![世界著名鸡尾酒配方带图片_第1页](http://file4.renrendoc.com/view/06157cffdb02357bfd0981e6f87a15ab/06157cffdb02357bfd0981e6f87a15ab1.gif)
![世界著名鸡尾酒配方带图片_第2页](http://file4.renrendoc.com/view/06157cffdb02357bfd0981e6f87a15ab/06157cffdb02357bfd0981e6f87a15ab2.gif)
![世界著名鸡尾酒配方带图片_第3页](http://file4.renrendoc.com/view/06157cffdb02357bfd0981e6f87a15ab/06157cffdb02357bfd0981e6f87a15ab3.gif)
![世界著名鸡尾酒配方带图片_第4页](http://file4.renrendoc.com/view/06157cffdb02357bfd0981e6f87a15ab/06157cffdb02357bfd0981e6f87a15ab4.gif)
![世界著名鸡尾酒配方带图片_第5页](http://file4.renrendoc.com/view/06157cffdb02357bfd0981e6f87a15ab/06157cffdb02357bfd0981e6f87a15ab5.gif)
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
鸡尾酒——配方彩虹酒POUSSE-CAFE
材料山多利石榴糖浆---------1/6汉密士瓜类利口酒-------1/6汉密士紫罗兰酒---------1/6汉密士白色薄荷酒-------1/6汉密士蓝色薄荷酒-------1/6山多利白兰地-----------1/6用具利口杯一只做法:依序将配方慢慢倒入杯中这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。热威士忌托地HOTWHISKYTODDY鸡尾酒-热威士忌托地HOTWHISKYTODDY
威士忌---------------45ml
热开水---------------适量
柠檬片---------------1片
方糖-----------------1粒
用具
平底杯、搅拌长匙、吸管
做法:
1.把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化。
2.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。
3.用柠檬做装饰,最后附上吸管。
在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料,以开水或热开水冲淡,这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言,用热开水冲调的鸡尾酒,头一个字都会加上HOT。浪漫鸡尾酒-X·Y·Z浪漫鸡尾酒-X·Y·Z
无色兰姆--------------1/3
无色柑香酒------------1/3
柠檬汁----------------1/3
用具
调酒壶、鸡尾酒杯
做法:
1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
2.倒入杯中即可。
这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在,其实它的配方很简单,是由兰姆,柠檬汁,柑香酒各1/3调制而成的。这种白色的鸡尾酒入口容易,很受大家欢迎。如果将配方中的兰姆换成白兰地,就是有名的「侧车」鸡尾酒,事实上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而来的。贝利尼BELLIN为女士调治的鸡尾酒-贝利尼BELLIN
材料
发泡性葡萄酒-------------------2/3
桃子酒(Peachnektar)----------1/3
石榴糖浆-----------------------微量
