体育保健学课件 环境与运动

环境与运动环境污染对人体健康的危害大气对健康的影响水质对健康的影响土壤对健康的影响噪声对健康的影响室内装修对健康的影响在这张2001-2006年间平均全球空气污染形势图上，全球细颗粒物最高的地区在北非和中国的华北、华东、华中全部。世界卫生组织（WHO）认为，细颗粒物小于10是安全值，而中国的这些地区全部高于50接近80，比撒哈拉沙漠还要高很多颗粒物颗粒物——可悬浮于空气中的固态和液态的微粒PM10：空气动力学当量直径小于或等于10微米的颗粒物

PM2.5：空气动力学当量直径小于或等于2.5微米的颗粒物PM2.5概况细颗粒物能较长时间悬浮于空气中，其在空气中含量浓度越高，就代表空气污染越严重虽然PM2.5只是地球大气成分中含量很少的组分，但它对空气质量和能见度等有重要的影响PM2.5粒径小，面积大，活性强，易附带有毒、有害物质（如重金属、微生物等），可随呼吸进入体内，积聚在气管或肺中，影响身体健康且在大气中的停留时间长、输送距离远，也影响大气环境质量PM2.5来源固定源包括各种燃料燃烧源，如发电、冶金、石油、化学、纺织印染等各种工业过程、供热、烹调过程中燃煤与燃气或燃油排放的烟尘流动源主要是各类交通工具在运行过程中向大气中排放的尾气PM2.5对人体健康影响许多研究已证实颗粒物会对呼吸系统和心血管系统造成伤害，导致哮喘、肺癌、心血管疾病、出生缺陷和过早死亡2013年，世界卫生组织首次指认大气污染对人类致癌，并视其为普遍和主要的环境致癌物颗粒物的大小决定了它们最终在呼吸道中的位置。较大的颗粒物往往会被纤毛和黏液过滤，无法通过鼻子和咽喉。PM10可以穿透这些屏障达到支气管和肺泡而小于2.5微米的颗粒物，细颗粒物（PM2.5），由于体积更小，PM2.5具有更强的穿透力，可能抵达细支气管壁，并干扰肺内的气体交换当空气中PM2.5的浓度长期高于10μg/m3，就会带来死亡风险的上升。浓度每增加10μg/m3，总的死亡风险会上升4%，心肺疾病带来的死亡风险上升6%，肺癌带来的死亡风险上升8%PM2.5极易吸附多环芳烃等有机污染物和重金属，使致癌、致畸、致突变的机率明显升高中国科学院陈竺院士等于《柳叶刀》杂志上发表的文章中估计中国每年因室外空气污染导致的早死人数在35万-50万人之间PM2.5对大气能见度的影响尽管PM2.5在大气中只占很少的一部分，但颗粒物对城市大气光学性质的影响可达99%。大量的研究表明PM2.5与能见度密切相关，颗粒物通过对光的散射而降低物体与背景之间的对比度，从而降低能见度到2010年底为止，除美国和欧盟一些国家将细颗粒物纳入国标并进行强制性限制外，世界上大部分国家都还未开展对细颗粒物的监测，大多通行对PM10进行监测我国的pm2.5标准值为24小时平均浓度小于75微克/立方米为达标。世界卫生组织认为，pm2.5标准值为小于每立方米25微克有关PM2.5的标准2012年2月，国务院发布空气质量新标准，增加了PM2.5值监测AQI指数空气污染与运动选择减少在空气污染较严重情况下室外运动由于逆温现象，避免晨起运动避免在车流较大地方运动一般口罩能否挡PM2.5?医用外科口罩和医用一次性口罩可以阻挡直径大于4微米的颗粒，对于PM2.5基本无作用N95口罩过滤效率达到95%，可以适合雾霾天外出，但口罩滤除悬浮颗粒效率越高，造成的呼吸阻力就越大，呼吸越费劲，长时间佩戴容易出现缺氧、胸闷等情况，老年人和有心血管疾病的人不宜长时间佩戴，以免呼吸困难导致头晕我国水污染情况严重中国尤其严重，是世界13个缺水国家之一，全国600多个城市中目前大约一半的城市缺水，水污染的恶化更使水短缺雪上加霜我国江河湖泊普遍遭受污染，全国75%的湖泊出现了不同程度的富营养化；90%的城市水域污染严重，南方城市总缺水量的60%—70%是由于水污染造成的对我国118个大中城市的地下水调查显示，有115个城市地下水受到污染，其中重度污染约占40%。水污染降低了水体的使用功能，加剧了水资源短缺我国水体污染主要来自两方面一是工业发展超标排放工业废水二是城市化中由于城市污水排放和集中处理设施严重缺乏，大量生活污水未经处理直接进入水体造成环境污染据环境部门监测，1999年全国近80%的生活污水未经处理直接进入江河湖海，年排污量达400亿立方米，造成全国三分之一以上水域受到污染日本水俣病事件在1956年日本水俣湾出现的一种奇怪的病，这是最早出现的由于工业废水中含有甲基汞排放污染造成的公害病患者由于脑中枢神经和末梢神经被侵害，轻者口齿不清、步履蹒跚、面部痴呆、手足麻痹、感觉障碍、视觉丧失、震颤、手足变形，重者神经失常，或酣睡，或兴奋，身体弯弓高叫，直至死亡我国土壤污染形势严峻土壤污染的类型有机污染重金属污染放射性元素污染病原微生物污染土壤污染的特点土壤污染具有隐蔽性和滞后性土壤污染的累积性

