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文档简介

商场的布局与动线华润万佳培训教材1整理课件超市布局及动线设计主通道的设定各区域的分配商品的分类调整货架分配的原则磁点的运用利用道具对客流的引导2整理课件

主通道的设置

设计理念简洁通畅动线明确区域清晰3整理课件

设计标准标准宽度人流去向视觉效果减少死角主通道的设置4整理课件

主通道的设置基本功能便捷购物优化促销季节代表调节陈列5整理课件卖场动线问题

在动线设置上大体有三种:1、漫走式不利用设施强行规定顾客的动线,比较随意自由宽松,投资小。2、强迫式利用设施强迫规定顾客的动线,不尊重顾客,投资大。3、引走式利用各种引导手法引导顾客走遍卖场,这是一种比较高境界的布局方法。6整理课件举例说明强迫式:将电梯设置在商场外,直达顶(底)层,而收银台只在出口这一层。引走式:将主通道和陈列区域的地面用不同颜色区分、加宽主通道,并贴放指示。7整理课件收银台货架货架促销堆码8整理课件收银台货架货架促

销堆码Ⅹ9整理课件在整个卖场中使用高低错落的货架或相对封闭的区域,形成既连贯一体又相对独立的陈列区域。比如:洗化区、休闲区、家电区、婴童区、厨房食品区、日用杂品区,并辅之以人性化的装饰。区域理念10整理课件区域布局的方法在整齐的端架区缩进两列可形成一个小区域(区域式)较大的区域可用高架与旁边隔开形成相对封闭的区域(盆地式)有些开放的区域货架可异型摆放,不要只有横直两种形式(错落式)在形成区域的基础上,再辅以人性化的陈列和装饰效果会更好。11整理课件服装针纺织品箱包皮具鞋类运动鞋自行车、童车床上用品家具玩具工具塑料制品、清洁用品办公用品黑色家电白色家电电脑、电讯洗化用品酒类茶叶咖啡营养补品休闲食品粮油调料饮料肉类水产蔬菜、水果精品烟酒收银区冷冻食品促销商品堆码区咨询服务瓷器、玻璃、餐具洗化用品休闲食品南北干货冷冻食品办公室禽类健身器材商场整体布局12整理课件商场布局图二服务台收银台入口出口副食品区

百货区

店面促销区

服装区生鲜区主通道主通道主通道大磁铁中磁铁中磁铁家电区洗化用品生活消耗品13整理课件商场布局图三收银区百货区百货区自动存包柜客服总台促销派赠活动区生鲜区生鲜区食品区冻品专柜促销14整理课件商场布局图四(食品生鲜)粮油酒饮冲调15整理课件商场布局图五(不规则)16整理课件商品的分类确定由采购部门根据区域分布、货架资源调整各部门大中小分类确定到小分类的SKU数采购部门的商品配置表是商品陈列的基准17整理课件服装部女套装男正装女休闲装女裤男裤男休闲装童装衬衫按商品中分类布局18整理课件货架分配的原则

以通道为中心分配货架,即通道两面的商品必须是一个商品大类的,或相关联商品。√

19整理课件磁点的合理利用

磁点的分布主通道转角处端架支道的中段20整理课件磁点的功能引导客流引导消费消除死角展现商场21整理课件磁点设计的要求应季应需特色鲜明贴近生活视觉冲击22整理课件如何才能避免死角

