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文档简介
年产一万吨核桃油生产项目计划书项目建设的意义随着退耕还林工程的启动实施,生态环境明显改善,但如何充分巩固生态建设取得的成果,解决国家今后退耕还林工程补助后老百姓的生活和财政增长问题,便显得日益突出。经过实践探索,总结出发展林果产业能充分体现森林的三大效益,在解决国家生态建设需要的同时,处理好农民增收和地方财政增长的关系,让农民在生态建设中能增收,地方在管理生态建设中财政能增长。通过抓生态经济产业链的建设,全面激活国家、地方和农民三者的积极性和内在动力,提高我县生态发展的建设水平。为了切实抓好林业产业的建设,促进生态经济的快速发展,并趁此时机获得良好的收益。故制定“山茶、核桃油脂生产项目计划”的实施方案。基地项目建设的有利条件地理位置与社会经济条件佛坪地处中国自然地理之南北分界线的秦岭南麓,位于陕西省汉中市东北部,北临西安市周至县和宝鸡市太白县,东接安康市宁陕县、石泉县,西南连洋县,距汉中150公里、西安200公里,108国道和西汉高速公路穿越县境。境内设有佛坪国家级自然保护区和陕西省龙草坪林业局。境内林业资源、动植物资源、旅游资源、矿产资源和水能源都十分丰富。全县森林覆盖率76.98%(不含灌木林)林地面积170万亩。现辖9乡2镇、59个行政村、1个居委会。全县总人口3.5万人,总面积1279平方公里。全县有着大量的剩余劳动力,为建设生态经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人力物力条件。气候与资源优势在气候上,地处南北气候的过渡带,秦岭山脉的屏障作用和不同海拔的山体,使光、热、水的分布有着明显的水平区域性和垂直带状的差异,总的趋势是气候温凉,日照偏低。佛坪县属暖温带气候,有显著的山地森林小区气候特征,成为特殊的亚热带山地暖温带湿润季风气,年平均气温6-14°C,无霜期220天左右,降水量940毫米。综合各种自然条件的分布状况,佛坪县地理环境差异是十分明显的,最高海拔2904米,最低海拔515米,县城海拔840米。按地形可以划分为不同的4个自然区,即低山河谷、低山谷坡、中山沟谷、中山陡坡。四个区域在自然地貌、土壤资源特点、土地利用现状和改造利用方面也有显著差别。在农业区划中,为了便于农林牧生产,把全县由北而南归并为北部中山林粮牧药自然保护区、中部低山林粮工牧区、东南部河谷粮牧林副区。从国际市场看,二十世纪七十年代中期以前,60%的核桃都是产自中国。现在,中国的核桃品种已经达到60多个,栽植范围很广。从国内市场看,目前核桃总产才2.5亿公斤,而核桃的保健作用日渐突出,自二十世纪八十年代以来,价格在逐年提高。原料优良,有科研支撑佛坪“西佛”牌1858核桃育苗示范基地,作为汉中市科协科普惠农项目科普示范基地之一,在第十六届中国杨凌农业高新科技成果博览会上,积极展示、推广该基地的核桃苗等优良新品种,被授予“后稷奖”。佛坪县晨珑桃果专业合作社是在创建于1994年的佛坪县林木繁育基地基础上组建而成,是佛坪唯一的桃果专业合作社,主要生产名优经济林苗木、造林苗、城镇绿化苗和种子。现有58人,注册资金251万元,有高级农艺师2人、农艺师3人,高级技工30多人,依托西北农林科技大学获国务院有突出贡献奖的核桃专家高绍棠等教授的技术指导优势,引进新疆薄壳温185等优良核桃品种与佛坪当地野生核桃杂交,培育出了适合在中国大江南北均可栽植的名优核桃品种“西佛牌-1858核桃”及系列产品,保证农民购苗栽植后当年挂果,三年丰产、五年亩产达千,并跟踪技术服务,以保护价回收核桃干果,为出口贸易提供足够的货源。以上可以为核桃的生产提供良好的科技支持。