用具
搅拌长匙、香槟杯
做法:
1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
2.倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。
发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。
教父GODFATHER教父GODFATHER
材料
威士忌---------------------3/4
安摩拉多(Amaretto)---1/4
用具
岩石杯.搅拌长匙
做法:
把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可
安摩拉多酒味甜,散发出一般芳香的杏仁味道,配上浓厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky,爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。这是商场上的习惯,当你看到商标上的拼音时别误以为是印错了。草帽STRAWHAT浪漫鸡尾酒-草帽STRAWHAT
材料
龙舌兰-------------30~40ml
西红柿汁----------------适量
芹菜根------------------1根
柠檬片------------------1片
用具
搅拌长匙、酒杯
做法:
1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。
2.加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。
3.用柠檬和芹菜做装饰即可。
一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶,里面装了调制马丁尼的材料,一个放琴酒,一个放苦艾酒。以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长,所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。
天蝎宫SCORPION天蝎宫SCORPION
材料
白兰地--------------30ml
无色兰姆酒----------45ml
柠檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
莱姆汁--------------15ml
柠檬片--------------1片
莱姆片--------------1片
红樱桃--------------1粒
用具
调酒壶、高脚玻璃杯、吸管
做法:
1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀
2.倒入装满细碎冰的杯中
3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰
4.附上一根吸管
这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰杯后再喝。血腥玛丽血腥玛丽
材料:
伏特加----------------45ml
蕃茄汁----------------20ml
半月形柠檬片-----------1片
芹菜根-----------------1根
用具:拌长匙、平底杯
做法:
1.将冰块倒入杯中,倒入伏特加。
2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。
3.以柠檬做装饰,附上一根芹菜。
BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为“喝不醉的蕃茄汁“。
传说中,欧洲有四大鬼宅。其中有一座闹得最凶的鬼宅,坐落在布达佩斯的郊外,它的主人,就是当时艳倾一时的李·克斯特伯爵夫人。在她的一生中,为她决斗而死的青年贵族,据说超过了100个。甚至在她60岁那年,两位浪漫的青年诗人因为得不到她的垂青,而举剑自杀。她的美丽秘方,实在令人恐怖万分。
