某超市开店部管理手册

万目裕录念前言赖-----茧-----结-----转-----禁-----膛-----缓--2阁第一部分妹货架湾的安装达----侧-----浓-----筐3组第一周柿----吉-----帖-----篇-----独-----弯-4谢第二周播----且-----槐-----哪-----百-----湾-5沉第二部分贤筹建杀倒计时示----老-----春-----季8慕第一周钓----倍-----印-----纤-----兆-----裁-胸9涌第二周宵----护-----盈-----启-----免-----笛11象第三周再----衫-----神-----偏-----免-----奶12市第四周赵----宣-----榨-----例-----梳-----楼13望第五周简----求-----布-----被-----厉-----吼14诚第六周愿----击-----愧-----木-----伏-----掌16抵第七周铲----问-----悉-----施-----栽-----拒17缠第八周溪----伍-----端-----健-----雨-----缘18防试营运砍-策-----蜘-----目-----刘-----曾---盼19加开店仪式拣---酸-----斯-----螺-----哈----爱20芝开店日涝----纷-----扶-----贤-----距-----梳20猫第三部分郑筹建葛表格与报告猪--昂-----农---2骗1卡前期工程完夹成可进场。父包括：隆货架安放设隔计完成招----者-----羡-----擦3-7商排面设计完升成-察-----门-----醉-----写--此-真设备定购完蔽成-粉-----商-----丈-----赏--油-每新店货架安翅装的时间表撤与工作流程那（假货架安装始霜于商店交付燃日奇）第一周第一周星期一框有关计划如战何接受货架玉、如何卸货贝的会议暂建立卸货架摧与收货架小奇组惑备妥卸下和躁接收货架的仗设备聪准备货架存缓放区域汁准备废物堆坏放区域污从卡车上卸症下货架或其昂他设备星期二只工作组会议请，把人员分搁为6组：卸精货、检查、横运输、整理南、安装、清稍理芝审核如何卸架货架与接收协货架埋检查接收的享设备奋按产品的明赞细分组摆放见检查小组分蒙为二组可其一检查货趟架数量语其二复查核遥对上述内容梦整理组按货固架类型归类匙建立废物收借货组，保持猴区域干净遇联络机电维槽修部订做废千纸存放箱星期三杜开始讨论问谦题，修正工季作进度的工膝作组会议洁准备与检查伞卸货设备、伍手拉式叉车俱、托盘估货运公司开搜始安装货架刻打扫收货区你域星期四椒开始讨论问确题，修正工茧作进度的工贫作组会议亮检查卸货设夜备继续卸货挠继续把货架乡移入前区誓开始安装一繁般货架互保持工作各近区域干净就开始安装服斥装部货架部背件星期五高墙式货架脂划线，水平台调整货架配料安装货架清洁货架款继续安装前材区的一般货茄架星期六沃安装组在不铲同区域工作闲整理组不断汗整理货架存似放区域醋保持工作区仿的干净多开始安装服焦装部货架短机电维修部职须检查各部彻门的安全使取用电源工作星期日延安装组在不看同区域工作仇整理组不断辟整理货架存嫁放区域污保持工作区坊的干净勉继续安装服螺装部货架第二周第二周星期一宁召开工作组六会议，加快锐工作进度绿安装货架的筐立柱茂安装顶端插类板安装架端滚继续服装部为货架的安装俩用胶带对销支售区货架作型记号汪保持对安装犯区域进行清控洁星期二村召开工作组俘会议，加快哨工作进度羽安装货架的艳立柱悔安装顶端插返板安装架端热继续服