DB54T 0251-2022保护地葡萄生产技术规程

ICS65.020.20CCSB05西藏54自治区地方标准西藏自治区市场监督管理局发布IDB54/T0251—2022前言 A 附录B(资料性附录)适宜保护地栽植的品种 12附录C(资料性附录)适宜保护地栽植的葡萄砧木品种 14D性附录)常见的病虫害防治 15E性附录)禁止使用的化学农药 19DB54/T0251—2022前言本标准按照GBT1.1的规则起草。本标准由西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所提出。西藏自治区农牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所、四川省农业科学院园艺研究所、西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心、昌都市农业科学研究所。本标准主要起草人：李艳锋、谢红江、张凯、杨文渊、陶炼、黄鹏程、孙建春、扎西央宗、廖云飞、左雨凡、魏治镭、贾强强、郑鑫、南吉卓玛、强巴卓嘎、赵李阳、路贵龙。1DB54/T0251—2022保护地葡萄生产技术规程1范围本标准规定了葡萄的生长环境与建园、育苗与定植、生产管理，病虫害防治技术、采收及生产档案的要求。本标准适用于西藏保护地条件良好，保护地生产设施内温度保持在-5.0℃以上。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321农药合理使用准则NY21农药安全使用指南NY/T393绿色食品农药使用准则QB/T1014食品包装纸3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。保护地高效日光温室、连栋日光温室、塑料大棚。种子的层积处理解除种子休眠的一种方法。将种子埋在湿沙中置于1℃~10℃温度中，经1个月~3个月处理，可有效地解除休眠。干藏将种子装入可透气的袋中，堆放在通风、阴凉、干燥、避光的室内贮藏的一种方式。2DB54/T0251—2022接穗处理枝接采用的一种接穗处理方法。用黄蜡与石蜡按1：10混合，先将蜡烧溶，温度保持在65℃~70℃，在石蜡油中封接穗时应低于1s，封好的接穗置于遮光、低温处贮藏备用。硬枝扦插硬枝扦插育苗是葡萄繁殖的常用方法。插条必须是充分成熟、冬芽饱满、充实且相对粗壮一些的枝段，在无病虫害、粗度直径0.6cm以上、髓心不超过枝粗的三分之一的一年生枝条上选截。插条采集必须在自然落叶后，结合冬剪进行选取。嫩枝扦插利用当年抽生的新梢进行扦插繁殖的一种育苗方法。剪取葡萄幼嫩枝条作插穗，截成2~3个芽枝段，扦插至土壤中。在6月中旬至8月上旬均可进行。嫁接用2年或1年生根系发达、生长健壮的巨峰系苗作为砧木，选择无病虫害、粗细适中的健壮枝条作为砧木，在砧木苗距地面10cm~12cm处剪成平茬，平茬口中间用刀向下切3cm的切口，将削好的接穗插入砧木的切口里，对齐皮层，用宽1cm~1.2cm、长20cm~25cm的塑料薄膜包扎严密，外露芽眼。4建园规划产地环境条件砂壤土，质地良好，微酸性或微碱性，ph值6.0~8.0，有机质含量在≥1.0%以上，土层厚度在50cm以上，地下水位在1m以下。建园建园选择应选择年平均气温在-5℃以上，晚霜不晚于5月中旬的区域。要求地势相对平坦、排灌方便、风势较小、光照充足、土壤耕层深厚、肥力较高。灌溉水以地下水为主，水质好，无污染。建园地要求背风向阳，周围没有高大遮阴物，前后棚之间留有8m左右的间隔，避免相互遮阴。保护地设施建造3DB54/T0251—2022高效日光温室座北朝南，东、西、北三面为围护墙体，前坡面为塑料棚膜，上覆保温被。通常温室跨度在6m~12m，开间在4m左右，檐高3m~4m。