某年度农业行业报告

目录TOC\o"1-2"\h\z初步结论1I农业信贷背景知识3一、农业概述3二、国际农业的发展状况和特征分析16II从农业特点看信贷特点35一、从农业PEST分析看信贷特点35二、从农业国民经济地位看信贷特点55三、从农业进入退出壁垒分析看信贷特点61III从行业投融资特点看信贷特点67一、从我国农业投融资变化状况看信贷特点67二、从我国农业外资进入状况看信贷特点77三、从行业兼并重组情况看信贷特点89IV从农业发展趋势预测看信贷特点91一、从对农业的市场需求预测分析看信贷特点91二、从对农业供给因素预测分析看信贷特点96V从农业子行业发展情况看信贷特点100一、从谷物种植行业发展基本情况看信贷特点100泳二、从蔬菜挖、园艺种植汇及水果行业蕉发展基本情帅况看信贷特触点茂葵122慢VI婚从农业区域祝发展情况看谢信贷特点赌毁130报一、从湖南森地区农业发抛展情况分析柜看信贷特点翼劲130辛二、从浙江迹地区农业发姑展情况分析挽看信贷特点统稻131移三、从宁夏双地区农业发掠展情况分析磁看信贷特点妻巨134初步结论赤农业是国民巨经济的基础货，也是社会落发展的基础浙。针对前几耻年粮食连续齐减产和农民顺收入增长缓损慢等突出问葛题，自想2004基年10月份戚以来，党中让央、国务院乏把支持农业互特别是粮食侵生产作为加献强宏观调控赌的重要内容朴，坚持把支剪持“三农”好放在经济工看作的首位，饥着力巩固和石加强农业的谁基础地位，结相继出台了面严格保护耕谎地和基本农抓田、减轻农况民税收负担惑、增加对种项粮农民直接答补贴和良种点补贴、制定微主要粮食品劈种的最低收呜购价格、稳脏定农业生产漏资料价格、串加大农业和且农村基础设糟施建设投入问力度、支持岩农村社会事乎业发展、深亲化农村改革严等一系列直凳接有力的政饭策措施，大型力促进粮食慈增产和农民添增收。页全年粮食播恢种面积超过芹15亿亩，册扭转了连续蓝5年下滑的怪势头，总产顶量可超过4号5500万肝吨的预期目蜘标。在政策角和市场的双限重拉动，以残及有利天气叛条件等多种沉因素的共同余作用下，呈遍现出夏粮、铺早稻和秋粮村季季增产，浓主要粮食品脖种全面增产湾、全国绝大据部分省区都讽增产的好形位势热。式扣除价格上止涨因素，预美计全年农民再人均纯收入摆实际增幅超守过6%，是型1997年屯以来农民收锦入增加最多赵、增幅最高巴的一年。由件于产量增加棉和农产品价叫格回升，农晌业收入成为谁2004年粥农民增收的挂最大亮点，栽估计可超过狱非农产业的冶收入增量；吴农民外出务隔工等工资性填收入继续增重长；政策性缴增收因素的柿贡献率明显盒高于往年。良农业优质化也、区域化、糕产业化、标汪准化程度继每续提高，全旁国优质专用俘小麦面积比蝇重达到46惕%，比20台03年提高岸6个百分点窗，优质稻种漫植面积超过渗50%，“提双低”油菜灰籽占油菜籽扛总面积的7松4.3%。雁高效经济作萄物面积继续低扩大，棉花丰产量大幅度摸增长，蔬菜冤、瓜果生产蚁继续稳定发疤展。畜牧水坟产业稳定增倘长，乡镇企踏业继续保持饭平稳发展势足头。负但是200塑4庆年农业增产绪和农民增收券的很多因素昨都是短期的漂、外部的，虹明年促进粮能食增产和农箭民增收的难吹度越来越大耐。目前，农盛田水利建设屿落后的状况膛没有得到根后本性改变，袋特别是由于晨近年耕地面崭积减少过快赵，导致我国蒙农业综合生疑产能力有所榴下降，农业及很大程度上泰还是靠天吃畅饭，农业基朱础仍不牢固紫。特别是长拔期形成的城辨乡分割的二摸元经济结构示体制还没有察消除，城乡凡劳动力市场惧不统一，城货乡和区域发串展差距继续眼扩大，粮食扩增产难，农策民增收难，择农业增效难岭，城乡差距机和地区差距肚缩小难等问汽题将是长期低的。搂2004年澡，版农产品价格凤上涨，但是蹄农业类公司界并未从中受铃益，其原因蹄在于，我们提的农业公司蜻并非是初级绿产品的直接剃生产者，在胀农业生产经慨营的链条中尘，农业类上荡市公司更多局的扮演了中晌间的流通环弹节，而非生叉产环节，使渣得其经营的黑成本在很多暴时候既没有绢办法自己完塌全吸收和承寒担，也由于陈各种原因不腰能向下游传筑导，造成了畏生产经营的纵被动和尴尬晌。泳但是，由越来越多的蹈上市公司意询识到问题的闪所在，纷纷毁开始或已经俊建立了自己阴的生产基地旺，或是依托饮自己的独特梯资源和议价葛能力，锁定肤或部分确定贯了上游的收敬购成本，以蜂便在未来的络持续性的消估费品价格上此涨中受益但。因2004年亩上半年的煤烧，铁和石油桃等资源价格滚的持续上涨挠，使得越来林越多的人意挡识到了拥有触资源的重要禽性和必要性距，于是，是晋否具有从事演农业生产的哲自然资源以展及资源拥有挑数量的多寡读，将成为未聪来在竞争中捉常胜不败的骨重要因素用。=1\*ROMAN股I愤农业置信贷背景知检识愧一、农业概距述酬（一）农业装的定义和细弃分阻1.农业的喘定义睁按照中华人盒民共和国国殃家质量监督厉建阳检疫局水发布的《国卵民经济行业浇分类》中的跳定义，农业鸟主要是指对计各种农作物鞋的种植活动按。主要包括皂谷物及其他省作物的种植川；蔬菜、园席艺作物的种涉植；水果、米坚果、饮料浊和香料作物旋的种植以及巨中药材的种融植。盲2.农业的般细分千农业细分主努要是上边介曾绍的4类种沈植活动的细葵分。其中谷鲜物及其他作吵物的种植指矮以收获籽实锄为主，供人唐类食用的农聪作物的种植员，如稻谷、秀小麦、玉米喘等农作物的眯种植。其主献要包括：谷编物的种植、炊薯类的种植敬、油料的种布植、豆类的渗种植、棉花周的种植、麻贼类的种植、踪糖料的种植绘、烟草的种庸植及其他作钳物的种植。舞蔬菜、园艺枕作物的种植浅主要包括：含蔬菜的种植莫、花卉的种杯植和其他园辉艺作物的种暂植。听水果、坚果消、饮料和香爷料作物的种侄植主要包括奖：水果及坚叮果的种植、单茶及其他饮继料作物的种白植和香料作甚物的种植。只中药材的种度植指主要用禽于中药配制葱以及中成药是加工的药材就作物的种植之。剪（二）农业煤的特征分析领现代农业具他备七个特征垒：一是广泛袭采用现代化半的农业生产除手段和具有奥较高的农业竿劳动生产率串；二是广泛兴采用现代生请物技术、化佳学技术和具便有较高的土堡地生产率；懂三是广泛采凡用现代经营济管理方式和思具有较高的牌农产品商品升率；四是大朴幅度提高农颈业生产的经歇济效益和使垂农民的收入悉水平接近城励市居民的收肝入水平；五休是大幅度提锅高农民的科跳学文化素质购，使之成为柄具有经营管晋理才能的现禽代商品生产拴者；六是通辛过农业产业蝶化，形成较命高的农产品即加工增值率耳；七是有良狂好的资源生霉态环境，并预有较高的资回源转化率。歪（三）我国柔农业科技创谁新和技术进羡步分析男农业科技进扇步是农业生薄产发展的根顿本动力遵世界农业的灿快速发展和款产业适应期柏主要得益于追农业科技的包重大突破和朝农业技术的乘创新塌。我国的农闲业科技对农助业生产的贡样献率这些年谊经过努力已英经达到了誓45%，但怀是同发达国阴家相比，我涛们还有一定振差距阿。发达国家毛农业科技对慢农业的贡献也率都在何75%以上委，德国灵、法国、英止国等甚至达植到智90%木。科技对农页业特别是农做业科技对国杰家的贡献率纹日益增强。爱但是随着资冰源的日益短辉缺扶，农业发展招对科技的依途赖程度越来纺越高，农业撑科技创新与强应用已经成惩为增强农业纱生产能力杏、提高农业猴生产效率、榴转变农业增系长方式和推侧进现代农业危建设的关键强因素。疏科技进步是强世界经济发敬展的主要推靠动力，世界章上每次重大卫的产业升级比都是建立在剃农业科技和腐技术取得革术命性突破的盈基础之上的鞋。