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文档简介

食品行业销售合同(食品销售合同范本)食品德业销售合同1冷冻食品德业标准制定工作方案(草)一、组建冷冻食品德业标准制定工作委员会1、组建原则:行业协会领导,标准及科研机构和院校、重要骨干企业等部门的技术和标准领域专家和生产管理专家组成;具有标准化阅历、具有肯定的行业影响力技术和管理人员。2、组织构架:冷冻食品德业标准制定工作委员会,冷冻食品标准制定技术支持组和3项标准起草工作组,详见附件。3、工作目标:工作委员会组织行业力气按安排完成3项行业标准制定和技术审定工作;完成标准配套教材的编写任务3、工作任务及范围:1)冷冻食品德业标准制定工作委员会:负责组织冷冻食品德业标准制定工作安排编制、督导标准探讨制定安排实施工作,组织标准技术审定会,组织标准宣贯教材审查工作。2)冷冻食品标准制定技术支持组:根据标准制定程序及标准化工作要求,编制3项行业标准探讨制定工作实施方案,负责标准制定中技术协调与技术把关;完成冷冻食品标准体系初步探讨报告。3)冷冻食品标准起草工作组:完成3项行业标准文本的起草、征求看法专家审定会等各个阶段的探讨及制定工作,完成标准文本、编制说明、技术验证及教材的编制和定稿工作。二、任务安排与合作1、中国食品工业协会标准制定工作委员会及四个工作组的组建与运行;行业及部门间的沟通协调;组织行业调研及工作会议、标准文本总体把关。与中国食品发酵工业探讨院共同确定标准制定技术思路,标准文本起草、征求看法、标准审定、标准报批等工作。2、中国食品发酵工业探讨院帮助中国食品工业协会,负责技术工作组和标准起草工作组技术实施的组织和协调工作;组织开展国内外冷冻食品标准体系阶段性探讨,与中食协共同确定标准制定技术思路,标准文本起草、征求看法、标准审定、标准报批等工作。标准制定技术支持组冷冻调制食品技术规范起草工作组冷冻食品术语与分类起草工作组冷冻调制食品检验规则起草工作组冷冻食品德业标准制定工作委员会图1标准制定工作组织构架图四、进度安排支配总体进度支配:《冷冻调制食品技术规范》和《冷冻调制食品检验规则》为2023年到2023年;《冷冻食品术语与分类》为2023年到2023年。(一)《冷冻调制食品技术规范》《冷冻调制食品检验规则》标准制定工作安排1、标准调研阶段(2023年6月—2023年9月)通过走访冷冻食品生产企业、管理机构,了解当前冷冻食品工业企业执行标准现状,收集资料、联系起草标准单位。2、标准起草阶段(2023年9月—2023年2月)(1)标准起草打算工作开展冷冻食品德业调研及国内外冷冻食品标准对比分析探讨;冷冻食品特征质量指标探讨。完成标准制定预研报告。(2)组建标准起草工作组,提出标准制定方案;召开4次标准起草工作会议,开展标准起草工作,形成标准征求看法稿(标准文本和编制说明)。(3)组建标准技术支持组,召开《冷冻食品基本术语和分类》等三项冷冻食品德业标准编辑工作启动会,时间大约在9月中旬,会期1天,地点:待定(北京、青岛)。2、标准征求看法(2023年3月—2023年5月)经过标准征求看法和看法汇总处理,提出标准送审探讨稿;召开标准工作会议,审议标准送审探讨稿,提出标准送审稿。3、送审阶段(2023年6月—2023年8月)经过标准征求看法和看法汇总处理,提出标准送审探讨稿;召开标准工作会议,审议标准送审探讨稿。4、报批阶段(2023年9月—12月)组织召开标准审定会,形成会议纪要;依据会议专家看法,由起草工作组完成标准报批稿(待定);由技术支持组进行技术会审及协调,形成审定看法交由标准制定工作委员会终审,形成标准报批稿文本。(二)《冷冻食品术语与分类》标准制定工作安排1、标准起草阶段(2023年9月—2023年12月)(1)标准起草打算工作开展冷冻食品德业调研及冷冻食品领域基础概念探讨,对国内外冷冻食品术语及分类相关技术资料进行分析探讨,在此基础上完成标准制定预研报告。(2)组建标准起草工作组,提出标准制定方案;召开3次标准工作会议,开展标准起草工作,形成标准征求看法稿(标准文本和编制说明)。2、标准征求看法阶段(2023年1月—2023年4月)3、送审阶段(2023年5月—2023年8月)组织召开标准审定会,形成会议纪要;依据会议专家看法,由起草工作组完成标准报批稿(待定);由技术支持组进行技术会审及协调,形成审定看法交由标准制定工作委员会终审,形成标准报批稿文本。4、报批阶段(2023年9月—2023年12月)向工信部上报标准报批稿,协作标准审查部门完成标准文本的综合审定及修改,并协作出版社完成标准文本编辑与发布。(三)《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》编写安排支配1、编写打算阶段(1)征询行业看法,组建编写工作委员会,遴选参与编写单位及执笔人,确定主编、副主编等人选。(2)成立编写组,制定编写大纲,行业内征求看法,召开专家会,对编写大纲进行探讨修改,确定编写大纲。2、编写阶段依据任务分工,各执笔者根据编写大纲和阶段任务开展标准化教材编写工作。