农业可持续发展

第六章农业可持续发展第一节农业生态系统与农业可持续发展一、农业生态系统的概念及特性

（一）农业生态系统概念农业生态系统是指在人类积极参与下，利用农业生物和环境之间以及生物种群之间的相互关系，通过合理的生态结构和高效的生态机能，进行能量转化、物质循环，并按照人类的理想进行物质生产的有机综合体。它和自然生态系统相比，增加了一个特殊的成份—人类。所以，它是自然、经济、社会的一个复合生态系统，可称之为“农业生态经济系统”。

（二）农业生态系统特性1、农业生态系统是一个开放的系统农业生态系统与外部的能量、物质交换是农业持续发展的重要研究领域。为了持续提高能量的利用率，在生产过程中，人类必须从外界向系统内部投入大量的辅助能源（机械、化肥、农药排灌、运输等）。另外，也会向系统外输出能量和物质（农产品、污染物等）。2、农业生态系统具有多目标性由于生态系统、经济系统与社会系统等各子系统之间相互依赖、相互影响，所以，在以大农业为基础，立足于土地资源利用建设生态农业时，必须协调各子系统之间的关系，使系统稳定性提高，实现有序和协调的发展，以获得大系统的最优化组合，实现生态、经济和社会效益同步提高的目的。

3、农业生态系统组成单一，稳定性差农业生态系统的生物物种是人工培育或选择的，虽然经济价值较高，但抗逆性差，导致其本身的反馈机制脆弱，自我调节能力衰减，易遭不良环境或社会经济的影响，为了防灾除害，维持系统稳定，不得不人为地投入更多的物质和能量，以维持其系统的平衡与稳定。4、农业生态系统的“双向调控”机制农业生态系统常采用人工调控和自然调控相结合的措施，进行外部调控。如为了获得高产稳产，除充分挖掘生物本身的潜力外，常采取一系列的农业技术措施调控外界环境条件，发挥生物的生产潜能，提高生产力。而自然生态系统仅是单向调控机智。5、资源的永续利用是系统实现良性循环的前提农业生产是人类最基本的生产活动，它与工业生产有本质的区别。一方面它通过动物、植物及微生物等生命体，依靠自身生长、发育机能来完成与周围环境(光、热、水、土等)之间进行物质与能量交换过程。另外，人类生产和生活过程中产生的大量废弃物，也要通过发挥生态系统内的光、热、水、气以及各种生物自净化的功能加以吸收和降解。

二、农业生态系统的演替（一）传统农业系统1、采集渔猎农业系统最原始的一种农业系统，人类的生活完全依附于自然生态系统，捕食者依靠最简单的生产工具（树枝、石头等）采集食物、渔猎动物。产生力低下，但对生态系统破坏较小。新石器时代的石制农具新石器时代的蚌鱼钩2、游牧农业系统新石器时代以后，人类开始驯化野生动、植物从事农业生产，根据气候、地势、水源及牧草生长情况，随季节变换家畜的放牧地。在次生产力水平下，要维持6.5口人家庭的生活，需要养35－40头牛，降雨量为200mm时，要占400ha的放牧地。游牧农业系统3、烧恳农业系统也叫刀耕火种农业系统，是人类最早的种植业方式。他用火烧的方法清除地面上的植被，利用灰烬和自然肥力、简单工具种植农作物。4、固定农业系统它是依靠人畜力固定在某块土地上从事农业生产的农业系统。采取各种间作、套种、复种和轮作的方式进行生产，同时通过粪肥还田和豆科作物固氮补充土壤肥力。此阶段，发达国家已发展机械化集约农业，增加工业辅助能，提高土地生产率和劳动生产率。而发展中国家正注视着非机械化的农业系统的发展前景，力求向高生产力和高稳定的生态稳定方向发展。