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能量催化作用及生物合成第1页,共10页,2023年,2月20日,星期四生命的有序性体现在新陈代谢新陈代谢又是基于一系列的化学反应细胞好比微型化工厂酶促反应分解代谢途径合成代谢途径第2页,共10页,2023年,2月20日,星期四催化作用及细胞中能量的利用热力学第二定律:宇宙或任何一个孤立体系的无序性程度只能增加。(体系将自发地向熵更大地状态转变)细胞不是一个孤立体系,从环境中获得能量,利用其在自身中形成有序化,其中一部分被转化为热释放到环境中,使环境无序化(总熵值增加)细胞释放的热量来自哪里?热力学第一定律化学能转化而来第3页,共10页,2023年,2月20日,星期四光合作用利用太阳光合成有机小分子光能+C02+H20糖+02+热能分两个阶段:1、能量固定能量到达能量载体2、碳固定形成糖细胞通过有机分子的氧化作用获得能量呼吸作用:糖+02C02+H20+有用的化学键第4页,共10页,2023年,2月20日,星期四细胞不同于有机物在火中的燃烧,其氧化过程通过酶反应,很少涉及直接加氧。酶降低阻止化学反应的势垒纸+O2
烟+灰+H2O+CO2C的最稳定状态是CO2,H的最稳定状态是H2O,为什么书本不会自动燃烧到达更稳定的状态?活化能(一个需要跳跃的势垒)--根燃烧火柴提供的热能催化剂:可以降低一个反应的活化能的物质第5页,共10页,2023年,2月20日,星期四酶是最有效的催化剂之一。高效性、高度选择性活性部位:与底物结合快速扩散!酶反应不改变△G值
YX△G<0能量有利的反应自发进行
XY△G>0能量不利的反应需与前者偶联才能进行第6页,共10页,2023年,2月20日,星期四活化的载体分子与生物合成活化载体:既是能源又是化学基团的来源,常称为辅酶。含高能共价键。
ATP,NADH/NADPH第7页,共10页,2023年,2月20日,星期四其它活化载体分子乙酰辅酶A:在较大分子的生物合成中被用于添加两个碳单位X+ATPY+ADP+Pi第8页,共10页,2023年,2月20日,星期四第9页,共10页,2023年,2月20日,星期四若是单靠糖酵解,一分子葡萄糖只能生产2个ATP分子,
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