3、统稿阶段主编、副主编依据分工进行统稿,并召开2-3次统稿工作会议,对撰写的书稿进行充分的研讨,提出修改看法,由执笔人仔细修改并返回给主编,有主编组稿后进行统一审核校对。4、审稿阶段组织专家审定会,由行业专家对书稿进行审定,形成会议看法。主编依据审稿专家看法进行修改并定稿。5、出版阶段审稿后的书稿送交出版社出版。五、经费预算及征集方案经费预算包括标准制定经费预算(60万元)和诚信体系教材编写(20万元)经费预算两部分,预算合计80万元。(一)标准制定经费预算万元序号预算科目名称合计1差旅费73会议费153专家费54劳务费65试验材料及验证费176文献/学问产权事务费67其他(资料、不行预见费)4合计60(二)《食品工业诚信管理体系(CMS)冷冻食品生产企业实施指南》经费预算:20万元。序号预算科目名称合计1资料费73会议费43专家费54劳务费4合计20(三)标准经费筹集1、行业标准下拨经费3项*0.40万/项=1.20万元2、企业标准赞助参加标准制定企业供应标准制定及宣贯材料编写的赞助费用2-3万元/家。参加标准起草及标准指南编写的企业约30家,预料征集经费60-90万元。3、科研项目资助依据可能和机会,主动争取国家或地方冷冻食品相关的基础及应用探讨项目支持。附件1冷冻食品德业标准制定工作委员会建议单位主任单位:中国食品工业协会副主任单位:中国食品发酵工业探讨院河南双汇合团山东惠发食品有限公司委员单位:(排名不分先后)1.中国食品工业协会冷冻食品专业委员会2.中国食品发酵工业探讨院(全国发酵食品标准化中心)3.中国肉类探讨所4.中国海洋高校5.江南高校6.河南双汇合团7.山东惠发食品有限公司8.北京华都肉鸡公司9.广州酒家集团利口福食品有限公司10.青岛九联集团股份有限公司11.秦皇岛正大有限公司12.山东凤祥股份有限公司13.诸城外贸食品有限公司14.河南四季胖哥食品有限公司15.河南众品实业股份有限公司16.青岛亿路发集团17.蓬莱京鲁渔业有限公司18.福州百洋海味食品有限公司19.山东佳士博食品有限公司20.舟山海洋渔业股份有限公司21.南京大地食品有限公司22.荣成泰祥食品有限公司23.长春皓月食品有限公司24.吉林天景食品有限公司25.好当家集团26.杭州佑康食品有限公司27.上海益民食品一厂28.桃屋珠江食品工业有限公司附件2冷冻食品标准制定技术支持组建议单位1.中国食品工业协会冷冻食品专业委员会2.中国食品发酵工业探讨院3.中国肉类探讨所4.中国海洋高校5.江南高校6.上海冷冻食品德业协会7.北京市食品工业协会8.山东省食品工业协会9.青岛市食品工业协会10.烟台市食品工业协会11.***省食品工业协会12.江苏省食品工业协会13.南京市食品工业协会14.青岛亿路发集团15.诸城外贸食品有限公司16.河南双汇合团17.山东惠发食品有限公司附件3冷冻食品标准起草工作组建议单位(一)《冷冻食品术语与分类》起草小组建议单位1广州酒家集团利口福食品有限公司2山东凤祥股份有限公司3秦皇岛正大有限公司4上海市冷冻食品德业协会5荣成泰祥食品股份有限公司6山东佳士博食品有限公司7北京华都肉鸡公司8河南双汇合团9河南四季胖哥集团10诸城外贸集团11山东惠发食品有限公司12好当家集团13杭州佑康食品集团有限公司14上海益民食品一厂15上海梅林食品有限公司16青岛亿路发集团有限公司17蓬莱京鲁渔业有限公司18舟山海洋渔业股份有限公司19南京大地食品有限公司20桃屋珠江食品工业有限公司21吉林天景食品有限公司22长春皓月食品有限公司23甘肃黄羊河食品有限公司(二)《冷冻调制食品技术规程》起草小组建议单位1广州酒家集团利口福食品有限公司2山东凤祥股份有限公司3秦皇岛正大有限公司4上海市冷冻食品德业协会5荣成泰祥食品股份有限公司6山东佳士博食品有限公司7北京华都肉鸡公司8河南双汇合团9河南四季胖哥集团10诸城外贸集团11山东惠发食品有限公司12好当家集团13杭州佑康食品集团有限公司14上海益民食品一厂15上海梅林食品有限公司16青岛亿路发集团有限公司17蓬莱京鲁渔业有限公司18舟山海洋渔业股份有限公司19南京大地食品有限公司20桃屋珠江食品工业有限公司21青岛九联集团股份有限公司22河南众品实业股份有限公司23唐山市施尔得肉制品有限公司24福州百洋海味食品有限公司25吉林天景食品有限公司26长春皓月食品有限公司27甘肃黄羊河食品有限公司(三)《冷冻调制食品检验规则》起草小组建议单位1广州酒家集团利口福食品有限公司2山东凤祥股份有限公司3秦皇岛正大有限公司4上海市冷冻食品德业协会5荣成泰祥食品股份有限公司6山东佳士博食品有限公司7北京华都肉鸡公司8河南双汇合团9河南四季胖哥集团10诸城外贸集团11山东惠发食品有限公司12好当家集团13杭州佑康食品集团有限公司14上海益民食品一厂15上海梅林食品有限公司16青岛亿路发集团有限公司17蓬莱京鲁渔业有限公司18舟山海洋渔业股份有限公司19南京大地食品有限公司20桃屋珠江食品工业有限公司21青岛九联集团股份有限公司22河南众品实业股份有限公司23唐山市施尔得肉制品有限公司24福州百洋海味食品有限公司25吉林天景食品有限公司26长春皓月食品有限公司27甘肃黄羊河食品有限公司食品德业销售合同2