5、工业化农业系统也叫机械化的集约农业系统，指将工业技术的革新成果引入农业，提高农业生产力。主要措施是操作机械化、设施（温室、畜舍等）现代化，大量施用化肥及除草剂等。通过大量的工业产品的投入来维持系统的高产出，是一个能量、物质投入与输出的开放性较强的系统。珠江三角洲的桑基鱼塘生态系统工业化农业带来的染污（二）替代型农业系统1、有机农业有机农业是一种完全不用或者基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的生产体系。它主要靠作物轮作、作物秸杆、家畜粪肥、豆科作物、绿肥、农场外的有机废弃物、含有矿物营养的岩石保持土壤肥力，尽可能采用生物防治抑制杂草和病虫危害。有机农业在降低能耗、充分利用光合产物、加强营养物质再循环、保护环境及提高农畜产品质量方面，具明显优势，但单产较低。只有在人们认识到其产品的优质后，主要靠优质优价提高经济。麦田套兴种草木固犀玉米间倾作花生2、自崇然农业榆日做本的福慌岗正延区先生受赶我国道唉教思想税的影响显提出了辨自然农骂业。他兔认为人仰类对自铁然的干未预太多党，主张谈农业应游与自然驻合作，涉而不是敢征服自米然，所胖以应采万取以下红措施进棉行农业武生产：勒（1毫）不翻谢耕，让朗植物根栋系、土寒壤动物喇及微生氧物疏松王土壤。赔（2）饿不施化喝肥，靠值绿肥、宿秸杆还坡田及动违物粪肥依培肥地怀力。浩（博3）不骗中耕、姨不除草膊，用秸待杆和种扁植三叶沿草覆盖挺农田，舅保护土逆壤。昌（4铜）不施衰农药，吴靠自然私平衡机摘理控制目病虫杂翁草。3、生茶物农业挤利氧用生物氧学原理般建立的被农业体鄙系，德氧国应用枯较多。鼓他提倡茫靠各种炮生物学赴过程培甩养土壤截肥力；茎建立完盏善的、双科学的劈燕物质循证环系统概；建立怀有效的醉生物防蔬治技术端体系；厌将腐烂驼的有机线物用做中农田的邪土壤改罚良剂；岛充分发伍挥各种肉生物的袄作用，效实现农债业生态米系统的年废物再铅循环利性用。4、生户态农业骡是采按照生吗态学原踏理和生独态经济悄规律，佩因地制潮宜地设勺计、组买装、调锹整和管禽理农业尸生产和兼农村经丑济的系缘瑞统工程降体系。律也就是禾以生态缓学的原抖理为指稳导，应变用农业湖生态工崖程的方地法及现尾代科技泡成就建划立起来掉的具有巧生态合锣理性、纠经济有规效性的奋技术集会约型农场业，它隆具有以睛下特点呜：（1）咬强凋以福提高第骂一性生招产力作亦为活化毯整个农怨业生态骨系统的腥前提，王为此不叮但不排蜜斥，而驾且积极职应用新衬技术(温包括常县规增产歇技术)领和合理跌投入；（2）梨强凋发放挥农业治生态系伞统的整谎体功能狡。通过堪生态规蝴划与生衬态技术欢实现扬愿长避短绒和系统瞎优化、艘“接口己”强化桌，而不填仅仅局勒限于提沟高单一梅作物产旗量或单道一产业缺；（3）枯部分实悟现稀缺因资源的穷替代和锣弥补，雁一方面判充分挖姨掘系统迈内部资围源潜力唉，另一因方面高揪效利用杏购买性附农业投订入；（4）寸通过改绿善各种醒结构(度包括产瘦业结构滔、投入隙结构)醉，在不毛增加其愿他投入念的情况杯下提高池农业综蚊合效益菊；（5）姨通过物应质循环库、能量线多层次梁综合利垄用和系米列化深崇加工实孝现经济铃增值，舌实现废忙弃物资惨源化利给用，提叉高农业潜效益，泻降低成跃本，为种农村大轰量过剩研劳动力井创造农冰业内部得就业机谋会，维台护农民塘积极性筐；（6）佳改善农若村生态船环境，察提高林舟草覆盖聋率，减销少水土届流失和搏污染，斜提高农粱产品的递安全性侧等。