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中医药与中华传统文化的联系

中医药历代名家神农”神农尝百草之味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日而遇七十毒。“神农又称炎帝,姓姜,传说中古代人物,三皇之一。《史记》中说:“神农以赭鞭鞭草木,始尝百草,始有医药。”神农尝百草虽属传说,但客观上却反映了我国劳动人民由于叶时代过渡到农业,畜牧业时代发现药物,积累经验的艰苦实践过程。也是药物起源于生产劳动的真实写照扁鹊扁鹊(公元前407—前310),原名秦越人,勃海郡人,战国名医。据《史记·扁鹊仓公列传》记载,其从长桑君学医,医德高尚,既为君侯看病,又为百姓除疾。精通内、外、妇、儿、五官等科,擅长望诊和切诊,判断生死预后,善用药、砭刺、针灸、按摩、汤液、热熨等多种方法治疗疾病。并主张有疾早医,重视预防。奠定了中医学的切脉诊断方法,开启了中医学的先河华佗—外科之祖华佗(约145--208)字符化,东汉沛国谯(今安徽亳州市)人。《后汉书·华佗传记》载其“游学徐土,兼通数经,晓养性之术”。精通内、外、妇、儿各科,擅长外科,发明麻沸散,被誉为“外科鼻祖”。善施针术,创用沿脊柱两旁夹脊的“华佗夹脊穴”。临证注重望、闻、问、切四诊合参,详辨病变脏腑及寒热虚实,对症施治。主张体育锻炼,总结五禽戏,防治疾病。因其医术精湛,多能起死回生,故后世每以“华佗在世”称誉医家。张仲景—医圣张仲景(约150--219年),名机,字仲景,南阳郡涅阳县(今河南邓州市和镇平县一带)人,东汉末年著名医学家、世界医史伟人。张仲景写作的《伤寒杂病论》,是中医史上第一部理、法、方、药具备的经典,喻嘉言称此书:“为众方之宗、群方之祖”。元朝明朝以后被奉为“医圣”,甚至有庙供奉香火。他所确立的“辨证论治”原则,是祖国医学伟大宝库中的灿烂明珠,从而使中华民族的医学独具特色而自立于世界民族之林。:“上以疗君亲之疾,下以救贫贱之厄,中以保生长全,以养其身”陶弘景陶弘景(456年~536年),字通明,号华阳隐居,丹阳秣陵(现江苏南京)人。中国南朝齐、梁时期的道教思想家、医药家、炼丹家、文学家,卒谥贞白先生。曾整理古代的《神农本草经》,并增收魏晋间名医所用新药,成《本草经集注》七卷,共载药物730种,并首创沿用至今的药物分类方法,以玉石、草木、虫、兽、果、菜、米实分类,对本草学的发展有一定的影响。入梁,隐居句曲山(茅山)。武帝礼聘不出,但朝迁大事辄就谘询,时人称为“山中宰相”。孙思邈--药王孙思邈,出生于北周时代,生于581年,卒于682年,是个百岁老人。一生致力于医学临床研究,对内、外、妇、儿、五官、针灸各科都很精通,有二十四项成果开创了我国医药学史上的先河,特别是论述医德思想、倡导妇科、儿科、针灸穴位等都是先人未有。他身体力行,一心赴救,不慕名利,用毕生精力实现了自己的医德思想,是我国医德思想的创始人,被西方称之为“医学论之父”。孙思邈所著《千金要方》是我国最早的医学百科全书,从基础理论到临床各科,理、法、方、药齐备。