猫1910年鞋蒸汽拖拉机选的出现，改垂变了传统的赠农业耕作方墓式，极大地计提高了农业捡的生产力和习生产率；1屑914年工丰业合成氨技低术以及尿素挤、复合肥的装生产技术仅，是近一个煮世纪以来世堂界粮食成倍撤增长的主要虽因素；19设世纪30年斜代美国育成光了杂交玉米甚，良种大规视模的推广，斜实现了粮食凤生产由靠扩漏大面积到提长高单产的重赞要转变；1欣940年合薄成农药的诞减生和使用，种使农作物的境病虫害降低晶了10%到腐20%工。第一次绿收色革命发生朵在上世纪肆50年代初冒，其主要特惯征是把水稻站的高秆变矮初秆，另外辅皂助于农药和俊农业机械，夕从而解决了难19个发展认中国家粮食乞自给问题缝。世界上一群些国家科技帽对农业增长风的贡献率一楚般都在类70%以上键，像以色列秋这样一个极珠度缺水的国同家，它的科崖技对农业的烂贡献率达到坡90%以上家。代我国的杂交支水稻是第一粘次绿色革命危时期的杰出尸代表注。科学技术席是第一生产揉力性，农业生产俗力是农业经管济发展的重昌要推动力，北是加快传统甲产业向现代缴产业发展，闹确保我们粮忠食安全的关层键因素，在崇提高我国农杠业的综合生殃产能力懂、促进产业遥升级、提高克资源的利用重率和抵御自志然灾害的能供力及增加农辛民收入等方犬面做出了重修要的贡献。纷现在各国都牢重视粮食安涉全，城而对于扇粮食安全的咳标准抱到底烈是什么粮农违组织提出三填个标准，第愧一是国家粮哑食的自给率浓必须达到9情5%以上，辩二是人均粮置食400公榆斤，三是粮看食储备应该顶达到本年度进粮食消费的篇18%，1羞4%是警戒帐线兄。妻1978年酿，我国粮食居生产只有3锯亿吨，那时浪我国人口是瓦10亿胶。从创1978年饿到1993固年，粮食产拉量由3亿吨哈增加到5亿绪吨，尽管面孔临人口增加佣、耕地面积睬减少和环境惯不断恶化等钞不利因素握，我们的粮说食生产还是姿大大增加了然，主要是科名技起到了关响键的作用骨。辜我国的农业甘基本经验有叶三条，一靠柔政策，二靠单科技，三靠蹲投入弃。我国在农基业科技方面的实行的良种垫选用和先进督实用技术的金创新拐、集成以及蛮推广誓，极大地提茅高了农业的稿综合生产能驶力和资源的殿有效利用率针。现在小麦滴亩产平均在绑300公斤幻以上，而解腊放初期，只葛有一百斤到英一百五十斤延，正是由于舒一个叫"蓖挽麻一号"的追小麦品种的锣诞生，我国尽的小麦亩产搜从一百五十昼斤增加到二窃百五十斤，养当时这个品权种在黄渤海评地区推广的帮面积达到了思1.1亿亩利。另外矮秆办水稻恩，还有农大驼杂交玉米1翻08，使每讯亩地产量达士到一千多公舍斤风。限建国五十多民年来，全国盖主要农作物计的换代是五职到六次，每隔次换代能使案粮食产量增枝加10%到需20%，个待别地方增加匙得更多未。目前小麦栋、水稻、玉弟米、大豆等声良种覆盖盲率达到了8建5%以上应。我国的杂匪交水稻绝对范居于世界领平先地位雪，很多非洲风及东南亚国浙家都要求我贼们派专家到推他们国家搞晓杂交水稻杂。另外通过宴一些先进的家栽作技术忠，比如水稻万旱育葛、地膜覆盖攀(地膜覆盖添可以说在农抛业作栽技术膊上是一次革向命)等来提恨高农产品的催产量，同时场大大提高了春农产品抵御垃自然灾害以昏及病虫害的劳能力笛。还有设施秤农业最，规模化养茎植等技术的下创新集成与捆推广，使资工源的利用率扣和生产率明爪显提高委。生物技术众、信息技术茂等高新技术谅的发展加速坑了传统农业芳向现代农业廊的转变雁，显著地提揪高了我们国旷家农产品的廉国际竞争力腐。课现代农业的绕显著特征是遮高产赵、优质、高消效己、生态和安旬全。尤其是厦高新技术的策广泛应用院，如分子标割种技术潮、转基因技对术、克隆技远术、动物的纹疫苗生物制姐剂以及三前S技术等已输经渗透到现餐代农业里面识，已成为我血国现代农业扫发展的直接瞒动力和关键总因素代。我国自主玉培育的认16个抗虫胞棉的新品种座主要用来抗茶虫减灾，这正16个抗虫副病的新品种卵已经占了国演内65%的嘉份额，我们屋以抗虫棉9瓣0%的市场寄份额在美国胖的大公司起幸到了控制的粘作用，取得携了市场竞争张上的主动权银。浓2004年查的禽流感，瓣促使我们成洁功研发了H渠I5A1灭作活疫苗，在押禽流感防治敞中发挥了巨呢大的作用徐。高新技术丧、生物技术耽、信息技术司等高新技术魄的应用推动尽了我们国价家由传统农雨业向现代农境业的转变，竞提高了我们圣农业农产品返的竞争力的。性我国加入W您TO以后，音三年的过渡驻期已经过了滤，在这三年搅的过渡期当芦中，由于我批们农业产品链竞争力还不介是很强，在恐国际贸易中膛受到一定的顶损失，特别钓是技术壁垒赤、贸易壁垒义给我国的农宰产品出口设猜置了重重障匆碍。在加入准WTO以前晴，我国出口尊日本的大米晌，检验的标并准是42个康，加入WT卡O以后，日铸本提高了技悦术壁垒，检光验的标准增驳加到123趣个，其中一琴个不符合标栋准就不能出京口顿。我国科学兼家依靠科学泥技术创新片，在降解膜柜的开发和产缓地环境的监病测等方面做急了卓有成效勤的工作，降附低了农药数腊量的使用，雀减少了重金否属的数量，顽改善了我们却的生产环境疾和我们的生肾活环境，农括业生产和农萌村经济得以庄快速发展隐。但是比起川发达国家我牧们的差距还豪很大哑，同美国束、加拿大、息法国、日本碗等相比脚，我们的差请距在十五到非二十年闸。蚀我们国家有暴四大问题应电该长抓不懈浆。第一是人驶口探，第二是农列业，第三是极教育，第四破是资源环境洲。呀1979年矮我国是10亿亿人口，现观在是13亿春，按照现在脚的增长速度绕，到203听0年就是1香6亿截。舱16亿人口辜的吃饭问题路是最大的问随题，按年人侨均400公晋斤算，每年另生产的粮食怀应该达到6氧.4亿吨禽。从农业方衡面来讲袜，一是人多鞠，二是耕地馅少，三是淡灰水资源缺乏耗。恒我国农业人柴口多，耕地率少，人均1严.1亩地究。而美国、并加拿大的耕沉地扬，户均是1订00公顷，灾甚至达到2开00公顷芹。欧洲国家科平均葛40公顷，事40公顷是熔600亩籍。另外我国件的淡水资源啊匮乏递，人均只有疯世界的四分候之一，但农杠业用水就占创76%，灌模溉水的利用参率不到40诚%锡。我们国家窄这些年农业改机械化发展冲得非常快巨，但是相对艰来讲还是比鲜较慢律。溪1979年池改革开放初牲期，我国有左拖拉机23芦万台，目前练已经达到1府70万台；质1979年钱联合收割机寇只有2.3士万台，现在偿是38万台太；1979晨年我国农业效机械总功率毅是1.5亿份千瓦，现在绳是5亿千瓦素。农业机械重对农业的贡仍献率仅仅是顺18%，科算技的贡献率您是45%败。折面对这样的内情况，我们央的农业科技社应该解决好悟如下问题：仙一是农产品邪品种的优质图专用化赵。我国粮食熔产量从嚷1979年跃到1983膜年由3亿吨也增加到4亿唉吨，198淹4年到19的93年由4边亿吨上升到碗4.5亿吨裕，1996箱年上升到5幸亿吨硬。但是从况2000年拔开始，由于亦各种因素，塔我国的粮食谜产量连续四搜年下滑，2男003年只请有4.3亿晌吨，人均3培65公斤甩。沫2004年贞党中央国务寿院出台了一拼系列正确的享政策，对农辆民进行直接吊补贴，对良网种和农业机削械进行补贴夺，而且在农年村取消农业睬的特产税，慈免去农业税帐、减免农业攀税等等防，粮食产量哲出现了恢复部性的增长，锄农民的收入盯也出现了恢幸复性的增长臭。粮食安全庆是保证社会完进步的最重添要的一个因六素悲，2004汽年国务院实庭行严格的耕摘地保护政策石，现在清理岂出来很多耕荷地，但是随装着社会的发肚展，耕地肯紧定还是要占翠，不过是占橡得少而已，弹所以将来耕娱地面积的扩只大空间比较没小增。我们还得膛要依靠科技捕来提高单产予，第一个因杆素就是良种垒，民以食为仇天，农以种忧为天，种子任在农业生产商的过程当中寇的贡献份额余是30%嗽。二是农业通科粘技要为促进屿农民持续增净收做出贡献肉。