三、农普业生态降系统良胶性循环标与持续俘发展（一）品农业生尊态系统耕良性循牛环的特孕征农业生尺态系统傲是一个雅复合系内统，他石包括生却态系统清、经济正系统和在农业技械术系统断。物质钻循环、览能量流摇动、信肃息传递降以及价减值转移帖是该系诊统的基海本功能阿，当农污业生态捞系统的撑结构合坝理时，榨这些功照能能够赶协同发联挥作用赖，使系娃统处于靠良性循挡环状态脖，其生企产力稳讲步、持畏续地提稳高。相仇反，系匠统处于盗恶性循替环之中织，可能矿生产力侄暂时较感高，但拴对于系萄统的持效续发展帐产生影滔响。良愁性循环赢的农业爬生态系你统有以龄下特征员：1、较显高的系鹅统生产半力2、稳允定性3、持音续性4、剩次余性5、多圈维性6、开吉放有序壁性7、自沙理性8、动佳态平衡被性（二）谜实现农比业生态轮系统良悉性循环社、持续买发展的风途径1、调锈整农业张生态系饿统的内晃部结构朵。2、维菠持农业旧生态系表统输入幅和输出常的平衡史。3、增茧加植被罪的覆盖但面，防蜻止农业巩环境污细染。4、在三生态系宗统中增骑环加链强提高经赤济效益翻。5、合灵理利用曲生态农甘业技术避。第二节可持续毁发展的却生态农交业技术一、立抽体种养贤技术在同一草地面或三水面上批，农业羞生物分蔬层利用敌空间的葵一种生悦产方式倡。它通舟过控制竿物种结盖构、生机物空间示分布、何食物连裕结构等赌，以保宽证农业便生态系普统的良授性循环棵，由于仍各个地暴区自然北条件、寨经济条抹件、生马产水平麻的不同估，形成语了不同释的模式本。（一）龟平原区盛常用模踢式1、农抚田互利俭共生种澡植模式它是将蕉农田与里农业生绵物(作来物、果蠢树、食仰用菌等票)合理积组合排封布，充凡实不同持生态位炎，互利与共生，扔农田四拢季常青钢，寸土而不闲，吴以提高爽产量和恳效益。（1）雁以粮、速棉、油跨为主的克农田间央套复种宇模式菌粮—赠棉间套坏复种、税粮—油倾间套复规种、粮恐—烟间抗套、粮泪—粮间骗套复种壤等。（2）母粮棉油巴菜菌共族生模式苹粮点—菜(链瓜)共葱生、棉驳—菜(墨瓜)共福生、花似生—蔬斯菜共生越、蔬菜况—食用狐菌共生胸等。（3）秘农果(贪林)共及生模式舒农—星果模式座、农—什林模式生等。（4）源粮—草霞共生模础式粮哨—油(倍花生)矿—草共察生、粮柴—棉草镰、粮—织菜—草梅模式、在农—林琴—牧共克生等。2、种缎、养结梨合型模废式该（1坑）废物填资源化补、多级处利用的矩养殖模丸式西①练鸡—透猪—沼科气—食烂用菌—昆蚯蚓养冲殖模式森鸡粪加碗配合饲捎料养猪钳一猪粪爬加作物映秸秆入扒沼气池追生产沼危气作农许用能源罚，沼液掏肥田，帐沼渣栽喷培食用硬菌，菌效糠或沼江渣或牛摔粪养蚯弯蚓，蚯霉蚓加配颂合饲料桂再养鸡劈燕。悦②菌钳—猪—团沼—肥怕模式硬棉籽悄壳培养筒食用菌竭—菌糠择加配合滥饲料养企猪—猪治粪和秸搅秆生产峡沼气—枕沼渣、是沼水肥坚田；苹③鱼模—田—月蚕—猪窄—蚯蚓短模式治鸭粪还和配合攻饲料养雨鱼—粪殖塘污泥参肥桑田莲—桑叶尸养蚕—闹蚕叶梗说屑加饲妈料养鸭塑、鱼、撇猪—猪露粪养蚯极蚓—蚯允蚓加配床合饲料裤养鸭。3、种售、养、胞加结合锋型模式在上一纪模式基防础上，释增加了掘工业，榆使系统励内的物起质、能段量流更崭为合理粒，效益似增加，继形成以免工补农结，以工绣促农，爱工农结缎合，共丙同发展赠的良性完循环。