土壤污染具有不可逆转性土壤污染难治理性中国多地大米镉超标2013年5月中国广东发现大量湖南产的含镉大米镉超标可能会对人体肾脏的近曲小管造成损伤，影响人对钙的重吸收，最后导致骨骼缺钙有机大米中的镉来自土壤或肥料污染富山痛痛病痛痛病是首先发生在日本富山县神通川流域的一种奇病，因为病人患病后全身非常疼痛，终日喊痛不止，因而取名“痛痛病”炼锌厂排放的废水中含有大量的镉，河水、稻米、鱼虾中富集大量的镉，然后又通过食物链，使这些镉进入人体富集下来室内空气污染室内空气污染物的主要来源建筑及室内装饰材料：油漆、胶合板、刨花板、泡沫填料、内墙涂料、塑料贴面等材料均含有甲醛、苯，甲苯、乙醇、氯仿等室外污染物燃烧产物：厨房中的油烟和香烟中的烟雾成分极其复杂，目前已经分析出的3800多种物质人的活动环境污染对人体毒害作用机制急性和慢性中毒致癌作用致突变作用致畸作用降低免疫功能中国癌症村环保部在2013年2月官方文件首度承认中国存在“癌症村”估计全中国大陆的癌症村约达四百五十九个，且有逐渐往中国中西部扩散的现象其中河南江苏最多环境卫生冷环境热环境高原环境冷环境对身体的影响冷环境下活动，皮肤感到冷时，感觉神经会将此信息传至位于下视丘的体温调节中枢，进而启动身体颤抖和末梢血管收缩等生理调节机制，来增加人体的新陈代谢这时通过刺激肌肉收缩，增加基础代谢，同时减少血液流向身体表面，从而降低身体热量流失，防止出现体温过低的危险影响体温流失的因素身体组成：由于皮下脂肪对于热的传导功能较低，可以隔绝身体内部组织热能的流失。因此，皮脂较厚的人对于冷较为耐受，女性体脂肪比例较高，对于冷的耐受能力更强风冷指数：相同的温度下，风会藉由对流及传导的途径加速身体热能散失、增加冷的程度。在10℃的气温下，如果风速达到每秒13.2公尺时，实际的风冷指数温度仅有-3℃；在4℃的气温下，实际的风冷指数温度则仅有-12℃冷环境下运动的生理反应肌肉功能：在极冷的环境下运动时，人体为了防止体温的下降，会减少肌肉的血流量，促使肌肉的收缩速度与力量皆明显下降代谢的反应：人体在冷环境下进行相同强度的运动时，无氧代谢能量的比例，游离脂肪酸的代谢及氧化作用会显著降低，肌肉使用葡萄糖的比例增加，容易造成更多的乳酸堆积心肺循环功能：在冷环境下运动时，换气量会显著增加，以相同的速度在17℃与26℃的水温中游泳时，每分钟的摄氧量差距达到500ml之多，即冷环境可显著提高人体运动时的心肺循环负荷呼吸道的温度维持：人体口腔、咽喉、气管的正常温度范围在26℃至32℃之间，当人体在冷环境下运动时，特别是在风速较强且运动强度较激烈的状况下，运动参与者往往会以口呼吸，容易造成口腔、咽喉等呼吸道的不适冷习服不依靠寒战产热的现象称为体温调节性非寒战产热，即冷习服长期住在寒冷环境中可以提高人体耐寒的能力非寒战产热的调节因素主要是交感神经的去甲肾上腺素，持续的寒冷暴露会刺激交感神经，使交感神经纤维末梢释放去甲肾上腺素增加，肾上腺素、肾上腺皮质激素、甲状腺素、胰高血糖素等激素均参与非寒战产热冷环境下运动注意事项冷环境下运动前，应比常温下做更多的热身运动，以促进血液循环运动时，可以穿着风衣等，并且降低运动的强度，避免运动过程出现生理上的不适应运动后，如果流汗沾湿了衣服，为防止体温急剧下降，应迅速更换干暖衣物，以免着凉超低温冷冻治疗全身超低温冷疗法是1979年由日本学者最先提出的，方法是让患者在低达-110℃的环境中接受2-3分钟的全身冷却治疗超低温冷冻治疗是由传统的冰浴演化而来。该疗法能改善免疫功能、激活内啡肽分泌和阻止疼痛因子产生等，从而有效缓解疼痛、消除水肿和恢复体能，而且这些良性的生理反应能够在治疗后持续至少6个小时。目前在欧洲已经有大约200个冷冻治疗室，广泛应用于体育医院、训练中心、SPA会所和健身中心等。热环境与运动循环系统应激反应