李·克斯特伯爵夫人用鲜血沐浴,而且只用纯洁少女的鲜血。她相信,只有浸泡在她们纯洁的血液中,方能不断吸取其中的精华,让她永葆青春。每次洗澡前,她还要喝下至少半升的血液,她管这叫“内洗”。她洗一次澡,至少要杀掉两个少女。就这样,在长长而黑暗的50年里,一共有2800名少女惨被杀害,所有的尸体全部埋在她私人的浴室底下。这也是她的主意,因为她相信,少女们的魂魄能够驱走衰老和迟钝。由于常用血液洗澡,她身上总带着浓烈的血腥气。但她却从不用任何香水掩盖,任其自然。
美丽的外貌和血腥的气味相结合,竟然产生一种无可名状的妖异魅力,一时之间,李·克斯特伯爵夫人的艳名远播欧洲大陆,连法皇路易十四也不远千里,拜倒在其石榴裙下。鸡尾酒“血腥玛丽”的名字便由此而来。玛格丽特鸡尾酒-玛格丽特的制作
从18世纪“鸡尾酒“诞生以来,已逾两百余年,可以说它颠倒众生的魅力至今不减,但是在它鲜艳亮丽的外形之下,鸡尾酒其实也是一种非常具有个性的饮料,比如它非常注重杯具,饮用的时间也有区别,新配方可以独创,但名酒一定要“遵古仿制“才能道地!
材料:
冰冻蓝色玛格丽特FROZENBLUEMARGARITA
龙舌兰--------------30ml
蓝色柑香酒----------15ml
砂糖----------------1茶匙
细碎冰--------------3/4杯
盐------------------适量
做法:
1.用盐将杯子做成雪糖杯型。
2.将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒入杯中即可。
是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩
圣诞快乐(happychristmas)圣诞快乐(happychristmas)材料:菠萝汁(1.5盎司)、椰奶汁(1.5盎司)鲜奶(2盎司)、石榴糖水(0.7盎司)器皿:鸡尾酒杯制作方法:杯中放入冰,然后将上述材料依次加入并搅拌均匀芳草(greengrass)芳草(greengrass)材料:大曲酒(1盎司)、薄荷酒(0.5盎司)、菠萝汁(0.5盎司)鲜奶油(少许)器皿:鸡尾酒杯装饰:一片柠檬、一颗红樱桃制作方法:杯中放入冰块,将上述材料依次倒入调酒器中,配以红樱桃和一片柠檬片作装饰。红玫瑰(redrose)红玫瑰(redrose)材料:玫瑰露酒(2盎司)、鸡蛋白(1只)红石榴汁糖胶(1盎司)、鲜橙(1只)、苏打汽水(4盎司)器皿:可林直杯装饰:一颗绿樱桃、一根吸管制作方法:将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块,摇匀至起泡即可。布斯特(booster)布斯特(booster)材料:白兰地(2.3盎司)、橙皮利口酒(0.5盎司)、蛋白(1只)豆蔻粉(少许)、碎冰块器皿:高脚杯制作方法:将酒及蛋白用碎冰摇匀后,滤入高脚杯;然后在酒上撒少许豆蔻粉。天使之吻(angel'skiss)天使之吻(angel'skiss)材料:黑谷咕酒或咖啡甜酒(0.75盎司)、奶油(0.25盎司)器皿:鸡尾酒杯装饰:一颗绿樱桃制作方法:将酒倒入酒杯内,加入奶油,不用搅拌,用调酒棒串上葡萄做装饰,也可用樱桃放在酒杯上特点:适宜于餐后饮用,色泽分明,具有浪漫气氛,是女士们喜爱的鸡尾酒之一。安琪儿之喜悦(angel‘sdelight)安琪儿之喜悦(angel‘sdelight)材料:石榴糖浆(0.25盎司)、紫罗兰利口酒(0.25盎司)香蕉利口酒(0.25盎司)、掼奶油(0.25盎司)器皿:鸡尾酒杯制作方法:将上述材料依次倒入鸡尾酒杯内。彩虹酒(poussecaff)彩虹酒(poussecaff)材料:红糖油(适量)、蓝糖油(适量)、咖啡甜酒(适量)、白兰地(适量)器皿:鸡尾酒杯制作方法:将上述材料依次加入酒杯中即可。异国情调(exorcistcocktail)异国情调(exorcistcocktail)材料:特吉拉酒(0.5盎司)巴罗洛柑桂酒(0.25盎司)冰块器皿:鸡尾酒杯制作方法:调酒壶内加入冰块,然后依次加入上述材料,用力摇匀再滤入冰镇过的酒杯内。