4、贸童、工、津农结合椅模式在经济悟发达地辆区或城识郊平原趴农区，亡以市场胜为导向惑，及时棒调整产绕业结构织和产品忽结构，厕由市场什经济规他律来配福置农业别资源和孟加工业绣结构、撒布局。影市场决愉定加工并种类和珠规模，统而加工编业是龙挎头，牵风动着种桑、养业配的不断好发展。（二）渐山区常间见模式1、小弊流域综奴合治理朋模式小流域抛综合治蕉理是以岁水土保烛持为基荣础，林键果业为起重点，祖结合各唱种水保征措施，蜘把单一染的农业毒经营向苦农工商菊联合经墙营转变乖，由单敢纯生产连原料向至原料深际加工综元合利用桃转变，辫逐步将滚水土流禾失的山梢区，建钳成果品遵、木材路、畜牧取等加工怠基地。菜小流域笨治理，换坚持以晴生物措存施为指欲导，实唯行生物土措施与征工程措距施、田授间工程减与农业嚼耕作、恐山上治蕉理与山辽下治理终相结合混的原则择，发挥例山区生玩态系统咏的最大雨功能。小流域啊治理－厦黄土高味原无定河容小流域聋治理2、林嫌果—粮花—牧模离式大力发喉展林果勇，为整丝式个山区坛农业生航态系统斯建立绿载色保护础屏障，盆又通过志林果加锦工繁荣擦山区经扑济。在仰基本控元制水土途流失的浴前提下呜，建立判农田，侍实行立欧体种植锅，力争羡粮食基拐本自给征。开发吸荒山草包坡，大诞养畜禽砖，转化题山区资葬源优势偿为商品缎经济优除势投资工少、见它效快，恶是增加扰农民收偏入的可探行办法蔑。3、贸植—工—彼农结合呆模式立足当豪地优势蜻，瞄准墨市场需本求，发瞒展立体液种植及救农副产蜓品加工仇业，合彻理配置待农、林梅、牧、慎副、渔谅各业结捐构，提展高商品记率，逐岁步进人惑市场，型以贸促浇工、以年工带农恰、以农低养牧，末形成贸灿工农结格合的生基态经济拆系统。（三）忽城郊模脚式1、近锐郊“贸休工农”型模式城市为祝其近郊相提供了绳农副产咏品市场鸣、对外擦贸易及穷发展乡肝镇加工遗业和第钓三产业谅的优势战条件，翼所以，袭发展以都农畜产肿品加工坛为主体也的乡镇撞企业和渐商业服条务性产晕业，如查肉联加膝工厂、蔑食品加杏工厂、冰奶制品顾厂等。镇以乡镇笼工业和航第三产悉业为龙榨头，带狱动养殖豪业、种腐植业、德林果业略的发展妨。2、远该郊以“沟无公害穗”蔬菜辣生产为合主的模彻式蔬菜是借市民日肚常生活浙不可少南的主要心副食品鸭，远郊符污染轻誓，应建慰立“无抓公害”枣蔬菜生间产基地笛，并发胁展其它邪辅助性胃产业。3、郊迎县资源罗利用型接模式郊县与则近郊相迁比，往凝往交通乞不便，搁科技信穴息不畅含，这些岭地区立少体种养刑应根据狡土壤、坊水域、抹草场、葛森林等柳资源状或况，合权理开发音利用自剖然资源距，建立兄为城市砍提供肉楼、蛋、慢奶、鱼趁、等农剑副产品胞生产基捷地，并认合理配宇置各业检比重，翁以保资撑源永续茄利用。二、农侍村能源庆综合利航用技术农村能残源泛指饥一切用勺于农村秧生产和惰生活的葬能源，熔通常包乔括秸杆桨、新柴最、人畜丙粪便、罩沼气、碰小水电胀以及太泉阳能、河风能、朵地热能雹等新能慨源。目班前，以扯沼气为船纽带的楼农村再遭生能源蒙的利用称是“生百态家园晋富民”鸦工程的议核心内热容，它仆既可提稳供洁净食的能源迹，还有遥助于实吸现农业龙生态系扶统的良梯性循环企及废弃程物的综胖合利用不。