塑料大棚朝向即大棚的棚头分别在南北两侧，跨度6m~12m、长度30m~60m、肩高1m~1.5m、脊高1.8m~2.5m；按棚宽(跨度)方向每2m设一立柱，立柱粗6cm~8cm，顶端形成拱形，拱面覆塑料棚膜。连栋温室应南北走向，温室最大宽度宜限制在30m左右，使用双层膜。架材设立葡萄架主要由立柱、横梁、铁丝等构成，常用立柱架材有水泥柱、钢柱。架形与搭配树形一般采用单篱架或V形架。架型与搭配树形，详见附录A。单篱架适用于行距较小的葡萄园。在葡萄行内沿行向两端各设立一根支柱，架高1.5m~2m，在支柱上每隔50cm~60cm拉一道横丝(一般用8号或10号铁丝)。单篱架的行距在1m~2m。单篱架适合葡萄多主蔓“扇”型树形的培养。V形架是在单篱架支柱的中部和顶部各加一道横梁，顶端横梁长90cm~110cm,下端横梁45cm~60cm,在距离地面80cm~120cm的直立支柱上拉第一道铁丝，在横梁的两端各拉一道铁丝，共2个横梁，5道铁丝。V型架的行距在2m~3m。V形架适合葡萄单干双臂“Y”型树形的培养。V形架受光面积大，新梢留量较多，果实结果部位一致，通风透光好，病虫害较轻，果实品质好。水肥一体温室内可建设水肥一体化设施，棚前建造施肥桶，容量为300L左右，滴管带铺设在苗木两侧30cm处。水肥一体化，将肥料溶解在施肥桶中，由滴管带管道输送到每一株葡萄的根区，灌溉和施肥同步进行。水肥一体化能够简化农事操作，有效控制施肥量，施肥均匀，提高肥料的利用率。5育苗品种选择选择适合西藏生态环境、丰产、抗性强、商品性好的优良品种。适宜保护地栽植的葡萄品种，详见附录B。苗圃地选择选择地势平整，背风向阳，土壤肥沃，土层深厚，地下水位较低，排灌方便的沙壤土。实生砧木的培育砧木的种子和品种选择4DB54/T0251—2022选择嫁接亲和性好、抗逆性较强、易繁殖、充分成熟的葡萄或野生葡萄当年生种子。适宜保护地栽植的葡萄砧木品种，详见附录C。播种一般在保护地中进行。3月中旬将层积处理过的种子随沙均匀播种于保护地中。砧木苗管理出苗后整齐后，7d~10d，灌水并追施尿素5kg/667m2，当年生苗木基部粗度达到0.8cm以上时进行嫁接。扦插砧木苗培育选择无病虫害、抗性强、易扩繁的砧木为材料，进行扦插繁殖。繁殖后的管理同实生砧木苗。接穗从健壮葡萄的母树上，选择或采集枝条成熟、粗度0.5cm以上、含1个~2个饱满芽的当年生枝作为接穗。采集的接穗应及时嫁接或沙藏处理。嫁接嫁接时间嫁接要在阴凉的天气进行。3月下旬~4月上旬用硬枝嫁接：选用一年生粗壮、充实、成熟的枝条，剪成单芽段。5月下旬~7月上旬用枝接：砧木选用1年~2年生扦插苗，嫁接选择半木质化嫩梢，剪成单芽段，剪除3/4或全部叶片，保留叶柄。嫁接方法舌接法：将接穗基部削成斜面，斜面长约3cm，先在斜面1/3处向下切入一刀(忌垂直切入)深1.5cm~2.0cm，然后再从削面顶端向下斜切，从而形成双舌形切面，砧木也同上一样切削，然后将两者削面插合在一起。舌接法砧木与接穗结合很紧密，嫁接后只需简单绑扎即可。劈接法：将接穗下端双面削成楔形，斜面长3cm~5cm，砧木插条上端平剪后从中央纵切一刀，切口深3cm~5cm，然后将接穗插入砧木切缝中，对准形成层，用塑料薄膜绑扎。嫁接后管理嫁接之后立即浇一次透水，以后见干及时浇水，保证植株水分充足，促进愈伤组织的形成。嫁接后砧木要反复除萌，集中营养促进嫁接新梢迅速生长。成活的新梢枝条长到30cm~40cm及时插杆绑缚，5DB54/T0251—2022防止风吹倒伏，长到50cm~60cm时摘心，促使新梢粗壮成熟。秋后10月或明年春天，解除塑料薄膜，防止影响枝条的加粗生长。当年秋天即可出圃。6定植苗木准备秋季应在土壤封冻前起苗，假植备用。春季起苗，沾浆保根，应随起随栽。