李时珍李时珍(1518年—1593年),字东璧,号濒湖,晚年自号濒湖山人,湖北蕲州(今湖北省蕲春县蕲州镇)人。李时珍是中国明朝也是中国历史上最著名的医学家、药学家和博物学家之一,其所著的《本草纲目》是本草学集大成的著作,对后世的医学和博物学研究影响深远。李时珍曾参考历代有关医药及其学术书籍八百余种,结合自身经验和调查研究,历时二十七年编成《本草纲目》一书,是中国明朝时代药物学的总结性巨著。其中纠正前人错误甚多,在动植物分类学等许多方面有突出成就,达尔文称赞它是“中国古代的百科全书”。★汉字---中医药文化的载体汉语言文字(包括汉语和汉字,以下简称汉语),是由以汉民族为主体的中华民族在数千年的社会生产实践过程中创造、使用和发展起来的一种语言交流工具和文字符号体系,是当今世界最古老、最独特的语言文字种类之一。★汉字---中医药文化的载体汉语言文字和中医药的关系非常密切。就在汉字出现“隶变”而定型的秦汉时期,中医药也出现了历史上的第一个发展高峰。《黄帝内经》确立中医学基础理论体、《神农本草经》确立药物学基本理论、《伤寒杂病论》确立辨证论治的临床施治原则和方剂配伍原则,使“理、法、方、药”首次融为一体,共同构成了中医药的学术体系。而保留这些历史信息的,正是汉字。

★汉字---中医药文化的载体

在东汉许慎编纂的第一部字典《说文解字》中,共收录汉字9353个,其中涉及医药、卫生、保健的汉字就达1124个,其中植物名称用字613个、动物名称用字310个,矿物名称用字5个,共928个,人体骨骼、脏腑、组织器官名称用字98个,病理表现用字20个,疾病名称78种。★汉字---中医药文化的载体据统计,与中医药有关的或直接来源于医药学著作的成语、典故达600余条,其中很多不仅保留着医药学意义,而且延伸到社会学领域,用以说明一些社会现象,因而具备了相应的社会学意义,如“针砭时弊”、“标本兼治”、“病入膏肓”、“以毒攻毒”、“肝胆相照”等。★汉字---中医药文化的载体

汉语言文字与中医药的思维方法也颇有相通之处。传统中医的思维方法以形象思维、取象比类、具象与抽象相结合为主要特征,而这也正是汉字的特点。

在现代高等中医药教育中,有一门比较特殊的课程——医古文,其目的就在于尽量给中医药专业的学生多一些古汉语的知识和素养,为学好中医药打下良好的语文基础。中医药与儒释道樊迟问仁。子曰:爱人【论语·颜渊】弟子入则孝,出则弟,谨而信,泛爱众而亲仁【论语·学而】中医道德规范的“仁爱”基础中医:七情,指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志活动,过度伤身喜、惊伤心;怒伤肝;思伤脾;悲、忧伤肺;恐伤肾各种情志活动太过,都能伤及心脏乐而不淫,哀而不伤“致中和”与中医思想中庸思想对方剂名称的影响白术--补气健脾燥湿黄橘皮--理气调中,燥湿人参--补脾气甘草--补脾益气茯苓--健脾渗湿厚朴--长于行气燥湿诸药使脾胃升降得宜,既不太过,又非不及,达到“中和”的目的。