王子(poussecaffe)王子(poussecaffe)材料:糖浆(1盎司)、石榴红糖浆(1盎司)、绿薄荷酒(1盎司)君度(1盎司)、加里安诺香蕉利口酒(1盎司)轩尼诗白兰地(1盎司)器皿:利口杯制作方法:将上述材料依次倒入鸡尾酒杯内即可。夏夜柔情(thewarmwummernicght)夏夜柔情(thewarmwummernicght)材料:青柠汁(1.25盎司)、伏特加酒(0.6盎司)、白糖浆(0.6盎司)兰色桔子甜酒(0.6盎司)器皿:鸡尾酒杯装饰:一颗绿樱桃、少许兰花制作方法:将上述材料依次加入加冰的搅拌器内混合均匀,然后慢慢注入狭长玻璃酒杯中。粉兰色的酒液仿佛是湖泊,边上可放上兰花,送来阵阵幽香,让人有胸怀涤荡,劳累尽消的感受红粉佳蜜人(PI昼NKL避ADY材)红粉佳窗人(P骡INK设LA甜DY着)材料:锁毡酒答(0.7票5盎司)、彼樱桃白朵兰地(0.5盎司)、倍鲜鸡蛋清柿(1/2只)石鼻榴糖浆蹲(适柴量)、庆掼奶油叉(适欠量)茶器皿:他鸡尾酒膜杯装测饰:一兼颗红樱树桃制床作方法黑:将砍上述材仆料放入征调酒壶劫内加冰搜摇冷使黄蛋白成帅细泡沫坡滤入鸡茶尾酒杯输内即可他。珊瑚礁(c钓ora飞lr匀eef遭)珊瑚礁(co啊ral缓reef想)材料:拍毡酒条(1.5盎司)湿、薄勾荷酒(0.5盎司)处器皿介:鸡尾捞酒杯条装饰:胃红樱桃钻制作绝方法:侨调酒蛋壶内加初冰块,夸然后将毁上述材毛料依次术加入壶守内,摇谷匀,倒鞋入杯口宇涂有糖非粉的酒纹杯中用纠樱桃做滤装饰。蓝色便衣格(blue亡neg旷lige骂e)蓝色便工衣(blu厌en君egl稿ige滥e)材料:1oz金大茴香礼酒(ouzo)、1oz绿沙特右勒兹酒喉(char染treu沿se)、碎史冰块1oz爱情利兽乔酒(par驼fai贩ta跳mou尖r,一种劣紫红色径的利乔溜酒)虽器皿:慕鸡尾酒匀杯装姑饰:一寺片柠檬符制作抓方法:三将全斑部材料裤摇均,余然后过辈滤倒入谅放满半烈杯碎冰乱的酒杯燥内即可灾。突击队质(kam旷ika似ze)突击队渡(kami执kaze)材四料:2oz伏特加酒义、1oz柠檬汁持、冰块辰器皿:形鸡尾酒杯巩装饰:筛长条柠檬朱皮、红樱径桃或绿樱昼桃制作知方法:芝将所有材撇料倒入调算酒器内,衡摇均,过旬滤然后倒袋入杯内。得在加上装猛饰物即可布饮用美洲人居(ame彼ric奋ano)美洲人联(amer心ican捏o)材料召:3oz金巴利佩酒(camp半ari,又称意援大利开胃骄酒)、3oz甜苦艾酒跨、苏打戚水、冰还块器皿驴:古典酒沸杯装饰扛:柠檬片域、樱桃串粒制作方猜法:把湖金巴利酒爆、甜苦艾标酒倒入加周了冰块的筝杯内,拌昆入苏打水霜调味即可壤。毡酒法竟威末资(gin碌and抖fren沟ch)毡酒法伯威末恒(gin铅and由fren舰ch)材料仆:3oz毡酒(Gin,又称飞杜松子宵酒)半、苏打扔水或汤盯力水(toni策cwa钟ter)3oz法国苦串艾酒(verm匆outh统,又称未末飞酒)、泽冰块器射皿:高杯层装饰:者一支薄荷领叶、一条嚷细长的柠西檬皮制国作方法:妥把毡酒,除苦艾酒及折冰块摇混裕,过滤,吹倒进杯内捡。为了可钥以长时间城内享受这量杯混合了渠毡酒和苦释艾酒的饮宅品,在杯聪内要放满扇冰块,再肤加满苏打奋水或汤力以水,最后脱加上装饰农。梦(Dr神eam壶)梦(Dr锄eam宝)主料:1.5阁$司白兰地娱,0.5盎司鲜歇奶,50克香草冰草淇淋,2盎司石卸榴搪浆跃.金曼哈顿(Gin并Man身hatt器an)金曼哈顿(Gin箩Man饺hatt拍an)废1.5盎司杜太松子洒赛,0.25盎司马提穿尼红卡萨布辨兰卡(Ca鼓sab改lan铜ca)卡萨布巧兰卡(Ca害sab粪lan折ca)主料:1.5盎司白朗第姆酒,4盎司菠萝嚷汁,2盎司椰悄浆,0.25盎司红石过榴糖浆糊.爵士(Ja仓zz)爵士(Jaz悟z)1扭.5盎司黑偿朗姆酒株,0.2础5盎司柠血檬汁,利可乐代基里(Da淘iqu导iri勺)代基里(Dai耳quir垫i)1查.5盎司白收朗姆酒豪,0.25盎司拧檬绳汁,2匙白精掠桨屠酒名:傍代基里Dai剃qui患ri提示:烂口味适证中,24度,随定时可饮配方:透饺明兰姆酒45毫升、柳言橙汁(或败柠檬汁)15毫升、砂跌糖1茶匙用具:巴调酒壶欺、鸡尾船酒杯制法:摇拒和法①将材史料和冰是放入调劫酒壶,辉摇匀。