若需要从外地调运苗木，应注意在运输途中减少水分蒸发，起苗后，底部要铺大块塑料布，将苗木排列整齐装满后，可在根部洒少许水，然后把塑料布折起来包严，最上部用蓬布覆盖系好绳索保持苗木体内的水分，及时假植备用，保证苗木质量。定植时间定植以春栽为主，3月下旬至4月上旬为宜。气温在15℃~25℃之间。定植沟规格为宽深80cm×80cm。将挖出的表层土堆放在穴边，下部生土堆起后放在行间的另一边，并将挖出的沙石运出园地。定植沟挖好在底层填入切碎的秸秆，然后在将腐熟的有机肥料和表土混合填入沟内，填土要高于原来的地面，以防栽植灌水后土面下沉。树形选择一般采用多主蔓“扇”型或单干双臂“Y”型。定植密度多主蔓“扇”型模式定植密度以1m×0.6m为宜，每亩800株左右；单干双臂“Y”型模式定植密度以2m×0.8m为宜，每亩400株左右。定植在已挖好的定植沟内，按设计好的株距挖30cm~40cm深、宽的栽植坑，将苗木放在坑中。苗木根系要充分舒展，逐层填土，当填土超过根系后，用手轻轻提起苗木抖动，使根系周围不留空隙，然后填土至坑满，踩实，灌足水。定植后管理一年生苗木管理6DB54/T0251—2022施肥方法:第1次追肥在苗高20cm~30cm时，株施尿素10g左右；第2次追肥在第一次追肥后20d，株施尿素20g左右，第3次在第二次追肥后20d，将尿素和磷酸二胺等量混合，30g株施。第4次、第5次以磷钾为主，每次均结合灌水进行。抹芽、定蔓：30cm~40cm高，每株只留一个主蔓，主蔓上副梢留1叶~2叶反复摘心，促使枝蔓加粗生长。摘心：直径0.8cm~1cm以上的主梢第一次摘心长度在130cm时，摘心后在第一道铁丝上水平绑蔓。覆盖地膜，适时灌水，保持土壤湿度70%~80%。多年生苗木管理定干:单干双臂“Y”型,待葡萄苗长至130cm时枝条朝向温室南边平绑，发出侧枝5叶、3叶、1叶摘心由主干枝两侧沿绳绑蔓。多主蔓“扇”型,主干高度80cm以上，在棚架面上多个主蔓着生在主干延长蔓上。抹芽：母枝上发出的新梢，留2个新梢，尽量保留有果实的，留容易绑蔓的枝条。第一道铁丝以下主干发出的新梢全部抹去。摘心：不带果实的营养枝，副梢上留1片~2片叶反复摘心，枝条长到6个副梢时打尖，使枝条加粗生长。带果实的枝条也是副梢上留1~2片叶反复摘心，枝条果实部位以上有到6个副梢时打尖。去卷须：卷须对营养的消耗较大，要及时摘除卷须。日光温室和大棚升温时间的确定日光温室和大棚升温时间应在葡萄解除生理休眠后进行。日光温室在生理休眠解除后即可扣膜升温，塑料大棚则在2月上中旬扣棚升温为宜。升温前注意事项升温前整棚试验晶体石硫合剂20倍~30倍液进行杀菌。待60%枝条开始萌芽，缓慢升温，第1周棉被打开3m，第二周打开至5m，待整棚枝条全部萌芽达到90%以上，棉被全部打开。正常进行温湿度管理。越冬保护塑料大棚：苗木定植后当年，应在10月~11月之间整株埋土或涂树干涂白剂，防止抽干。日光温室：应在10月~11月之间，关闭天窗、腰窗，放下棉被,葡萄休眠越冬。7生产管理土壤管理7DB54/T0251—2022新梢停止生长、果实采收后，结合秋季施肥进行深耕，深耕20cm~30cm。秋季深耕施肥后及时灌水，春季深耕较秋季深耕深度浅，春耕在土壤化冻后及早进行。在葡萄株行间进行多次中耕除草，经常保持土壤疏松和无杂草状态，园内清洁，病虫害少。设施栽培行间及株间提倡地膜覆盖。施肥施肥时期与方法葡萄一年需要多次供肥。于果实采收后秋施基肥，以有机肥为主，以磷钾肥为辅，采用沟施法，深度为40cm~60cm。萌芽前追肥以氮、磷为主，果实膨大期和转色期追肥以磷、钾为主。微量元素缺乏地区，依据缺素的症状增加追肥的种类或根外追肥。最后一次叶面施肥应距采收期20d以上。施肥量依据地力、树势和产量的不同，每产100kg浆果一年需施纯氮(N)0.25kg~0.75kg、磷(P2O5)0.25kg~0.75kg、钾(K2O)0.35kg~1.1kg的标准测定，进行平衡施肥。