宁波分部年底产品知识考试

宁波分部年底产品知识考试[复制]1、您的姓名是(填空题*必答)[填空题]_________________________________2、您所在门店是(单选题*必答)[单选题]*A.和荣(正确答案)B.现代C.宏泰D.华生E.余姚F.舟山G.奉化3、博世九段灶最大火力是5.2Kw，达到行业最大，而市面上的灶具一般在4.5KW左右。目前家用燃气灶国标规定不超过：（单选题）[单选题]*A.5.2kwB.5.23Kw(正确答案)C.5.3KwD.5.5KW4、博世沸石洗碗机噪音低，主要是水流冲刷声音，而且博世洗碗机还搭载静夜洗程序，噪音更低，最低可低至____分贝，相当于在图书馆学习时翻书的声音。（单选题）[单选题]*A.42(正确答案)B.45C.48D.525、博世冷触门设计，烤箱烹饪食物的时候表面温度最高不超过多少度？(单选题)[单选题]*A.40度(正确答案)B.45度C.50度D.60度6、烟机风量风压大不大，关键看电机。T8烟机动力持久强劲，因为：（多选题）*A.采用BLDC2.0电机，转速提升40%，启动速度提升近50%(正确答案)B.采用博世原厂电机，奔驰、宝马、特斯拉都在用(正确答案)C.拥有自清洁系统，能定期保养电机，保证大吸力(正确答案)D.采用热蒸汽自清洁技术，能把蜗壳里的油污溶解下来对烟机进行彻底清洁博世沸石洗碗机洗涤和烘干最高温度分别是多少℃？（单选题）[单选题]*A.65℃，80℃B.72℃，80℃(正确答案)C.65℃，85℃D.72℃，85℃8、以下哪个描述不符合老板双腔烟机？（单题）[单选题]*A.最大吸力为26m³/min，风压1100PA，但是有虚标±10%的差值；B.清洁无忧，无需动手，可上门免拆洗；(正确答案)C.双腔的设计会导致滤网外侧油路无法和油杯相连，就会在挡烟板和接缝处堆积油污；D.双腔的设计油滤网由单个变双个滤网，清洁变复杂；9、以下说法对于4D热风正确的是？（多选题）*A.4D热风，层层均匀(正确答案)B.同时可以多层烤(正确答案)C.上下加上背部加热管，背部风扇吸风，不规则小孔出风；(正确答案)D.上下加上背部加热管，搭载BLDC风扇正反转动吸风，周围小孔出风；(正确答案)10、以下哪些是描述符合WGA656B00W?（多选题）*A.德国原装进口(正确答案)B.波兰原装进口C.首次运用循环洗涤系统(正确答案)D.专利冷凝器自清洁E.强力洗45’11、博世第一台干衣机1967生产，欧洲用干衣机已近半个世纪了。______我们生产了热泵干衣机，烘干节能50%以上。（单选题）[单选题]*A.2002年B.2008年(正确答案)C.2010年D.2011年12、天鹅白技术工艺还运用在以下哪些领域中？（多选题）*A.景泰蓝瓷器(正确答案)B.百达翡丽腕表(正确答案)C.卡地亚的腕表(正确答案)D.CUCCI酒神包包(正确答案)E.爱马仕的饰品(正确答案)对博世洗碗机除菌表现以下说法正确的是？（多选题）*A.大肠杆菌99.99%(正确答案)B.金黄色葡萄球菌99.99%(正确答案)C.除黑曲霉菌99.99%D.幽门螺旋杆菌99.99%(正确答案)14、博世的嵌冰是______原装进口的，专业防冷凝水的湿度等级达到行业最高的_____，如果不是博世的嵌冰，则很有可能会因为长期的梅雨天气和沿海地区的高湿度而产生大量冷凝水，让橱柜泡在冷凝水里腐烂变形。（单选题）[单选题]*A.德国3级B.西班牙3级C德国4级(正确答案)D.西班牙3级15、博世洗碗机智能洗洗涤节奏正确的是：（单选题）[单选题]*A.主洗-中间漂洗-最终漂洗-烘干B.预洗-主洗-中间漂洗-烘干C.预洗-主洗-中间漂洗-最终漂洗-烘干(正确答案)以下有关双精钢的描述正确的是？（多选题）*A.欧洲原装进口(正确答案)B.自由嵌入(正确答案)C.精细存储(正确答案)D.自由组合(正确答案)17、以下对于博世无氧、无压、专利技术解释正确的是？(多选题)*A.无氧：工作的时候排出氧气,水蒸气100%包裹食材，拒绝食材与氧气接触,氧化会使营养流失，口感也变得软踏踏，失去原有的色泽。(正确答案)B.无压、无冷凝水：博世压力传感器技术,精确控制腔体内的蒸汽含量,确保恰到好处的蒸汽饱和充满腔体。(正确答案)C.稳定不流动，不串味(正确答案)D.炖蛋、双皮奶：传统蒸法中，需要在表面盖保鲜膜以防滴入冷凝水。蒸箱不需要盖保鲜膜,没有一点冷凝水。如果保鲜膜品质不好，高温的同时会散发二恶英等致癌物，危害身体健康.(正确答案)18、肉放冷冻以后，冻的肉解冻时会有血水流出，因为冷冻过程中产生大量冰晶会刺破细胞，破坏肉的营养成分。80%的冰晶在_______中生成，所以博世零度保鲜非常重要。(单选题)[单选题]*A.1℃~4℃(正确答案)B.0℃~-5℃C-1℃~-5℃D.0℃~-18℃19、以下哪些对于博世烤箱系列功能的描述是正确的。(多选题)*A.4D热风，层层均匀(正确答案)B.多点探针，秒变米其林大厨(正确答案)C..蒸汽辅助，外酥里嫩(正确答案)D.烘焙感应，小白变达人(正确答案)E.微波辅助，拒绝外熟里生(正确答案)20、博世蒸箱蒸蔬菜相比传统水煮烹饪，其中维生素C保留率提高20%，相比传统压力烹饪维生素B1保留率提升14%，博世蒸箱锁味又锁鲜、营养又健康！(判断题)[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误21、WQA655A00W是三层过滤系统，过滤精度达5mm。ASKO是门上过滤，根本过滤不干净，毛絮会在冷凝器和风道中堵塞，影响烘干效果，造成二次污染。（判断题）