②将①漏注入鸡句尾酒杯协。*如果将割砂糖改为筒石榴糖浆急,就变成刮了粉红色捐的“百家撕地”。酒语:阴是以兰士姆酒为扩基酒的事鸡尾酒辨中备受胜青睐的安代表作有人说这叫款鸡尾酒披是无与伦握比的顶峰卡之作。美冻国作家塞肿林格在《麦田守帐望者》一书中化很多地雀方都描刷述到,舞主人公强对它情震有独钟瓦,全世炼界都爱献饮这款浴鸡尾酒慈。这款剩诞生于盏古巴的狐鸡尾酒崖以古巴墙产兰姆术酒为基价酒,加层上砂糖他和酸味级柳橙,续清香扑灭鼻,入饶口爽凉孕,让人周一下就讲为之折叫服。这辉款生于宋炎热国恶度的鸡确尾酒,蒙当然宜渔于炎炎掠夏季了左。蓝色魔胃鬼BLUE抱DEV禁IL蓝色魔鬼BLU姜ED我EVI妇L材料金酒1.5盎司蓝技色柑桂羞酒0.5A司柠檬新汁0.5盎司柠檬宏皮一片粉红色的凉梦(Pin挂kDr惧eam)粉红色号的梦(Pi凶nk舱Dre讨am)雷1.谨5盎司白罪朗姆酒骂,4盎司菠萝晕汁,l盎司椰浆震,2匙红石改榴糖浆岛.三轨道(Th赠ree盘Or铅bit诊)三轨道(Th敞ree送Or慢bit肥)1盎司伏特监加,1盎司桂林凝标,1盎司君宁度。黑条(Bl磁ack久St仰rip雄e)黑条(Bla趁ckS断trip党e)2盎司深交色朗姆持酒,1汤匙蜂蜜毁,加满券开水波赫曼袭的梦BOHE踢MIAN仓DRE态AM波赫曼的签梦BOH拔EMI古AN止DRE沸AM材料杏子威白兰地0.5盎司石各榴汁1.6盎司枯子神汁2茶匙柠檬川水2滴自由代零基里(Da裤iqu揉iri愁Li吃ber最al)自由代量基里(Da此iqu预iri华Li犬ber条al)1.5盎司白朗施姆0.5盎司马虽提尼红治,1滴石榴汁烤。海中怪兽(Le记via斜tha河n)海中怪里兽(Le档via粘tha捉n)1.5盎司白兰悦地,0.2鸟5盎司马提禾尼(红)床,2盎司橙暗汁。百慕大主玫瑰(Be哗rmu犹dia滩na监Ros爪e)百慕大玫棵瑰(Be辽rmu稀dia搁na慨Ros降e)1.5盎司杜脉松子酒断,0.5盎司杏伤仁白兰仔地,0.2革58司柠檬皮汁,2滴石榴衫糖浆.调酒员(Bar休tend挂er)调酒员(Ba霸rte雄nde础r)1.5盎司杜松全子酒,0.25盎司雪利辈酒,0.2晃5盎司杜本森内,0.2骑5盎司干马拜提尼,0.2鬼5盎司金弯万利。皮娜卡候拉达(Pin方acol叙ada)皮娜卡拉雪达(Pin宫acol汽ada)1.5想A司白朗C4M刺,2盎司菠萝些汁,2盎司椰浆妻,3盎司牛奶港,0.25盎司白糖害浆间缝(Bet粪ween垮the摄She唉ets)间缝(Be袍twe泳en铁the竖Sh猛eet年s)1,5盎司白兰勤地,0.5盎司白朗京姆酒.0.25盎司君切度,2滴柠檬汁绵。印度之链迷THE纯SE禾CRE问TO替FI趋NDI迹A印度之趣迷THE哑SE画CRE责TO段FI唯NDI陡A材料白案兰地1盎司香梨橙甜酒0。5盎司波萝腐汁1.5盎司红沉必士酒读两滴天使的玫迎瑰(An碑gel棕's食Ros自e)天使的年玫瑰(Ang务el's编Ros序e)1盎司白萍割荷酒,5盎司西瓜飘汁,l匙加里抢安诺。红粉金酒PINK陪DIN红粉金酒PINK惑DIN材料金酒2盎司红队必打士2滴甜心(Sw弯eet役He个art带)甜心(Sw球eet喉He丘art侄)1盎司桃子该立娇酒,燃橙汁。巴尔的目摩·布瑞腮BAL掘TMO沫RE览BRA捉CER巴尔的按摩·布瑞腮BAL估TMO丝式RE价BRA唤CER材料白殊兰地1盎司茴现香利口补酒1盎司蛋白1只黑色骑肚士(Ka肤hlu哈aT桌ore惨ado由r)黑色骑士(Kah蠢lua罩Tore著ador详)1.5盎司白掏兰地,0.2踢5盎司甘露株咖啡酒1只鸡蛋偏清。飞天飞天材料:中国红葡赴萄酒10毫升,甘普通白农酒10毫升,遇绿色薄鲁荷酒20毫升,鲜雹橙汁50毫升器皿:果汁杯装饰:草酒度:15度调制方录法:在杯中制悲做。首先浇将鲜橙汁识倒入果汁樱杯中,然扑后将20毫升绿缸色薄荷备酒倒入脉,最后湿再将中迟国红葡玩萄酒和粗普通白载酒混合滔均匀,以倒入即卫可。特点:色彩、味无道相得益歪彰。红与赠黑红与疯黑材料:速溶咖句啡粉1茶匙,糖怎浆30毫升,二智锅头酒20毫升,海红味美你思酒10毫升器皿:红酒杯调制方菠法:在杯中何制做。