在炎热环境下劳动和运动使血管扩张，工作肌肉及皮肤等末梢血流量增加，增强了辐射、传导、对流等的散热能力内脏血管收缩，工作肌肉的血流量可因大量血流转移到皮肤而减少，因而炎热环境下肌肉的耐力将会下降

发汗

在炎热环境下，特别是在炎热环境下劳动与运动，热应激的一个重要表现是排汗明显增加，以加快体内热量的散发。出汗的速度既取决于体内温度，也取决于体表温度尿量

热应激状况下，由于内脏器官血流量的减少，刺激神经垂体抗利尿激素的分泌，因而使尿量减少

热习服机制适应性变化出汗工作时出汗较早（即出汗的温度阈降低）汗液在体表的分布较为均匀汗液中含盐量下降血液与循环降低心率增加心搏量增加皮肤血流量增加循环血量降低工作性的血液浓缩程度血液较快地重新分配（至皮肤血管系统）血流接近体表，在体表更有效地重新分配减少腹腔和肾脏的血流量（工作时）代谢降低基础代谢降低定量运动时的氧耗体温调节身体对高温的耐受增强呼吸快而表浅的呼吸形式减少热危害热造成的危害包括脱水(体液丢失)热痉挛(骨骼肌的不随意挛缩)热衰竭(由于循环血量不能满足皮肤血管的舒张而引起的低血压和虚弱)中暑(下丘脑体温调节功能不足)身体缺水700ml(约占体重1％)时将引起渴感当脱水超过本人体重3％时，将使运动能力降低并导致热病；缺水占体重5％时将感到不适、嗜睡和精神紧张脱水程度大于7％将十分危险，分泌唾液和吞咽食物变得很困难；体液丢失超过10％，行走的能力将受到影响，同时伴有协调能力差和肌肉痉挛；脱水达15％时，会引起皮肤皱缩及尿量减少，吞咽食物的能力丧失，喝水也有困难进一步脱水将导致死亡(1)保证运动员具有良好的身体状况，应该逐渐增加训练的强度和持续时间，直到运动员完全习服。

(2)在一天中较凉爽的时候安排练习和比赛。

(3)安排有规律的喝水和休息时间，即使运动员还不觉得渴时也应鼓励他们喝水。

(4)饮料应较凉、低糖、含少量或不含电解质。(5)应鼓励运动员在运动或比赛开始前30min喝足水，大约400-600ml。

(6)皮肤上撤些水有助于蒸发散热。

(7)在练习和比赛开始阶段应特别鼓励运动员补充饮料。随着运动的进行，内脏血流量趋向于减少，这将影响肠道吸收水分。

(8)运动员每天练习开始前应称体重。任何运动员体重下降3％以上都不允许参加运动，直到补足水分为止。在热天中体重下降较大，应该密切注意体重的变化。

预防热危害高原环境与运动

高原环境具有低压、低氧、寒冷、日照时间长、日夜温差大等特点，其中对人体影响最大的是由于大气压力降低所致的低氧，中度高原空气密度只有海拔平面的77％，氧含量只有平原地区的3／4左右，这种低压低氧的刺激会导致人体生理功能及运动能力产生一系列变化高原环境对运动的影响导致运动能力下降的临界高度大约在海拔1200m运动持续时间超2min以上的全身性耐力运动，到高原后运动成绩下降短距离项目由于高原空气稀薄，减少了跑进时消耗在克服空气阻力上的能量，所以成绩有所提高对速度与全身耐力关系不大的项目受高原影响不大，对投掷项目来说，需要利用空气升力的项目(如标枪等)可能受影响，而铅球、链球成绩由于空气阻力下降反而会提高