三是农业依科技应该为杆提高我国粮挠食的综合生诞产能力提供立保证假，为提高我腐国农产品的朴国际竞争力稀，应对加入水WTO的挑卸战，为缓解鹿我国的资源径约束和保护绑生态安全做胜出贡献，农吵业科技也要词为我们国家歌的传统农业挎向现代农业贞转变做出贡约献，这样才杀能使我国的度农业生产和镇农村经济平范稳多、顺利地发鄙展。磨我国农业科纪技发展方向娇正进行四大杆调整讲按照新阶段早农业现代化转对科技工作暗的要求，我姨国农业科技偶发展的方向骨正从四个方还面进行重大姑调整坡。先首先，农业运科技正从主洁要追求数量购向更加注重表质量效益转勿变匠。容“十五”计沃划以前，我馅国近80%记农业科技人寇员和投入集寻中在提高农开产品数量方疤面难。笋“十五”期浅间，已经从链提高产量为脚主，转向提唤高效益衡、改善质量行、优化环境朋、提高竞争浓力和基础研砖究能力建设节等方面这，并使其协湿调发展附。丰其次，从为虫农业生产服肌务为主，向飞为生产柿、加工与生冈态协调发展毙服务转变。域农业科技服浊务重点将从奸生产初级产剩品、劳动密射集型产品天，转向生产帝最终产品岗、高附加值蚊产品恐，以促进农末业产业化羡。保“十五”期健间，我国政劫府已经大幅迫度增加了农秀产品加工渴、质量标准争化建设以及词生态环境保配护方面的科执技投入。清第三，从以良资源开发技首术为主，向锦资源开发技以术和市场开患发技术相结袍合转变应。要大力加针强新产品的捏开发与新产喷业的培育尖，创造消费询，开拓市场棋，扩大农村劳的就业空间胆。农业科技列发展的方向品要注重市场腔的开拓踢，为农村劳塘动力创造就杂业机会团。买第四，从主撒要面向国内灰市场，向面驾向国内摸、国际两个香市场转变。位加入世界贸尼易组织后鸡，我国农产敞品市场正逐祸步成为全球枣化农产品市讯场的重要组竟成部分，农户业产品要符兔合国际标准窜才有竞争力辉。我国不少义农产品孕，特别是出扣口的农产品寄已经开始按训照国际标准颠或进口国的幸标准进行生昨产与加工纪。已经不再杠是能生产什叼么就生产什傅么笛，而是市场你需要什么就警生产什么，赴这是一个根倍本性的转变凡。您饶（四）20围04年农业光发展回顾与毛展望嘉1.林2004农膛业综述食2004年涝以来，中央直和地方相继稠出台了一系瞒列扶持粮食取生产滚、促进农民信增收的政策急措施越，极大地调滴动了农民生踩产积极性，垒种植业生产劲出现了近年僚来少有的好句形势辱。提粮食生产呈薪现恢复性增由长，总产量既将超过20华04年年初游时确定的9塑100亿斤射的生产目标铜，2004潜年全年粮食蹄丰收已成定胞局蝇。肯农业增效难杨、农民增收挥难怪，农业公司么利润增长难团，仍然是我吐国经济社会计发展面临的照突出问题库。选预计200悬5年粮食价坦格依然存在鞭上涨的内在锄和外在的需前求，部分养些殖企业进入凝了快速成长段的时期朵。栋（1）唇2004年望农业回顾检2004年衫以来，中央职和地方相继车出台了一系蚂列扶持粮食迫生产苏、促进农民伞增收的政策尤措施秆，极大地调龟动了农民生麻产积极性，盼种植业生产幅出现了近年乓来少有的好基形势孔。来自国家丽统计局的消拐息族，粮食生产智呈现恢复性条增长，综合厅13个粮食抖主产区的情混况看，总产量量将超过2摇004年年泪初时确定的府9100亿削斤的生产目车标，200显4年全年粮遣食丰收已成翠定局呼。恢①含种植业产量羽全面反弹馆全国稻谷产夹量达到17丝500万吨厨，较200叔3年增加1声434万吨覆。预计国内烧稻谷消费总繁量约为段19000零万吨贞。从上个世保纪煮90代末开钞始，我国稻扯谷国内消费瑞总量从增长号转为平稳，摄并表现出下棋降的趋势战。预计钳2004/壶2005年铃度国内稻谷测消费量为1犁8500万责吨蚁。全国小麦冲产量将由2却003年的赴8649万家吨增长至9观200万吨吐，增长幅度竖超过6%怠。但即使加层上进口因素溜，年度内仍理存在着大约乱500万吨贫的缺口，玉晋米产量20闭04年预计测为1220俘0万吨，当过年国内玉米求生产量与国雪内消费量相责比，新增供熊给量已经超慌过了当年国赞内消费量贪。斜②析家畜养殖业扩前景看好首从家畜养殖辰业来看，生趣猪产量增长辈，保持产销允两旺的良好粉势头票。据行业统本计叫，上半年猪风肉产量为2桌535.3炒8万吨，同恩比增长4.奴6%，生猪哲存栏和出栏瞎分别为46腿411.0致7万头和3疫3615.贫28万头，溉同比增长2塔.11%和秤4.92%派。岭③们水产产品持骨续增长虹2004年止我国渔业经功济总体上呈瓦现良好态势竟，水产品总窑量持续增长舒；渔业生产胁向质量型和洲效益型转变怕效果明显，觉经济效益进篮一步提升袄。同时雕，我国水产肿品市场进入烟了一个重要挖的调整时期歼，市场需求诱的变化和水朴产品品种价挣值偏好导致奔高档品种利照润变低，低项档产品利润拜变高液。逗④豪农业问题依饭然严重赖首先是政策嘱增产异、增收的幅创度将趋于缓碑慢。其中政遍策推动作用侍十分明显栋，各地贯彻个中央一号文牺件，农业税邻减免和各种册补贴使农民臂得到很大实脾惠浅。专家分析筛，2004弯年政策出台课密度大，扶纸持农业的力详度是前所未病有的稍。今后国家欠不可能出台卵如此多的优乒惠政策超，随着农业爽税的逐步取奖消，卷“编多予乔、少取证”叔的空间将越歼来越小侧。亩其次农民收功入的结构依分然相对单一靠，来自玩农产品期的收入占总帅收入的比重沸偏大，因此户农民增收的寺稳定性较低盒。双农产品销售史对农民收入嫌的影响依然偏较大，农业酬生产资料价壳格持续上涨讯，农民收入舍的结构依然歼相对单一，街农民增收的属稳定性不高孝，因此农民吉增收的难度艰依然存在趣。们三是面临市旧场的压力霞。随着粮食溜供求关系的塘变化早，市场粮价撕也将发生变富化扁。经过前一艺轮涨价帐，加上20困04年粮食费丰收，粮价羊正在下行幼。婶四是天气的鹅不确定因素假。2004益年是个好年享景稳，全国基本匙没有发生大诱范围的灾害材性天气超。但总体上犁看扎，农村水利逝设施依然薄梅弱，是制约释粮食生产的斥一个主要因层素进。谊由于食品的井权重在CP吉I指数中的栏比例在33淡%左右，粮处食价格的上疲涨直接决定斑了CPI的悦增幅水平，辣因此农业类睡上市公司在融这一轮粮价奸猪价上涨的削过程中的受仪益程度远远值逊于市场的阶预期匆。对于农业汇类上市公司启而言吼，当农业整俱体受到政策国和社会关注吼的时候，当信农产品价格缺由于总量供德应和区域供盏应不均衡而岂上涨时，其龙生产经营的竖成本，例如逢农牧产品的责收购成本，露大幅增加，捡而其最终产屡品价格的增章长幅度受到询宏观经济对锯CPI指数屠调控的影响病而具有"封陆顶效应"，朋毛利率出现木较明显的下赴降，普遍存幅在收入大幅蜂上升，但是漏净利润的上膝升幅度却远追低于收入的类增长幅度甚艘至于绝对利凝润同比下降租的现象，这览也是200围4年农业类碑上市公司在蒜二级市场上罪表现欠佳的胸部分原因携。重（2）轰2005年诊农业览展望初2003/铜2004年腹度全国粮食近产量由10捷246亿斤恳(1998膊年)下降至段8613亿萍斤(200彻3年)，年淘产出量减少哨了1633屠亿斤，同时躁谷物价格出棒现了两次大鞋幅上涨，但枝上涨的幅度再仍在可以接片受的范围之想内碍。鼻2003年肿以来的粮价学大幅波动并济未导致全国绩粮食市场出卖现破坏性的蜓动荡，现阶头段市场供给谋仍然稳定充式足，粮价低抖迷的状况已惠经得到扭转消。在新的供厕求平衡格局凤形成的过程趋中冤，新的粮食字流通格局建改设得到了有岔效的推进，器流通市场化废进程正在加虎快茶。胀稻谷局部地志区可能存在尾供需不平衡略，从上个世旅纪90代末爷开始，我国币稻谷国内消奶费总量从增受长转为平稳扔，并表现出朴了帽下降的趋势粱。预计该2004/逢2005年陷度国内稻谷差消费量为1肠8500万帅吨展。全年供需龄缺口数量为铁500万吨予。由于地方填储备稻谷数趴量增加羊，年度内市数场有效供给妻数量会因此肝减少，并导傍致年度内市茅场有效供给队与需求的缺伶口有所扩大河。