后疫情时代免疫情绪健康

2023年3月后疫情时代免疫/情绪健康趋势酵母β-葡聚糖解决方案集团总部爱尔兰特瑞里€88亿欧元凯爱瑞源自爱尔兰，专注于风味与营养凯爱瑞集团2022年全球营收84%

风味与营养16%

消费者食品22,000+员工18,000+产品150生产基地和销售国家各区域营收占比亚太、中东及非洲地区美洲欧洲香精技术从单一乳品到风味与营养的50年发展历程197219871990’s1995200420112014201520172021乳品引领者风味技术功能性原料与活性物质饮料技术体系益生菌技术天然防腐技术乳品与咸味技术裹粉技术提取物与烟熏技术凯爱瑞营养技术发展里程碑201520172018201920202021免疫/情绪健康市场趋势长新冠对消费者的身心影响免疫/情绪健康市场和品类洞察后疫情时代营养健康消费品开发方向©

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5新冠病毒不仅攻击肺部，而是和人体的免疫系统进行一场战斗，这场战斗几乎可以发生在人体的任何器官。长新冠是WHO所说的Covid-19后状况的简称，一连串的副作用目前仍在评估中：免疫力被削弱免疫疾病迟发并发症心血管问题风险增加63%失眠69%的人认为睡眠受到新冠影响抑郁18.3%新冠康复者患精神障碍身体层面漫长康复周期6-12个月心理层面焦虑焦虑症患病率增加25%长新冠带来的身心“后遗症”搅动人们的生活改善健康是首要关注，需求从缓解新冠症状，延申到免疫/情绪健康1/3消费者通过饮食及膳食补充剂应对新冠近半数消费者优先在健康上花费问题：由于

COVID-19，您目前是否正在采取以下任何与健康相关的行动？选择所有符合条件的问题：考虑到您的可支配收入，您将在接下来的12

个月内优先考虑的支出是(即非生活必需品)?健康需求从抗新冠演变为免疫/情绪1健康46%储蓄41%教育/培训28%居家吃喝27%居家娱乐22%勤洗手63%勤消毒49%健康饮食45%保证运动42%吃增强免疫力的食物33%吃膳食补充剂，例如维矿32%什么都不做10%234缓解新冠症状提升整体健康提升身体免疫力改善睡眠/情绪免疫健康市场容量最大,

情绪健康增速可期消化健康免疫健康600亿，0.4%

618亿，2.0%口服美容398亿，1.4%心脏健康339亿，-0.6%女性健康172亿，2.0%关节健康339亿，3.9%情绪健康97亿，6.7%2017-2022

复合年均增长率CAGR市场容量（单位：人民币）全球营养健康消费品子细分品类市场容量及CAGR48%38%18%30%消费者指出增强免疫力是购买膳食补充剂的首要原因，其次是预防疾病（34%的消费者选择）中国蓝帽子保健食品的功能声称为“增强免疫力”，是27项功能声称中的No.

1人群对整体睡眠质量不满意，而疫情前，即2019年，该比例仅13%新冠后患精神障碍比例，包括抑郁、PTSD创伤后应激障碍、焦虑免疫健康渗透行业众多品类膳食补充剂 食品饮料乳品免疫健康情绪健康柑橘成分至上：免疫新兴营养素+免疫食物，为新品成功保驾护航免疫新兴营养素赋能产品创新中国消费者认为促进免疫营养健康成分排行

[N=1000]免疫食物增加消费者熟悉度及信赖感国内外免疫创新产品举例11.0%17.4%45.8%46.1%48.6%49.3%72.7%74.7%76.5%82.0%83.7%蛋白质矿物质β-葡聚糖胶原蛋白益生元膳食纤维后生元辅酶Q10益生菌维生素Omega-3核心营养素新兴营养素中国消费者认为促进免疫食物

[N=1000]β-葡聚糖作为新兴营养素中认知度最高的原料，17-22年全球复合增长率达7.5%，预计22年市场规模达33亿人民币固体饮料-儿童免疫撒剂营养素组合：酵母β-葡聚糖，凝结芽孢杆菌，维生素，矿物质等食物成分：柑橘汁粉，胡萝卜粉等膳食补充剂-免疫饮营养素组合：酵母β-葡聚糖，维生素，矿物质等食物成分：生姜提取物，姜黄提取物膳食补充剂-儿童免疫软糖营养素组合：酵母β-葡聚糖食物成分：针叶樱桃、接骨木莓生姜绿茶