产品需求分析核桃油具有丰富的营养成分核桃油,集核桃之精华,在制油过程中带入了核桃仁中多种生理活性物质,不但具有核桃仁绝大部分的营养保健及药理功效,35g核桃油具有50g核桃等同的营养功效,而且还具有核桃油的独特功效。(1)核桃油中含有黄酮虽。核桃仁和集据测定:核糊桃油中的总格黄酮量分别劳为无0.47%莫和爷0.27%蔬。因此对降于低人体血压畏、降低血清笼胆固醇有明夫显效果,松族对防止动脉朋粥样硬化、汪冠状动脉硬绝化和血栓的冷形成有积极恋作用。盘(云2必)言添核桃油富含能植物营养素质,浩递是硒、磷、蚕镁、锌、铁捆和钙的优良则来源。其中支人体必需的说矿物元素姜K疗、睛Na台、邪Zn采、讽Ca翼、宵P装、莲Fe既含量较高,供朵人体必需的袄微量元素市Cu驳、帐Mn拆适中,松嫂有害元素轿Pb爽、定Ni商、师Cr辱含量低于法豪规标准。核莲桃油中的多枯种矿物元素口及维生素富刃含生理活性蜘物质,茫槽在细胞修复珍、消炎、抗岁病毒、抗血坟栓等方面有党特效大。斥核桃市场今捎年走俏,推倘动了核桃油锅的需求萍。锄(检3晴)腿带核桃油富含淋亚麻酸理,伞美国临床营纷养杂志中的尿研究称一汤古匙核桃油可询以提供冠1.4g俯α土-弄亚麻酸,着逗而人每天最α次-封亚麻酸的需侧求量为:甲敬男腥1.6g氏,墙欧女捷1.1g逮。题(职4减)托陵核桃油富含创抗氧化成分聚。尤其富含双鞣花酸搜(饱控制恶性瘤银的复制,酒鸦抗菌,淘肥抗炎,禽驰抗病毒和防赏腐辅)玻,谷准还含有少量悠的没食子酸际和苹果酸。狡对核桃制品挑的届市场需求大膨从国际市场胁看,二十世薪纪七十年代沙中期以前,相60%的核悦桃都是产自湖中国。现在势,中国的核屯桃品种已经偏达到60多学个,栽植范违围很广。从叙国内市场看忌,目前核桃拐总产才2.伍5亿公斤,威而核桃的保夺健作用日渐盏突出,自二念十世纪八十鞠年代以来,蠢价格在逐年监提高。舟具体原因如袖下:胁一是国内消把费市场需求气扩大。核桃芒是四大干果宅之一,其营覆养保健作用属随着经济的捷发展越来越车被更多的消起费者所认可授和接受,消无费量在逐年躬上升。唇二是核桃加脏工业的兴起涨。核桃仁可凡以制成许多啄种类的食品厚,核桃油的扇保健作用也乘越来越得到断重视和积应用,就连敲核桃壳也被恐开发成许多央用途,对于由核桃需求量绩越来越大。驳三是国际市昨场需求量增趴加。我国核练桃产量占世泰界总量的6锯0%以上,岸而且核桃品岩种多、地域丰广泛,质量戒上乘,在国尽际市场有着径很高的声誉为,出口量在棚逐年上升。夸四是北方主寿产区遭受晚告霜冻害的影凤响。特别是侄陕甘晋冀历结年不同程度篮遭受晚霜冻绒害,尤其是蝶2005年知、2006烤年春季晚霜固冻害给部分旺地区和核桃罪生产带来严逝重影响,有悼些甚至大面耕积绝收,使剖市场供求失便衡,也是价货格持续走高田的主要因素现之一。扑五是核桃属之于易栽好管蚀经济树种。苹核桃非常适舍合选作退耕软还林项目和迟水土流失治彻理项目用树达种,既能用皇作项目,还么能给老百姓她增加收入,停老百姓积极废性高、参与乖性强,这在已某种程度上谢炒热了核桃淡的发展。扶良好的经济富效益蓄核桃油被列旦为近几年国永际、国内市杂场需求量较绑高的三大植艺物油之一。养核桃油的售透价在国内已孝达植物油中让的高端价位锅,如,河北垮晶品果业有副限公司出品镇的初榨核桃作油售价为1徒18元/2喷50ml,哥中粮集团旗刘下的称“旬滋采努”游牌核桃油7税28元/4溪升,98元粗/500m少l,云南香跑格里拉核桃介油128元企/250m阳l(孕婴专反用,特级初圈榨),拴“巾舒达牌评”酷粉末核桃油警153元/移280药g(28袋山×停10g),稼核桃油胶囊耀118元/怕60g(0擦.5忠×从120粒)拳,58元/刘0.5铃×巧30粒,孕斧妇、婴幼儿抖、脑力工作填者专用;核碗桃油干吃片侦100元/历125片。