青赛课物质的分类

青赛课课件物质的分类课件第1页，共29页，2023年，2月20日，星期四雨后彩虹阳光灿烂清晨的树林里哇！壮观！第二章化学物质及其变化你能解释这些生活中的现象吗？你知道这些景象的共同点和本质是什么吗？第2页，共29页，2023年，2月20日，星期四第二课时

分散系及其分类第3页，共29页，2023年，2月20日，星期四什么是分散系？分散系由什么组成？分散系的概念请仿照初中学过的溶液、溶质和溶剂，参照教材，写出下列概念分散系：

分散质：

分散剂：

一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物被分散的物质（量少）容纳分散质的物质（量多）

一般来说，较多的是分散剂，较少的是分散质。当然分散系是一种混合物。第4页，共29页，2023年，2月20日，星期四从分散质和分散剂的状态考虑，可以组成几种分散系？分散系的分类？分散质

分散剂气

液

液

固

气

固

九种第5页，共29页，2023年，2月20日，星期四思考与交流请试着举出几种分散系的实例，并与同学交流它们的组成第6页，共29页，2023年，2月20日，星期四九种分散系的实例分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟、灰尘气液泡沫、汽水液液牛奶、酒精的水溶液固液泥水气固泡沫塑料、面包液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固合金、有色玻璃第7页，共29页，2023年，2月20日，星期四？可见生活中随处可见的物质多为分散系，请说出下列分散系的分散质和分散剂并比较它们的异同点？展示实物：CuSO4溶液、泥水分散系的概念同：它们同属于混合物，均为分散系异：外观上不一样第8页，共29页，2023年，2月20日，星期四讨论将硫酸铜溶液与泥水混合后，如何除去泥沙？方法：方法依据是什么？过滤【小提示】1、不同的分散系取决于分散质微粒大小的不同！2、1nm(纳米)=10-9m？第9页，共29页，2023年，2月20日，星期四分散质粒子的直径溶液浊液1nm100nm乳浊液悬浊液纳米分散系的概念胶体分散系的本质区别是分散质微粒大小的不同！第10页，共29页，2023年，2月20日，星期四几种常见分散系的分类、比较分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径主要特征（即外观稳定性）分散质能否透过滤纸均一、稳定不均一、不稳定能不能小于1nm1nm～100nm大于100nm？？介稳能第11页，共29页，2023年，2月20日，星期四

某同学在一次实验中发现了一个异常现象，我们先重现一下该同学的实验，看看到底发生了什么？

【演示实验1】a取一支小试管，加入2mLNaOH溶液和1mL饱和氯化铁溶液，观察现象。b取一支大试管，加入25mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向试管里加入5-6滴饱和氯化铁溶液，再加热，保持沸腾半分钟。停止加热，观察。科学探究分散系的概念第12页，共29页，2023年，2月20日，星期四已知：实验有关化学方程为：（1）a操作中的沉淀是什么物质？（2）b操作中的红褐色物质是什么成分？FeCl3+3H2O

Fe(OH)3+3HCl分散系的概念△（胶体）b、3NaOH+FeCl3===Fe(OH)3+3NaCla、第13页，共29页，2023年，2月20日，星期四

【演示实验2】

取一支试管加入2ml水，滴加两滴氯化铁溶液，制成氯化铁稀溶液，与待测液（b试管）、氢氧化铁沉淀物（振荡后）一起用激光器照射，观察现象。FeCl3溶液待测液Fe(OH)3沉淀激光器胶体的概念

第14页，共29页，2023年，2月20日，星期四探究目标微粒是什么物质?微粒的大小?该混合物有什么性质?胶体的概念第15页，共29页，2023年，2月20日，星期四结论红褐色溶液不是通常的氢氧化铁沉淀；也不是没有发生变化的氯化铁溶质；混合物中有肉眼看不见的颗粒，颗粒比沉淀小，比水分子和离子大；是氢氧化铁胶粒胶体的概念第16页，共29页，2023年，2月20日，星期四胶体分散质粒子的直径一种特殊的分散系——胶体胶体的概念

第17页，共29页，2023年，2月20日，星期四【活动与探究】

胶体与溶液、浊液的性质有何不同？

将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只烧杯置于暗处，用聚光手电筒（或激光笔）照射（如下图），从垂直于光线的方向观察实验现象。胶体的性质实验一第18页，共29页，2023年，2月20日，星期四CuSO4溶液Fe(OH)3胶体丁达尔效应光束照射时的现象是否产生丁达尔效应Fe(OH)3CuSO4产生光亮的通路不产生光亮的通路是否作用：利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。胶体的特性2.胶体的光学性质实验第19页，共29页，2023年，2月20日，星期四丁达尔现象为什么浊液及溶液没有丁达尔效应？【知识拓展】溶液中的粒子煮沸过的FeCl3中的粒子浊液中的粒子

不同大小的固体颗粒对光线的作用第20页，共29页，2023年，2月20日，星期四1.如何用最简单的方法鉴别胶体和溶液？

分别用聚光手电筒照射两种分散系，液体里有一条光亮通路的液体则为胶体，无此现象的为溶液。丁达尔现象灯光射入暗室形成的光柱交流与讨论丁达尔效应回顾之前看到景象第21页，共29页，2023年，2月20日，星期四1、人们喝豆浆，常加入白糖，而不加入食盐。2、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水，而导致喷头堵塞，影响使用。3、某些胶体，只需涂在伤口表面，就能有效止血。4、在医学上，许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质。5、国防工业上有些火药、炸药必须制成胶体。6、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子，可以使材料更耐冲击、不易断裂。都与我有关我是胶体请课后阅读教材28～29页的相关资料。感兴趣吗？胶体及其应用第22页，共29页，2023年，2月20日，星期四一、分散系的两种分类：1、按照分散质、分散剂的状态分类：气溶胶、液溶胶、固溶胶2

按照分散质粒子的直径大小分类：溶液、胶体、浊液二、胶体1、定义2、溶液、胶体、浊液的本质区别3、区分溶液和胶体的简单方法分散系的概念【本课小结】第23页，共29页，2023年，2月20日，星期四分散系溶液胶体浊液本质特征胶体的性质【本课小结】分散系的概念粒子直径在…第24页，共29页，2023年，2月20日，星期四几种常见分散系的分类、比较分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径主要特征（即外观稳定性）分散质能否透过滤纸均一、稳定不均一、不稳定能不能小于1nm1nm～100nm大于100nm？？介稳能第25页，共29页，2023年，2月20日，星期四胶体的性质（1）丁达尔现象—（2）电泳—（3）胶体凝聚—胶体微粒对光线散射而形成一条光亮的通路。（应用：鉴别胶体和溶液）在外加电场的作用下，胶体分散质微粒在分散剂里向阴极（阳极）作定向运动的现象。胶体发生电泳现象说明[Fe(OH)3]胶体颗粒带电荷（应用：提纯和精制胶体）加入电解质等方法能使胶体凝聚。（应用：鉴别胶体和溶液）【本课小结】第26页，共29页，2023年，2月20日，星期四用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是（）A、溶液B、悬浊液C、胶体D、乳浊液C随堂练习1常见胶体及其应用第27页，共29页，2023年，2月20日，星期四

胶体的最本质的特征是()A、属于一种分散系B、有丁达尔效应