐设施歉。脏的卫生瓦影响了消费么者对农场的鸽整体评价仗.傍,这样对农峰场的进一步药发展产生很等大的负面影价响。农场应勉更加注重对泼环境卫生的莫维护。农场于应该增加相饶应的农园管卵理人员,及释时清理垃圾志,并加强相径应的基础设相施建设,增良加娱乐设施吹,为顾客提作供安静舒适粗的环境。粥4罚.2奏.4痒加大宣传力俗度脂紧邻小毛驴瓣农场的村庄萌的后沙涧村仁,经我们我栽们调查,很盖多人人都不环知道邻村有花个小毛驴农象场,可见小妖毛驴农场的劝知名度还很亏低,而且参鸽与社区的人戴员大部分是鲁由亲朋推荐风,而很少有签通过宣传了贴解农场的。惭因此农场应书加大宣传,津不仅在网络供上宣传,还锦要加强在电伤视新闻上和运海报宣传,治增加农场的供知名度。目五、对我国稿市民农园发秘展的启示故小毛驴农园炒现在的发展黑势头正旺,盟在这三年多复的时间里,离他的发展给裕我们带来许貌多启示。不铅仅能对城郊讽农业的发展由提供借鉴,摩而且还对我难国农业的转平型具有指导绣意义。手5.名1家把农业与第土三产业相融响合浇小毛驴农园溪是休闲农业鹊的高级形态侄,农场集农程业生产与休锋闲旅游于一谅体,又不同主于普通的农蝇家乐,这为添我国的城郊舅农业的发展竖提供方向。众把第一产业谢和第三产业狼的优势相结浇合,既能吸估纳大量劳动晚力,又能促姐进城郊农业封的发展。垮5.馆2禾推动生活、厚生产、生态在的一体化进饰程柏小毛驴农场持为市民提供轮了一种体验带农村生活的绍机会,而且衬还能体验乡垂村魅力。农吩场个方面都凉实施环保措蝇施,因此还垮能把生态、潮环保、健康蹦等观念进行形宣传,形成校健康的消费后意识生活意旗识。页5.搁3捏各地区的农慈场要因地制瞎宜瞎各地区根据括不同的地理柔情况实施不犬同的农业生庆产模式。北咳京小毛驴农搅场因为地理廉环境,只能你进行北方的桐农业生产,绣最主要是蔬梯菜生产,但他对于南方地类区应该进行倒多种农业生德产。建设主妖题鲜明丰富羞多彩的市民竞农园。例如婚南方现在已早经出现绿茶议农园,都是部因地制宜的轿典范。延5.军4胜在继续发挥娱政府主导的霉同时,加强闯建设市民农巷园的相关政屈策资要推动与普写及市民农园粮的发展,各孟地还需因地制制宜制定市妹民农园发展柄的相关政策脑,如市民农菌园作为一种柿土地流转的纱方式,可通您过优惠的财朱政与金融政奸策给予支持水;在技术方让面,市民农顿园在农作物失培育、生态巩景观塑造与予环境的生态异化处理等方携面需与科研恳机构实行常谋规化合作。枣只有符合农腹业、农村与惜旅游业发展弟的科学规律柜,不断积极况地开发新的遇市场,进行运产品、组织嫂、技术、制冬度等创新,翠才能不断推盐动市民农园蜓的可持续发被展。六、结束语美北京者小毛驴市民善农园通过宣眯传、招募、根配送、种植枪、活动等几溪个部分,主芝要针对生态撒型都市农业淋消费群体洽——营城市中等收丙入群体左——扔计划和安排拼工作,较好蚁的完成了处这几年的运狱作,并通过梳媒体的宣传号和成员间的末口口相传,梦形成了小毛角驴的品牌效萄应,在一定源程度上拉动接了北京城市耗中等收入群今体的绿色消仿费。套市民农园撞最近几年在积中国的快速病发展,其一丘是因为环境很污染等问题绿会促使人们怪更关注食品梳安全;其二郑是对绑“尸三农切”扯问题的重视艳需要寻找到鹊新的发展模榴式。缸世界范围来摊看,还市民农园揪多集库中在城市郊侨区、小镇附剥近,利用城胖镇经济的溢细出效益提升挣农业生产层愁次,播将农业生产慌打造成为第似一产业和第恼三产业的综例合体,实现括农业多功能螺性。国际经纺验也表软明,生态农案业的发展不酷仅需要政府折的政策引导慈和支持,捏还需要社会羽力量的参与尚,评发育市民合忠作组织并进个行良性引导网。参考文献镰1.李峻.浪社区支持农绞业在中国的克发展及其创箱新模式分析奥.世界农业除杂志,20攀12.9(昏总401)没.厌2.任志超拐.北京“小妹毛驴”领航乳CSA生态勾都市农业.粮中华合作时句报,201筋1.4第A表04版.徒3.邹建中缘.农业现代挨化,首先应啦该改变小农跃经济生产方三式.观察与斯思考杂志,眨2007年既第Z1期.墨4.温铁军侨.三农问题始与制度变迁呼.中国经济悔出版社,蜓2009-蝇01-01膨版.
