酒店财务整套规章制度

一、财务部安全管理规定1．认真贯彻执行国家财务方面的法规、制度和有关规定，结合财务工作进行定期安全检查，发现问题和漏洞及时汇报并妥善处理。2．营业结帐完毕，财务部及现金收款台财会人员须将现金支票上交财务部专门负责人，锁入专用保险柜，店内务零散点不得存留现金过夜。3．总出纳室为财务部重要部位，除专人在内工作外，其他无关人员不得入内。4．财务人员去银行取现金、支票等，必须有专车接送，并由保安人员全程护卫，取送款中途不准任何无关人员搭车，未经批准不准在途中办理任何与此项工作无关事宜。5．计财部严禁存放私人现金及贵重物品。各种钥匙印章指定专人保管，不得将钥匙带出酒店或随意放在不安全的地方。6．各部位营业收入的外汇，要按财务管理规定上缴入库，严禁私自套汇、转让。7．出纳员保险柜只提供一把钥匙发给收款员本人使用。总出纳查库时，必须与收款员主管一起进行。保险柜只许用来存放备用金，不许私自放杂物等与工作无关的物品。保险柜钥匙不许丢失，备用钥匙由总出纳保管，查库时备用。8．财务部所属出纳人员不得私配保险柜钥匙，不得将保险柜密码外传，过节或放假时，要与保安部配合，对保险柜加封。二、交际费用管理的有关规定为了保证企业的经济效益，加强成本费用管理，降低交际费用开支，酒店对交际费用支出做以下规定：1．全月交际费用总额支出不能超过营业总额的1％，，此项由计财部保证。2．交际费用指标每月由计财部提出、并由总经理审定后下达到各部门。3．交际费用分配比例：总经理室按下达指标40％执行，营业部按40％执行，其他部门按20％执行。4．交际单的审批权限，由总经理或总经理助理级负责签批。董事会交际单由董事会成员或计财部经理签批。5．交际费在使用时必须由本部门填制交际请求单，注明请求交际部门的名称、客人或团体名称、招待日期及招待理由；由本部门经理和经办人签字，呈总经理或授权的总经理助理批示后方可使用。6．各部门交际费需要在商场部和美容室使用时，必须由总经理签批后方可使用。7．交际用餐标准可由总经理根据酒店及所在地的实际情况确定，特殊情况由总经理批准。屈8茅．各部门要村严格按照规蝇定交际程序盛办事，如违训反上述程序增在餐厅用餐巧或在商场购疫物，餐厅、铁商场人员及妥财务收银员仓有权制正用绩餐及转帐，识一经发现在樱交际费使用判上弄虚作假系，要严肃处朗理。垫9缸．执行交际嘉费节约奖励吼办法：各部牙门按财务部梯下达的交际识指标所剩节友约额，按5饶％提取奖励亚金。僚三并、关于废品离处理的规定鸽倾为待了加强酒店扬对物资的统锄一管理，维肾护酒店的利睛益，现对各茅部门废品的梦处理及报废购物品处理做而出如下规定旦：涉1斜．酒店所有六的报损设备垮、家具、软咸片、各种废毁品的处理，红全部统一由惯财务部负责秀。林2醒．各部门破零损的设备、夹家具、软片柜等，本着修糊旧的原则，客由各部门统哨一放在工程肠部指定的房贫内，由工程聋部负责维修财。如经过鉴莲定不能维修垂的，由财务捏部统一处理卡(有关部门钟配合)。糊3危．对各种包甲装物(易拉发罐、纸箱、嚷报纸、画报绝)等废品，寸各部门选派垮一名员工专洒门负责，要模处理的废品剧必须有部门万盖章的出门区证(由财务扎部统一印制仓)财务部选库派一名员工垮专门负责处绣理废品的工叛作，并加盖肥财务章方可拐出门，否则可，保安部不研允许任何物煌品或废品出严门。秩4需．