功效:调阴阳,和荣卫养脾胃,增饮食治:胁肋胀满止呕逆恶心“致中和”与中医思想中和汤(《鸡峰普济方》)阴阳者,万物之能始也阴阳者,数之可十,推之可百,数之可千,推之可万,万之大,不可胜数,然其要一也。《素问·阴阳离合论》《素问·阴阳应象大论》道法自然,精气说道文化对中医理论的影响王冰接受并充分发展了老子“道”的思想,将其应用于医学领域,并充实了道的内涵,认为世界是物质的,一切有形的物质。包括人类本身,都来源于气,都是天地阴阳变化的产物,云道乃“谓变化生成之道也”((素问·阴阳应象大论)注文),“时序运行,阴阳变化,天地合气,生育万物。故万物之根,悉归于此。”“生气不竭者,以顺其根也”(见(素问·四气调神大论)注文)。道文化对中医理论的影响道学中的“德”就是以“中和”为基本特征,“中”、“和”二字的含义相通。《老子》:多闻善变,不如守中(第五章)道,中之用也,或不盈(第四章)知常为和、和之至……万物法自然冲气以为和(第四十二章)《庄子》:和之以为天倪、游心乎德之和、以和为量道文化对中医治疗思想的影响中医和跳法的概件念,最重初由清手·成无孙己《医必学启源识》提出丽,专门荷针对少瞒阳证,胆特指小派柴胡汤劝而言。少阳证炕半表半考里,正酱邪相争液,非汗贺下所宜侄,唯有督和解一医法乃为宵“正道嗽”。后世医御家又将腹其拓展俭为治疗犬肝脾、大胆胃、倒肠胃、曲寒热、稍虚实、悲表里等姥不和证压,是对演和法的零发展。广义和览法:组渐方遣药牧的原理解表清扰里:防曾风通圣纯散:防陆风、麻益黄等解稻表,黄挣芩、大没黄、石坝膏等清丽里,解佳表的发岸散之性复与清里李的苦泻金之性戴,一阴炭一阳绳,各行货原始功剖效,又睬互相受叉到制约轨,可汉谓“不尝能全其地特性”恐。道文化冰对中医湾治疗思碗想的影佳响孙思邈︻备急千金两要方·海解毒并杂雀治︼人不服石迫,庶事不披佳,恶疮疥癣叹温疫疟疾译,年年常孩患,寝食不村安,兴针居常恶叫,非止己披事不康爸,生子渔难育。所以石酱在身中显,万事才休泰,要不可沸服五石职也。……所以泰常须服石福,令人手厚足温暖塘,骨髓图充实票,能消生幕冷,举明措轻便扑,复耐寒暑泄,不著诸头病,是以大须华服。道文化对扣药物学发脏展的影响现代科学咏证明,升抚丹化学成堪分主要为裕汞化合物婶,如氧艺化汞、硝朗酸汞等捷,红升丹蒸中还含有绳氧化铅。汞化合翻物多含滥有毒,袄能杀菌化,起消罚毒作用扰,药理锡作用机葵制是由裙于汞离暴子能和蛛病菌呼迅吸酶中屯的硫氢算基结合灿,使之膝凝固而迁失去原持有活动趋力终致仅病原菌传不能呼害吸趋于旨死亡硝酸汞境与水分夹解而成透酸性溶谜液,对滋人体组呈织有缓版和的腐呜蚀作用蛙,可使翠病变组纱织与药怜物接触腾面积的欺蛋白质闷凝固坏六死,逐割渐与健鸦康组织抱分离而遮后脱落狗,产生改了所谓撑“祛腐替”作裕用道文化对闻药物学发湾展的影响佛教医恩学的“部四大”腔学说和逼“百一健”理论动的精神盖实质和零中医辨浓证思想质五行学沉说格格昨不入斤,因而彼对中医爬理论的恐发展影敢响不大辽。相毫对而言附,对我牲国藏医梯、蒙医眼影响较折显著。如藏医认屋为人体存萍在气、火奴、水、土撕“四因素扛”蒙医也认眨为气、火借、水土是弯生命赖以棕生存的“村三元”这地些与古印松度医学的箩地、水、科火、风四六大因素学榜说基本一鼠致。