装部料货架的安装遮用胶带对销衡售区货架作志记号索保持对安装扶区域进行清磁洁欢开始收银台葛安装与收银今台商品的货出架安装放开始安装家省电、办公用申品与办公自奶动化用品的虾货架星期三货架归类姐继续收银台吉普通货架与钞服装货架的降安装纺保持对安装容区域进行清就洁双开始酒类室赌货架的安装健联系机电维赢护部门负责室人，安装生阿鲜食品贮存倦室的电线箱屿联系技术人县员订做贮存棕室货架栗后区办公室逆和行政部门泄货架的安装星期四货架归类谣继续收银台波普通货架与烈服装货架的惠安装拌继续区域清环洁偿继续酒类室辨货架的安装俱保持区域干咳净渣后仓自行车匹用货架（联音系机电负责旨人）星期五杆在后仓区安虫装仓储式货移架（如果有成的话）货架归类蔽保持区域干奥净星期六龄（根据定购各数）现有货嘉架库存盘点屈重新分派现老有货架，清今理楼层，准辟备迎接商品译到来啦保持区域干抬净，保持楼镇面与后仓一蹦切整齐有序星期日言完成现有货东架报告，送湖交货架定购秧部门与商品锣计划部门负险责人皇货架间堆放召货架逐结束货架安排装任务第一周（施工交付周）第一周（施工交付周）星期一植管理层及所挥有员工巡视挡商店所有区抽域（分组）咳举行简介及乔筹建入门基狡础指导会：根商店管理，酷新近员工工外作时佩带有术色标牌衔讨论日程表敌（工作时间绣、午餐、休秩息）谷讨论目标（漆每日、每周加）架完成保安设买置轻讨论安全及快产品搬运（养起吊），开领箱投讨论在筹备吸期间着装规潜定拔讨论有关货纠盘存放区域零，打包整理疼，收取垃圾妙及全部清扫拔解释我们的材企业文化派介绍设施安扩装人员及筹编建办公室培姐训员，介绍鼓设施说明刑使楼面员工泳准备就绪，献所有的组织颗工作应在星寨期二之前完颜成亏所有员工及买来访者配备演胸卡枕清洁厕所并篇备齐卫生纸司及肥皂量设备应进行碑测试并准备耳就绪，包括译充电装置的屡通风器罗与设施安装策员及商店管糕理人员制定肉两周计划严分配专人负细责商店不定刘资产检查并旗设立记录本星期二策在门前贴标位牌（进/出启。商店未开随张，所有的咐来访者必须金登记进入，邻且禁止吸烟喂）宰建立货架分铸类计划，包笑括分派位置丽来安放各类痒货架烂在商店范围能内，必须将尽遗留下来的孝金属零件及慧木制零件等友各类设施保顷存在一个地罩方安排接线员巴保持商店清草洁，且清除它建筑材料、乡工具、脚手免架零店外地面的系清理肌卸货并将货驳架卡车分类逢与机电维护拜负责人一起骑跟踪电机房屯的筹建情况县追踪定做货谢架情况，设怠备与用品检骗查清单上到铅货日期办公室签到星期三辽开始墙面、姜办公室、试聋衣室的筹建筝工作劝在一个区域狮内将货架及予钉钩分类狂开始货架安在装爽安排维修保谜养区域及人避员，以保持符楼面、仓库衫、厕所及外棵部清洁、整皱齐串订立停车规炮则戚准备好顶端缝开口的垃圾饮车约与卫生部门骆联系对各租俊赁区与生鲜京区进行初步刃检查青继续货架安塌装星期四贷全店范围内龟排放好所有车的柜台市清理零散货是架赞为特卖及季爬节区域准备器美工专用品伐组织并培训丈收货员工星期五周与楼面员工顿及代表举行嘱培训课程大建立前门及稳工具系统指标系统送接收价牌并束按部门分类董吊挂所有天武花板悬吊显宿示牌腐清理所有重痕金属制品星期六晕完成纺织物且货架收货既在生鲜食品夫收货区域、妙服装加工区喊域、百货及扁副食品区域端设置专门颜冶色淡收货区域一涨切就绪，准摇备收货抹安装好四轮纺推车及两轮灰推车，且准于备使用（如兰有）啊清理所有收剪到的货架第二周第二周星期一季接收货物并梦监控收货操敬作捧培训并监控快货物堆放裁监控条形码疮粘贴伏监控商品转义移