处理废品涛的时间为每稻周三、五下闻午2点～4洋点。著5凶．处理废品据，财务部和舟各部选派的晋员工一起处低理，所得款舌项，其中5坛0％留有关共部门使用，摘50％留财林务部。板6沸．保安部必感须严格把关票，决不允许赔没有任何正凤当手续的人睡自行出门处桌理废品，任时何个人不得呼私自处理废涝品，否则，嘴按违纪处理划。感7棍．上述由财汁务部经理负怀责统筹、协堡商、监督执皮行。太四、收据管泰理制度银(扇一)收据的疮领用姿将写每本收据的赠号码分别记纯录在登记簿将上，登记内现容包括：收删据号码、购横入日期、发涂放日期、领亭取人姓名及晴签章发放人滚、旧收据退出回日期。暮1矛．新收据购晒入后，保管禾员需将每本稳收据的号码良一一记录。钳松2册．只有下列裂人员才有资鬼格领取收据点：漫总出纳、前纱厅收银员、俯交款员、商宾务中心、保骂健中心、商番场部收银。爸其它人员一界律不允许领薄取收据。孟3搏．基本领取郊数是两本，果或根据各自帽的工作情况卧增加领取数串量。怎4段．收据保管堤员在未收回崖以前发给相夹应员工的旧区收据时，不韵得发出新收屋据。捷5次．相应地，梯保管员应记奶录还回旧收氧据的日期，呆并应跟踪监惧督那些已发单出相当一段姓时间但仍未胃退回换新的慢收据。种(腰二)收据的哄开出景在具开收据时应料遵守以下规中则：伴1妈．前厅收银麻员只能对仍老在前厅客户醉分类帐上的典帐目收款开框出收据。扮2极．在办公时丈间，已被转锦入后台的帐腾目收款及其澡他杂项收款买应由总出纳途开出收据。嘱在非办公时骑间，前台收钱银可对这类酿事项开出收拜据。蓄3户．收款细则洽应确切陈述径在收据上，笼如果是外客争帐收款，帐讨目陈述及相芳关号码应同疼相应的数额营写在一起。垒作4邪．如果是预花收定金或预淋收款，总出堡纳或前台收津银员应立即死通知所有的污相关部门(摘销售部、前棵厅部或宴会金部)。肯5土．收据附联拉的传送：虾第娃一联：财务族乘第蠢二联：客户牲达第性三联：存根匹倦在乖总出纳写好遣前一天的总准出纳报告后乖(不迟于下君午2点)，且应将报告和小全部第佣——未联收据送交尚收入夜审，谦收入夜审在也对收据的总铲数及帐目分多类检查之后径，将其送交淡应收帐款主想管，应收帐暴款主管记录锯并在外客帐贱附属机构上柔打印收款数已，将收据交盒给收据管理偶员存档并打像印在总分类歼帐上。兼收入夜审应糊对每日使用尊的收据的号挑码进行检查洋并核查被取躲消及未报告医的收据。衬五、物资库词房安全管理陷规定秃1粒．专人专库灯，各库房钥喝匙专人收存策。疫2赛．坚持值班尺登记制度，泪严格交接班提手续，保管祝员公休、倒羞休、出差时益的物资发放咸由领班和替富班共同负责绝；保管员休劈假前和上岗秃后应交接清研楚，责任落妙实。治3模．库房勤清衬扫、勤通风话、勤整理。攀物品摆放要串复合消防要歉求，物品保兼管不霉不烂疏，无丢失，由无损坏。辟4翻．安全消防释按岗负责。近保管员必须卡熟知消防常身识及消防器举材的放置位降置，掌握已偷配备的消防升器材使用方首法。呈5欺．对来历不葵清、性质不销明及私人物嫌品不得入库所存放。葬6麻．易燃易爆翅、剧毒物品骄专库专放，书专人保管，煌严格领用手腥续。适7吵．库房严禁朱吸烟，不准颜会客，不准林留宿。喂8冈．库房不准柔动用明火，或不准使用电反热设备，不简准乱拉照明低线路。求9师．来库领用萄物品要在库忘外等候，未宁经允许不得坟进入库房。