DB 6108T 08.15-2019榆林山地苹果直销窗口建设规范

ICS65.020B02榆DB6108林市地方标准榆林市市场监督管理局发布IDB6108/T08.15—2019前言本标准根据GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由榆林市农业农村局提出并归口。本标准主要起草单位：榆林市果业技术推广中心。本标准主要起草人：王玲、戴广庆、于海礁、田红炎、刘娜、刘浪、路飞雄、张娜、越、张卫宁。本标准首次发布。联系信息如下：联系单位：榆林市果业技术推广中心。联系电话地址：榆林市西沙柳营西路榆林农业大厦3楼302室。1DB6108/T08.15—2019榆林山地苹果直销窗口建设规范1范围本标准规定了在国内大中城市设立榆林山地苹果直销窗口的建设标准、运行规则。本标准适用于榆林市境内的苹果经销企业、合作社。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。DB6108/T08.12—2019榆林山地苹果鲜果DB6108/T08.13—2019榆林山地苹果包装运输操作规范3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1直销窗口指由榆林市区域内果业企业或果业专业合作社独资或控股设立的以本企业或合作社生产的“榆林山地苹果”为主要销售产品的经营性实体商店或网店。直销窗口分为旗舰店、标准店、批发门店、超市专柜/专区、网店。3.2旗舰店位于国内大中城市的繁华地段、产品系列齐全、设施设备完善、能够进行高端产品体验、直接接待和服务中、高端消费群体的直销窗口。3.3标准店位于国内大中城市的居住区、销售的产品系列齐全、设施设备完善、直接接待和服务中、高端消费群体的直销窗口。3.4批发门店位于国内大中城市大型水果批发市场、主要从事榆林山地苹果品牌产品的批量销售、直接接待和服务于批发商、零售商的直销窗口。3.5超市专柜/专区2DB6108/T08.15—2019在国内大中城市大型超市设立的专门从事榆林山地苹果品牌产品的零售、直接接待和服务于中端消费群体的直销窗口。3.6是指通过互联网交易平台和第三方物流配送服务，从事榆林山地苹果品牌产品形象展示、广告宣传、市场推广、销售工作，直接服务于网络消费群体的直销窗口。4建设标准4.1实体店建设标准4.1.1通则4.1.1.1建设地点人口要求设立榆林山地苹果实体店的城市人口应达到80万人以上。4.1.1.2宣传和办公设施实体店应有专用门楣、形象墙等宣传、广告设施，配备电脑、票据打印机、价签、海报、吊旗、折页架、X展架等设施。4.1.1.3管理制度牌配置统一的管理制度牌3个；制度牌设计要求：背景为米黄色，字体颜色为宋体黑色，尺寸为宽40cm，高60cm。4.1.1.4贮存设施应在直销窗口附近自建或租用冷藏库，存量达50吨以上，租赁期限和门店一致。4.1.1.5着装实体店从业人员应统一着装。4.1.2旗舰店4.1.2.1地点应选在城市商业区或人口流量较大的主干道临街门店。4.1.2.2面积应达到150m2以上。4.1.2.3门楣门楣宽1100cm，高200cm(宽8cm、高200cm的防腐木间隔，面做油漆需见木纹)“榆林山地苹果”字样居中，字体遵照榆林市统一要求的字体，字体采用白色发光字，且金属围边，文字左边放“陕果标识”，右边放榆林山地苹果地理标志证明商标，右下部放企业(合作社)商标、名称、联系电话。4.1.2.4形象墙3DB6108/T08.15—2019形象墙宽240cm，高280cm，金色面板，左上部放“陕果标识”，右上部放榆林山地苹果地理标志证明商标，“榆林山地苹果”字样居中上部，距下部180cm，采用LED发光字，字体遵照统一要求的字体。4.1.2.5店面功能区设置应设产品销售区、产品体验区、业务洽谈区、品牌宣传区，各区域有醒目文字标注。4.1.3标准店4.1.3.1地点应选在城市商业区或人口流量较大的临街门店。4.1.3.2面积应达到20m2以上。4.1.3.3门楣门楣宽300cm，高120cm，灰色面板，牌面每50cm垂直贴一条宽1cm的深色线条，版面整体布局同4.1.3.4形象墙宽120cm，高150cm，绿色板面，板面整体布局同4.1.2.4。4.1.3.5功能区设置设立产品销售区和品牌宣传区。4.1.4批发门店4.1.4.1地点应选择在大型水果批发市场门店。4.1.4.2面积应达到20m2以上。4.1.4.3门楣宽300cm，高120cm，采用乳白色面板，版面布局同4.1.2.3。4.1.4.4形象墙按4.1.2.4执行。4.1.4.5功能区设置设立苹果展示台、品牌宣传区和交易洽谈区。4.1.5超市专柜/专区4.1.5.1地点应选在大型超市生鲜果蔬区。4DB6108/T08.15—20194.1.5.2销售区面积应达到10m2以上。4.1.5.3功能区设置产品销售区和品牌宣传区。4.2网店4.2.1网上交易平台选用淘宝、天猫、京东等知名网上交易平台。4.2.2物流服务平台选用顺丰、邮政特快专递、铁通、圆通、申通等物流公司。4.2.3网上品牌宣传区在网页工具栏下面设立品牌宣传区，宣传区以“苹果生产基地向上过度为天空蓝”为背景，“榆林山地苹果”字样居中，字体遵照统一要求的字体，字体颜色为绿色，文字左边放“陕果标识”，右边放榆林山地苹果地理标志证明商标，右下部放企业(合作社)商标、名称、联系电话。4.2.4网上产品专卖区在品牌宣传区下面位置设立产品专卖区，放置产品图标，产品图标打开后，应看到设计详细产品包装规格、产品产地及质量分级、价格、运输形式、理赔方式、投诉电话等内容。5运行规则5.1实体店5.1.1经营主体要求应具有店面所在地企业法人证、税务登记证，且证件法人与本市承建企业(合作社)法人为同一人。5.1.2经营(租赁)期限经营期限应不少为3年。5.1.3卫生安全要求实体店各区卫生洁净，餐具摆放整齐，并且符合相关食品卫生标准。5.1.4品牌宣传要求应立体利用店面空间，宜在货架上方、柱子四周、收银台立面等设立品牌宣传区。5.1.5产品种类要求5.1.5.1旗舰店、超市专柜/专区店内产品应全部为榆林山地苹果及其深加工产品和榆林地方农特产品。5DB6108/T08.15—20195.1.5.2标准店店内榆林山地苹果不少于60%，当地时令水果摆放面积不能超过总面积的40%，榆林其他农特产品限入。5.1.5.3批发门店以榆林山地苹果为主，同类别水果限入。5.1.6管理接受产销地相关部门统一管理，管理制度长期公示。5.1.7产品包装应符合DB6108/T08.13—2019榆林山地苹果包装运输操作规范要求。5.1.8苹果质量应符合DB6108/T08.12—2019榆林山地苹果鲜果要求。5.2网店5.2.1网店装潢要求美观大方，视觉冲击力强、宣传氛围浓厚，图片清晰、真实。5.2.2网店管理接受相关部门和交易平台的规范化管理。5.2.3物