安排最大的磁点人人都需要的,每天都要用的、买的商品安排到角落的位置用高货架陈列上下电梯专门设在角落处将联营厂商的专柜放置在死角23整理课件卖场布局中的引导手法设施引导灯光引导色彩引导气氛引导广告引导24整理课件卖场布局中的照明问题卖场照明是卖场布局中的非常重要的因素,应当达到700-1000Lx重点前场和后场,沿走道和货架平行布置不同的区域可用不同的灯光来区分其他如生鲜区要做特殊配合(还原灯光等)日本零售理论:有多亮的灯光,就有多好的生意25整理课件卖场布置装饰风格问题(风格也指气氛处理),卖场气氛的处理是很重要的,那就是平时在说的“有没有购物气氛”或“是否能激起顾客的购物欲望”。有如下一些风格:通透式、迷宫式、兼有式等26整理课件商品配置表的制作的前期工作商场各楼层布局图楼层各区域布局图各区域货架配置图(含货架编号)小分类的分配计算各小分类的可陈列SKU数确定供应商和具体商品原始资料的收集整理打印27整理课件货架资料1)货架型号、尺寸2)货架数量3)道具4)堆头尺寸、数量28整理课件货架编号方法(一)区域号走道号货架组货架号层号107--03--A--01--4AN-02N-01B030201AN-04N-03010203B107区主通道1号走道2号走道端架号:107-N-0729整理课件货架编号方法(二)——六位法确立部门代号例:生鲜—1食品—2百货—3确立货架资源代号例:货架—0端架—1地堆—2确立各区域通道号例:01、02、03确定区域内货架、端架、地堆编号例:01、02、0330整理课件编号练习生鲜区7号通道5号地堆:答:120705301215是指什么?答:百货部第12通道的第15个货架31整理课件规划可陈列单品数1、分不同的商品确定货架层高及层数2、根据布局图计算货架可陈列的层板总长度3、确定标准陈列排面宽度4、可陈列单品数=货架层板总长度÷标准陈列宽度32整理课件收集、整理、打印商品资料

1)每个分类商品的SKU数量2)商品编号及名称3)商品规格、尺寸33整理课件具体制作基本要求1、一个货架一张配置表必须标明货架编号、货架宽度、层高高度;如果商品有多层陈列,每一层都要标明其名称、规格、排面宽度(前置陈列的商品数量)。2、不同品牌有相同规格的商品,应每个品牌的商品分别垂直陈列,规格上小下大;3、灵活运用各种陈列方法;4、端架和堆头(陈列用的堆头除外)不列入配置表;5、堆头贯彻“三个一”的原则;斜口笼陈列配置标准与货架配置标准一样。6、应优先考虑“黄金分割带”的配置。34整理课件货架总高度货架总宽度填写内容35整理课件36整理课件第层

第层

第层

第层

第三层

第二层

第一层

货架编号:

层高37整理课件配置表样张38整理课件商品配置模拟练习题一、某大类商品配置的货架资源:200㎝×180㎝货架5个,每个货架分成4层,请问,可陈列单品数是多少个?解:层板总长度200㎝×5×4=4000㎝每个单品的陈列排面宽度30㎝,上下两层,即60㎝4000㎝÷60㎝=66个二、如果这个大类商品的高度为20㎝-30㎝,假设每个层板的厚度为5㎝(地面空隙5㎝,顶板7㎝),这组货架能分成几层?解:货架净高为180㎝-5㎝-7㎝=168㎝商品平均高度27㎝,层板2㎝,空间3㎝,即每层需要高度为27㎝+2㎝+3㎝=32㎝168㎝÷32㎝=5层39整理课件三、这组货架的商品资源为75个单品,请问排面控制宽度至少是多少?解:排面总长度:200㎝×5个×5层=5000㎝5000㎝÷75=66㎝四、假设,这75个单品的销量都比较平稳,那么,一个货架可以陈列多少个单品?解:1)75÷5=15个2)(200㎝×5层)÷66㎝=1000㎝÷66㎝=15个五、这组货架位置在218区,第5个走道的左面,请给这组货架编号。解:218-05-A六、第一个货架的商品资源如下表,请绘制配置表。40整理课件218-05-A-01商品资源:第五层1、AAA10×152、BBB10×153、CCC15×204、DDD10×205、EEE12×256、FFF15×207、GGG15×258、HHH12×209、III10×2010、JJJ15×2011、KKK12×2512、LLL15×2513、MMM10×1514、NNN10×1015、OOO12×10第四层第三层第二层第一层143×2133×1153×253×132×1102×1143×2133×1153×253×132×1102×113×123×183×1113×162×1122×143×193×183

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