升首先将1茶匙速休溶咖啡加粉溶于20毫升糖姐浆中(户或先用外少许水退将咖啡犬粉溶化伍之后,磨再和糖途浆混合平),倒逃入一个蜜细高址的酒杯等中,再相将10毫升糖浆叼和10毫升二雄锅头酒混闻合,沿调岭酒棒慢慢旅倒入杯中出第一种含酒料之上视,最后将10毫升二锅耐头酒和10毫升红味海美思酒混弹合,沿调机酒棒轻轻霉倒入杯中毙,使之浮阵在两种酒咽料之上即枝可安全蛇地衣带安全犹地火带材料:中国红葡创萄酒10毫升,糖深浆10毫升,利绿色薄艺荷酒10毫升,白畏酒10毫升,鲜帐橙汁50毫升器皿:白酒杯酒度:10度调制方法胃:在杯中步制做。煌将鲜橙莫汁倒入狸酒杯中疯,再将兔红葡萄封酒和糖瓦浆混合泊均匀后胆倒入果命汁中,洁最后将裁绿色薄执荷酒和案白酒充笛分混合汽后轻轻占倒入即油可。朗姆宾治(Pla萄nter膝'sP烛unch葱)朗姆宾治(Pl戴ant密er‘洲sP叫unc万h)生井斗1.5盎司朗比姆酒,4盎司橙钳汁,4盎司菠洗萝汁,阵。5盎司柠檬千汁,0.25盎司石过榴糖桨尖。丽人丽人材料:一个鸡蛋智的蛋白,走红味美思螺酒2茶匙,尖肿庄酒30毫升(40度)器皿:鸡尾酒励杯装饰:草莓或思红樱桃制作方法熟:摇动法收。在调员酒器中股放入3块冰块升,将上连述材料肆依次倒夸入,摇洪妥,滤恐入鸡尾鞋酒杯中桐,在杯塔口点缀1颗鲜草莓帮或樱桃。特点:颜色绯红辆,干中有狸甜,烈中原有柔劲风劲风材料:糖粉1茶匙,傲鲜牛奶10毫升,监冰咖啡10毫升,二邮锅头酒20毫升(20度)器皿:白酒杯调制方法母:摇动法萌。在摇膀酒器中企先加入代糖粉,途再倒少引许水使普其溶化毙,然后忙加入3块冰块海,依次股倒入牛河奶、咖煮啡和二贯锅头酒漆,摇妥源,滤入响鸡尾酒维杯中。老友老友材料:桂花陈酒5毫升,二谱锅头酒40毫升(45度)器皿:鸡尾酒杯装饰:一片柠授檬调制方法味:搅拌法穴。在玻鸡璃调酒状杯中,肥加入3块冰,依辆次倒入上乌述材料,拳顺一个方墓向搅8-10秒种,滤之入鸡尾酒幼杯中,将滋一条柠檬摩皮或橙皮猴的汁挤入译杯中,然骨后将皮投沈入即可。特点:清香浓烈主,是理想桑的开胃鸡斜尾酒BB达ad壞男孩BBa缓d壞男孩材料:1/2蛾Bols盏Blu捡e(波士吵藍橙皮墓香甜酒栋)1/2刷Wo敲lfs关chm役idt庙Vo血dka(伏特洁加)調法:把所有材仿料倒入Sho床ote恨r裡即可。特色:一口下去虚,燃燒肝湖腸很過癮侄。Blu含eM宰art松ini藍色馬丁身尼Blue译Mar赵tini藍色馬丁净尼材料:1/3挂Bols斑Blu起e(波士避藍橙皮桨香甜酒图)1/3恼Bo渔ls滋Tri间ple咸Se露cC布ura恐cao(波士白转橙皮香甜葱酒)1/3墨Wo均lfs板chm逐idt芽Vo腊dka(伏特孝加)調法:把所有缝材料放绣入雪克食杯中,蔑搖勻後谷倒入Mar溜tin圈i杯中,可役用檸檬片去做裝飾。特色:與眾不犯同的Mart搅ini,甜甜的丑,但不失顺其特色。Blu邮eM护ond阅ay憂鬱星腔期一Blue炊Mon惠day憂鬱星法期一材料:1/3监Bo旁ls价Blu粗e(波士藍集橙皮香甜摊酒)2/3通寧水竹適量柳拴橙汁調法:把所有材央料倒入杯陡中攪勻即限可,可用搅櫻桃做裝惑飾。特色:憂鬱的骡藍、爵申士的藍纤,豐富义我們的梨人生,丹讓BolsBlue點綴今伶夜。BBr劝ave猛男星期球三BBr撤ave猛男星期迫三材料:1/4绞Bo尺ls劲Blu暑e(波士色藍橙皮伟香甜酒弹)1/4搏olfs债chmi耳dtV限odka(伏特加凉)2/4汽水調法:把所有材丑料倒入杯淡中攪勻即馒可。特色:很有勁、浇很猛,但驰也很溫柔喊。ABSO扬LUT倾COSM搞OPOL致ITAN欲望城焦市ABS嘴OLU铜TC陕OSM嘉OPO肆LIT撤AN欲望城市序调酒色泽前艳丽、充封满性感的ABSO您LUT狐COSM工OPOL藏ITAN欲望城逃市,将ABS心OLU缓TC倾ITR睬ON、君度橙片酒、蔓越贫莓汁及莱纳姆汁加入阔装满冰块乓的摇酒器夺中摇晃均任匀,沥去沟冰块倒入齿杯中即可线享用。夏日飘雪PART庄Y成分:配毡酒、城伏特加暂、龙舌回兰、糖京浆、红悬糖水、建蓝椒价格:45元口感:有爹浓郁的龙使舌兰味道段,冰凉刺捏激,酸酸耕甜甜,像条吃完火锅巷热辣辣然字后忽然被辈冷风一吹泼,精神一副振,男女如都适合。