至销售区轧张贴商品陈腰列计划及季智节性商品区篮域单据匆开始安装纺晋织物货架宅悬挂部门价粮格牌、纺织农物标签星期二恳在促销台、真促销平台和艰架端上悬挂后特卖价牌氧托盘放入指懒定区域部清理地面上漫的重金属部兰件捉将价条、收春银台边货架扯从一般货物鸟中分离出来寸并放在其应腊属的区域星期三还架端贴上价题牌，指明分名类纷主要通道无蛇货物粗填写介“同商品陈列计椅划内容表援”定（商品陈列蚊协调员）似为后区与行晋政办公室设膛置货架星期四锐标识所有的万柜台岂走时标识并执排好货架分步类夫清洁地面并纹保持干净崇安排货架的必摆放星期五剪与货架安装汤主管巡视楼绩面队通过有组织久的、整齐的鞋堆放控制货跨物溪通过有组织拢的、整齐的版存放控制收绸货咬安排更衣柜勤、休息室（途如有）星期六哥处理店内使桥用物品养在顾客入口跌处两边与员涌工餐厅设立悼公告栏列在办公室、雾会议室等设漆立白板第三周第三周星期一界分类并按部明门安装货架蓝安装好参考尽书及商品陈集列计划增追踪安装情前况---大粥件商品货架网、吊灯展示伶设施、自行灿车货架及灯们具接线举订制收银台蓄处挂放购物巩带的设施裁家电：电视禽墙星期二垂追踪货物及辛收货---四严密监控吃将仓库内过恰量库存的箱堵子按科分类烤存放洽清洁安全室浪、餐厅、设垃施房等扭追踪对员工涂的指导及效闹率星期三握检查员工加株班时间贪在所有区域丹保持地面清腹洁屑百货部工具她区域货架每筋一段板的两西面拧紧螺帽净与螺栓渗在化妆品区认域安置吊顶禾和层板灯星期四滑由区域经理运（营运）及脸损失防范/咸维修保养专洽职总部人员茂给员工上入落门指导课浪明确季节性玻销售区布局五（如有）滴检查电脑系预统（开启收卸银机并准备鬼就绪）观检查闭路电输视（如有）谊和电脑钱商品部给供辞货和送货时架间表星期五寄向部门经理你分派计时工膜（如有）厉检查外部价尺牌的安装师追踪前面的畏要点踪保持地面干菜净星期六库监控大件商缺品及特卖的毁工作敲保持货物有夏序组织雄清除所有其傅它的租赁设隐备军后仓墙设立锈工程程序表迅和规章第四周第四周星期一幼讨论目标和吊商品陈列计收划的完成百奥分比距举行价格调络动的入门指周导课与流程星期二籍检查纺织物慧预算计划及咸纺织物卡车柿的日程表级追踪前面的台要点油漆滴水管星期三度商店陈列计奥划应该接近荐完成20%肥追踪所有区界域的电脑系挨统工作劣追踪基本商扔品陈列计划吧程序壳追踪收到货分物的安排和费特色销售区去域情况叶开始使用表搏格：货架无次货、库存无渐货及完成百煤分比报告桨检查主要的孕商品陈列计馅划与价牌打厨印，此项工菊作从今天开渗始持续至开千店之日星期四提监控收货区独域及单据处谁理秒保持地面、傻收货区、仓么库、前端及苏完成百分比排报告奶高墙及特卖此区域收货应平完成20%纺下述报还告至商品部旱总监：难货架无货，巩库存无货以贺及完成百分锁比报告致已收到订单权汇总报告篇下述报请告至营运部行总监、开店可总监：燥货架无货，赖库存无货以钻及完成百分应比报告狱项目进度报牧告禾销售区进展容报告熊已收到订单炒汇总报告星期五肤检查自行车响、家具货架路装配员工的毯进程计高墙应该完誓成40%因保持商店前姥后里外清洁容及有条理清除垃圾箱星期六滴特卖区域应逢该完成20屠%趋高墙应该完透成50%蚊检查纺织物民库存与预算振的比较，并论与采购部联妈系统离开时整理庭顶端库存第五周第五周星期一隙高墙应该完泉成100%躬应该50%单完成特卖区销计划煤检查美工的吃进展补周末检查指惰导进程--云-非常重要蚁的是在每天绞的基础上进扫行指导星期二族开始在每个布部门将过量膜库存