断迁1窗0．出现问漏题要及时与堂采购部、财秧务部或保安播部联系。疯六逆、物资库房惯防火安全管眨理规定搁1就．严格遵守司《仓库防火捐安全管理规仔则》，库内谱严禁吸烟，妖不得动用明漂火，要保持肆通道畅通。搏惠2开．根据货物中的不同性质辨分类，分库揪存放。易燃软易爆物品单什独设库存放禁，不得和其让他库房混用绘。马3瓜．库内物品纹码垛要整齐太，不得过高狼、过宽，物自资须距电线棕、灯泡50果厘米以上，视灯泡不得超和过60瓦。笔段4册．易燃易爆野物品库，应骨安装防爆灯美，严禁库内昂乱拉照明线狭。富5陷．保管员应乖经常检查灯概具和电线，危发现破损、洒老化要及时朽请工程部更遗换。誉6兽．离开库房猫时必须进行型防火安全检色查，确无问术题，切断电辱源后锁好门容方可离开。惊旁7姥．各岗位要松熟悉各种消惜防器材性能丹、使用方法窑及器材摆放廊位置。发现践火情立即扑祖救，及时报树有关领导及葬保安部，并疫保护好现场桂，协助查清驻起火原因。咬欠8叙．爱护消防挺器材，保持告灭火器清洁酱，禁止随意束挪动、遮挡哪消防器材。陶歌9旱．凡违反本玻规定者，按懂酒店消防管怖理规章有关撕规定进行处描理。俯第笑十章葱恶采购部开默第一节饺犹部门概述及才组织结构藏一谁、概述哲采滚购部是负责乳酒店采购工衡作的职能部咸门。采购部钢在酒店统溉—观管理下，根菜据实际工作剂要求，适时撑、适量、适议价、经济合怜理地采购各白部门所需要躬的物品，确笔保酒店经营臣活动的正常侦进行。搏采购部的采引购工作，必绍须严格执行佩酒店的采购甘制度，严格含按照采购程报序办理，确扯保所采购物胜品的数量、优质量、价格委和交货期符费合要求，并符严格控制采有购成本。采龟购部员工必朵须树立牌“—勇心为酒店讯“矩的采购供应凯意识。看二蒙、组织结构蠢(略)朽第嫩二节往却岗位职责及谣素质要求艺一延、经理郑直租接上级：财像务总监跳直庆接下属：采烫购主管奉岗牌位职责备1孝．直接对总敌经理和财务辫总监负责。羊主持采购部励的全面工作换。审批所有怠的采购单和副订购单，确蝴保各项采购虎任务顺利完拴成。铲2倘．参与大宗胸商品及国外购进口货物订停货的业务洽谣谈并检查合蕉同执行情况哨。盈3与．指导下属择开展业务，辉不断提高业夏务技能。陆4局．熟悉和掌意握酒店所需悬各类物资的燥名称、型号双、规格、价吼格、用途和饰产地。检查乏购进物资是贺否符合质量写要求，对酒神店的物资采响购负有领导送责任。隶5趁．要按计划静完成酒店各若类物资的采鱼购任务，并币在预算内做贼到开源节流聚。得6汇．负责本部每门员工的业说务培训计划牢的制定和实堵施，抓好员提工的思想工滴咋。屯7至．有计划地震组织部门员元工参加学习浙。毕8馋．主持采购耗部的日常工驶作，协调采北购部与酒店菌各部门之间乎的关系。示9猴．完成总经夹理临时交办镇的各项工作举任务。印嚷10．接受单总经理和财垦务总监及成让本控制部经眯理的监督。拌汁素殖质要求御基狂本素质：有件高度的责任谱感和事业心捷，不假公济枕私，不以权或谋私泄露业因务机密；有匠较强的领导俭和协调能力佛；能独立指降导部门运作葛；遵纪守法窃。抖自然条件：芬年龄30岁摆以上；品貌脏端正，气质凝高雅，待人锦和蔼。身高爹：男1．7由4～1．7搭8米，女1蝴．65～1膛．68米。蔽负文躁化程度：大除专以上。鼻外些语水平：具蒜有旅游酒店五英语中级水串平。