枸杞接骨木莓葛根针叶樱桃紫雏菊芙蓉花免疫健康情绪健康原料成分的可信赖度影响消费者决策科学背书，临床验证，品牌原料，天然安全的成分更受青睐86%消费者更愿意购买使用具有科学背书原料的免疫健康产品消费者愿意看到免疫健康产品声称中具有“临床验证”84%52%消费者更愿意购买含有品牌原料的免疫健康产品24%消费者愿意为使用天然原料/真材实料支付更多原料具有200+篇临床支持临床验证其降低肠胃道和上呼吸感染率天然原料母乳菌国内外品牌原料免疫产品举例儿童即食益生菌主推卖点1)：200+婴儿DHA藻油软胶囊主推卖点2)：200+临床研究 品牌原料 天然海藻提取验证天然安心

免疫健康情绪健康©Kerry2022|12

|70%60%50%40%30%20%10%0%胶囊片剂咀嚼片软糖粉剂RTD饮料软胶囊颗粒液体其它2019

Q32022

Q3免疫健康产品剂型指向性加强，胶囊片剂等药剂剂型更受消费者偏爱问题：您提到您在服用免疫健康膳食补充剂，请问您服用的剂型是？（多选）+28%资料来源：FMCG

Gurus-immunity免疫健康情绪健康@Kerry2023|

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|“双功能”增加产品价值感,

肠道/情绪/能量的概念与免疫健康适配消费者希望增强免疫力的同时，增强肠道/情绪健康及/日常活力国内外双功能产品举例问题：您希望在提升免疫力的同时，改善下列哪些健康问题？（多选）肠道健康日常活力情绪健康65%59%50%心脏健康过敏症状皮肤健康42%28%25%资料来源：Innova

market

insights,

FMCG

Gurus-immunity,

案头研究优质免疫提升配方膳食补充剂功能声称：支持先天免疫健康保持健康情绪，能量水平营养素组合：维生素

C，锌，紫锥菊提取物，西洋参提取物，灵芝乳铁蛋白+益生菌调制乳粉主推卖点：免疫：杀死坏菌，加固保护屏障肠道：益生菌活着到肠，提高免疫球蛋白水平营养素组合：乳铁蛋白，乳清蛋白粉，益生菌，益生元免疫健康情绪健康@Kerry2023|

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13消费者愿意选择膳食补充剂改善情绪，并青睐于天然成分国民主动采取措施应对严峻精神状况南非醉茄姜黄柠檬薄荷香草假马齿苋猴头菌黑胡椒甜菜根人参生姜玛咖缬草根-200204060801001201400246810121416消费者偏向使用植物成分改善情绪问题34%32%28%26%25%24%24%20%19%18%过去12个月采取以下行为应对情绪问题的受访者（%）试图增加睡眠时间 34%增加运动简化生活改变膳食结构提升工作-生活平衡追求放松的休闲活动摄入膳食补充剂选择改善情绪的食品饮料选择帮助专注的食品运料改变人际关系练习瑜伽，冥想，正念情绪健康食品、饮料和膳食补充剂中使用的精选植物成分概览植物成分在食品、饮料和膳食补充剂中发布占比（%）植物成分2017-2022%复合年均增长率（）32%

全球消费者偏好购买植提成分的产品改善情绪问题南非醉茄的渗透率最高，也是增长最快的植物成分马齿苋/猴头菇等小众植提增长紧随其后免疫健康情绪健康疫情后，片剂/胶囊偏好度上升，反映出消费者对待情绪健康的严肃态度疫情后消费者对严肃剂型更为偏好，剂型集中度上升片剂/胶囊使用度提升，消费者对待情绪问题更为慎重0%10%20%30%40%50%60%片剂胶囊液体咀嚼片粉末颗粒其它软糖软胶囊RTD饮料2022

Q32019

Q3+25%+21%问题：您提到您在服用情绪健康膳食补充剂，请问您服用的剂型是？（多选）情绪健康主流剂型产品案例安神补脑液鹿茸，何首乌，淫羊藿，干姜，甘草，大枣，维生素B平和解压片柠檬酸镁，南非醉茄提取物，西番莲提取物解压舒缓胶囊南非醉茄提取物，L-茶氨酸免疫健康情绪健康©Kerry2022|16

|能量/精力和免疫时常搭配情绪作为双卖点，身心平衡成主流健康追求消费者改善情绪的同时，希望提升能量/精力和免疫健康全球情绪健康产品其它声称排名（除情绪健康之外的声称）消费者改善情绪的同时，希望提升能量/耐力和免疫健康压力平衡膳食补充剂功能声称：有助于应对压力大的情况，支持能量水平并有助于提高注意力营养素组合：南非醉茄提取物，缬草提取物维生素B5,

