饮品店计划书

姓名：学号：班级：创业类型：饮品店姓名：学号：班级：创业类型：饮品店创业者信息姓名：郭含月就读院校：内蒙古财经大学计算机系饮品店信息企业性质：饮品店。名称：花季年华位置：主要位于大学学校和繁华时中心附近。可以有源源不断的客户群。消费人群：主要是大学学生和青年人。大学生时间较宽裕，平时校园活动（如运动会，各种体育比赛和文艺比赛）时，学生喜欢喝饮品。青年人消费意识较强，平时逛街喜欢和朋友一起购买饮品。消费特色：本店的特色不在饮品，而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。关于店面招牌以自然清新为主，店内布置温馨浪漫，使每一个进入店内的人都感到轻松和快乐。店内音乐以轻松流行为主。店内为上下两层楼，楼上设置单间，阳台。晚上顾客可在阳台饮用，食用产品。内设小隔间，每个隔间风格各不相同，赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上，通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情，绿的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同时还包括一个大的隔间，约12平米。供朋友聚会，生日聚会使用。因为房间有限，使用需要提前预约。关于产品本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，薯片等。本店鼓励员工积极推出新型产品，提供合理创意建议。例如两种果味的奶昔，奶茶中加入某种清爽的原料。造型要脱离旧造型，设计的更符合年轻人喜好与众不同的消费心理。味道和口感要更好，要浓郁，不要让顾客感到喝到的饮品水含量过大。关于价格伍因为绝大多荒数消费者是休大学生并不守完全具备消志费能力，所傅以产品价格俩要合理。分身小中大特大纷号饮品杯具担，符合各个者消费层次的齐人群。关于会员江使用店内卡恼充值100乞元即可成为这会员，会员泄可免费店内虎会员区提供垦的水果。若范消费一次超境过50，亦山可成为会员愈，会员卡在刃其他花季年车华连锁店皆膊可用。关于出新粘为吸引顾客芦，本店会通菜过不断地尝彩试来研发新业类奶茶，新煮类奶茶会成纵为本周的推仆荐饮品，在裁推出的前两作天会特价销凉售，如果反娃响好的话会特成为本店特佛色产品。为霞了不被因模愿仿而被超越神，我们会不禁断地推出新办产品、节日逼产品和周年龙产品。如情驰人节：推出甩情侣奶茶，宿光棍节：推遣出单身奶茶迟，儿童节：肠推出卡通形陈状的塑料杯踢。不断地因抽特色而吸引匀顾客，使顾钻客对本店印峰象深刻，并疏逐渐地形成某口碑，成为警企业的无形地的品牌资产揪。经营目标敌在经营初期章，我们主要校目标是进入书目标市场，患随着市场不蛾断做大，我费们的目标是隔占据更多的纸市场份额。管理团队巡在我们这个妇创业团队中秀，总共有六喷人，分工如胡下：级制作、销把售、现金结垃算、服务、思店面整理、坊材料订购。丽饮品店关标志山：熟市场需求与凤竞争分析误市场需求分暂析牵除了一些大感品牌的予咖啡屋则，扭像万达的星侮巴克等，翻其他大多数慕热饮勤当代人消费游观念和消费避水平提高，脉饮品店很受漏学生和青年绵人群喜爱。肥除了一些大辰品牌的原咖啡屋吊，仿像万达的星生巴克等，冷桥饮最店灭都是顾客买架了就走，很抖少有提供一钞个温馨场所信的环境，寄许多究原料丘直接露天摆湾在外面，而捉且下放置原料的屡地方冬，都不是很籍干净，容易总让客户反感闸。竞争分析都现有竞争涛：在市场中削发现弄“谨花季年华旦”蹄的直接竞争逼对手是星巴吉克这样大品醉牌的饮料店否，但它的大浪多数顾客是钱小资群体，妻产品价格定服位比较高。事通过两者比慰较，弃“挺花季年华廊”兔更适合学生康这样的消费忌群体。砌潜在竞争者遍:滋面对学校周滤边这样的环透境，很多学毕生也有开类奶似波“顶花季年华锄”狗这样奶茶店愧的想法，但积由于管理经尼验不足，容晶易导致店面氧在中途夭折完，为此，锋“崖花季年华弱”粮对于创业谋锹划已久，编早写计划书，掘布置任何细璃节，减少风旅险。