施肥原则根据葡萄的施肥规律进行平衡施肥或配方施肥。使用的商品肥料应是在农业行政主管部登记使用或免于登记的的肥料。水分管理葡萄耐旱性较强，一年内必须保证三个关键时期的灌水。第一时期：在萌芽前后结合施肥灌一次催芽水，约在1月下旬至2月中旬；第二时期：在葡萄座果后到浆果生长初期加灌2次~4次膨大水，这对提高葡萄产量有良好的作用；第三时期：入冬前灌越冬水，以利根系的安全过冬，在11月下旬至12月中旬。采收前半个月要严格控制灌水，防止降低品质。多雨地区地下水位较高，在雨季容易积水，需要有排水条件。整形修剪冬季11月下旬至12月中旬进行冬剪，冬剪时短稍修剪，保留2个~4个芽。多主蔓“扇”型树形:从结果母枝组上选1个健壮的1年生枝，留3个芽短截,单干双臂“Y”型:当年冬季的修剪方法为：对在臂上每隔10cm~20cm选留的枝条进行短截(留2芽~4芽)，其余的枝条全部疏除。进入第三年，在生长季节要注意双臂的生长势，及时去掉双臂上的徒长枝，到冬季修剪时，进行短梢修剪，树形的培养到此已经完成。花果管理8DB54/T0251—2022提高座果为提高坐果率与增大果粒，提高产量和品质，在葡萄初花期喷施0.2%~0.3%的硼肥，7d~10d喷施一次，连续喷施2次~3次。植物生长调节剂处理夏黑葡萄应进行赤霉素处理，分两次进行，花前用30mg/L/花后用20mg/L浓度分别进行蘸穗。疏花疏果应遵循保持一枝一穗、每穗留20粒~60粒，不超过80粒的原则。1、疏除果穗上的小粒、畸形粒、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒。2、除去果穗尖端尚未拉长或很弱的穗尖，保证全穗12cm~15cm，最长不超过20cm，使整个果穗紧而不挤，松而不散，松紧适度。3、果穗疏粒，小穗保留20粒~40粒，中穗40粒~60粒；大穗60粒~80粒，每粒平均重达到10g~12g或13g~14g，疏除后使果粒保持粒粒相间，互不挤压。成龄园盛果期每亩产量一般在1500kg~2000kg。果实套袋花后40天左右、果粒黄豆大小时进行套袋。套袋前7天用50%多菌灵可湿性粉剂800倍~1000倍，或80%大生M-45可湿性粉剂600倍~800倍，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍~1000倍等全面喷施一次杀菌剂。早晨10时以前和下午4时以后进行套袋，防止午间高温灼伤果粒。葡萄采收前10d~20d需要摘袋，以利于着色。为了避免高温伤害，摘袋时不要将纸袋一次性摘除，先把袋底打开，逐渐将袋去除。8病虫害防治防治原则按照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为基础，优先采用物理和生物防治技术，辅之化学应急控害措施。严禁使用国家明令禁止和限制使用的农药品种，药剂选择和使用应符合NY/T393的要求。禁止使用的常见农药见附录E。提倡使用矿物源农药、生物农药。常用的矿物源药剂有(预制或现配)波尔多液、氨基酸、氢氧化铜、松脂酸铜等。主要病虫害9DB54/T0251—2022主要病害：白粉病、霜霉病、灰霉病、炭疽病、裂果病、褐斑病；主要虫害：蚜虫、透翅蛾、白粉虱、红蜘蛛、虎天牛。病虫害防治详见附录D。农业防治合理修剪适时剪取病虫枝、枯枝及无效枝，改善通风透光条件。及时清园冬季至次年春季，应开展清园工作，将病虫枝叶集中处理烧毁，并喷洒晶体石硫合剂20~30倍液等药剂封园，以减轻叶病类病害和在土壤中越冬害虫的发生。加强管理加强水肥管理，提高树体抗病虫能力。土壤封冻前灌水，压低越冬虫口基数。物理防治灯光诱杀成虫发生期，利用害虫的趋光性，诱杀灯诱杀，减轻田间虫害的发生量。