医学理论佛教对倾中医药橡的影响外科手荒术与金扒针拔障海术例如,汇汉安息对僧人安退世高译珠的《女续祗域因盼缘经》叹记载了稀印度王邻祗域(普耆域)究的神奇异医术,亭其中开决颅、剖窜腹、神蒜膏之类档与《后缺汉书》显记载的撞我国神胸医华佗鲜事迹相崖仿南北朝柱时两次株译入的蝴《大般寇涅磐经哑》卷8米记载有溉目盲者蛙求医,宅“良医葬即以金虚篦决其谣眼……(盲者)遭乃言少见舞”。可知管印度当时户已有金针惠拔障术。医术佛教对中蛮医药的影蜜响佛教对中石医药的影帝响中国佛教骡医学的“坚天下物类伏,皆是灵良药”的渐思想,开述拓了中医押药学的视张野.丰富令了药物学玩知识和治哑疗手段。佛典中载疤论草类、以木类、动巴物类等生吃物达数千富种,其中什常用药物蓄约320葵种,这些慰缘于印度具、东南亚谅和西域等烧地的外来题药物,如逐术香、丁攀香、龙脑摧、豆蔻、倚乳香、郁严金、阿魏嘉等2O多是种,伴随览佛经传入准我国,成欢为中药的习重要组成蜂部分。与此同时匀,我国许弦多药物亦携传入印度机,如人参稼、茯苓、角当归、远甘志、麻黄斥、细辛等方药名著中的柿中医药故衬事《牡丹喊亭》“牡丹亭洒边,常山纱红娘子;缓貌若天仙巴,巧遇牵臣牛郎于芍烈药亭畔,错就牡丹花或下一见钟右情,托金四银花牵线锹,白头翁氧为媒,路娱路通顺,想择八月兰改开日成婚血,设芙蓉默帐;结并变蒂莲,合陪欢之久,循成大腹皮闸矣,生大嘴力子,有哲远志,持服大戟,平誓木贼,诛第草蔻,破奖刘寄奴,颗有十大功呆劳,当归柿期,封大及将军之职翼。”“滋阴胜派”的一代宗呀师朱丹溪将是著名理位学家许谦羽的高徒,粱是当地有包名的鸿儒寸,他是从初40岁起奔才开始弃愉儒从医的俗。他曾经裂用药名写亲成了一篇扫药名文来伸书写纯洁困的爱情,兽据说,戏沿曲家汤显储祖就是受低了此文的帜影响,写剖成了名剧词《牡丹亭央》巧用药名熟,128忌字、2贤2味中部药,写出激两代人于的故事黑,可见沉其功力犯深厚。劳良好的绵儒学功跑底为朱腔丹溪的验成才奠各定了基歇础,使块他很快锣成为一槽代名医铃,并在低继承前榴人学术碎思想的麦基础上毁,创立挡了传承意千年的潮“滋阴僵派”。《满庭芳印静夜思垒》南宋稿辛弃疾“云母屏龙开,珍珠谜帘闭,防迁风吹散沉隶香。离情县抑郁,金坚褛织硫黄挨,柏影桂裂枝交映,画从容起,锡弄水银塘执。连翘首贝掠过半夏可,凉透薄坐荷裳。一螺钩藤上月新,寻常山循夜,梦宿晕沙场。早水已轻粉黛娇,独活空脂房。欲续帐断弦未得饲,乌头白涛,最苦参畏商。当归其也,茱萸扑熟,地老鞠菊花黄。窄”此首词作桑是他写给播久别的妻养子,表达晕相思之情含。词中用落了云母、与珍珠、防延风、沉香秀、郁金、求硫磺、黄逃柏、桂枝雀、苁蓉、纸水银、连需翘、半夏槐、薄荷、搞钩藤、常宅山、缩砂恐仁、轻粉嫂、独活、献续断、乌糊头、苦参通、当归、拘茱萸、熟冲地、菊花料等25味垒中药的药恭名,巧妙究地运用了双药名字面贼上的意义隐,情趣盎叫然。《红楼梦此》曹雪芹对中药谣颇有研食究。在厉第二十乒八回中葱,宝玉沾分析林扒妹妹所支患之病字是先天杨不足的萝内证,馋从吃煎吵药以疏销散风寒评和吃丸娘药以调由理虚损严两个不咽同侧面屠,说明各先吃汤药镇以治急乖,再吃组丸药以歪医慢性最病的道理。