玻利维亚首都拉巴斯玻利维亚队海拔3637米的拉巴斯埃尔南多·西莱斯球场，显然成了强队葬身的百慕大。球员抱怨皮球在这样的海拔下速度非常快。而同时空气太稀薄，跑动很困难高原习服高原的低氧环境会给人体，特别是呼吸循环功能带来不利影响，但对高原居民不会有特殊的不良反应，这就是身体对缺氧产生了适应，或称高原习服高原习服可分为短期习服和长期习服。最初的习服包括酸碱平衡的变化，使肺通气的调节和氧的结合能力得到改进；更长期的习服包括氧运输能力、细胞代谢效率、肺和肌肉的血管分布增加等高原习服的实际作用在于逐渐改善耐力项目和长时间运动的能力，而对长期习服后对最大无氧能力的影响尚不清楚高原训练是一种在低压缺氧条件下的强化训练。这种训练对人体有两种负荷，一种是运动缺氧负荷，这在平原也有。另一种是高原缺氧的负荷，这是平原所没有的。这两种负荷的相加，便造成了比平原更为深刻的缺氧刺激，以调动身体的机能潜力高原习服高原训练的适宜高度

适宜的高度应具备两个条件：即此高度对机体产生深刻的缺氧刺激，同时又能承受比较大的训练量和强度。有关资料表明，1000—3000m的高原训练都有效果，但有人认为2000-2500m的高度最佳，而最高的高度不宜超过2700m持续时间

在高原训练的持续时间最少要三周，因为从平原到高原，人体要有一个适应的过程。有学者认为在2000m左右高度训练，持续时间以45—50天为合适

高原训练的主要因素低氧房（舱）高原训练法高住低练低住高练高住高练高住低练高练体育场地体育场地：是指各种体育活动场所中特定的运动区域，也称运动场地，简称“场地”。标准场地：是指为达到国际体育组织统一要求的运动场地。非标准场地：没有统一要求、可自行设定的运动场地。常用场地：在全国范围或部分区域普及率相对较高、比较常见或因地制宜设置的运动场地。特殊场地：是指在全国范围普及率相对较低或有特殊环境条件要求的运动场地。体育场一般要求正南北方向Google上看到的国家体育场体育场地采光依据体育场地的普及性划分

（一）常用场地田径、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、网球、游泳、冰上运动、雪地运动、草原赛马和民族摔跤等体育项目和健身操、体育舞蹈等健身娱乐活动的场地。（二）特殊场地竞技体操、蹦床、跳水、划艇、帆板、冲浪、激流回旋、跳伞、自行车、赛车、各类越野赛、高尔夫、马术、场地赛马、射击（箭）等体育项目和极限运动、拓展训练等娱乐竞赛场地。依据体育场地面层的差异性划分

土质面层场地、人工合成材料面层场地、木地板面层场地、草坪面层场地、水面层场地、冰面层场地、雪面层场地以及其他特殊面层（沙、岩石、山地等）场地等。土质面层场地土面层砂土面层三合土面层煤渣面层混凝土面层沥青面层场长期运动对人体有一定损伤人工合成材料面层场地（一）按合成面层的材料的种类分为聚氨酯PU类、氯丁橡胶、聚氯乙烯PVC材料类、聚丙烯类、EVA材料类、丙烯酸树酯类等，以及以上各种材料的多种复合材料。（二）按照合成材料面层的生产工艺不同来分可分为现场浇注型和预制拼装型两种。（三）按照合成材料面层的结构不同来分可分为全塑型、混合型、复合型、透气型、丙烯酸树酯等。（四）按照合成材料面层的性能来分可分为透水型和不透水型两种。

人工合成材料面层，使用最广的是田径场的跑道。表层一般选用聚氨酯以及各种橡胶合成材料等。

与煤渣跑道等运动场地相比，合成材料运动场地，色彩美观，经久耐用，舒适度高，易于清洁、管理和维护，受气候等条件的影响程度较小。这种场地平坦均匀，可吸收震动，对人体的损伤较小。木地板面层场地

木地板面层场地根据材质可分为：实木地板和复合地板两类。当运动员在运动中脚落地时，木地板可最大限度的减小反弹力，使运动员骨骼免受反弹力震动。草坪面层场地

草坪面层场地可分为天然草坪运动场地和人造草坪运动场地为两类。天然草坪足球场地构造主要分为底层、透水层、喷灌系统和草坪基质层四个组成部分。底层：土整平并压实，开挖深度一般不少于80cm，在整底层土时即龟背式排水按4‰左右整出泛水坡。透水层：一般采用10-15cm砾石铺设，基层厚度为20-25cm，并用4-1.5cm的碎石整平。在透水层上方还应设置隔离层，一般采用无纺布。喷灌系统：草坪喷灌是足球场建植与养护的重要措施。足球场喷灌多为内藏式，喷灌系统一般设置在透水层上的草坪基质土层中。管道的埋设要根据不同地域的需要来确定。草坪基质层：草坪生长的好坏和排水的畅通与否主要取决于