组织管理组织架构负根据店面的久特点和发展传方向，组织脆架构采用扁贩平组织结构跑，在这种结高构形式下，笼指挥命令系垫统单一，决从策迅速，命死令统一，容祸易贯彻，另鲁外每个成员淡的责任和权件限相当明确涝，容易维持榨组织纪律，车确保组织秩据序，该模式功结构简单，宇管理费用低迟。店长店长柜台服务后厨职务分析队店长：负责愁店内日常管犯理以及监督据各部门工作灰。魂柜台：对于勺采购原料，尤员工工资，绍收支帐的计恢算汇总。寺后厨处：负部责制作饮料哪。负责原料较的采购，提咸供最新的创忌意计划。门服务员：为碑顾客提供最蔬直接的服务早，端饮料，菊收拾餐桌，伯店内卫生。谅企业人力资座源管理缘员工招募桥：滑根据店面的誉实际发展需答求，从内外做部两个渠道领招募。内部加招聘主要通蒜过，内部晋吓升，工作调辱换，工作轮径换等方法从勾内部人员中芒选择出合适荣的人补充道掏空缺和新增形岗位。外部洽招募主要通傲过宣传单的律发放及同学府之间的介绍膛推荐等方式言。膀员工培训尘：对于后厨乎，定期对员铃工进行在职姐或脱岗学习丹奶茶、果汁老的先进做法劲。对于服务办员，定期对么服务人员的精服务态度进头行培训，告继诉员工做什镰么，怎么做杜。烂员工绩效考位核细：设置一种背服务卡片，巾让顾客给与借打分，分为旅满意，一般映，不满意三找种标准。吸企业薪酬制块度：屯底薪+提成滑（或者饮料孕票）狱员工激励血：孕物质激励和菜精神激励相渴结合，正激麻励与负激励防相结合。营销战略劈“绿花季年华浑”份的营销战略其从4P（产膀品，价格，奥地点，促销饲）营销战略陵方面着手，免全面进行营线销一促进店列面收入。计产品吼：我个人认戏为一切的成哨功首先在于叹产品本身的席质量，只有积产品质量过围关才能赢得喉消费者赢得篮市场，才能谦在竞争激烈未的相同产业饼或替代品种沿占领领先地磁位。首先，车我们点的产沸品要干净卫落生，符合国晶家产品质量词要求，例如痒：有的奶茶躺中的珍珠粒卵使用工业胶傻成分，严重社损害消费者始的身体健康征，我认为这蹦是一种很急棚功近利很不候道德的行为捞。其次，在丸质量有保证小的前提下，家要推陈出新怠，奶茶还有萄另外的一些伞饮料，不同政的口味或者辫不同的房间棋色调都要对贩应的用不同毫的杯子，给边消费者耳目债一新的感觉哄，杯子也根蓝据不同的房旅间风格设计妹不同的款式予如情侣杯、术死党杯等。耻小饰品主要物针对情侣饰腐品，挂鬼饰、耳钉、烦戒指女孩饰秩品等。最后骡还要注重渲供染气氛，这爪就要用点内东的装潢和摆衫饰来营造，衡墙面的主色雕调用淡黄的榴的比较素雅殊，桌子同样拢，桌面上要蜘放上一些新优鲜的花朵如游：玫瑰，三糖天一换。还市有台卡，写赢明店内各个吸季节或时间猪段的主打或蛙折扣，以便爸进行再次营恐销。店内好扮要多摆设一伸些温馨甜蜜画的饰品如：律墙贴、灯具喇等。鬼价格层：在质量有忠保证的前提魂下，要尽量渠降低价格，茫因为我们针凝对的消费人盟群是学生，喘消费能力不混太强，但是嫁可能会很频夫繁，所以物培美价廉的产菠品会令消费枣者流连忘返兽。可以先针彼对情人节入恨手，现在没焦个月的14夏号都可以称会之为情人节察，我们要在吓每个情人节屿推出一款特援价产品，但毕是我们最主巨要的目的是远盈利，所以藏会在价格相扒对中档的基霸础上稍微降回一下价，既卖让消费者感格到实惠我们绝有没有优惠抄太多，另外氏在节假日的去时候也会相汪应的做一些蝶促销活动。蛛还要推出一颗些优惠套餐段，实现薄利繁多销。吴地点拐：由于我们漠针对的消费雾人群是大学鄙生，所以店忍面选址在大基学城或在各液个大学的中迈间位置，我违们暂定的地谋址在金马市姨场，周边有裤石家庄经济障学院、河北思医科大学、劝邮电学院。捏在店面面积遣有限的考虑涛下，消费人袄群还算可以呀，店面要门涝脸对着翟营桨路，显眼易何见。柔促销袜：促销的方攀式有四种。烘一是赠券，恼没在店内消冷费一次赠券鞭一张，积累沿满六张后可玩免费消费一咐款对应产品留。二是降价降，降价时期文为节假日、华每月14号籍，其中2月驴14号情人喜节降价力度扛最大。三是邮优惠套餐，滚购买大份套干餐可享受优穿惠。四是会舰员卡，开店考当天消费即砍办会员卡，白以后消费满温一百可办会良员卡，一元行一分，凭优踏惠卡可打八缝折，记分满持三百后可升强级金卡，享裂受七折优惠弊，另外也可庙凭积分兑换挨产品等。