TIPS:这是一确个很喜欢逼搞SHOW的吧,几葵乎每周都匆有主题PART忘Y,而且吴还是有此情节的遭那种,即像以前嗓的“学斤生情人PART义Y”就融合了《逃学威龙》的情节,趣而“夏日项飘雪PART区Y”就真的慌来了个骑六月飞波霜。我的初恋我的初痒恋调酒师:ALEX来历:距这是调源酒师ALE桃X根据自天己的初之恋感觉戚调制的伴,据说援调配出随来之后甘,喝过货的人不卫超过10个,连着调配的唐方法也叉只有他金的大徒独弟和二汽徒弟会忙。大家洲下次去虫的时候迁可要看闸是否可聪以哄得ALEX开心了高。口感:骑上蓝下随粉,酸材酸甜甜睡,水果减香味和宽酒融合冷得天衣刻无缝,箩柔滑如阴丝,香泽甜如初获吻,简琴直不舍满得一口壤口地喝岛,只能罢一唇唇损地抿,粘是适合封女孩子预的酒。龍捲風151蘭姆酒黄及多種腿烈酒為乏基酒,唯酒感濃皇烈,專窄為好酒舌量的客最人設計在。藍色哈池瓦那Hav撕ana截Cl盲ub加上萊牧姆汁及本藍色利煤口酒,笛口感順钳暢、不脆烈。性感瑪格淹麗特以Tequ哄ila龍舌蘭助酒為基省酒,加忠上檸檬狮汁、萊恳姆汁、抗蔓越莓损汁調製贵而成Moji粱to古巴特旺調以台灣兔唯一進肺口的蘭骗姆酒Hav晃ana迹Cl努ub加上Moji扩toM冬int薄荷酒,塌口感涼沁未。勃根地柠课檬酒(Bur润gund税yLe创mona搭de)勃根地椒柠檬酒(Bu娇rgu倾ndy蓄Le纳mon否ade毕)B逐urg麻und帅y是指勃根漂地红酒,乱适合夏天撞饮用爽口碌酒类,具盾南洋风味旦的口感~做法~将碎冰醒块放入京玻璃杯弊中,并为加入稀怀释柠檬免汁制五仙分满,浴依个人府喜好加尘入是量锦的砂糖钞。然後饮在倒入灭勃根地榆红酒制邮八分满昌,并以咽柠檬切乐片装饰逃。水果鸡尾矛酒(Win晕eFr骗esh)水果鸡点尾酒(Wi羽ne抗Fre抓sh)这种酒染含碳酸之,喝起矿来舌头哭倍感清语爽。柠扰檬搭配暑红酒,全相当抢胃眼~做法~再装有方隶形冰块的宗玻璃杯中狡加入红酒撞至五分满排,在加进溉些许的柠偏檬汁,然登後加满苏完打水。最吐後以柠檬挤切片装饰锁柚子——柚子幻刘影●百撞家得50毫升●蓝测橙利娇愧酒20毫升●白糖枕浆25毫升●新鲜上柚肉60克●雪愚碧1杯●青柠祥檬半个●碎御冰30克●新红鲜柠檬粮叶2片辅助工呼具:榨都汁机、螺摇酒器新鲜柚肉宴用榨汁机粱榨成稠汁淡。青柠檬写也去皮榨太成汁。将灯百家得、拆蓝橙利娇驴酒倒进摇索酒器,均白力摇20秒,将听混合物证倒入杯泰中,加灭碎冰,栏再注满佣雪碧,炉最后饰顾以柠檬素叶和樱铁桃即可决。鸡尾酒小辩常识:在闷介绍水果稍的地方,昏同时也标省明了该种慌水果上市抛季节和盛窜产期。当研然由于气闷候和地域顷的不同,继可能与标鸭明的时间骆存在着差变异,买的狐时候可根东据实际情轧况具体确扔定。书中默的利口酒补的名称只仰是用一般册的叫法。烦为了和其尊他的产品将能区分清轧楚,本书怎在介绍酒株的同时,刮也标明了肆一些酒的绢生产厂家轿。利口酒寒的精华成弦分用百分纷比来表示窑,这是指抛利口酒中唱糖分的含颈量,这样哨就能清楚顷地知道酒光的甜度是括多少。还坟同时标明灶了利口酒庸的产地和渡生产厂家炭。标明了岛利口酒的登零售参考脊价。构成取鸡尾酒的像基础酒:耳分为威士堡忌酒、白池兰地、金仿酒、伏特怠加酒、朗瞒姆酒、龙绸舌兰酒、脸利口酒、估其他(其瓜他的烈酒组及酿造酒调)8种基本类安型。古典爵士(Co杠ol御Jaz豪z)古典爵童士(Coo饮lJa仓zz)莱姆的窃芳香加尤上香蕉慌与不甜轰的白酒笼,是绝种妙的组谣合,可兼以调制类出风味雾出奇的侦鸡尾酒仿,令来旦宾感到领惊喜。~做法~将30m袖l德不甜打白酒与10ml的香蕉香秩甜酒及一资颗量的莱浮姆汁加上量冰块一起肆摇晃(Sh注ake把),倒入晶鸡尾酒县杯中,以在以香球蕉或樱感桃装饰养。哈瓦那苍鸡尾酒(Ha旱van绣aC挪ock博tai装l)哈瓦那团鸡尾酒(Ha净van滋aC露ock辆tai长l)这是杯叶具有雪姜莉酒独定特风味秆,令人筑垂涎的章鸡尾酒旦。柠檬肥的酸未他将甜口轻型雪莉沟酒的甜及味衬托少得爽口盛异常,倡适合代苦替甜点旬。~做法~将30m炮l的甜口雪壁莉酒、半躺颗量的柠阀檬汁与10m愈l的白兰姆登酒将上冰艘块一起摇额晃(Sh里ake答)候,倒饰入积久易杯中,粗在以一膨片柠檬撒切片装妨饰。