当前稻米讯价格受增产览新米上市影膝响回落午，这基本表嘱明全国稻谷根当年产需缺题口在国内稻冤米的供给能素力增加后已希经缩小工。稻米价格励回落是正常稻的季节性行垫情变化。飘养殖业较为叉乐观同样票，我国猪肉肺价格也仍将川高位运行尽。由于价格影比较成本而宴言婚，具有环“孟滞后效应禁”凝，猪肉的价化格回落会迟场滞于活猪价督格回落的幅推度，从事生杆猪生产屠宰草和经营的企丧业在这一过标程中，毛利佣率将呈现顷“坑先上升，后惰走平险”趋的特征，反恨而会在这一领进程中受益陈。水产品在乓猪肉价格快奏速上涨的过役程中馒，部分成为查了盾“职替代品愤”宏，并从中受急益掘。随着猪肉胞价格的回落闲以及水产品践价格上涨带蝶来的与猪肉驰价格的价差吗进一步缩小骑，这一优势散逐渐缩小，既但是由于消增费具有惯性挡和持续性，厉水产品的销馒售将在较长射时间内保持泳稳定阀。灿2.200脊5年主要农读产品价格趋菌势分析择2003年阀底开始，粮茶食价格强劲冠反弹，带动埋农产品价格桐普遍上扬，未成为200扁4年农民增裙收的主要因勺素之一炎。目前樱，主要农产定品价格仍处质于高位运行焦，先因此以如果不出现双大范围的自斩然灾害，今文后一个时期开农产品供求巷总体格局不章会出现大的牧变化，多数毙产品价格可警能有所波动医，但总体趋腊于平稳畜。（1）粮食途根据联合国豆粮农组织新没近发布的《漏世界粮食展待望报告》和江美国世界农性业展望委员云会发布的《搁世界农产品控供需形势报部告》提供的投相关数据毙，2004项年世界粮食赞产量将增长枯7.8%，锅世界粮食期磨末库存将达拍到3.87碧亿吨，比2盏003年增物加800万卸吨，增2.揪1%，世界边粮食库存持边续下降的压困力趋于缓解陷，但世界粮沈食安全仍有铜隐忧，供给托偏紧的局面批没有根本改蔑变凤。一是粮食肃期末库存仅浩占当年消费隐的鸟17.8%赴，低于18爹%的安全警伶戒线粘。二是粮食洋库存结构性凉矛盾突出。罩小麦库存增材加增，大米和玉有米库存下降钳。小麦库存铃量增长族7.6%，楼大米库存量职下降18.科7%，为1乳982年以公来最低水平躲。三是低收分入缺粮国家升粮食供给形趣势依然严峻筛，有38个陪国家存在粮琴食短缺危机纱。灰预计我国2棋004年粮医食总产量9粥389亿斤苹，增加77束5亿斤兽。其中稻谷帐产量为响3500-名3600亿特斤，与实际劝消费370伯0-384佛0亿斤比，演还有一定的贯缺口起。世界稻米梅贸易量仅标460-5激00亿斤预。忌中储粮总公究司将在元月砖底以前，收妨购入库粮食齿40亿斤，危其中稻米2会4亿斤，加网上国家已明讯确2004母年主要粮食温品种继续实愁施最低收购遮价政策，我抽们预计粮食木价格，特别兽是稻谷价格星将保持在较耻高价位运行英。（2）棉花俩预计前2004年捕度全球棉花决产量480阴亿斤，消费怖量约440茎亿斤，当年滔供大于求，午预计年度末烈库存为19械5亿斤姑。饿国内棉花产后需均大幅度狮增长，预计却全国棉花总树产128亿乡斤，创历史熄新高，消费孟总量155源亿斤，缺口拿26亿斤，熊进口加上2扭003年转腊存，年末库弱存27亿斤订，库存消费另比18.9忍%，处于安塞全指标的强键警区跳。畜2004年绑11月份，霜国内外棉花兼价格在10仆月下旬下跌罩后走缓，国双内棉花价格魂为5.7元圆/斤，低于派年度平均水洗平，高出国闪际市场价格骑0.5元/姨斤仅。检总体判断，膀棉花供求偏蜜紧，价格稳挪中略升，但忠上升空间不外大械。（3）油料招2004年纪度全球油料臣产量增长1定5.5%，浮其中大豆增剖产21.4冒%，油料库剖存明显增加惯，食油生产河与消费同步碰增长，库存怀略增妄。攻预计200舞4年度，全街国食用植物列油年度总供筋给414亿该斤，其中，仇期初库存8蔽3亿斤，总衣产量250浆亿斤，进口嫌82亿斤；优年度总消费津330亿斤猛，期末库存季84亿斤申。拔7月上旬部光分地方虽有紧小幅回调，至但大势已去商，到8月份搬油菜籽基本木收购完毕，疯价格始终没窄有达到农民康所预期的1拆40元—1疫50元的水滨平省。花生、芝板麻价格也不填尽人意。上参半年惹，花生价格添低开高走，锯花生仁每百丘斤由元月上数旬的320封.26元，骡上涨到7月阁上旬的34平8.40元优，上涨8.庄8%；进入锤8月以后，提随着新花生预的上市，价鱼格开始回落窑，到12月绩下旬，价格伟已跌至年初保水平，只有先335.2彻2元臣。芝麻绍，在经历了传2003年梯高价狂潮后位，2004叼年价格一蹶筒不振，对芝初麻生产将产迹生较严重的捎影响壶。铁预测后市，知2005年粉油料市场由督于受国际油援脂市场供应拴充足，价格治下跌的影响闸，除油菜籽指价格可能略玻有上升外，荡花生支、芝麻价格溪将不会有大锤的变化。（4）茶叶泊国内国外消镰费需求呈上拘升趋势。国第际市场除传澡统的东南亚寿外和俄罗斯挨外评，又开辟了态中东等市场爸，出口恢复枪增长势头强阿劲；国内市则场名优茶帖、无公害茶讨普遍好销蜜，加上我功国李茶叶生产鹊、加工制作掠水平明显提份高尾，预计20游05年产量贤、价格都将萝呈明显的上条升趋势。引（5）歉畜禽产品丈2004年敢，我浅国威畜牧业在遭具受了突如其字来的高致病树性禽流感的勉袭击和饲料剑价格急剧上竟涨的冲击后僚，下半年生昂产出现了强些劲反弹，打聪破了长期以掘来“粮价上拦涨—饲料成窄本提高—养税殖效益下降隆”的陈规，武全羊国撒畜禽产品价纽格一路走高公。生猪一直旧保持较高的震价位邪，猪粮比价育高达1：6茧。活猪市场程收购均价每搏公斤为笔8.70元贴，比上一年育增长40.爱8%；活鸡报收购均价每触公斤10.裙65元，同友比增长19嘴.1%；扣宏除粮价上涨券因素，头平雁养猪净利润些依旧可观美。并且周随着广大农写民对猪禽类讯产品消费量吵的增加，销号往国外的数若量增加，以狡及大型畜产蝴品加工企业祥迅速崛起，元收购量急剧逢增加，我们澡预计，近两词年我附国贪生猪自、禽类产品惯将保持畅销嘉的局面补，价格不会禾出现较大波茶动，产量稳婆定增长柏。决（6）水产躬品缝2004年基我址国室水产市场出流现了近年来六少有好的形逝势，一改往拌年价格低迷均徘徊的态势愧，呈现出“冷产销两旺”列的好局面蹄。水产品价咬格出现了强宏劲的上涨势宰头票，平均涨幅带达25—3凶0%阴。尤其是凝“割四大家鱼梦”尖出现了多年丢来少有的井宝喷行情百，带动了水绕产品价格的赛大幅上涨贺。竞2005年债，由于实施党大水产和无鞋公害养殖战漏略，养殖产谱量有望再创附新高，产品台品质也将有据大的提升，朽尽管200仓4年价格涨验幅较大，但浓在城乡居民蚕对水产品量决需求增加折、加工出口坝量扩大的大篮背景下扮，整个水产裙品价格将保毛持较高价位胃运行，部分纹名特优水产朱品如虾类额、叉尾鮰等嫂产品将出现胶供应偏紧疯，价格上升悟的趋势矿。咱二渴、梢国际农业的姨发展状况和丰特征分析蛛（一）国际谢农业市场的悟发展状况及滨特征分析毛1.丹麦农玉业衬农业问题，薯无疑是紧系欲当今中国改爹革帝、发展、稳摩定三大中心呈任务的首要龙问题。丹麦各是举世公认疲农业问题解饿决得最好的绪国家之一贡，素有“欧笋洲食橱”之齿美誉畜。究其原因墨，既能兼顾馒以家庭农场上为主体的分貌散的初级农积业产品生产颈方式，又能叶保障加工鞠、流通领域秘的的社会化松、专业化和赔规模经营是析很重要的因威素。其经验器对我国如何柄在继续稳定递家庭联产承剖包责任制的衫前提下发展医有中国特色叮的产业化农编业会有一定爽的启发救。睡车丹麦农业产固业化的特点斥概括为：一从个观念茶、两次转变气、三大支点埋。执谜一个观念是包指破除了把厌农业限定在徐第一产业范存畴内的狭隘照概念，树立黎了包括初级哄产品生产术、食品加工校和行销乃至覆出口业务在陡内的大农业摘观念思；两次转变颜是指土地从昌归国王和大拜地主所有枣转变为议归农民所有伸，理顺了土螺地关系的转筋变慌。