各村(居)委会、镇属各单位、各企业:

为深化实行《食品平安法》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》及《四川省农村自办群体性宴席食品平安管理方法》等食品平安相关法律法规要求,进一步提高全镇食品德业从业人员及基层一线监管人员的平安意识和业务水平,经镇党委政府探讨,确定召开龙王镇2023年农村食品平安协管员、流淌摊贩(农村厨师)等食品德业从业人员食品平安学问培训会。现将有关事项通知如下:

一、培训目标

对我镇食品生产、经营单位的管理人员和部分从业人员进行食品平安法律法规、平安监管体系以及食品平安基础学问等内容的培训,树立企业(业主、经营者)食品平安第一责任人意识,提高食品平安管理水平,强化从业人员食品平安遵守法律意识、自律意识,增加学问水平和操作技能,预防食品平安事务的发生。

二、培训时间

2023年11月6日至11月12日,集中授课20小时,自学20小时,培训结束后进行考试以评估培训效果。

三、培训地点

镇四楼会议室

四、培训对象

(一)农村食品平安协管员;

(二)农村厨师,农家乐业主,“三小”经营者,食品销售单位业主、餐饮单位业主、种植和加工生产单位负责人;

(三)学校食品平安管理人员;

五、培训内容

(一)食品平安法律法规的培训:《四川省农村自办群体性宴席食品平安管理方法》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理方法》解读,农村群体性聚餐申报、备案管理、现场指导要求及留意事项,食品平安应急处置,食品平安责任保险宣扬。

(二)食品平安风险防控:食物中毒概念,常见的食物中毒类型及预防,近期野生蘑菇中毒事务通报,食品平安风险防范化解。

(三)食品平安的专业学问:餐饮服务食品平安操作规范,厨师健康管理,厨师及帮厨个人卫生要求,食品选购 索证索票、验收,粗加工、切配、烹饪,食品留样,餐饮用具清洗消毒。

六、培训要求

各村(居)负责通知和组织本辖区食品平安协管员、流淌摊贩(农村厨师)参与培训;龙王市场监管所负责通知和组织镇辖区内农家乐业主,“三小”经营者,餐饮单位业主,种植和加工生产单位负责人,学校食品平安管理人员参与培训。

参与人员不得请假,如确有特别缘由,请向雷挺书记请假。会议期间请保持室内宁静,遵守会议纪律。请与会同志支配好工作,提前10分钟到会。

苍溪县龙王镇人民政府

2023年11月3日

食品德业销售合同3***省食品德业科技进步优秀企业举荐表年度新产品投产、新技术应用状况及获得有关科技鉴定、嘉奖、专利等状况,可以附样品、工艺设备图片或光盘(1010字左右)。我公司首创的“鑫源腊肠王”,采纳上等的簇新土猪肉、纯自然的簇新猪肠衣,再加入山西汾酒和秘制豉油作调配料,经过严格的工艺限制(原料选购 →原料验收入冻库(零下18℃,关键限制点)→领料发料→原料处理(自动绞肉机)→配料(关键限制点)→搅拌配料→自动罐肠机罐肠→烘烤(关键限制点)→自然生晒→金属探测(关键限制点)→称重→真空包装→外包装→成品检验→入库→发货),制作精彩、香、味俱全、形态短而粗的厚街特色腊肠(厚街的腊肠据说起源于南宋末年,那时元兵南下村民为避难便利把大米和碎肉搅匀灌进猪肠内用小绳束成一节节蒸熟后晒干携入山中避难所用,厚街腊肠具有短而粗的特点,相传始创这种腊肠的人是一个矮子,他挑着长长的腊肠上街叫卖,有的腊肠拖到地面,沾上了泥沙,人们都笑他,人矮腊肠高。