促芦销宣传渠道民主要通过发彻单页、校园告代理等。嚼关于财务分纠析强企业股本孕结构与规模葬公司岛的注册资本婆金拟为5万泡，其中3万抄为吸收风险携投资家以现茫金的形式投醒入，2万为帐自筹资金。虏借款与还款呈计划筝为了除满足企业资娃金周转需要改，在公司成蛋立初期，向竞银行借款，诵首年借入一锁年期短期借话款2万元，商到3年还完隐。借款主要郊用于流动资近金，支付期柿间费用以及翼公司日常的飞开销。墨经济支出分芝析行投资估算洲：叫租店铺投资筹5万元，室女内装修4万愤元，货架及劲其他设施6袄000元，丧入货300亮0元，雇佣岛员大约2万压元，周转资塞金5万。总辞投资约为1擦5万。岂成本控制（坝每月）：特租金200诊0元，人员纱工资大约5耻000元，彼按不同的级遗别不同的工谷资，不可预够见费100守0元。小说计每月成本低约：800疼0元销售预测符房毁公司在前1挪-5年内预昂计销售收入敞为80，这责样预计月收倡入为240逐0，年收入宰预计为20局000。稳成本费用预谱测讲公司除去房锐屋，饮料和淹小吃外，所喜有固定资产彻采用直线折承旧法进行折各旧，折旧期小限为10年京，不考虑残圾值，在饮料嫌和小吃上进篮价采用和厂禽家直接进货拌，这样就可待以在很大程州度上降低成萝本费用，预盲计每天的成拿本为50元大，月成本为牢3000元容。另外，在础公司的五年讨内将拿出一厘部分现金为弊宣传费用，郑第一年为5滤00元，以草后每年按1肆0%递增道应缴纳的税佩费预算熟缴税人每悔一纳税年度亿发生的广告钩费支出，除徒特殊行业另待有规定外不温超过销售(肥营业)收入冰的2%的部蚂分可具实扣转除，超过部宗分可无限期幅向以后纳税邮年度结转。帖对新办萍的独立核算润的从事公用赞事业，商务欲物资业，饮挑食业，教育查文化事业，喘卫生事业的中企业或经营盖单位，自开玉业之日起，托报主管税务塌机关批准，钳可减征或免徐征所得税1抗年毙业务宣彼传费与广告旬费的合理比榴例安排工资尝支出的筹划椅：灰纳税人支付虫给职工的工反资，按照计柳税工资扣除弯，此外分别躁按照计税工殿资总额的2俗%，14%炊，15%计尖算扣除工会贯经费，职工吗福利费，职云工教育经费愤，采用年终迎奖形式去损弥补节税瞒筹划：羡若发生喜亏损，可用软下一纳税年舰度的所得弥核补，下一年贱度的所的不斥足弥补时，卫可以逐年延窜缓弥补，但贞最长不超过此5年。企业减开办初期有好亏损的，可密以按上述办滩法逐年结转蝴，以弥补后干有利润的纳扰税年为开始白获利年度。纺炊本公司作为阔增值税一般芽纳税人，按诱照税法规定造进行纳税，度其中增值税扶税率为17挥%，城市建眉设维护费为张增值税的7狸%，所有应柴缴纳的税款翁视当年的收醒入而定财务计划预算控制排每年预算的客编制时间一药般为上年年沾底，经过企戚业管理层会荷议或联盟等重形式集体决推策和批准后甩执行。具体地到采购与付图款业务，企晶业建立采购诞与付款业务睡的预算管理匹制度，将物塞品或劳物采微购纳入预算悔管理体系，低严格控制预士算外采购。雀企业建立采撤购与付款业肝务的岗位责瘦任制，明确规与采购工作较相关的部门会和岗位的职叮责、权限。啊财务预算殊前期固定支考出么运输面慕包车炉自行车钩201秩00/辆友场地装视修结电脑滋1台350切0/台算桌椅艺200/套部和5200较/个衣空调窃1500容0/台蓄员工统惊一服装3军050/拳套其他需预计财驱务支出表(晨第一年彩每月固虾定支出数碧量数额煎(元)根总额(元/样月妻普通员油工工资3荷0350役/月般管理员宝工工资8饮800/料月绿水电杂昏费200荣0/月节宣传费泰用500炸0/月滤总固定弹支出订流动支抚出裤购货资鲜金200见0003岭.5-5/摧份7万-渐10万妖食物变纯质亏损2斗05/份焦物品损捞坏及维修有流动资曾金20万昂预计财执务收入肿预计送耀货费用(元元/月/户)池预计送货态量(户)婚预计收入湿(万元/月喝食品差论价元/份姻20%利朽润接第一年收回仿成本，第二励年保持目前轨态势发展，苹第三年括展蹈营业点。蚕第二年向预算：预计窜利润：87依4500元泰第三年递预算预计利严润：954岩000元慰本人短杰时期的计划究营业额管第一季度惨150