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前瞻网资料文档PAGE2PAGE3中国果汁饮料市场品牌竞争策略分析近几年,随着居民收入水平的提升,健康消费理念已经深入人心。在饮料市场,传统的碳酸饮料渐趋式微,而果汁饮料市场借此契机驶入了快速发展的通道。2013年,果汁行业受“瞎果”事件的影响,虽然市场增幅减缓,但仍然维持了增长态势,反映了行业强劲的市场需求。根据前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国果汁行业产销需求与投资风险分析报告》数据显示,2008-2012年间,我国果汁市场规模年均保持了最少15%以上的市场增幅,2013年由于“瞎果”事件,行业市场规模增速减缓,全年市场规模增速仅为3.78%。2014年上半年,行业逐渐摆脱了“瞎果”事件的影响,市场增速加快,上半年行业市场规模增速同比超过20%,尤其是鲜榨果汁市场实现了迅猛的发展。图表1:2008-2013年我国果汁市场规模及增速(单位:亿元,%)资料来源:前瞻产业研究院整理根据前瞻产业研究院预测,我国果汁市场规模2018年有望突破2000亿元。快速的发展势头以及巨大的市场空间,使得果汁行业吸引了众多企业的关注,均希望在快速发展的市场中占有一席之地。现有的领导品牌,如中高浓度果汁市场汇源果汁、低浓度市场的可口可乐则希望维持现有优势,并进一步扩展市场;新近的品牌,则期望在细分市场找到自身的存在;夹在中间的品牌,对上希望追赶领导品牌,对下则要摆脱新进品牌的“骚扰”,以维持自身在行业的地位。市场众多的参与者,如何在激烈的市场竞争中找准自己的位置,针对不同类型的企业品牌,可以采取不同的针对性措施。(一)领导型品牌竞争策略在中高浓度果汁市场领导型品牌为汇源果汁,其市场份额超过50%,而在中低浓度果汁市场领导型品牌为可口可乐,市场份额在30%以上。对汇源而言,为了维持在中高浓度果汁市场份额,必须进一步强化产业链布局,深耕渠道,扩大中高浓度果汁市场需求,同时还需采取必要的防备措施,以抵御新进入者威胁。对可口可乐而言,中低浓度果汁市场竞争更趋激烈,公司必须进一步强化其品牌优势,充分发挥公司规模优势,在量和质上保持优势,稳固市场份额。图表2:领导型品牌竞争策略分析资料来源:前瞻产业研究院整理(二)挑战型品牌竞争策略果汁行业的挑战型品牌包括统一、康师傅、哇哈哈和百事可乐,这些企业的市场份额均保持在10%以上。对挑战性品牌想在竞争中胜出,提高市场份额,就必须明确战略目标和竞争对手,从挑战型品牌的地位来说,它可以明确3种竞争对手和攻击目标:
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