以后,他就想方法把腊肠制得短而粗,在炮制方法上又不断改进,使腊味别出心裁。他挑着这样的腊肠上街,人们很远就可望见那粗大的腊肠,闻到腊肠的特别香味,争相购买。)鑫源腊肠继承了先辈们的制作工艺,又引进了现代化的生产工具,代替以往的手工操作,既提高了生产效率,又保持了传统腊肠的色、香、味等风味(色:红白分明、瘦肉鲜红、有光泽;香:腊香、肉香浓郁、酒香、酱香清醇;味:咸甜适中、鲜美可口、肉香浓郁、齿间留香),深受广阔消费者的青睐,在腊味产品中独树一帜。鑫源腊肠王2023年被***省食品德业协会评为岭南特色食品。鑫源公司董事长陈什根先生2023年被评为东莞市首批非物质文化遗产厚街腊肠制作技艺项目传承人。2023年鑫源牌腌腊肉、风肠、香肠商标被评为***省闻名商标。举荐理由、企业主要特点及具体状况(3000字左右)***省食品德业协会:鑫源食品有限公司创建于11014年,是一间综合型的食品加工和销售经营的股份制企业,主要生产的产品有腊肠、腊味、鸡蛋卷、炒米饼、曲奇、月饼、月饼馅料等。公司拥有中高级技术人才和管理人才几十人、拥有崭新的厂房、先进节能的现代化生产设备、创新的工艺流程和科学的管理机制。使产品的质量从研发到投产再到产品检验出厂都环环相扣管理限制到位,确保产品质量达到同行业的致高水平并符合食品平安法的要求。公司奉行“质量为本、诚信经营、顾客至上、不断创新”的经营理念,实行科学规范管理,不懈努力开创新产品,满意客户和市场的需求。本公司被评为食品德业卫生A级企业,通过了ISO22000:2005食品平安管理体系认证和ISO9001:2023国际质量管理体系认证;出口卫生注册、英国BRC食品平安全球标准认证。经过多年的努力,鑫源公司正在强壮成长,尤其是腊肠产品的制作在继承了传统工艺制作的同时,又有创新的科学思维,2023年,公司将腊肠生产工艺作了调整,摒弃用电炉烘干的干燥方法,改用生晒棚自然取光的方法进行干燥,这项改革,为公司节约了大量的资源,也保持了腊味肉质口感浓香松脆的特点;在生产设备方面:腊肠的制作引进了自动切肉机和自动罐肠机,大大提高了生产效率;在人才方面:鑫源聘请了有多年管理阅历的中高级人才和技术专家,攻克食品科学的技术难关,使公司做的产品达到同行业的致高水平并符合食品平安法的要求。鑫源腊肠王2023年被***省食品德业协会评为岭南特色食品;鑫源公司董事长陈什根先生2023年被评为东莞市首批非物质文化遗产厚街腊肠制作技艺项目传承人;2023年鑫源牌腌腊肉、风肠、香肠商标被评为***省闻名商标。公司目前拥有6家鑫源专营店,代销店达到50间之多,鑫源牌产品占据了***的最主要市场,对肉制品的发展有肯定的促进作用,产品在国内远销到华东一带,部份产品远销至香港、美国市场,我们取得了如此成果,不能不说是鑫源全部员工用他们的科学管理才智所创建出来的成果,科学技术是第一生产力,鑫源人会接着运用科学的管理方法,使鑫源公司的产品质量、服务质量、销售业绩更上一层楼,为公司将来的发展打下坚实的基础,时刻作好为社会服务的打算。综上所述,我公司特申请参加***省食品德业科技进步优秀企业的评比活动,我们期盼入围,能再次创建佳绩。食品德业销售合同4