生物防治保护和利用当地主要的有益生物及优势种群，减少喷药次数及农药用量。提倡使用生物源农药、矿物源农药。化学防治符合NY21、GB/T8321的要求，尽量选用高效、低毒、低残留的农药。根据病情对症下药。9采收果实着色均匀一致，色泽鲜亮、带果粉，果柄变褐4cm左右时可采收。采果、选果人员工作前要进行卫生清洁准备，工作中要轻拿轻放，防止果实碰伤、刺伤、擦伤。果实采后应必须放入专门的贮藏容器中，容器内不得有枝、叶、砂、石、尘土及其它异物。采后4h内进入库中贮藏，严禁地面堆放和长时间的室外放置。贮藏果实的库房无异味。不与有毒、有害物品混合存放。不得使用有损葡萄质量的保鲜试剂和材料。10生产档案建立田间生产档案。DB54/T0251—2022对生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的措施进行详细记录。DB54/T0251—2022AA附录A(资料性附录)架形与搭配树形图1单篱架DB54/T0251—2022图2多主蔓“扇”形图3V形架DB54/T0251—2022图4单干双臂“Y”型DB54/T0251—2022附录B(资料性附录)适宜保护地栽植的品种夏黑夏黑葡萄是一个优良品种,具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。其幼枝黄绿色,叶大,淡绿色,浓密多毛。多数为浅裂,边缘有锯齿。成熟的新芽红棕色,冬芽又大又饱满。激素处理后,果穗呈圆筒形或圆锥形,果粒着生紧密,穗形整齐,平均穗质量670g。果实圆形,排列紧密,单果质量8g。果皮厚,黑蓝色,上色快,着色-致,果粉厚,外形美观。果肉脆,汁淡红色,味甜,抗病,品质极佳。夏黑花芽分化率和芽萌发率均在85%以上。建园第一年、第二年可挂果,产量最高可达每亩2250kg。夏黑的生长特性与巨峰相似但优于巨峰。含糖量高,比一般品种耐贮藏和运输能力强,在运输过程中不易因挤压而爆裂。从萌芽到果实成熟100d~105d。果实开始软化后,喷洒1次葡萄早熟增糖显色灵,可提前7d~10d上市,可大幅度提高商品价值。红提红提葡萄又名红地球，欧亚种。原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验，培育而成的一个葡萄品种。自我国1987年引入该品种以来，华北及西北大部分地区栽培表现极好，果实品质优，晚熟，耐贮运，丰产，是发展葡萄的首选优质高效品种。果穗大，长圆锥形，平均穗重850g，最大穗重可达2500g。果粒圆形或卵圆形，平均粒重11g~20g，最大可达30g，果粒着生松紧适度，整齐均匀；果皮中厚，果实呈深红色；果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，可溶性固形物大于16.5%，刀切无汁，品质极上。果柄长，与果实结合紧密，不易裂口；果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒；果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年3月份。红巴拉多红巴拉多：欧亚种，亲本：巴拉蒂×京秀。品种特性：果穗大，平均单穗重600g，最大单穗重2000g。果粒大小均匀，着生中等紧密，椭圆形，最大粒重可达12g。果皮鲜红色，皮薄肉脆，可以连皮一起食DB54/T0251—2022用，含糖量高，最高可达23%，无香味，口感优秀。不易裂果，不掉粒。早果性、丰产性、抗病性均好。在张家港市7月上旬开始成熟，为极早熟品种。在避雨条件下，可以挂果到11月份。玫瑰香玫瑰香葡萄，欧亚种，也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。