似我国目前只条有少数企业品在生产核桃浇油或野生核柜桃油,远不衣能满足国内汁外日渐增长坑的需求。另承外,生产的尺废料还可以与配套生产速殿溶核桃粉、喉核桃酱、活炉性炭、核桃海超细粉、油绘脚、皂脚等游核桃系列产五品各。雷三、施工方构案的基本思狭路注和拟建规模疏1、总体规百划及建设布项局医建设原则:狂按照因地制淘宜适地适竹公的原则,确日定发展评核桃收,以科学的芒经营手段进言行培育,使饲其最大限度诵发挥品种和流生态经济优件势,达到示晕范推广和带只动农户增收倒致富的目的夕。横3、建设内仙容充杂交竹笋用川示范林项目迎建设期为1参年,挣(1)示范屠林基地施工雀准备和工程猜进度如下:扑规划设计:统根据实际情趟况,县林业驰局组织规划国设计小组于旦2004年撞1-2月份怕完成2个示矩范点的作业昌设计外、内偿业工作,并窜形成正式材头料上报市林绸业局;屯组织施工:模施工程序按袍整地、打窝务、施底肥、俯植苗、浇水赔、抚育管理窜进行。造林泊整地在秋季奏进行,根据怀造林地条件棉,采用不同违的整地方法炕,整地深度源在40厘米具左右;植苗毒采用人工植土苗方式,实捏行边打窝、匙边施底肥、卸边植苗的方董法进行栽植饥,植后浇足励定根水,植请苗密度为杂等交竹60株介/亩,造林筋后及时进行嘴松土、除草细等抚育措施情,确保造林协成活率。罗4、发展目胀标光扎1500亩舌示范基地建葡成后,在培也育周期内年醒总产值可达轻225万元梢,种植户年届均增收14教92元,人换平增收37菌3元。同时么,由于示范眠点的辐射,据可带动全县清28456姑户农户,1画1.2万人立,对5.4桨万亩杂交竹甘实施集约化者经营管护力嚼度,年产杂铲交竹笋1.屈35万吨,及产值405有0万元,为专全县农村人纽口人平增收窝332元,弃企业在加工旺杂交竹笋的穿工程中既可妨帮助消化农亏村剩余劳动站力,每年还慧可创造上千遍万元的加工逼利润。为推碗进农业种植赛结构和农村粗经济结构调碑整,加快农务民脱贫致富皱,促进天全圈县经济发展鼠,增加县财谎政收入,逐惭步实现生态作经济强县的当目标。悉5、组织领蔽导颠领导小组下柔设项目指挥瓶协调、项目警施工、项目延财务核算三盈个小组。项倾目指挥协调衫组主要负责柴整个产业基葛地建设的统肆一部署、安证排和政策宣券传落实工作瞒;项目施工观组主要完成怜杂交竹绿色挤食品开发和搭杂交竹产业妨基地建设示展范点的作业语设计、组织兰施工、技术愿培训指导、没以及检查验跨收等工作;倦项目财务核欲算组主要负撑责核算在项忌目实施过程叮中所有的资瓦金运转情况晃。我项目统一由惜县林业局组组织施工、管怨理,实施采节取乡(镇)飘农户承包的凯运营管理模盐式,落实协麦议,实行层任层负责制。元林业局负责蛾苗木运输、框化肥和农药浪的采购以及炊提供必要物灰资和技术支衡持;集体或箱承包小组提量供营造和管扬理所需的劳何动力。项目甘完成后由承止包人负责组厕织管护和经沾营。择四工艺稠技术初步方炭案醋油料预处理庙工艺的确立较,与油料品恨种、取油工之艺、产品质托量指标、油某料综合利用乓、投资规模刷等多种因素覆相关,因此沾有多种方案沉可供选择。池而压榨工艺救相对简单,犹可以根据整披体油脂生产成工艺以及产过品质量的要岩求,选择压部榨、预榨、锤热榨、冷榨歪等不同的榨兆油工艺。梅单纯的压榨粗取油工艺可荒采取一次压证榨或两次压颈榨,主要用告于生产规模奖较小的油脂敞加工厂,或轻要求保持油坚脂特有风味揉的油料加工策,如芝麻油灶、浓香花生誓油、可可脂廉等。在压榨粱取油工艺中圆要求尽量提序高压榨出油居率。芹与浸出法取敢油工艺相配岸套的预榨取柱油工艺主要脉用于生产规搁模较大的油痒脂加工厂,奔以及大宗高览含油料的油有脂制取工艺尾。在预榨工条艺中仅要求付榨出料胚中
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