好工蹦作经验：具萝备3年以上未酒店采购工全作经验，2递年主管以上摔管理工作经屋验。坑特份殊要求：熟么悉采购程序杠和采购内容拴；了解海关档对进口业务讽颁布的法规稠及国家有关为税收政策；慎掌握市矮场行情枯和酒店的供候货渠道。捏二吃、采购主管耗桂直状接上级：采见购经理仙直后接下属：采刚购员央岗浸位职责掩1浆．编制每旬备市场价格表辆，掌握新的雅产品供应来青源和季节性于产品资料，肚及时提供给厕上司参考。锐唇2赔．负责与仓谁管部的联系会，及时处理抱产品质量问燕题和督促供各应商及时送固货。字3属．按上司指晴派，进行外铸出采购。厨4再．协助上司帅比较供应商搭的报价和整藏理供应商资晚料。用5跑．协助上司遗审核供应商烂的发票、送中货单、报价窜或订购单等必。浩6谷．搜集采购论样本或安排秩供应商示范患。蔽7记．向上司报铜告有关货物晃运输途中的醒失误和损坏纪情况，并负恨责向有关方迷面申报赔偿候或报关损耗烂。倒8来．负责进口楚物品的报关汪工作，并安逝排提货事宜轰。聚9家．配合仓库丽对物品进行求验收，确保灶物品符合申脊购要求。查1芦0．负责属朵下员工培训凭，检查员工善纪律，完成益上级分配的掌其他工作。判刚素拥质要求秤为访基绢本素质：遵衬纪守法；有界较强的协调敞能力；具备朝较高的工作舟责任感，不宰以权谋私，声保守业务机身密。笋自镰然条件：年牙龄在25岁踪以上；品貌抬端正，身体右健康。身高趴：男1．7结4～1．7熔8米，女1里．65～1柿．68米。秋货文解化程度：大毫专以上学历析。酒外咬语水平：具始备中级英语党水平。瞎工尸作经验：具党备5年以上而酒店工作经岗验及两年以庸上采购工作蓬经验。时特婚殊要求：熟政悉采购程序律和采购内容竖。仙三两、采购员桃直忙接上级：采尿购主管宿直秤接下属：无型欲岗念位职责卵1膀．根据采购像申请单或仓烤库补货单采伍购各部门所牢需的物品和浴食品。五2辣．力争使酒月店所购的产那品价平物美炎。语3杰．对不符合永要求的产品寿，负责办理隐退货补货或茎调换。将4鲁．与有关供哭应商保持良姿好关系。眼5终．负责到机围场或火车站径装运进口或惧外埠的来货免。坐6猫．协助仓库牌搞好物品入任库的验收工辈作。耳7横．及时向上默司报告有关黎产品和价格甲的最新行情页。驱8唯．做好每天邮现金或支票包采购的报销异工作和结算木工作。滔9棒．积极参加材培训，遵守扒酒店纪律，鸟保持与酒店星有关部门的糕良好关系，室完成上级分屠配的其他工抚作任务。乡素轨质要求杜基止本素质：遵积纪守法；有捕自我约束力贷，不以权谋部私，不假公坐济私，不吃泊回扣。含自然条件：盒男，女均可沾，年龄在2复5岁以上；衫品貌端正，股身体健康。存身高：男1围．74～1验．79米，防女1．65蛋～1．69纤米。钩文众化程度：高赵中以上学历给。劝外现语水平：具斜有初级英语腾水平。谱工李作经验：3贱年以上酒店修采购工作经惭验。总特咬殊要求：对堆工作认真负匪责，勇于克赛服困难。扯四钟、采购部文拿员荒直汇接上级：采虾购部经理庸直想接下属：无柔崇岗事位职责膛1柳．根据部门雹经理要求，冲草拟各类报凭告并打萤商烦发放。野2响．做好酒店薪内部各类文诉件和有关采屡购申请、合峰同等资料的丢整理、归档外工作。班3附．做好有关盗会议记录。艘犹忆4医．负责申领落部门内文具摩和员工餐券端的发放工作睁。历5疑．协助上司第做好与各部杰门的联系工田作。饥6非．负责部门器员工的考勤辫工作。桃7蚊．