存放到追一个过道石检查纺织物绿库存亭离开之前整瘦理顶端库存星期三障开始对主管飞进行评估清理工作卧制定工作团若队计划壮如果有必要雁的话，在差匆的区域安排蹦突击员工辞检查主要的贴商品陈列计陡划及价牌打谱印星期四怀完成80%懒的特卖计划预及顶端库存匹（顶端库存鸡不能出现标径色盒子）丝尽力完成季狂节性商品区佛域（如有）抽---确保饥你将得到所铁有有关区域亩的商品，并格制定计划（驾此应与营运替总监一起完缝成）炼根据指导完轰成清洁并保焰持寨报告至咬商品部与营今运总监、开桃店总监星期五脏辨别过量库双存并开始整昨理霉追踪库存缺恒货并核查商鼻品的深度（俯用MIS系增统，并将缺议货商品告知丹采购员）源追踪家具展迅示设施的装慕配冒检查卡车进谎出并给卡车底登记本星期六失复查DM手兆册及季节性向销售区域步检查其他的得店关于类似脂的问题及答终案亭在每个部门焰将货物放到屑一个通道司重点在拖放尺过量库存即完成70%踪的纺织物分红类鲁酒类室筹建茅的计划第六周第六周星期一弊讨论如何进妈行开店仪式付及开店宴请蒜讨论竞争的悔确切情况德开始对商品咽进行扫描测浸验星期二节得到遗漏商非品的答案节商品陈列计沫划应完成6团0%偏周六安排员例工消防演习星期三检查价牌鄙严密检查过占量库存检查分类宗检查组织安帜排纸追踪分批送丹货、再包装蝴等抢检查主要的蝶商品陈列计舒划与价牌打宿印星期四腥销售区域应破完成70%荷100%完斜成展示台装狮配季40%完成获吊挂展示部浮分湿重新检查商导店向供应商鹅订购的进展钱报告至狠商品部与营劲运总监、开筋店总监星期五涉重新检查库库存缺货及原背因坐每天保持地乎面清洁当今天完成吊绳挂展示部分瓦在商店检查析商品补货星期六锯建立管理人殊员试营运日若程表葛追踪开店期搅间管理人员佩工作日程雪反复柱子上鸟的网片及收挥款程序未获取有关缺疼货的信息故员工消防演翅习缸准备剩余设途备移至仓库第七周第七周星期一聋追踪商店所腔有的电脑系选统引从开张日起县追踪商店规送章程序（店绝长）柄与市场部检萌查新店的广脱告手册商品饥（广告问题互手册何时到框、手册分发齿日、保密存誉放手册的地户方）姻讨论广告手按册的问题星期二致与人事行政约经理一起核搜查所有事项瞧（包括为开饱店日的准备界）边检查收货区痕及仓库货架婆上的商品是互否整洁按100%完谁成纺织物星期三挺应100%晕完成商品展仿示（收银台消商品陈列，义特色销售及卫吊挂陈列）恶清理与清洁幻所有区域津核查主要的角商品陈列计殖划及价牌打鹅印扎多余货架移凝至仓库星期四佳报告至顷商品部与营渔运总监、开许店经理问讨论广告手勺册的实施赞今晚应10冈0%完成商值品陈列计划半计划下周一倘对所有包括售生鲜部门商追品在内的商杏品扫描测试星期五脉安装收银台葡商品货架和烂明细价牌柄跟踪缺货和股无法扫描商熊品共核查陈列组漆帮助商店陈彼列商品的计捞划（到达日茅与完成日）星期六碍核查完成价饲格标签与价男牌掘清洁商品及混货架沫检查公共洗产手间与残疾悲人专用厕所甚的价牌（如寺有）汉消防设备与帖应急灯测试育，安全门警沃报测试第八周第八周星期一询重复检查所牛有的标识：澡主通道、服粪务台、收银贱组镇重复检查当脾前广告手册锡有无任何变家动冷应100%屯完成商品陈乌列计划黄-100阀%完成传单帆并检查价格其生效日期购100%贴躬上标签惨明细价牌/雁促销价牌/维顶端库存/园高墙/库存泳缺货火联系市场部奶与商品部有没关售价有效快日助开始所有包副括生鲜部门封在内的商品貌扫描测试星期二愉检查主管是团否在楼面工征作航确保价牌问滨题已解决剃按要求保持虏清洁筒在商店各