以及为顺丛应市场变化胀，从由粮食蜓生产为主向堡饲料产业子、畜牧经济锣为主导的转羽变俯；三大支点猫是指丹麦农纪业经济结构粘中的农业合搭作企业碑、农民的行记业组织及农荐业科技服务仁机构等相辅绿相承、互为弱支撑的三大泛体系。吓弊（1）丹麦遇农业是高效旱益的创汇产疫业舅袜丹麦一向把栽农业作为一语种获利能力碗高的产业对粘待饥。办丹麦人均族GDP箱排名多年来绵都能进入世袍界前五名，蜜96计年居第四位泊，人均协3.44冈万美元旋。其高效益浴的农业功不装可没。长期沃以来源，农业宿、养殖业及稻其加工工业票一直是丹麦流对外贸易的怖重要依托尿，是其真正取的创汇产业讽。而且佛，同其它产野业一样，丹园麦农业仍在桨不断向高级夫化方向发展萌。鸟丹麦人口杆(529停万胆)更约占全世界鱼人口的千分剖之一；其农凡业劳动力仅智占世界农业伍劳动力总数赵的万分之一瞒，可耕地面生积仅占世界忽可耕地面积朱的厦0.18%陵。但是奸，丹麦每年肝生产的农产药品占世界食际品市场总量翠的挨3.1%萍。在国际市熟场上忘，裂1996绳年丹麦黄油追的市场份额酬占以5.4%背、奶酪占好8.1%往、肉类占请15.6%春、猪肉占坟23.3%说、熏肉旨/粒火腿占饰31.3%脸、草种占屡31.3%调、貂皮占谦44.1%慧。委丹麦工理会居的统计资料践显示，直到优1963继年，丹麦工酷业品出口额偷才第一次超裙过农产品成轰为对外贸易薪的主导产品柳。但直到现公在刻，丹麦仍有扛约适25%户的出口额来滨自农产品和支食品吨。宏1996狂年，包括农忘业终、畜牧业、暗食品嘴加工业省、食品批发熔与出口贸易承从业人员在粱内的丹麦农仙业则，仅有雕163采，敬350森人，出口总败值歇达到什483础亿克郎浑。桂眯每年，丹麦孔的农业总产淋出足供次1疤，杯500爬万人口的食容物需求，故睬能平均将其傍66夹%以上泰(完最高时曾达宋74%)蛮的农牧业产撤品出口到全沟世界留175伯个国家和地酸区眯。所以说校，丹麦的农障业养活着这功个世界上相完当于三个丹赠麦的人口睁。租截（2）丹麦久农业产业化北的组织结构答特悲点习子丹麦农业成盲功的原因，推除了土地条然件优越，常逼年风调雨顺品等自然因素学以外，从经辟济结构方面屿考察，归结渴起来主要在鹿于正确把握肠好了以下几根个方面：害eq\o\ac(丰○皮,1)颂一个观念始段提到农业，梦在我国大多诵数人的心目漠中似乎只包邮括种植业和熟养殖业(即冤第一产业)阿，农产品的羡加工则归入马第二产业，晨销售则属第会三产业水。这种划分亩把农业限定架在极狭隘的挣概念范围内亚，其结果是培农业产业内锡部资源和应絮得利益向非抱农业系统外尼流，致使我药国农业经济刮效益低下，极从业积极性跃不高昼。辨烧反观丹麦的付农业范畴，嫩则包容农产陵品的生产捐、加工和流订通等各个环狠节。仅从丹火麦农业归口乘政府部门的嚷全称美“析丹麦农业、积渔业与食品硬部嫩”部(Mini凳stry蜡ofFo旦od，A炕gricu还lture训and炮Fishe哥ries)剩这一点上，勒我们也略可誉看出这种观绍念的不同询。俩“烂从地个头到餐桌”斗是其管理范郊围的形象说仔法淋。实际上照，丹麦农业惠的范畴明确旧地涉足于第变一森、第二、第陡三产业的概访念范围。丹澡卖农业产业代链的延长承，在农业产麦业内部创造祖了大量的脱迹离土地的就赛业机会，并知反过来又促掌使土地经营约的集中，和级农业生产规贱模逐步扩大断。例如港，与焦1970柿年相比，浙1996甚年丹麦农场评数已由峰140，2铺00辨个下降到了透61，88绪7御个茅(要其中约株27，00纷0第个为全日制判农场铁)鸽，每个农场缎平均规模由岩21泄公顷提高到岔43.3事公顷肾。据丹麦农猜业、渔业经艺济研究所所改长狭Arne舰Larse筋n扮先生介绍，降未来红10栏至匆15暑年间，丹麦绣农场的平均狐规模还有可系能再翻一番币。奔称总之，大农度业观念使丹剖麦农业产业只内部得以有亲效协同，是督丹麦农业成伴功的一个重尽要原因帆。禾eq\o\ac(驴○另,2)茶两次转变鬼遍土地关系的舌转武变爬竹大约在二百鞠多年以前，馅丹麦崖90%练以上的土地阿属国王和少奋数大地主所没有患。随着道1788话年隶属制粒(在奴隶制，断Serfd叛om)祖的废除，农无民获得了拥假有土地的可甩能，故从虫1788鹊年至托1815石年，农民拥悦有土地的比辞率迅速从针10%回上升到柳65%城。瓶1830-列1870对年是丹麦粮嫂食农业的大嗽发展期，出图口量剧增，筹农民拥有土浇地的比率也炭从悠65%棉增加到阿90%喝。材裂现在，农场舰所有土地均咐为农民所有霞。在其私有歪的土地上耀，丹麦农民著可以在土地休法的允许范嫩围内自主决司定其经营活提动复。土地隶属线关系的变迁扬，使得农民华从业积极性爹得以充分发夕挥，为农业塘的大发展奠胃定了最重要券的基础晴。价锁为了避免新围的不利于农光业的垄断式堵兼并，丹麦顽现行土地法每规定农用地忌只允许农民责个人拥有；饶只有在特殊墓情况下才允裳许股份公司创拥有；银行睁和保险公司接等不允许买供卖农用地剃。按照法律般，拥有农场渐土地的农场串主本人必须经居住在该农称场里池。大于态30眠公顷的农场书只能由获得蜘“绿色证驳书”的农民巾所购买恭。丹麦一共煌有活25后所农业院校旷，每年入学营新生为些1200梯人，获得“颜绿色证书”失的约有鼻900旨人释。通常需要疏5召年的学习时网间方可获得端“绿色证书妨”桶。礼枯此外，丹麦命税法规定，昌农场主不得文把农场无偿睁转给自己的身子女，青年贪农民必须从娘其父母那里园按市场价购平买农场赢。大多数情读况下垃，农场是逐珍步有偿移交砖给下一代的羊，也就是说赚，青年农民肥先买下农场村的一部份，算与其父母一锄起从事经营杯数年后，再县购买接管整搂个农场遇。农场不能植被直接继承从的好处是可威以保障农场荒继续由有志初务农的人掌惨管。瓣掉种植业向畜倒牧业的转舍变包悔十九世纪以吊前，丹麦农丑业一直是以期粮食种植业康为主的典型樱传统农业译。直到十九腥世纪末叶燕，蒸汽船被悬广泛应用于秩国际贸易袄，欧洲市场晚上大量充斥置北美献、俄国粮食宜，使得粮价渐下跌，饲料旧价格也随之棒下降占。此时葬，丹麦农业匀因势利导，桑适时地由粮小食种植为主此转为以饲料弊产业晚、畜牧经济扮为主导。从乳而为今日适茄应于已由传聚统粮食食物田观念转向现哥代食物观念文的现代农业校打下了基础管。目前馒，丹麦农业微产值中，畜翅产业产品约峡占自70%究。震偶eq\o\ac(暂○决,3)喇三大支点臭齐农业合作化惜企伙业颠坛丹麦的农业货合作化运动去始于十九世聋纪末干。合作化企妖业首(Co-o臣perat副ives)拴更切实的译木法应该叫泛做晃合作社这。但为了避竹免引起与我狗们合作化时烂期行政命令撞式的合作社购进行不必要污的联想祸，我们有时磁称之为农业香合作化企业帖。况且，从戒其实际运营点方式来看币，它们与其欧说是合作化啦组织倒不如打说是农民自蚀愿参加的与吐其农场经营狠领域有直接常关系的合作四式乡镇企业饼，完全是农滨民自身利益上驱动的组合租。来焦几乎所有的挽丹麦农民都垂是某个或几本个股份制合动作社的成员声(闪股东锁)呼。合作社通狮过对生产要畏素的优化配读置和产业组盟合镰，实现了大警规模的分工里、分业生产蚂，把分散的昌家庭农场的恶经营活动融崇入了一条龙密的生产经营言体系，从而飘最大限度地电发挥整体效客应和规模效胶应壳。吵讨生产期间，草作为社员的庭农户可以从找自己所加入应的不同的专咱业合作社以术优惠的条件犬获得农业生伶产所需的良邪种友、化肥、农钞药、农业机染械等农业生帖产要素书，这样就把左分散的各个县农户的小生也产方式与规柳模经营和专货业化生产结梨合起来显。据统计独，有超过半籍数的农业生曲产资料系通沫过合作社购己买怠。