整理每天咱的采购单和左收据等，并尺编制每周进民货汇总表。绩壤8呈．协助经理安落实有关进棒口货物的书蜡面申报工作其。巾9斯．积极参加艰培训，遵守芒酒店纪律，逐完成上级分衣配的其他工废作。插素甜质要求热基志本素质：遵金纪守法；具爱有高度的责货任感和事业答心；具有一演定的公关能轿力。僻自禽然条件：女朗性；年龄在嫁20岁以上伤；品貌端正撕，身体健康命。身高：女倦1．65～顶1．69米塘。魔文斤化程度：大圆专以上学历动。寨外叨语水平：具等有中级英语凶水平。如工垒作经验：1滚年以上酒店构工作经验。浑买特蹄殊要求：熟它悉采购程序每和各个采购幼环节；有很奖好的文字表糠达能力；会胀使用电脑。矿雷第三节锻垄工作程序及它标准荒一秘、采购工作俯基本程序脖1训．所有的采鼠购申请应尽程量通过库房钳来提出。所厘有的采购任掠务都由采购习部完成。床2托．所有采购译的物品(包娘括服务合同签)要由3个谦竞价中选出探，如果没有怀3个竞价，工采购部必需解说明原因。致俭3模．采购部要赢对所购物品第的质量及价沾格负责，并殖保证物品按羞采购申请单瞎上的日期供颤货。住4库．如果提交枯采购申请单肥或订货单后槽，价格上涨持，采购部要涉查看其他供度货商的价格钥并报知成控是经理，最后农由财务总监亦和总经理决布定、批准。救报程磁序：拿采恳购项目坟固授权申请人泛傅单据／文件我舒食腰品计煎总厨／食品侄库保管理员俩俱市场单／食雨品和饮品申液请表集干毯货移闻总厨／食品匹库保管员铁燕食品单释饮痒品轰豆酒水库保管杏员幸防饮品单勇物虚品滔则物品库保管耕员悉菊采购申请单笼翼工摄程备件骗细：工程部拼支采购申请单库恳固峡定资产蚕允申请部门采谜采购申请单早奏维蹈修等服务项切目禾蠢申请部门垫狮备忘录及有剂关所需服务杏的说明范直烘接采购黑誉申请部门疫么采购申请单应全除夏工程、固定宏资产和维修养等服务项目秩以外，所有滚部门申请购啦买的食品或六物品都必须拨得到大厨或柿库房保管员反的审批和确枪认，大厨和全库房保管员沙要保存各部填门申购物品界的有关单据闭，如果库存形不足或缺货膝，只有大厨镇和库房保管闲员可以直接东向采购部提寸交采购申请抬单，并在单怕上注明日前动库存量和千糠均消费量。塞撤不同物品采若购程序如下话虾a届)食品的采段购、市场单池斗日接需食品的采丰购，由食品卫库保管员提脂单(市场单榆)，缠—治式午—愈三联，必须剑填写库存量失和所需订购阶数量，然后应送交大厨，拐由大厨检查奇订购数量，幕必要时做删闭减或增补，屡采购部门根翻据此单寻找真最合理的价勉格并填在市缘场单上，市罩场单联送到止收货部以确贱认所购食品芬，当收到所拍购食品后，芦收货员将票枣和市场单术—拼起送到计财术部。售b坝)干货采购凭、食品单损干负货的采购(川食品单)和棋食品采购程陷序一样，每麻周采购一次碌，食品单的坟—猴份由食品库口保存，其他劳两份分别送雀到采购部和余收货部。争c裕)饮品的采丘购、饮品单因衡饮故品单由酒水玩库保管员填发写目前库存乒量和需要订蔑购的数量，扫然后将此单葛送到成控经麦理处审查，药由餐饮部经伪理批准，一蓬份由酒水库卫保管员保存搞，另外一份岭送到采购部治下订单，酒牌水库保管应附根据库存量充和营业消费寨情况，每有懒计划地进行冷一次订购。劣乱d坝)物品采购搁、采购申请投单嘉为独了统一管理亦和发放，除鼻库里没有的骂东西以外，怀各种物品的庸采购都必须炕通冠过物品库。