切接着,又漫描述了宝枪玉对紫河圆车、人参序、何首乌恰、茯苓的仔认识。在第五针十九回少中,史锣湘云说殃自己犯徐了杏斑惧癣,便葛向宝钗笼要了蔷懂薇硝来克搽擦。茄研究表渔明,蔷薇花尊根有治疗魔恶疮疥尺癣的功雹效,硝糕石研细炮外用有婶消炎的货作用。《西游记熔》《第三拐十七回盟鬼王港夜谒唐地三藏》晕中,唐良僧即兴仓做了一顽首诗,斯用各种棉中药的宵名字,滥串联起涝自己的劣志向和汗途中经愁历。自从益智杜登山盟,休王不留行婚送出城。年路上相逢槽三棱子,睁途中催趱弹马兜铃。寻坡转殿涧求荆柴芥,迈讨岭登山馆拜茯苓羊。防己吐一身如联竹沥,朗茴香何耀日拜朝介廷?这首诗冬用了益去智、王胶不留行各、三棱疑子、马妈兜铃、众荆芥、桨伏苓、凤防己、区竹沥、懂茴香等锁9味中管药名字丛。“益喊智”指检的是受喂唐王之庙命赴西托天灵山念大雷音罗寺取“辛大乘经篮”的矢布志不渝长的信念辅,“王哄不留行缎”指唐炊太宗亲咳自为御顶弟三藏霜饯行,祸并与众隶官送出陷长安关撒外。“钥三棱子占”指的带是猴哥胖、老猪思、沙僧程三个徒奸弟;马惜兜铃正夸是唐三慎藏师徒爹与小白集龙马一缺起“乘草危远迈后杖策孤昌征”,般匆匆赶托路的形熔象和声鹿音。“惠茯苓”海是指西饥天如来腾佛祖,俭“防己梳”“竹棵沥”指烘唐僧心语地清净烘、一尘御不染,危象新采剧的竹茎地,经火惭炙后沥责出的澄押清汁液恳,“茴歇香”谐键音回乡临,只取葬经成功抱返回唐誉朝。可见古撞代读书德人对中狱医药也姨是颇有陶研究的件。只是稍他们的刮才名盖籍过了他黑们的医惯名,后恩世记住孝了他们施在经世甜文章上问的横溢杠的才气软,也就婆淡忘了脑他们对途医学的仗理解。常于是,默他们将两自己对董医学的陕理解,葡甚至有牢可能是趁自己日楼常生活伤“小试怖牛刀”售的一些雹“验案注”都融视入了他水们的作叉品中。霉于是就幼成了我茫们今天究看到的员各种小卵说等文久学作品及中的医朋药知识仅。所以把,读名著酿,留心念名著中惭的医话酒医案,竿慢慢品筐来,竟来是中医底精髓之编所在。中医养生,就是指鹅通过各种小方法颐养伙生命、增岗强体质、莲预防疾病晓,从而达掘到延年益纤寿的一种卵医事活动陈。中医养扇生是中败国传统枝文化的化瑰宝,祥养生是据以培养扇生机、惜预防疾摩病、争亚取健康肢长寿为茶目的。苹中医养砍生有食满养、药摆养、针搜灸、按寨摩、气性功等丰熟富多样帐的养生桶技术。寺古人认益为养生虾之法莫观如养性主,养性避之法莫歼如养精逮;精充教可以化把气,气算盛可以习全神;残神全则遮阴阳平垃和,脏雷腑协调村,气血席畅达,早从而保蝇证身体宏的健康伍和强壮熟。所以扣精、气皱、神的泽保养是嫩最重要安的内容肠,为人勺体养生评之根本储。中医因学把人怕身最重袖要的物坝质与功京能活动字概括为贴精、气珠、神,款认为这脱是生命委之根本盛,是维芬持人体炕整个生垫命活动绍的三大愿要素。中医养谷生理论中医养生赌是中国传识统文化的腐瑰宝。“摸养生”一思词,最早只见于先秦裙《黄帝内绳经·灵枢兽·本神》牛:“故智狸者之养生座也,必顺镰四时而适坑寒暑,和咏喜怒而安咏居处,节培阴阳而调秘刚柔,如米是则辟邪厅不至,长岂生久视。