B9,

B12Emergen-C南非醉茄泡腾片功能声称：有助于正常的认知和免疫功能营养素组合：VC,B1,B2,B3,B5,B6,B9,

B12钙，磷，镁，锌，锰，铬，钠，钾南非醉茄提取物，蓝莓粉，混合果蔬粉（胡萝卜，芙蓉花，黑莓）45%40%以上情绪健康产品同时声称能量/精力，和免疫健康，反应出两者卖点之间的适配性高25% 24%20%18%15%14%41%能量/精力免疫健康精神敏锐度

心脏健康 皮肤健康 骨骼健康眼睛健康失眠资料来源：Innova

market

insights,

案头研究免疫健康情绪健康@Kerry2023|

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|总结：后疫情时代营养健康消费品开发方向01身心兼顾在经历了过去一年新冠疫情及通货膨胀带来的身心双重压力下，中国消费者已将身心健康排在了消费支出中最关注的领域，兼顾身心的产品未来将大有所为02优选成分成分党的崛起，标志着消费者对产品原料成分越发严谨和重视的态度。挑选具有临床文献背书，品牌效应加持，天然安全的成分，才能投消费者所好03科学背书在选择具有科学背书的原料基础之上，越发专业的开发商选择使用终端产品做临床测试，以验证其出色的效果，从而增加消费者信赖度04适配剂型剂型的选择，往往体现消费者对待相关问题的慎重态度。在免疫/情绪健康领域，可重点关注片剂/胶囊等严肃剂型的开发@Kerry2023|

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17Wellmune酵母β-葡聚糖β-葡聚糖不同来源区别Wellmune酵母β-葡聚糖优势概述酵母β-葡聚糖国内现行法规并非所有的β-葡聚糖都一样酵母β-葡聚糖是临床研究最充分的免疫黄金酵母燕麦菌菇海藻β-葡聚糖是通过β-糖苷键连接的d-葡萄糖单体的多糖，广泛存在于酵母、真菌（包括蘑菇）、海藻和谷物（燕麦和大麦）中根据β-葡聚糖来源的不同，其分子结构呈现显着差异，从而体现不同的健康功效酵母β-葡聚糖源自面包或啤酒酵母活性成分为β-1,3/1,6

葡聚糖临床支持面包酵母β-葡聚糖免疫调节功能，并且具有菌株特异性燕麦β-葡聚糖有助于心脏健康，可降低LDL（低密度脂蛋白）燕麦β-葡聚糖调节免疫功能的临床循证较少蘑菇β-葡聚糖调节免疫功能的临床循证较少鉴于菌菇种类多样，对其健康益处的研究参差不齐，因此菌菇β-葡聚糖不是支持免疫健康的最佳选择海藻β-葡聚糖是新进入者，其免疫健康的临床循证较少一款专利

β-葡聚糖，从酵母衍生而来，临床证明其具有提升免疫力及情绪改善的功效上世纪40年代，Pillemer博士首次发现并报道酵母细胞壁有一种物质具有提高免疫力的作用。之后，经过图伦大学Diluzio博士进一步研究发现，酵母细胞壁中提高免疫力物质是一种多糖：β-葡聚糖，并从面包酵母中分离出这种物质五大核心优势临床背书多项专利权威奖项资质齐全品牌知名©

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21多篇高影响力Wellmune文献研究，保障其权威性、功效性、安全性临床前研究临床研究……数十篇经过同行评审peer-reviewed的Wellmune研究已发表一篇Wellmune免疫机理临床前研究发表于Nature（自然杂志，影响因子IF=69.5）临床背书 多项专利 权威奖项 资质齐全品牌知名Wellmune三大健康功效，通过充分的人群验证凯爱瑞联合全球多家科研机构&学术院校，研究论证Wellmune健康功效：总计超过2300位受试者，覆盖人群包括：普通人群压力人群儿童中老年人运动人群缓解上呼吸道症状9篇成人研究+2篇儿童研究提升心情状态3篇成人研究减少过敏症状1篇成人研究+1篇儿童研究过敏人群123临床背书多项专利权威奖项资质齐全品牌知名聚焦人群受试者信息研究类型Wellmune作用结果普通人群109名进行休闲运动的人群生物标志物防止运动后免疫细胞下降60名进行休闲运动的人群生物标志物唾液免疫球蛋白IgA恢复提高32%40名健康人士流感季节对一般人群的健康影响减少病假天数压力人群97名四年级医学生身体不适和生活方式带来的压力出现上呼吸道感染症状的天数减少18%77名健康女性生活方式带来的压力对健康的影响上呼吸道症状缓解62%150名健康人士生活方式带来的压力对健康的影响活力增加42%，疲劳减少38%54名消防员身体压力对健康的影响上呼吸道症状缓解23%儿童人群156名健康儿童儿童人群的健康影响上呼吸道症状减少60%，病假天数减少中老年人100名健康中老年人中老年人群的健康影响和生物标志物上呼吸道症状天数减少16%运动人群220名德克萨斯马拉松运动员剧烈运动对免疫健康的影响与安慰剂相比，症状严重程度降低19%182名德克萨斯马拉松运动员剧烈运动对免疫健康的影响上呼吸道症状缓解40%75名加利福尼亚马拉松运动员身体压力对健康的影响报告发生上呼吸道感染症状的人数减少67%过敏人群48名过敏人群过敏性鼻炎对健康的影响过敏症状严重程度降低52%品牌知名临床背书 多项专利 权威奖项 资质齐全Wellmune临床研究概览疲劳活力压力人群|Wellmune有助预防上呼吸道感染，提升精神状态研究方案 研究结果临床背书 多项专利 权威奖项 资质齐全研究点GLH