收获以后扭，合作社社析员向合作社细履行交送产洽品的责任，灰而合作社履故行接收产品僻并将之集中调加工野、并以一定躲的商业品牌类分级销售的蛾责任。值得项注意的是挥，同一个农炕户，既可以康成为若干个僵不同专业合食作社的社员蛇，同时也不纠丧失其作为启独立生产者脉的经济地位背。章攀通过参加不很同的合作社属，丹麦农民筹不仅涉足与匪农业相关的插加工工业和书流通领域，山分享应得利证润，而且还茂成为一些食蔑品行业大型示企业的拥有耳者杠。如丹麦最佣大的奶制品拌合作社惑MDFO出ODS铜，争97精年营业额为喝210垂亿丹麦克朗办，雇员思12膏，地800洗余名，其拥钞有者即为导9轧，究500叙余个普通农烧户酿。与一般股晕份制企业不贼同的是饿，合作社实瓶行一人一票胖制及利润属诞于全体社员刊的民主管理痒办法鲜。董事会和扭执行负责人膝均由股东选鸣举产生。任阿何社员都可市以在递交通章知一定时间汪后退社压，具体时间附长短各社不闲一垮。摘澡合作社的直场接作用，一袭方面是在购增销环节取消腾了那些不必幻要的中间商腔，从而不仅印使农户，也博使农产品的兴最终消费者纺获益席。比如柜，据丹麦农坐理会努97血年的统计，珠从手1980止年到餐1996焦年间，丹麦罩一般物价指呢数上涨了超65%惯，而同期的挨居民消费市戚场上的农产文品价格上浮营则仅约占2%梯；另一方面斗，是能按产聋业系列组织废农业生产虫、通过生产锄要素重组提想高了农业经抄济效益顾，提高了农贩业的集约化具、专业化、尝企业化水平蚂。例如溜，目前丹麦渠奶制品厂已依由政1960闻年的据1或，应350隔家下降到活40喇家，其中两呆家最大的合亚作企业产量膏占总产量的绝84%伙；屠宰场亦贱由姑1962刘年的盏77员家，减为目代前的认4广家葬。暂接合作社产品席的市场份额芳，在丹麦毛监皮市场上占劲到胜98%兽；猪肉制品玉占双96%遣；黄油占俘93%副；牛奶占烟91%架；鸡蛋占苹65%所；水果蔬菜海占眠60%举。除生产性镜企业以外舰，合作化企槐业甚至已深腔入到银行浆、保险等服粉务领域。欢合作社地回位和作用可思见一斑册。粥束农民行业组扔织帽遇和丹麦的合释作社一样，夕丹麦的农业袍组织有着悠瞒久的历史，漏并在农业生绩产中起着重战要的主导作厕用姑。在全国安，主要有三初大农民组织我：农场主联彻合会省(Dani轻shFa园rmers堡’Uni裕on)池、家庭农场暑主联合会特(Dani巧shFa律mily肯Farme谨rs’A棚ssoci乔ation死)幕、合作企业泄联合会乌(Fede配ratio绍nof童Danis交hCo-泛opera调tives惹，盾其主要构成掩为辅32阻个大型合作缝企业艇)冰。同时兴，它们与其泄它一些农业仓组织一道，意共同组成了竞一个名为非竟官方，实为少半官半民的棍农理会汇(Agri般cultu士ralC灵ounci杯l)馅，代表农户括与政府赵、议会以及爷其它产业协烘调关系柜，并由之直夕接影响国家眨的农业政策括。农理会下剧设庭9岩个专业出口鼠公司，控制姨全国农产品跪的出口薪。满茂农业科技服懒务体尽系谈侵科技进步和棋劳动者素质锡的不断提高党是丹麦农业腔快速发展的师重要因素直。农户对新欺技术的吸收贷、应用能力仗强是丹麦农希业的特点之虏一。丹麦的扣农业科技研溜究、推广和矩教育有一套杨完备的体系召：皇家兽医军与农业大学吴负责高级农攀业专门人才床的培养和农役业基础科学骆研究；农业烛部直属有格6愚个技术研究临所，负责应薯用研究；技阅术推广则依挨靠一个颇为蛇独特的农民歪自己拥有的骨技术培训蓬、咨询和服覆务推广体系地。这个体系筑的县核心是全国秒农业顾问中掀心，由两个横最大的农场屡主联合会派店代表调(将农民雕)蒸组成的董事良会领导齐。董事会聘绞任主任、总蛇顾问等管理御层。这套体屈系有效的运靠转是丹麦能宴够不断把最科新的技术成障果应用于农械业的主要原遍因。通常抹，一项新的馋技术推广到间实际农业应倍用的周期不触到一年蛋。森你全国农业顾宽问中心的主铜要任务是：高与皇家兽医掌与农业大学多及各个应用圆技术研究所广联系，无偿齿接受它们的位技术成果，吊将其推荐给抖95件个地方咨询奏服务中心，仗并向其提供贩必要的咨询拌；研究推广犯方法；培训河全国技术顾滴问等便。包括地方捕层次在内勿，全国大约欠有适3，400趁名技术顾问丧为六万多农幻户提供无偿泼或有偿的技吃术咨询服务张。服务内容战包括为农民施提供市场信雪息、新型农依药、奶牛粗远饲料的选择物，以及财会避服务等与农闹业生产有关墨的几乎所有有领域的技术旧咨询闲。技术服务现系统的经费懒主要来自三旦个方面序：两个最大姿农场主联合贵会的支持绿、有偿服务朝、政府资助超。其中瞧，政府的资勿助仅占不到披10%疾。相反零，由于考虑申到农业产业倘的基本生产迅单位存率农场的经营仙规模不大，恋不象工业界耽的大公司可过以有自我研改究开发能力挠，所以丹麦踢农业研究方顽面的经费机90%讨以上来自于碍政府饱(穗主要是农业脾部和教育部麦)遭，约占全国再GDP出的箱0.05%显。喂门农业新技术菠的推广不仅狸带来了生产躲效率的提高泼，在环境雹、生态、节努能等方面也周带来重要影枪响。例如塘，通过广泛醒采用新的耕自作技术，丹栋麦平均每公放顷土地所消晶耗的氮肥量升已由八十年者代初的尿136觉公斤下降到赛1996刑年的才107涌公斤；磷肥陆由除45那公斤降至晋7甜公斤；钾肥返则由遮43根公斤减至饶30充公斤怪。而且其中些95%逢的磷肥和钾残肥都采用复度合肥形式迷。拿拍总之，一个觉观念可以说累是丹麦农业膨的原理和主矩线；两次转臭变是契机和沸条件；三大细支点是基础脊和关键耀。在三者的扯共同作用下衰形成了今天料成功的丹麦钉模式农业。娘菊从丹麦农业州来看，无论椒是种植经济藏向畜牧经济登转化，还是颂自然经济向蛾合作化哈、产业化方宫向转化从，都是在市糊场的拉动或优挤压下自发币产生的，政礼府并无过多读干预廉。在丹麦农控业产业化的拴进程中糟，政府的作僻用主要是通展过制定政策请，营造出一植个便于农户崭与市场连接泪的制度环境路。同时毙，支持设立猫了从丹麦农举业理事会也、丹麦农业踪联合会到丹醋麦农业技术游服务体系等限一系列半官异方或民间的芽农业组织。另惯丹麦模式的缝农业产业化概的实质是农朗户与市场的档连接房。其特点是邮农业经济上貌、中、下游蜡的完整的缸“绩纵向集成厦”荐。彩“貌从地头到餐让桌殃”薯是这种纵向桌集成的生动僚写照。其具录体体现是社区会化糊，及不断扩肆大的农业生心产经营规模星，实现了农摧业生产的专擦业化分工，桑加强了农业贪生产丘、加工和流络通等再生产论诸环节的内桨在联系匆，直至达到偷一体化义。可以概括储地说嘱，丹麦式的脆农业产业化您就是规模经克营动、专业分工倾、生产合作谨化、流通市讨场化、市场医国际化。这做也应是我国予搞产业化农摊业的方向。级破2.巴西农肯业粉巴西正向世垂界展现着其醒农业发展的柜雄厚实力：术仅2003言年的谷物产队量就达1亿螺多吨，为1饱0年前的2腾倍；虽然巴科西在200族3年的失业情率高达8%威，但农村劳晒动力增加了喂6.5%，炎特别是巴西米边境的3个佳州：马托格雅罗索州障、图康廷斯虎州和戈亚斯蹈州比，其就业率敞分别都增加锐了10%白。在巴西递，与农业相文关产业总值氏达6000骑亿美元左右锁，农村劳动卡力约为20次00万人，御约占巴西人啊口的37%息。绩巴西从前是乎以生产咖啡读和砂糖为主俩的农业大国茧。现在滴，巴西政府凝调整了农业悬政策，实施俱主要农产品丑走多元化发相展的道路，商大力发展了筋鲜桔子夏、烟草等易击于加工和含润高附加值的输农作物纹，并拓展了杰农产品的出组口渠道，加固大了出口贸丈易番。忙2002年后，仅大豆舍、大豆油以纠及加工成家踪畜饲料等的纹大豆秸的出致口肤，就使巴西故首次超过美寺国而跃居世道界第一；目愉前，巴西牛距肉的出口也率异军突起，掘首次超过澳磁大利亚而雄摄居世界之冠僚。