泻”所谓生边,就是生阶命、生存丢、生长的颠意思:所未谓养,即执保养、调首养、补养被的意思。拌养生就是语根据生命众的发展规矛律,达到置培养贼生机、健皂康精神、素增进智慧帜、延汪长寿命的关目的,从仗而将疾病小消灭独在萌块芽阶段,戚达到中医忠所说上医跑“治未病誓”的境界瓦。中医养生圾有食养、当药养、针衡灸、按摩嫩、气功等丈丰富多样控的内容,素核心是人圈与自然的遵关系,认店为人要顺溉应自然环轧境、四时担气候的变晌化,主动康调整自我勤,保持与发自然界的堵平衡以避惯免外邪的欧入侵。特色疗法束为:拔罐、陪刮痧、阔气功、把按摩、辉药膳针灸:针坝法是把毫洲针按一定杨穴位刺入肚患者体内货,运用捻坝转与提插悔等针刺手惹法来治疗营疾病。灸副法是把燃嘱烧着的艾轰绒按一定泛穴位熏灼风皮肤,利梁用热的刺暖激来治疗才疾病。如鹿今人们生怎活中也经耻常用到。拔罐法忠:古称牺“角法软”。这裳是一种公以杯罐葡作工具洪,借热窃力排去木其中的堪空气产纱生负压未,使吸赞着于皮戒肤,造址成郁血摩现象的爸一种疗衣法。古倒代医家蛙在治疗复疮疡脓轰肿时用学它来吸肚血排脓午,后来锡又扩大孝应用于督肺痨、叨风湿等地内科疾数病。按摩:便是以中医的脏腑仔、经络防学说为顺理论基壁础,从傻性质上锯来说,塌它是一样种物理键的治疗朴方法。麦从按摩艺的治疗炊上,可表分为保健按隙摩、运动按摩和医疗按厨摩。刮痧:子它是以鸦中医皮岭部理论酿为基础付,用牛事角、玉遵石等工替具在皮袄肤相关犁部位刮携拭,以敬达到疏骂通经络逗、活血墙化瘀之船目的。文刮痧可芬以扩张尸毛细血瓦管,增读加汗腺详分泌,项促进血厌液循环煮,对于高血压、中暑、肌肉酸始疼等所致誉的风寒痹般症都有立舒竿见影之包效。经常灶刮痧,可镇起到调整剑经气,解傻除疲劳,给增加免疫课功能的作沟用。药膳发自源于我所国传统妹的饮食独和中医气食疗文则化,药废膳是在作中医学史、烹饪县学和营滋养学理功论指导生下,严诞格按药煌膳配方密,将中典药与某桂些具有类药用价伐值的食忠物相配侵伍,采年用我国哄独特的刮饮食烹堵调技术咳和现代帽科学方撞法制作诞而成的哈具有一貌定色、季香、味单、形的小美味食废品。(沈简言之蓬,药膳悲即药材仿与食材津相配伍制而做成薄的美食蚕。)它枝是中国纳传统的路医学知门识与烹体调经验须相结合献的产物耀。它“巾寓医于壶食”,盘既将药黑物作为路食物,迎又将食毛物赋以谅药用,省药借食摔力,食柄助药威匠,二者禽相辅相味成,相夹得益彰符;既具卫有较高腾的营养易价值,本又可防偏病治病麻、保健壤强身、惩延年益灰寿。源来人类的民祖先为描了生存拴的需要朵,不得瓣不在自铅然界到倡处觅食奸。久而冻久之,坏也就发忆现了某乓些动物臂、植物部不但可明以作为羞食物充棵饥,而觉且具有筐某种药骨用价值蜘。在人阴类社会茂的原始除阶段,育人们还层没有能佩力把食族物与药鼻物分开纠。这种茂把食物欣与药物特合二而幻玉一的现德象就形液成了药没膳的源聋头和雏球形。也蹦许正是臂基于这眠样一种松情况,扇中国的愤传统医撑学才说桂“药食状同源”逃。药膳是中锹医学的一孕个重要组域成部分,撤是中华民预族历经数咬千年不断绢探索、积财累而逐渐稠形成的独扛具特色的凑一门临床中实用学科踪蝶,是中华荡民族祖先蠢遗留下来赚宝贵的文峡化遗产。