Nutrition，德雷珀犹他州美国人群150名健康成人（45名男性，105名女性）年龄18-65岁（平均37岁）实验设计随机、双盲、安慰剂对照、双臂研究周期4周剂量受试者被分为三组，每天摄入一次下列成分：250mg

Wellmune500mg

Wellmune安慰剂上呼吸道感染人数减少71%活力提升42%品牌知名86420安慰剂 Wellmune0510202530安慰剂Wellmune-71%+42%混乱紧张疲劳减少38%-38%1614报

12告上

10呼吸道感染人数心情

15评分儿童人群|Wellmune有助减少上呼吸道症状数量及病假天数上呼吸道感染症状减少60%研究点昌平妇幼儿童保健院，儿科人群156名健康儿童（73名男孩，83名女孩）年龄12-48个月（平均36个月）实验设计随机、双盲、安慰剂对照、双臂研究周期12周剂量受试者被分为三组，每天摄入一次以饮料为基底的下列成分：75mg

Wellmune35mg

Wellmune安慰剂研究方案研究结果临床背书12周内病假天数减少6天报告“良好”状况62%多项专利 权威奖项 资质齐全 品牌知名01.610%0%20%50%60%70%Wellmune(35mg)安慰剂安慰剂

Wellmune(35mg)安慰剂

Wellmune(35mg)-60%-6天+50%平

1.4均上

1.2呼吸道 1感染

0.8症状

0.6（每个

0.4孩子

0.2）1098平 7均上 6呼吸 5道症 4状天 3数 210报

40%告良好

30%比例平均上呼吸道感染症状天数研究方案临床背书多项专利权威奖项资质齐全研究点英国南安普顿大学医学院人群100名健康成人（54名男性，46名女性）年龄50-68岁（平均59岁）实验设计随机、双盲、安慰剂对照、双臂研究周期90天剂量受试者被分为两组，每天摄入一次下列成分：250mg

Wellmune安慰剂中老年人群|Wellmune减少上呼吸道感染症状天数研究结果品牌知名上呼吸道感染症状天数

减少16%43.532.521.510.50-16%Wellmune安慰剂过敏人群|Wellmune有助缓解过敏严重程度，减少过敏症状临床背书 多项专利 权威奖项 资质齐全品牌知名研究方案研究点GLH

Nutrition，德雷珀犹他州美国人群48名健康成人（31名女性，17名男性）年龄18-53岁（平均39岁）实验设计随机、双盲、安慰剂对照、双臂研究周期4周剂量受试者被分为两组，每天摄入一次下列成分：250mg

Wellmune安慰剂研究结果鼻部不适症状减少57%眼部不适症状减少25%平均过敏严重程度减少52%过敏症状减少28%10.5023安慰剂 Wellmune876543210安慰剂 Wellmune86420安慰剂 Wellmune-57%-25%-28%-52%54.54生

3.5活质量问

2.5卷RQLQ评

1.5分平均症状数量181614严

12重程

10度评分全球40多项专利，中国3项专利，为客户应用充分背书专利遍布各国中国发明专利验证其有效性中国专利2011102256964美国专利20120065157A1加拿大专利CA2700922A1欧洲专利08754267.6临床背书多项专利权威奖项 资质齐全 品牌知名Wellmune全球荣获多项创新大奖Nutra

IngredientsAisa运动营养年度原料饮料世界Natural

&

Organic奖Clean

Label奖Wellmune被公认为清洁标签解决方案开拓者Frost&

Sullivan卓越研究奖NBT营养商业及技术奖SupplySide

West学术卓越大奖IFT食品展览创新奖临床背书 多项专利 权威奖项 资质齐全 品牌知名获得齐全资质，满足各类需求美国

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