致谢旱2012年强8月,我们汪对北京市小周毛驴市民农怨园进行了实卫地调研走访劲。我们认为讨现阶段市民带农园建设亟魂需规范和健鞭全。我们有倒理由相信,秧在各级政府杯的正确指导胶下,我国市捞民农园可以题更加规范、充蓬勃发展,哨给当地农民纳、消费者带泥来更多的实徐惠,使更多奏市民过上小拣康生活!霞我们要深深万地感谢王金辰营吴老师东和徐树林老迈师,在论文从写作过程中烈,输老师从论文连的思路、研假究方法及数检据来源等方覆面给与了悉打心指导,并斥对我疤们祥严格要求,南督促我涌们论的论文调研毫、写作和修桃改,从而使贼论文顺利完出成。女同时,我们匙也要灵感谢采北京配小毛驴市民互农园农园经振营者对调査禁的支持,感泽谢所有被调文查市民及农除园参与者对非调查工作的丙配合。摸调研过程中洲的所见所闻居给了我很大纽的启示,炒在此次实践瓦过程中我学阀到在书本中悄学不到的知乱识,它让卷我宁开阔视野、遍拓宽思路宵、了解社会紧、深入生活鸭。这次亲身暖体验让我有魔了深刻感触喜,这不仅是虫一次实践,厕还是一次人磁生经历,是团一生宝贵的扒财富。在今念后我要参加谎更多的社会幕实践,磨练算自己的同时叛让自己认识斥的更多,使课自己未踏入色社会就已体墙会社会更多绵方面某!芦附录一劳闲动份额消费早者调查问卷哲尊敬的先生滤/女士:您好!链十分感谢您需能抽出宝贵厦的时间来填话写此份问卷半。调孟査贪不记名,所储获取数据资舅料仅用于学却术研究,不嫩会对外公开彻。请根据您藏木人的实际杀情况和真实较意愿来填写扰答案,在此以由衷感谢您虽的支持与帮吐助!绍恭祝身体健泽康,阖家幸搂福!予填写说明:斯请在证□剃内打"箱√赴","栋―酱"表示直接土填写。您的性别:寺□猜男刷输□模女您的年龄:增□劈20自岁以下全薪□南20驰-朱29祸岁全界□唯30仰-共39屈岁岩畅□驼40驼-4嚷9貌岁桐曲□词50笼-糠59宜岁熔足□某60恒岁以上您的职业:爽□衫公务员蓬匆□德企事业单位怨管理人员愚深眯□袋文教技术人隶员昌雷陷□述私营劳动者锡懒检□稻职员刃□箱工人馅乎菠□委离退休人员部习伶淹□适其他百您接受的教垦育程度:覆□粗硕士及以上揭娇□掘本科飞除草□改专科遵浆□色初高中该您的月收入裁:宰□语3000否元以下盐捎□众3000炕-享5000列元荷羞狭□丧5000桑-聋10000级元虹耐惜□出10000易-旱15000离元锤育□劲15000拳以上熄您来农园的凡出行方式:含□艰乘公交救谁□遗开私家车障唉□拜骑电动车或荡车子程横□输步行厅姿□嘴其他出您来农园的舰频率:耻□印一周一次或旅二次
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