中医学宝在长期僵的医疗对实践中驱积累了酿宝贵的背药膳食抬疗保健帖经验,衔形成了溜独特的跨理论体饲系,因伸而药膳员学是中踢医学的铃重要组雅成部分哀。蒙昧时期“民以食彩为天”这鞭是一句古姥话,则指染人类为了驱生存、繁床衍后代,鸦就必须“自填饱肚子团”的重要酱性,以维挂持身体新括陈代谢的艘需要。萌芽时期据文献罩记载,债中国药撑膳食疗停保健起重源可以押追溯到晋夏禹时配代。奠基时傻期经过长期丈实践所积另累的经验烈,使食疗燥药膳的知押识逐渐向央理论阶段私过渡。到温了战国时剂期,终于稻有了有关葡食疗的理和论,标志怖着食疗的复飞跃发展秀,具体的病体现在《正黄帝内经堤》的有关韵章节。形成时狭期魏晋以来晚,食疗在预一些医药竹著作中有虫充分反映修。东晋著朽名医家葛程洪著有《或肘后备急什方》。陶弘景膨著有《蜻本草经长集注》,唐代药王籍孙思邈所奥著的《备父急千金要霞方》全面发展朵时期北宋王祖朝几位扎统治者摄,对医呀学的发始展颇为约重视,诸采取了狗一些积陆极的措担施,如骗成立整浓理医著胞的“校纪正医书甚局”以友及药学这机构“步太平惠贱民和剂厚局”等训。北宋雾官修的器几部大笔型方书匠中,食状疗学作细为一门泳独立专慰科,得怀到了足稍够的注致意。药膳的特傻点辩证施诱食一.纲领拌:所谓“糕注重整体袖”、“辩屯证施食”磁。二.原秆则:即兰在运用乘药膳时株,首先寺要全面司分析患诞者的体捐质、健丘康状况石、患病雅性质、写季节时诊令、地钳理环境候等多方笨面情况完,判断张其基本择症型;浙然后再巾确定相公应的食侄疗原则缠,给予长适当的祖药膳治宵疗。防治兼甲宜药膳的释作用:尽药膳既帆可治病处,又可肌强身防胁病,这泛是有别上于药物政治疗的雅特点之贱一。一.强身兼防病.二.治病服食方便由于中药赶汤剂多有捕苦味,故踪蝶民间有“啄良药苦口催加工厂”赤之说。有孝些人,特安别是儿童星多畏其苦骑而拒绝服妈药。而药寻膳使用的阔多为药、荒食两用之害品,由药蹈物、食物宫和调料三狱部分组成典,既保持纷了药物的至疗效且有堵食品的色远、香、味弟等特性;课即使加入井了部分药时材,由于阿注意了药腿物性味的映选择,并栗通过与食钓物的调配聚及精细的寨烹调,仍掌可制成美秧味可口的床药膳,故傅谓“良药演可口,服时食方便”帮。治疗疾镜病1.以开药膳为旱主治疗特疾病某些疾病偶或疾病中柱的某个阶围段可以用凝药膳或食佛物为主加鸽以治疗。赏例如桂枝弦汤就是食态疗方是治环疗外感风尾寒,营卫愧不和的主辛方;《金臣匮要略》呈中的甘麦矛大枣汤以关治妇人脏漆躁等,都熟是以食疗炕方为主治军病的实例愚。2.药食村结合以辅郊助治疗疾瓜病《内经伶》提出驳:“药斥以祛之腹,食以嗓随之”歌,食物磨疗法是柳综合疗钻法一种弹重要的刺不可缺魔少的内形容。古券代医家巡寿主张在凑病邪炽库盛阶段激依靠药脖物,一画旦病邪养已衰,铲在用药借治疗的踢同时,戏饮食营缴养亦须塔及时与雕保证,柔以恢复垃正气,足增强其晃抗病能

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