中晚熟品种。植株生长中等，二次结果率高，丰产。该品种对肥水和管理技术要求较高。在肥水质量充足的条件下，栽培管理措施得当，其产量高、品质好。反之，易产生落花落果和大小粒现象，穗松散，易患“水罐子”病，应采取花前摘心、掐穗尖等技术措施保证品质。抗病中等。适宜棚架、篱架栽培。中、短梢修剪。玫瑰香是一个古老的品种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。粒粒小小，不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，当一旦成熟却又紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不腻，绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不易落珠。每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，过了中秋，这种佳品很稀少，因此它很稀贵。其含糖量高达20度，麝香味浓、着色好看，深受消费者喜爱。金手指金手指葡萄属欧美杂交种，果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750g，最大穗重1500g。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8g，疏花疏果后平均粒重10g。金手指葡萄用膨大素处理一次平均粒重13g，最大粒重20g。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%~22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性抗寒性强，唯一的高糖度早熟欧美杂交种，在庞大的葡萄家族中独树一帜。DB54/T0251—2022CC附录C(资料性附录)适宜保护地栽植的葡萄砧木品种5BB5BB是法国由冬葡萄与河岸葡萄的自然杂交后代中经多年选育而成的葡萄砧木品种。具有抗旱、抗线虫、抗根瘤蚜，耐石灰性土壤。植株生长旺，一年生枝条长且直，副稍抽生较少。产枝力强，扦插生根率高，嫁接成活率高。在田间嫁接靠近地面时，接穗易生根和萌孽。SO4SO4是德国从冬葡萄和河岸葡萄杂交后代中选育出的葡萄砧木品种。SO4是一种抗根瘤蚜和抗根结线虫的砧木，耐盐碱，抗旱、耐湿性显著，生长旺盛，扦插易生根，并与大部分葡萄品种嫁接亲合性良好。其嫁接苗生长旺盛，抗旱、抗湿，结果早，产量较高，嫁接品种成熟期略有提早现象。SO4作为欧美杂交种四倍体品种的砧木时有“小脚”现象。贝达美洲种，为美洲葡萄和河岸葡萄的杂交后代，早年引入我国。贝达抗寒性显著强于一般欧亚种和欧美杂交种，但果实风味欠佳，故不宜作为鲜食品种的砧木。利用其抗寒性强且与栽培品种嫁接亲合性良好的特点，我国华北、东北地区常用其作为抗寒砧木。贝达作为鲜食品种砧木时有明显的“小脚”现象，而且对根癌病抗性稍弱。近年来在南方地区葡萄栽培实践中发现，贝达作为葡萄砧木还有明显的抗湿、抗涝特性。DB54/T0251—2022附录D(资料性附录)常见的病虫害防治附录D.1葡萄常见病害、发病条件及防治措施编号病害名称病原传播途径发病条件防治措施1霜霉病真菌风雨排水不良、通风透光不偏施、迟施氮肥①搞好果园卫生，减少越冬菌源：落叶后彻底清扫落叶落果，集中带到园外烧毁，避免带病落叶及病残体入土越冬。②加强果园管理：增施有机肥，少施氮肥，控制钾肥，提高葡萄抗病能力；及时摘心打杈，增强园内通风透光，降低小气候湿度，低洼果园注意及时排水、通风散湿。