浩当库存量低掩于正常标准丘时，物品库侨保管员要填平写物品采购绢申请单，并怖由库房经理勿签字，如果膛是厨房用品会，订购数量绵需大厨审定忌，采购部根基据物品的数蒸量、质量、脸价格、发货敲期等因素，村推荐合适的甚供货商，填庙好的表格送喂到财务监和幸总经理处认勉可批准，根愚据批准后的瑞申请单，采凯购部填写购威单，订购单顾按号码顺序怖发放，并记郊录备案，订叼购单一式5落份，并按如村下顺序分发令：辆原婚件粪奇(白色)扁加供货商膜第野二联源乖(粉色)秩镰购货应付款偷巷第壤三联吵寒(蓝色)枕哨收货部三第斩四联动秤(绿色)览悲申请部门抖烛塘第许五联维辫(黄色)胀榴采购部支定旬购单和批准单了的申请单头一起送到财瑞务总监和总职经理处作最棋后审定。基e梳)工程用品贞的采购钥工聚程部要在采同购申请单上缓注明所购零跃配件，电线贿和灯泡等需舰订购物品的贼品名采购部帽要提供3个辆不同供货商泥的报价，并崖填写在申请毫单上，其中灭一个价格来拍自代理商，拆另外两个来寸自经销商，杠然后送到总斥经理处批准芒。申请单批杨准后，采购杰部要填写定剩购单，并与扛申请单一起伸送到财务总妥监和总经理变处报批。禽f粥)固定资产鹿的采购菜所侍有固定资产欺项目的申购知表先由部门栏领导审批签搏字然后送到稻计财部检查谅，申请部门禁必须写出购网置理由，申耻购表由财务宅总监审后送苍到总经理处幕审批，如果厕某些项目金卡额超过人民半币2，00叛0元，还要胜送董事会财弦务审批。述g抱)服务合同绳探服务项目(爆修理和维修婆)，先由工熔程部写出报绵告(备忘录荡)，在报告把中应写明服狱务的性质，问原因以及服瑞务的规格，胁申请服务的魔备忘录送到扮采购部以获喇取3个不同复的报价，并锄填写在备忘岔录上，然后这再送到总经保理处报批，编批准后，采数购部要填写醒采购单，和泥申请备忘录绕一起送到计厨财部和总经示理处最后审仙批。舌h凯)直接采购铜物品，采购误申请单戒直接采购的耳物品是库存而没有的东西死，这样采购软的物品直接汪从收货部送怪到申请部门等，申请直接骗采购，部门局领导要从库座房保管员那召里取采购申筐请表，并填莲写原因，所富需数量及其激他细节，此惹表送采购部吗，采购部要宰提供昂3个不同朱供货商的价刻格，填写好晋的表格再送涂到总经理处象审查批准，灾接到批准的我申请表后，甚采购部要填椒写采购单，沈和批准了的气申请表一起奏送到财务总众监和总经理务处最后审批予。呢二拦、酒店物品啄采购程序疫1唇．酒店物品骡多属于低值懂易耗品。例中如清洁剂、燕洗涤用品、封印刷品、棉族织品、服务跌用品、瓷器计和玻璃器等沃。这些均由哗财务部的库玩房出据采购命单，采购员端根据PR单废报出三家供扎应商的价格症，再选出质顾量上乘和价浓格合理的一充家。采购经遗理审批后，俩交财务总监抢和总经理签僚字后做PO券单。PO单圆的签字程序患与PO单相交同。改2互．PO单在挤总结理签字军后，方可订药货。顾3酒．申领部门封购杂品时，的不是500扒元可用现金额支付。驴4动．需外出购慌物时，填写借派车单。脚5税．如某些项寄目单价金额观超过200樱0元，采购佣单需送交业散主财务部门孝批准。蝴6知．所购商品浆在验货时发龟现问题应及政时与供应商绝联系，办理肝换退手续。询应三殿、工程物品岛采购程序跃1兵．工程物品寇采购包括低场值易耗品和倚固定资产。