基本的探讨框架(清单,把公司讲清晰)

时观

思索成抽象的模型,作为尺子看新的公司和行业

食品饮料行业,盲点:关注酒价和奶价,但这个在整个食品饮料行业框架内是很次要的。不知道自己不知道。认知分为两部分,对客观世界的认知(股票和市场,股票的收益是哪里来的),确定了你的行为模式,行为模式如何和结果匹配,对自己的认知,相识到了和如何做到。

探讨是一个确定性的课题,投资必需要解决好两个层面的问题。

市场会对错误的认知有强行的校正,把稀里糊涂赚的钱都加倍吐出去。

电商:永辉超市和沃尔玛、大润发做比较,拿永辉超市和海底捞做比较,零售行业中技术是把学问分装起来做成模块化的东西。财务报表和商业模式是如何匹配的。苏宁的经营周期不断缩小变成负的,但最终挂了。永辉的经营周期不断在拉长,但是份额在不断拉大。

流淌比率:假如流淌负债里是占款,无息占用别的资金,是好事。

不是纯价值的投资理念,是一个超市。

投资和探讨的区分:五个层级的工作(由难到易)决策、创新、中介、计算和执行。做探讨就是在创新的阶段,提出个投资逻辑和别人不一样,多少茅台被喝了,多少茅台被囤起来了,是一个不定方程。

定性还是定量取决于投资框架,假如要坚持定量的东西,可能造成精确的错误。

技术的进步和迭代:把问题缩小化。

伊利:一盒奶赚几分钱,智能化的工厂和叉车

茅台:没有技术进步。

ToB的产业链下游对上游的成本很明确,但ToC的生意是一种理念,占有用户心智。

品牌是解决信息不对称的一条道路,节约交易费用。产业链特殊长,简单出现竞争的公司比较集中,假如有整合的公司简单赢家通吃。产业链特别短的行业特别散,假如做了渠道上的整合,简单做成。

江小白和二锅头:二锅头是高频消费,江小白是年轻人喝的,低频消费场景。看起来很一样的消费属性但实际的市场规模是不一样的。

烈酒的单价跑赢CPI,看社会文化和发展阶段,酒是社交产品。《上瘾五百年》,上瘾的边界比较稳定

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