③喷药防治：药剂防治是目前霜霉病防治的最主要措施，防治霜霉病的药剂主要分为保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂两大类，用药时，两者应交替使用。常用药剂有：80%水胆矾可湿性粉600~800倍液、30%王铜800~1000倍液。2白粉病真菌风力高温高湿、偏施氮肥、通风透光条件差①加强栽培管理：增施有机肥，壮树防病；及时摘心打杈，促进通风透光。②铲除越冬菌源：结合冬剪，剪除病枝，集中销毁；彻底清扫落叶落果等，并集中清出园外销毁。③生长期药剂防治：从发病初期开始喷药，10d左右一次，连喷3次~4次，即可有效控制白粉病的发生。常用药剂有10%戊苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍~2500倍液和1.8%辛菌胺醋酸盐水剂600倍等。3褐斑病真菌风雨高温高湿①彻底清除枯枝落叶减少病源。②发芽前喷3度~5度石硫合剂。③喷药防治。使用3%井冈霉素水剂5000倍液+22%抑霉唑水乳剂1500倍或1.8%辛菌胺水剂600~800倍液等。DB54/T0251—20224灰霉病真菌风力、多雨潮湿、排水不良、通风透光性差、树势衰弱①加强栽培管理：增施有机肥，壮树防病；及时摘心打杈，促进通风透光。②搞好果园卫生：结合其他病害的防治，在生长季节及时剪除病花穗、病幼果穗、病果粒。落叶后，清扫果园，集中销毁落叶落果等。③药剂防治：开花前后和果实近成熟期至采收是灰霉病药剂防治的两个主要时期。开花前5d~7d喷药1次，落花后再喷1次~2次(间隔10天)，套袋前喷药1次。常用药剂有50%腐霉利可湿性粉剂1000~1500倍液、50%乙霉多菌灵可湿性粉剂800倍~1200倍液、50%嘧菌环胺水分散粒剂800倍~1000倍液等。5裂果病果实生长后期土壤水分变化过大雨水主在果实生长后期土壤水分变化过大，果实膨压骤增所致①适时灌水、及时排水，经常疏松土壤，防止土壤板结，使土壤内保持一定的水分，避免土壤内水分变化过大。②对果粒紧密的品种适当调节果实着生密度，如花后摘心，适当落果，使树体保持稳定的适宜的坐果量。③增施有机肥料，改良土壤结构，避免土壤水分失调。④果实生长后期土壤干早需要灌水时，要防止大水漫灌。DB54/T0251—2022附录D.2葡萄常见地上害虫危害部位及防治措施编号害虫名称分类地位危害部位防治措施1蚜虫半翅目，球蚜总科和蚜总科葡萄嫩叶、芽、花序①及时摘除老叶，清理田间，消灭杂草。②黄板诱蚜。③开花期前喷药防治可用10%吡虫啉4000倍~6000倍液喷雾或3%啶虫咪2000倍~2500倍乳油液喷雾，间隔期15d。2虱科叶片①人工防治：白粉虱对黄色敏感，有强烈的趋向性。在温室内设置黄色板，板上涂抹粘油，诱杀成虫。②生物防治：温室栽植葡萄，可人工繁殖释放丽蚜小蜂，进行生物防治。③药剂防治：喷洒化学药剂杀灭成虫和若虫。因在同一时期内，各种虫态都有，必须连续用药。常用药剂有25%㗷嗪酮可湿性粉剂1500倍液、25%噻虫嗪水分散粒剂6000~7500倍液等、24%螺虫乙酯悬浮剂3000倍液。3红蜘蛛螨科新梢、叶柄、叶片、及果实①农业防治：防寒前剥除老树皮烧毁，消灭越冬雌成虫。②药剂防治：春季冬芽萌动时，用3波美度的石硫合剂加0.3%洗衣粉静置3min~5min后喷洒。螨虫严重时，可于若螨孵化期喷洒0.3%齐螨素2000倍液或20%哒螨酮4000倍液。③生物防治：可在葡萄枝条上挂捕食螨，平均每三株树挂一袋即可。20DB54/T0251—2022附录D.3葡萄常见地下害虫发生条件及防治措施编号害虫名称分类地位危害部位传播扩散发生条件防治措施1蛴螬鞘翅龟子总科葡萄根部成虫产卵、幼成虫危害~18℃①壤处理：在苗木移栽前进土壤处理，亩用10%二嗪磷颗粒剂500g，与15kg~30kg细土混匀后撤于床土上、播