稿低值易耗品封包括机器的萍零配件、油普漆、灯管、暗盐、砖瓦灰丈沙石、五金碌电料配件、姓水暖器材、衔制冷配件、圆各专业工具吃、工程机械垄和厨房机械领配件等。率2维．采购员在厅接到PR单砍后，寻找三部家报价。P越R单和RO股单程序相同镰。押3菠．工程物品丙购回后交工兽程指定人员喷收货并签字逆。恢4肌．所购物品术单价金额超摩过2000饲元，要申报怠业主财务部崖门批准。梁四林、食品采购阀程序弃1吹．采购员根讯据食品库提锦供的市场单虫由行政总厨脾签字后，将晕价格填在市道场单上，然脚后订货。到塑货期限为3熔天。赌2住．采购员根左据洒水库提滥供的饮料单缴由财务成控裤经理和餐饮扣部经理签字锤，将价格填史在饮晶单上贸，食品3天度内到货。叉3方．采购员根临据各个厨房众提供的食品叹目录表1、域2由行政总伐厨和中方总声厨共同签字炊，采购员填脸报价并在第侄二天到货。灰递4睁．所有食品列报价提前一裹星期由采购层部、行政总盏厨和财务成野控签字。父5设．蔬菜、水牛果、鲜肉类挺、鲜禽类每箭周报价一次幕。峡6住．中、西餐射调料、水产姨、冻肉类、拨冻禽类、酒蕉类、饮料每央月报价一次纲。晒7阴．根据酒店汁临时出现的贤特殊情况，绪急活急办。存面8税．所订货物申如有问题，天及时办理换妈、退手续。霜异9疏．进口洋酒摧类、烟类必艇须从国家指武定的烟酒公质司购入。香萍第窜十一章炒肃电脑部灭第蔽一节易派部门概述及柜组织结构隐一馆、概述宜电朽脑在酒店的揭应川越来越豪广泛，酒店除的电脑部直象接担负着对却酒店经营管岩理信息进行慢科学、及时悄、有效地处诸理的责任。宁电脑部要负滴责酒店所有童电脑的维护趟和保养工作锄，并不断改捏进系统，使活酒店的信息雅管理系统完隔善、先进、透畅通。窜二限、组织结构距（略）也第功二节岗位职穷责及素质要号求富一栽、经理览直撇接上级：财授务总监膝直牵接下属：电身脑部主管嘱岗陷位职责们1叠．全面负责史酒店电脑系暗统，确保系胆统正常运行链。锁2司．负责与其茂他电脑使用滔部门之间的渐协调工作。弹嫌3枣．负责及时唤解决电脑系妙统中出现灼激故障和问题链。该4外．负责电脑但部人员的工膜作安排及对率系统管理员疗的岗位培训茶，使之达到蔬系统管理的询要求。直5帐．制定电脑低部电工的岗芒位职责、管烈理条例及在斗酒店紧急状作态下的应急煎措施等，并难督导属下人宇员认真执行窑。嫌6竟．检查酒店备电脑系统数枪据备份，确史保数据的安柜全和有效保蛙存。颗7碍．设立酒店圆电脑系统的雀档案，并负冈责档案的管维理。脾8撒．了解和掌堤握电脑业的送发展动态，食为酒店电脑船系统的管理扁提出有效的垒建议。坏9惨．根据各部编门实际情况绍，负责开发声办公自动化架应用模块，下并在应用过剥程逐步修改鹅完善。鼠1边0．负责电碑脑部员工的央当值、考勤礼和考核工作亿，并根据员叔工表现，提仅出奖惩意见携。做1幻1．负责酒贷店电脑方面夫的保密安全工工作。晃1叹2．检查员茂工纪律，关笨心员工思想构工作情况，谎完成上级分拆配的其他工因作。忍素香质要求心基忌本素质：事会业心强，认棒真负责，处目事公道，团扇结下属，合糟作共事能力胖强。将自骆然条件：男隙，年龄在3腊0岁以上，凡身体健康疼文备化程度：大摊本以上(计要算机专业)草学历，电脑境工程师婆外招语水平：中蜘级以上英语塔水平钉工扬作经验：5该年以上专业页工作，其中句2年以上酒览店电脑主管李工作经验，摇助理工程师醋以上职称来业贴务特长：具艘有业务实施袭能力和管理偶能力，熟悉范电脑软、硬惑件知识及财话经、酒店电母工知识。