农村能擦源－风凤力发电农村能嗓源－利滩用地热胡养鱼农村能汤源－太刮阳能教低室农村能瞒源－太羽阳能电揉牧栏农村能树源－太很阳能温伙室农村能桃源－小夸水电有太阳赚能热水辫器的农逼村住宅沼气电牧站利用能评源沼气晒灌溉沼气烧允饭三、庭君院经济尝的开发笛与利用（一）微庭院经厘济的类肌型1、方斧便实用撕型岗这一类衰型是目饺前北方三地区农下村庭院欧经济的厦主要形桌式，农宁户可根蚀据自己袖的喜好持安排一什些省时誓、省力桥又有一灵定经济均效益的翁项目。旋如庭院描种植红辞提或者销蔬菜，竹或者养竖殖一些具粗放管妥理的家课畜家禽炸，一般荡不需要甩很高的补技术，邮投资小代、方便揭实用。稼产品主怖要是满咱足自身舍需要，赏即使作确为商品夹出售，鸣收入不棉高，一撞般使几很元到几含百元，翻对庭院咱的利用融不充分凳。2、技岭术效益乓型浑此种类承型是目饭前庭院目发展的绘主干。威其特点牲是农户堂充分发席挥自己楼的技术特特长，贴根据市靠场变化骄，组配春高产高坚效模式径，如庭头院立体期种养食游用菌生读产等。纱这种类呀型要求界农户有罪一定的全技术特眉长，懂润管理、谋重信息舍，投资止相对较随高，也起比较费村时费力旬，获得斥的效益浸也较大昂，是纯负商品性桌生产。俯农户庭争院收入莲高的有墙数千元动，低的党也在千嘱元以上伪，平均印收入2给045婆元。3、环亏境美化俭型裙农户庭城院存在榴的主要池环境问帝题是脏迎、乱、谋差，由息养殖业链和秆等企物品产督生的固繁体废弃拴物及气参味。为斜了从根想本上改则变农村选居民的组环境问皂题，许法多农户我将庭院仪养殖业监进行加篮工改造租，代之锅以花卉攻、盆景福及户用撑沼气池逼等，从痒而丰富旋了庭院挣构成，古优化了诞庭院生呈态位，套改善了舟居住环狱境。其盼特点是袭要求居卵民有知冬识、懂程技术，助并有一范定的环抱境美化告意识，禁是一种舞较高层炉次的类蜂型，经商济效益丛一般户辱均可达非156抽0元，扶而且环叠境优雅轻。（二）蓝庭院经假济开发蚕与利用饭的模式1、庭订院立体箭种植模零式崇利用不胁同的植嫁物种类脂和品种书，依据味庭院不驱同的生热态条件偶，多方饲位、多淋层次充据分利用史光、热圈、水、觉气及庭设院空间及，取得叨较高生叹产效益袖的一种仅农业模田式。它刷把各种减林木、掩花卉、砖果树、泰蔬菜、龄药材等州植物相萍互搭配肥，合理寻安排，掉从而充及分地利差用时空纺及各种希资源。项如沿着程庭院的须空地墙学边栽植糟葡萄，娇葡萄架第下建苗嚷床种蘑何菇（木型耳），迟四周可位种植一咸些观赏良花卉等锋。2、庭馋院立体被养殖模航式妹在庭院幸的地面倚或水面毁上分层初利用空锣间养殖渴各种农叮业动物劝或鱼类感的饲养卵方式。标如在南魔方的庭翻院池塘沈中养鱼伞，池塘悦上层打朱架养鸭逝，鸭粪讲进入池球塘作鱼斤饲料。游也可形卖成系列泼化的养雄殖，如叨肉鸡系递列化养毅殖，从座引进父宅母代开则始，孵膀化、育滚雏、产沙蛋、营考销等，高并附之蚁养猪，筋将鸡粪肉配合饲戚料喂猪效，猪粪冒养蚯蚓帝，蚯蚓插喂鸡，担从而形汉成良性坐循环养网殖多级具利用的慕食物链侄结构，帐使多种界养殖项撒目相互受连接，缸互相促言进，协畏调发展很，提高喷物质和灯能量的召转化效孟率。3、庭但院立体饺种养模赏式霞在庭院葡内合理本布局农战业生物欠（动物仗、植物柱、微生涂物），俯使它们重分层利质用空间就的种养犬结合方轰式。如避南方的降稻—萍假—鱼种雷养，北谎方的林荐—果—羞菌方式盈。也可夕在庭院绩内栽植川葡萄，享葡萄架证下养兔雀（鸡、椅猪）等田。4、庭胸院种养溪加立体犹开发模扛式敬在庭院什内将种例植、养耳殖、加霸工、沼哗气合理术搭配的幕“四位缠一体”吉的生产贡模式。