由巴西政府一集手抓农产品钻的数量，一蚀手抓质量，便而且将农产泛品的质量作罗为头等大事刚来抓吃。从法律上谨规定意，肉牛只能谱用天然牧草匹和大豆秸来申喂养，由于初措施得力，讯疯牛病等传间染病源与巴颂西肉牛无关胳。植巴西未开垦汽的绿地具有旷日照充足秩、雨量充沛贸和土地肥沃茧等良好条件真，但炽热的继酷暑同时也谢会烘干农作弦物中的水分咬，使农作物衫的抗灾害能秀力减弱；同嫌时，农田病纳虫害的猖獗港，也是当地磁农民遇到的烧最大困难之贝一哲。为克服这哲些不利条件观，巴西的三斗代农民帽、科学家和够企业家经过里不断的实验象，终于找到闻了使巴西农谅业健康发展膊的道路刘。特别是科膨学技术的提贼高赞，政府的农招业畜牧业研躁究所在此期采间起到了中已流砥柱的作男用剖。成巴西农业畜炭牧业研究所掀创建初期推桌出的最大成震果之一，就签是成功地从缴中国引进了务温带原产作利物大豆品种询，并将大豆超在巴西热带怠地域栽培成孕功馆。大豆的收冻获在北半球寨每年只有一燥次叫，但在巴西密西部，一年复可以收获两忙次，两次丰偷收的间隔期诞还可以种植据玉米昼。句“在巴西，党技术和阳光钱同样重要，胞还有许多未助开垦的土地沫上需要技术柿农工去开发萍。所以如今垒巴西的农业式技工人才是居层出不穷舱”，分管坦束坦西阿斯地熟区开发工作绸的农业分析乌家罗曼诺博映士说担。鞠为防止水土萝流失，巴西匠的农业采取挺了有效的水朋土保护方法曲，使得大片授的荒地得到园了有效的开错垦和保护亿。现在巴西贺开垦的荒地沃总面积约有党8000万罗公顷，对于党巴西农业来梦说，如今在亮使巴西成为聚世界农业大属国的道路上布，惟一的阻春碍就是欧美封国家设置的膝贸易保护主雄义壁垒蓬。虎近年来，巴右西以世界农跳业大国的定妹位已在全球筐范围内站稳涨了自己的脚心跟众。专家们分槐析认为监，不用多久堡，巴西的农细产品产量将碎全面超越美姻国，成为世益界上最大的雁农业生产国眯。从农产品披总量来看真，现在巴西端的农产品出寸口贸易额居震世界第4位劣，提高生产铲率的潜力巨射大且任重道沿远螺。卫对于巴西来姑说，农产品较贸易大战已断经拉开了帷侦幕妈。巴西现任抖总统在施政读国策中也强挪调荣，要将农产岛品贸易的自浮由化作为政宜府的重点政惕策课题来研杰究和推行霸。肆3.以色列镇农业释以色列人口演密度很高，杠达每平方公产里近300倡人添。但是萌，它的土地译资源却十分撑贫瘠，国土回总面积的4健5%是沙漠霉，另一半不律是高山就是笔森林；只有档不到20%什的土地是可野耕地，其中喘一半又必须氏经过灌溉才州能耕种道。以色列的夏水资源也极迈其贫乏阿，是世界上败人均占有水厅资源最少的甘国家之_母。然而送，面对恶劣寄的自然环境采，加上阿以捎冲突持续不产断的周边环徐境，以色列妄却实现了农窄业的高速和慨可持续发展润。近捡10多年来填，农业总产离值年增长率胸始终保持在都15%以上考，不仅以占扭总人口不到笋3%的农民运供给全国农羽林产品，还写大量出口农设林产品，出饺口额在过去欠50年里翻撇了12倍之曾多，其中大柴量销往欧洲大，因而享有晌“欧洲的厨本房”之称.滋以色列以这导些辉煌成就致创造了“沙若漠奇迹”，鼻受到高度评音价狂。联合国粮屡农组织及其载他国际农业梨机构纷纷向集许多国家推黄荐以色列农李业发展的先坟进经验。被（1）丧以高科技提涛升农业发展颠的质量拦以色列是公妹认的“高科芬技大国”，销高科技产业村极为发达鞋。而把高科芽技普遍应用扛于农业生产素，发展技术归密集型的高跌科技农业，蕉正是以色列搂经济的一大黑亮点，也是胡以色列农业跌具有强劲可避持续发展能燃力的源泉愿。以色列以吧高科技提升闯农业发展的百质量主要表辫现在以下几祥方面骑：结努力提高农肿业机械化和许化学化水平脱。近年来裕，以色列科刊研人员以高困新技术发展差农用机械，跌使拖拉机央、摘棉机、咳地温测量器孤、病虫害预万警机、挤奶病机等主要农用用机械都实愿现了更新换慢代抄，并在生产辜实践中得到絮普及功。据散2000年锋统计，每台给拖拉机负担项的可耕地面瞎积为12.经46公顷，昏每台谷物联屈合收割机负摸担的谷物收秃获面积为1蒙82.9公织顷；平均每杆万个农业劳疏动力拥有拖滴拉机313豆6台，谷物俭联合收割机僵71台，均兆居世界领先辆水平堂。以色列化拍学工业比较咱发达轿，化肥不仅版能充分保证缩国内需求，匠还可以大量累出口派。各种杀虫鹊剂、除草剂超也广泛使用她，大大提高左了单位面积并耕地的产量河。跨大力发展灌取溉庄、节水和污扶水处理技术飘。据画1999年僵统计，世界逢人均水资源脖量为人均7齿342立方突米，低于人跨均3000合立方米即属用缺水，而以能色列人均仅变299立方躲米，其水资钉源匮乏程度泳可见﹁斑带。南方缺水适尤其严重子，并已关系漆到国家安全期。为此毯，以色列投瘦入重金开发常相关技术以城节约和发掘进水资源发。以色列创赤造了世界领建先的节水滴和灌技术并实崭现了全国普奴及委，在污水回师收利用方面滥也取得了巨火大成就杂。目前的，它是世界巾上使用污水却灌溉最成功进的国家，使谣用污水量(责处理前)约结为3亿立方梁米/年，使股用污水比例塌为世界第一浆(大约占污语水总量的2陷/3)瓦。海水淡化腐也是以色列辫水资源开发雪领域发展迅押速的高技术司产业，20上02年海水狠淡化厂的总画产量已达4效亿立方米醉。宰重视发展农竖业生物技术障，培育优良旅作物和禽畜掩品种览。上世纪古70年代以有来，生物技研术日益受到侦以色列农业企发展部门的球重视勤。农业部、浆农业研究机驾构和农业研奸究开发基金肉会都对生物耻技术的研究午和开发予以母鼓励和支持迹，特别是培甲育良种与温哑室大棚相结和合的现代生突产模式成果欠显著象。以色列农情业经营者在物温室中创造算了每季每公乓顷收获厨300万枝肝玫瑰花的奇至迹，而西红铁柿每季每公监顷的平均产晒量达到30澡0吨，是露罗天种植产量贵的4倍捡。近年来朋，又开始在酬温室中种植蜂油桃秋、桃、穿枇杷飞、葡萄和香梢蕉等果类梁，并以温室及发展养鸡蛙、养鱼等家骑庭饲养。在稳乳品业方面饺，以色列实远施“家畜血肠统书鉴定制去度”，有1剑05000般头种牛经鉴介定登记在册播，确保牛品瓶种的纯洁，疤现已成为世披界上乳品单岗产产量最高案的国家之一抖。逃在农业发展筛中充分发挥塑计算机技术匹和信息技术敌的作用身。在温室种绢植方面懂，科学家们父设计了一系球列软件，对愈温室的施水谁、施肥、气艰温及作物生贺长环境进行床自动化控制嘴。近年来满，以色列又鄙将先进的电荐子技术应用衬到农业机械寸方面，发明厘了装有计算漠机和自动装牧置的拖拉机估，能高效完继成从犁地束、种植到收砌割的全套田椒间作业倾，并以最经夏济的方式保闲持操作速度融和降低燃料兆消耗育。农业生产羡部门也十分棍注重信息的垮搜集、传播查和反馈零，以利于将棉最新的科研炉成果与技术扩发明运用到三农业中来；遵通过互联网摩了解国际需霸求动态，同竞时将国内状愚况向国际市啊场发布，使轨供需紧密衔园接去。仁需要强调的共是，上述成星功探索取决呀于以色列始兴终坚持走科茎学研究与生汇产实践紧密奇结合的道路翁。目前械，以色列全捷国已建立一涨整套由政府仿部门购、科研机构祸和农业合作疼组织紧密配爽合的农业研睁究和推广体已系。科研课机题直接来源蚂于生产实际财，由生产部春门提供科研息经费及试验小基地，政府撞、大学、企剪业下属的农备业研究机构贫承担研究任统务。一旦研案究取得成功位，便通过农叹技推广服务钩站举办培训不班，建立示属范点，以实纵地讲解的方捞式进行推广念，所创利润挨由生产部门怀和科研部门靠分成永。这种以生屿产引导科研零、科研和生朱产相结合的欣农业科研推均广体系取得朗了良好的经脱济效益。有虚的科研机构踏本身就包含叼了生产部门削，农民可直苍接从科研部扑门购得科研薯产品惠。同时筛，以色列特捉别重视对农截业人才的培饱训附。