七年级生物下册消化和吸收复习课件

消化和吸收(一)墨竹结合教材29页图4-22消化系统的组成和功能，回答下列问题：1消化道是食物的管道，食物从口腔进入，食物残渣从肛门排出，经过哪些器官？2消化腺是分泌消化液，帮助消化的器官，你能从图中找出人的消化腺吗？他们分别能分泌何种消化液?3概述消化系统的组成。消化道唾液腺肝脏胰消化腺胃腺肠腺功能：分泌消化液口腔咽食道胃大肠小肠肛门唾液腺肝脏胰消化系统的组成胃腺肠腺十二指肠PK1：举手抢答，答对得1分，答错机会归对方队。口腔舌牙唾液腺导管的开口探究馒头在口腔中的变化

馒头的变甜是否和牙齿的咀嚼，舌的搅拌以及唾液都有关系呢？如果是，它们各起什么作用？馒头为什么会变甜？1提出问题馒头的变甜与牙齿的咀嚼，舌的搅拌以及唾液有关。2作出假设

123加入的物质搅拌水温时间

加入碘液3制定计划

参考27页提示及制定计划，完成下列表格馒头碎屑+2毫升唾液

馒头碎屑+2毫升清水

馒头块+2毫升唾液

充分搅拌充分搅拌不搅拌37℃水浴5-10分钟37℃水浴5-10分钟37℃水浴5-10分钟2滴

2滴

2滴

馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。放入37℃左右的温水中5—10分钟各加2滴碘液,摇匀4实施计划：提示：1馒头要很小且等量2一定要保持水温37℃

123加入的物质搅拌水温时间

加入碘液制定计划

参考27页制定计划，完成下列表格馒头碎屑+2毫升唾液

馒头碎屑+2毫升清水

馒头块+2毫升唾液

充分搅拌充分搅拌不搅拌37℃水浴5-10分钟37℃水浴5-10分钟37℃水浴5-10分钟2滴

2滴

2滴

1试管为什么要放入37℃左右的温水中?2为什么要放置5—10分钟?思考模拟口腔温度，口腔的温度大约是37℃。使唾液与馒头充分反应实验结果123不变蓝变蓝部分变蓝（2）有淀粉，馒头中的淀粉没有分解（3）有淀粉，馒头中的淀粉被部分分解了（1）无淀粉，馒头中的淀粉分解了5结论馒头变甜与唾液以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。

1牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？

6表达与交流：（无甜味）淀粉口腔唾液淀粉酶麦芽糖（有甜味）消化系统小分子分解大分子2口腔中有什么物质使淀粉分解成麦芽糖？酶是活细胞产生的促进物质发生变化的有机物

食物中的营养物质分子大小是不一样的。哪些物质需要被消化才能被细胞吸收？为什么？哪些物质不需要被消化就能直接被细胞吸收？消化?

食物在消化道内被分解成为可以被细胞吸收的成分的过程。想一想，议一议吃饭时，家长经常让我们细嚼慢咽，为什么？下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题

123加入的物质馒头渣+2毫升唾液馒头渣+2毫升清水馒头块+2毫升唾液搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37℃水浴10分钟37℃水浴10分钟37℃水浴10分钟加入碘液2滴2滴2滴1）若以1和2为一组，则实验的变量是

，

号试管为实验组检测下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题

123加入的物质馒头渣+2毫升唾液馒头渣+2毫升清水馒头块+2毫升唾液搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37℃水浴10分钟37℃水浴10分钟37℃水浴10分钟加入碘液2滴2滴2滴（2）若以1和3为一组，则实验探究的问题是

，

号试管为对照组。下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题

123加入的物质馒头渣+2毫升唾液馒头渣+2毫升清水馒头块+2毫升唾液搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37℃水浴10分钟37℃水浴10分钟37℃水浴10分钟加入碘液2滴2滴2滴（3）加入碘液后变成蓝色的是

号试管，淀粉被分解的是

号试管

下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题

123加入的物质馒头渣+2毫升唾液馒头渣+2毫升清水馒头块+2毫升唾液搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37℃水浴10分钟37℃水浴10分钟37℃水浴10分钟加入碘液2滴2滴2滴（4）若证明“37℃”是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度，请写出设计方案。请你帮这粒苹果种子分析一下它的历险过程：（1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？（2）它掉进的万丈深渊是什么？（2）它在哪里遇到“酸雨”（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？口腔胃小肠盲肠或阑尾大肠唾液胰液胆汁胃液肠液()()()()()唾液腺胰腺肝脏胃腺肠腺____、_____、_____、____、____淀粉酶多种酶没有消化酶蛋白酶多种酶找一找，各消化腺分泌什么消化液，含有什么消化酶，能消化什么物质？在哪里发挥作用？§2-2消化和吸收（第一课时）1、探究馒头在口腔中的变化2、消化的概念：3、消化系统的组成：消化道和消化腺4、淀粉、脂肪、蛋白质在消化系统中的消化我们来小结一下本节的内容项目开始消化部位完全消化部位参与消化液终产物淀粉口腔小肠唾液肠液、胰液葡萄糖脂肪小肠小肠胆汁肠液、胰液甘油、脂肪酸蛋白质胃小肠胃液、肠液、胰液氨基酸1.人体内最大的消化腺是(

)A.胃

B.唾液腺

C.胰腺

D.肝脏2.下列不含消化酶的消化液是(

)A.胰液

B.肠液

C.唾液

D.胆汁3.消化系统由__________和__