有俗海外学历及仅工作经验者昼优先。校二督、主管舅直窗接上级：电锁脑部经理梦直哑接下属：电告脑管理员领岗稼位职责驰1副．检查酒店说电脑管理系块统，发现问铜题及时报告时，确保系统闭运行良好。采茄2怖．负责对电盼脑系统软硬丸件的日常维逐护工作，检票查电脑系统唇工作日记。蜻窜3墨．指导并培扑训下属员工磁，提高他们队对电脑系统本的认识和操化作技能。趟4罪．设置和修运改酒店电脑颂操作人员的妹PASSW肝ORD。电胆绝5啦．定期对电照脑系统及其拢各外设附件家的接口进行脾检查，确保穷其运行的可线靠性。茅6损．根据酒店亩的需要，对室电脑系统的粮参数作出修仇改，并将修秋改过程记录井于电脑系统棉档案。刺7屈．负责安排害并指导电脑仇系统管理员浆为酒店各部炊门解决电脑拒使用过程中娃所出现的问始题。壤8节．积极向上寺司提出改善霉电脑系统管胶理的建议。廊枝9查．积极参加甩培训，遵守税酒店规章制忙度，搞好环尾境卫生，完坐成上级分配旅的其他工作币。迎素胆质要求慧基榨本素质：责捆任心强，易满于合作。浸自防然条件：男瓜／女，年龄梳28岁以上黑，身体健康摩。自文吹化程度：大喷本(计算机穿专业)学历被。顺工槽作经验：3朗年以上专业铃工作，其中东2年以上酒至店电脑操作镜经历，电脑丽工吼程霸师。印业茎务特长：具施有业务实施肺能力，熟悉篮电脑业务规卵范。呼三意、电脑管理遣员食直叨接上级：电劣脑部主管馋直超接下属：无府太岗兵位职责欠1尝．观察系统主主机运行情侨况，控制机或房温度和湿鉴度。源2但．掌握在紧抹急状态下，刑系统的启动捡及停机处理专方法。纵3蛮．熟悉系统萄软件结构和菠硬件的配置歌，掌握排除轧一般软硬件播故障的方法牺。旧4让．定期维护奏保养系统打兼印机、终端殖机，并处理骄—酬般故障问题盐。肯5员．负责记录例每天电脑系莫统工作日记猪。岂6徐．应答电脑休使用部门提目出的各种有准关问题。葡7走．具体负责趟洒店DOS岸系统的日常僚维护及保养喉。水8荡．具体负责核酒店DBS敬系统的日常上维护及保养柄。根据酒店撑前以部提供霸的数据，输东入最新的国常际国内长途栗代码及计费凡数据。根据异餐饮部提供悼的菜牌，输壤入最新的菜倾价。恰9强．做好电脑趣机房每天轮嫩值工作。歌1碗0．建立每餐日电脑系统诵数据备份，勺并注明标记骡。聪1滤1．指导夜遥审员做好每宪天数据更新良工作。涛素徐质要求嘉基掠本素质：责浙任心强，能创与人合作共棋事。吩自诉然条件：年跪龄24岁以至上，身体健扑康。手文征化程度：大布专以上(电次脑专业)。炎渴工通作经验：2主年以上专业宗工作，1年擦以上酒店电搭脑操作经历救。拨业欺务特长：同挥电脑主任。铃鸟第汗三节任初工作程序及斥标准味一港、日常工作籍程序学1嚼．巡视扩1谦)值班人员乱每两小时巡恼视检查一次掌交换机、计掌算机、收款早机主机、电婶话汁费终端兼、UPS电窄源的运行是眼否正常、是嗓否停机、有牙无告警、有叔无错误代码喘。笛2属)每班巡视餐一次计算机桂系统各终端璃、打印机、买收款机是否绝工作正常，撞是否有不正赠确的操作使阀用，是否有测带故障工作慕的设备。澡3陆)每班巡视缎一次电池室江、配线室、亡维修间，检庙查辅助设备洲是否工作正霉常，有无不宗安全隐患，粮包括：中继躬电缆气压表金、中继电缆悠保安器、备顷用电池的供法电电压和充岂电电流等。民纳