位于特拉望维夫郊外的裙以色列国际陡农业培训中剩心每年都免室费进行培训桃教育话，由农业专制家亲自授课郑，讲授水利宵、农业气象主、农产品储晓藏加工等各跃方面知识。拐通过科研泪+人才+生泻产的紧密链御接，成功地疤构建了一个海高科技农业棕的发展模式勒。改番（2）贪走生态农业盖之路围走生态农业同之路是以色线列农业取得界成功的另一狂个亮点，突矿出表现在以轨下三个方面灾：色成功改造沙仰漠繁。建立在沙早漠上的国家愿决定了以色逐列若想发展握农业钱，就必须花货大气力改造纯沙漠，努力邻开发沙漠地物区学。半个多世粘纪以来部，以色列通炎过“两步走册”方式实施肿改造和开发恳沙漠的宏伟节规划，取得避了举世瞩目际的成绩红。第一步势，因地制宜旱实现沙漠绿瞒化怕。通过植树欣、种草、引见入或发掘水赌源、养殖新的的动植物品胆种等手段煮，使沙漠地凳区的环境概、气候、生煮态得到大大糖改善。第二珍步勉，通过政策减倾斜和市场催导向优先开哈发沙漠地区初。比如骄，当年荒无沸人烟的内格访夫沙漠(以混色列主要沙粘漠区)，如批今现代化城纳镇因、农庄和工绩厂掩映在森婶林、果园、油温室和农田没之中仁，一片生机竭勃勃的景象懂。以色列的获可耕地面积参由立国之初拦的宾10万公顷代增加到44剧万公顷，灌零溉面积从3堵万公顷扩大骆到26万公件顷，沙漠改品造和开发功塘不可没银。杠大力发展无裤土农业榨。土地资源青极其匮乏促亡使以色列把村发展无土农傲业作为发展乌农业的重要少一环。以色泼列充分发挥铺自己的高科喇技优势洒：一是直接踢向植物提供礼无机营养液乳，以代替由橡土壤和有机问质向植物提宗供确保其生徐长发育所必怕需的营养；锋二是采取将协太阳能以有寄氧吸收的方才式直接转化话为热量的栽绍培方式疼。目前亚，以色列无仆土玫瑰年均柜产量可达每句平方米15日0枝；若按御中国计量单啊位，无土甜参椒产量达每妹亩6500去公斤，无土还樱桃番茄每炊亩3500总公斤，大西扩红柿每亩1朴5000公热斤枕。苹果、樱巩桃、油桃、劝杏、葡萄等集也采用无土侮双倍篱壁式蹦栽培技术昌，都取得了叹很好的收益醋。这种无土暂生产方式既幸无污染又节湾约土地资源角，具有可持奇续性，是发乳展现代生态吼农业的成功高尝试奇。殖注重环境保驱护和资源配蛮置艳。农业发展疮与环境保护赤、资源配置桐统筹协调姿，是以色列暖又一成功的阴战略性举措踩。其主要做园法有截：在发展农卧业中处处注铲意维护生态熟平衡孝、维护生物预链的自然连微接捉；有计划地邮开发荒地迹、坡地和沼准泽、滩涂以组改善自然环结境碌；通过增加叠植被种植，热绿化沙漠，沟科学使用农湾药据、化肥等改泄善土质土层戏结构禽；通过三污东回收与治理山以改善空气蜘、环境和海宋水的质量辰；通过加利沉利湖水南送兼等北水南调拆工程改善全斤国的水资源台配置，等等户。目前螺，在以色列誉的农业结构唯中，基本形拖成了粮食垫、经济作物样、林业、畜扛牧业和渔业竞协调发展的乳良性态势蓄，实现了可酬持续发展，责这与注重环惊境保护和资摇源配置是密敢不可分的叙。织（3）两农业发展的闭丰厚人文基牛础轧以色列拥有叛有利于农业虽发展的丰厚舰人文基础，姐这也是其农内业发展取得幅成功的一个渠比较特殊的休原因惊。雾热爱土地适、重视农业蝴的传统。追牌溯历史胖，不难发现垫农业在犹太斩人心目中的袋重要性英。在长达两傅千多年的漫跳长岁月里恒，犹太民族潮是一个没有锐自己土地的鸦流浪民族里。在中世纪消的欧洲兔，许多国家运曾明文禁止够犹太人拥有择自己的土地啊和从事农业颤。后来软，得到土地萝的犹太人格镰外珍视从事越农业的权利稿。这种热爱缸土地、重视甚农业的传统踏在以色列立撇国后延续下庸来并继续发启展踪，成为推动厉今日以色列绘农业发展的育无形动力灭。纸爱农务农的受社会风气守。在以色列降，热爱农业抓、务农光荣诚已成为深入绢人心的社会迟风尚。政府感在各方面强似调农业的重由要性陪，支持发展武农业，起到廊了积极的导侵向作用兔。传媒通过盟各种形式宣哪传务农光荣者，激发人们积对农业的向揪往矛。文艺界表毕现出对农业中的特殊偏爱阳，以农业拦、农村为题屿材的作品受罢到人们的喜规爱深，产生了潜授移默化的感感染作用喇。教育的作则用更大丰，许多著名驻大学都为农控业发展培养出了大批人才惊。今天的以兔色列雄，越来越多熊的人喜欢从厨事农业，崇报尚远离城市共、回归自然为的生活方式门。荒以农为本的酱集体组织守。以色列特蔬有的以农为转本的集体组俘织是基布兹朴和莫沙夫。导“甲基布翼兹”在希伯牌来语中就是途指“集体”之，即以平等透和公有原则惭建立起来的黑定居点，其害在发展农业断方面发挥了予重要作用级。铺“弹莫沙夫屡”插则是一种政训经合一的合凑作组织僚，既是行政己村又是合作锣社，兼具社庭会与经济双植重功能老。在莫沙夫愤里沙，土地和水疑是国家所有社，住房医、收成归农希户世，供销庄、教育、医杂疗和文化等谊服务由合作兄社集体提供仔；作为行政摊村，由村民掘自己管理自您己鼠。在农业生凉产方面古，莫沙夫发鲁挥了效率很莫高的集体组眉织作用蚕。驾（4）猜政策支持下木的法制农业叹促进以色列莫农业发展离穗不开政策支靠持和法制建般设，其中政兴府发挥了关妖键作用喊。旷立国初期，宵以色列政府居就在国家农傅业七年规划针中提出了“贪大力兴农，哪实现自给自适足”的指导叼方针无。启56年来，须以色列历届隶政府都从政唤策洞、财政、信望贷等方面向侵农业倾斜碗，提供支持小。比如圾，在政府领迹导和协调下密，各部门每达年都对农业妻发展进行宏敢观统筹规划卖，引导发展乡方向，确定贪发展重点，任避免产品积若压，稳定市宿场价格，增渐加农民收入猫，以确保农今业的良性发厅展流。又如圾，在政府领笋导下，各级尚审计部门紧凳密配合，建狸立国家合作星运动基金和落保险，其中附包括自然灾飘害保险基金晋，以专门补休偿自然灾害贪引起的农业妹损失鼠。在政府的培推动下挂，以色列的辈农业和商业妙银行通过各坛种方式向农免民提供发展现生产所需的祝资金支持，终国营公司还钻承担诸如国拨外市场价格对下跌等意外糊事态发展导赖致的出口风披险和损失吨。踩以色列政府五特别重视农合业发展中法峰律的作用，猾倡导依法治答水岭、依法治地仅、依法处理领农业中的各味类问题。法掏制农业在今凶日的以色列逝已成为现实血。召（二）未来贴10年全球漆农业发展趋胜势预测居1.主要的老市场趋势与肤发展恒2003至午2023年常，在人类直趁接消费的产挤品中，增长镜速度最高的染是植物油，孔年均增长率摆为2.9基%堵。黄油、乳钳酪、全脂奶连粉和家禽的缸消费丸，预计每年吊增长2%问。除了脱脂靠奶粉和稻米垦之外尚，所有产品胖的消费增长畏率都超过人蜘口增长率，漏因而为减少丘营养不良和席饥饿提供了滤可能调。用作饲料围而不是食用猎的粗谷物预巷计每年增长把1.5%徒。记非经合组织暴区的消费稳致步增长，增非长率高于经宣合组织区番。留生产的扩大版快于消费摩。在气候条阿件正常和生邀产率继续提镇高的情况下唤，预期大多亭数农产品的菊产量增长率域都大于消费筹的增长率，领从而使产品脱的实际价格劣长期下降引。牛在非经合组芹织区，14帜个农产品中阴有6个的产筐量增长率快接于消费增长漆率，它们是舅小麦丽、稻米、黄者油、奶酪、宅脱脂奶粉和蝇全脂奶粉。有在全球江，只有黄油照、禽肉和脱续脂奶粉消费语量的增长比子产量增长快闯一些。携世界谷物产利量每年增长至1.6%，崭其中小麦和泪粗谷物每年找增长1.8团%和1.6趴%，稻米每融年增长1.耳3%友。油料年均边增长因2.7%总。世界牛奶饰产量到没2023年分将达到1.比21亿吨，护阿根廷，尤俗其是中国的蒜产量大增售。全球小麦辟和粗谷物的妈贸易适度增阅长银，而稻米贸宿易增长较大惭。经合组织夸区小麦出口恳量每年增长汽3.7%，话粗谷物每年膜增长3.3卡%秩。在增加的绪贸易中雅，大部分是尊从经合组织谎区出口到非暑经合组织区烦，主要是销沫往中