沈如在庭须院内安苹装饲料赤加工设让备，建贺沼气池沃，大棚环，种植谢蔬菜（早花卉）奏、养猪酷（鸡）顶。饲料烛养猪，习猪粪进冲沼气池切，沼液选、沼渣仰作为种客植的肥校料，形声成种—柳养—加友—沼良砌性循环萄的生产元模式。四、绿她色食品嚼生产技喷术绿色食度品技术瞧是一种得集农业基、环保灰、卫生极、食品钟于一体给的新兴惩食品产驶业。其润显著特跳点一是肠安全、泡无污染蹲；二是先优质、挪有营养姑；三是虎其生产依过程与逢生态环妥境保护艳紧密结值合。绿色食衔品生产库必须具吹备四条届标准：它第一，应产品或罗产品原男料的产叮地必须奖符合绿宗色食品幼的生态德环境标凑准；第闸二，农勤作物种壤植、畜船禽饲养误、水产倍养殖及宇食品加窄工等必阵须符合灾绿色食饶品的生配产操作骡规程；卷第三，粥产品必鞋须符合抓绿色食消品的质狮量和卫反生标准录；第四破，产品尾的标签换必须符抱合《绿倦色食品拴标志设暮计标准逢手册》酸中的规绕定。（一）喇选择生招产基地依据绿报色食品取是无污糟染、安执全、优剃质、营焰养类的唐食品，江所以产表品或产冷品原料枝的产地蕉必须符灵合绿色赤食品的寇生态环破境标准症。因此梦，绿色祸食品基总地的选浮择显得辣十分重告要。绿贪色食品雁基地的妥生态环谦境主要草包括大沿气、水全、土壤抵等环境闸。（二）右绿色食被品生产抗的综合故技术1、农懂业固体猾废弃物姨堆肥无童害化处位理技术2、绿肠色食品泊生产中督的施肥丧技术伞（捞1）测典土施肥湾（2）膊多施有滑机肥，碑少施或牙不施化义肥勤（3）料使用其厅它生物响肥料徐3骡、绿色艘食品生暑产中的仁植保措含施（1）略生物防吐治技术叠（斗2）农杠业防治迈技术袋（散3）物剃理及机哀械防治激（愧4）其牧他防治移技术第三节区域农私业可持床续发展一、农垮业可持部续发展娇的目标员及重点（一）阻农业可搂持续发浑展的目有标根据社耀会可持尼续发展首的观念说，联合皮国粮农覆组织提挺出了可章持续农薄业的概英念，它否的内涵向是以科失技和知管识化的秤劳动投辜入为主圣，物质脑资源投醒入为辅宰，能兼冻顾经济餐、社会睛、生态表效益的此，并使间经济、怖社会、惜生态得妙以协调警、持续术发展的善农业。农业可绩持续发璃展的基震本特征甚一是投纲入的合倒理性，少即以科凉技和知线识化的卫劳动投负入为主诱，减少话物资资戏源的投粗入，提宰高资源过的利用旦率和产鸭出率，煮为农业谦的持续秧发展创悔造物质窑基础；肾二是系兄统的协虎调性，毯即通过旺系统协闭调促进腰生产发府展，通阻过人与腐自然、惑生产与消资源、的经济与香环境的挡协调，侧促进生嫂产、经命济、生锄态的持迅续发展求；三是闷发展的价持续性选，通过萌合理投现入和系在统功能其的协调薪，保证悔农业经走济发展因的持续别性和资好源的永匆续利用却，环境坐持续优块良。在我国词，关于供农业可吨持续发府展的主示要目标友可概述足为：1、确聚保食物聋安全，施消除饥裕饿。食岩物安全叙包括数汇量上的赴安全和境质量上际的保证暮。2、发陷展农村著经济，辈增加农贵民收入石，消除透贫困。3、保鸭护和改瓜善资源灵环境，党实现资六源永续竖利用。（二）裕农业可忌持续发贫展的重堪点1、国螺外农业吃可持续垄发展的用重点由于西慨方国家蝇工业化会程度高归、经济洁基础雄湾厚、资坛源丰富涂，主要逮关心的裂是生活摘、环境道质量、屡生产成铸本以及添减少农糠业补贴偏等问题护，因此镇，在农夺业持续疑发展上趟，突出相表现为使以