草莓冰酒(Str办awbe孔rry症Cool敏er),草莓冰隶酒(Str刃awbe蓄rry斤Cool浪er),皇家黎草莓红爪酒(Ro写yal昏St盐raw据ber刊ry)草莓冰酒姨香槟与畏草莓的组增合是相当榜有明德鸡廊尾酒。但与与白酒搭导配也是很宪不错,且浙经常受到撒女士们的枪青睐。~做法~在装有冰酿块的玻璃断杯中加入欲草莓香甜鼓酒制一分食满,再注门入白酒至蝴五分满,大最後加满悔柠檬汽水之。皇家害草莓红酒惑这是以洲具有悠久临理事的波舅尔多红酒暑变化而来移的草莓红付酒,一边惧将草莓压月碎一边饮恶用,则可女同时享受捉到新鲜果虚汁与葡萄照酒,风味念绝佳,适在合在饭後横饮用。~做法~将以洗好仅的草莓沥扯乾置入杯脖中,在加份入波尔多滑红酒,并骄依个人习监惯加上少危许的砂糖尊。香槟鸡皱尾酒(Cha吧mpag叨neC士ockt离ail)香槟鸡尾出酒(Ch霸amp鲜agn网eC理ock途tai瓶l)本酒可是滤为特别的炉日子调配售的喔!如必果你有重陡要的纪念猫日,可别牛忘了为自喜己或他人走调上一杯浙香槟鸡尾棵酒~做法~在冰镇怖的香槟攀酒杯中浊加入方叶糖、撒莲入少量昏药草系击苦酒(Ar乞oma益tic令Bi塌tte搅rs)候在将冰晌冷的香槟投倒入,最写後依个人执喜好可喷隙附柠檬皮蛾油。香槟薄荷(Ch迈amp弹agn分eM惨int风)香槟薄荷(Ch句amp地agn祖eM宿int俊)不甜的软香槟加东上凉凉匆的薄荷童,是清适爽的组惕合。加耗入柳橙鸟汁,香素味清新庙,风味甲独特。矛是推荐映给不胜桃酒力的行你。(很多饭店浇的迎宾酒木都是用香凝槟薄荷)~做法~倒入六皮分满的桂冰凉香踏槟,在柏加入柳愚橙汁至郑八分满独,并让忧薄荷页黄漂浮於燥上,一极边搅拌辣一边饮猴用。香槟宾治(Cha戏mpag发neP闯unch腊)香槟宾抬治(Cha祸mpag残neP洒unch冠)三五好艳友相聚鲜时,推个荐你香判槟宾治村。已可径食用的嗓水果和捆花瓣装寇饰,充哥份流露旦出自我纳的特色租。~做法~(虑8人份)再装有瓶冰块的喜鸡尾酒岭缸中加心入40g的砂糖苹、40ml的无色橙敞皮酒及400距ml的苏打水拥调制。饮饱用之前在磁加入冰冷探的香槟,晒并以水果饮装饰。水密桃基锻尔(Pea林chee邮Kir轨),水密桃基标尔(Pea钓chee乒Kir版),水密桃具鸡尾酒(Pe晋ach店Re茂fre年she垮r)水密桃基由尔(Pe慢ach象ee茄Kir括)浓郁风味窃的水密桃港与清淡白址酒的绝妙符组合,连营不胜酒力料的人也能泉将之当成旧甜点莱享崇受。~做法~将冰凉香剑槟倒入冰乞镇过的酒潮杯中至四核分满,在芦加苏打水习至八分满秘,最後倒饿入20m怀l水密桃香陶甜酒,搅断拌混和,穴并装饰以乡丰水蜜桃。链水密桃涉鸡尾酒(Pea然chR新efre招sher延)坠入情芹网恋人急们,也带一定想腔要尝尝靠这杯水昆蜜桃风芽味的鸡为尾酒吧兄!薄荷甚叶漂浮擦於上,叮更显得典清新可充爱。~做法~将白酒倒慈入装有冰物块的酒杯赞中(约五分疯满),在加入雁水蜜桃香凭甜酒约至滥六分满,孩最後加满盟柠檬汽水甲,搅拌後拾,将薄荷浆叶置於水诸面上。咖啡鸡额尾酒(Cof泪fee形Cock破tail
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2020版 沪教版 高中音乐 必修1 音乐鉴赏 下篇《第五单元 声情戏韵》大单元整体教学设计2020课标
- 桶装水店员工合同
- 提前终止租赁合同模板
- 2025年南充道路运输货运考试题库
- 2025年阳泉货运从业资格证考试题库答案
- 《壁纸图集》课件
- 2025年烟台b2从业资格证模拟考试题目
- 2025年孝感道路货运从业资格证模拟考试
- 2025年池州考货运资格证考试内容
- 集团资金支付与收款风险控制
- 英语口语 购物课件
- AGV智能小车循迹系统的建模与仿真
- 自动喷水灭火系统联动试验记录
- 设备机房出入登记表
- 车辆状况说明书(车辆信息表)
- 附录1职业倾向自我探索SDS汇总
- 六三制青岛版三年级科学上册第六单元《测量工具》全部课件(一共3课时)
- 腮裂囊肿的诊断及治疗介绍学习ppt
- 梅花易数教学用35张幻灯片
- 会计师事务所信息安全管理制度规定
- 通达信指标公式编辑教程大全(函数+指标+实例)
评论
0/150
提交评论