卫生检查工作总结范本（3篇）

第2页共2页卫生检查工作总结范本为加强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，落实学校食品安全管理责任，保障学生的饮食安全和身体健康根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及食药监办食[____]____文件《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》要求，我局按规定及时对辖区内学校食堂及托幼机构食堂进行全面监督检查，现将检查情况总结如下：1、辖区学校及托幼机构食堂的总体情况。本辖区共有学校食堂31家、托幼机构食堂40家，其中农村学校食堂24家、托幼机构食堂10家。有2家学校食堂、2家托幼机构食堂未取得餐饮服务许可证;大部分学校食堂已安排从业人员进行健康检查。辖区学校及托幼机构食堂食品安全总体情况较好。2、检查工作的实施情况。根据工作要求我局于____月____日通知全旗各学校开展食堂食品安全自检工作，自查时间为7天。结合年初工作计划和局里工作部署，我局于____月____日组织相关科室开展学校及托幼机构食堂食品安全专项检查，本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则，对辖区内学校及托幼机构食堂进行了全面检查，检查重点突出、不留死角，检查共出动检查车1台，专项检查人员4人，共检查9天。3、本次检查的具体情况及结果本次共检查学校食堂31家，其中2家未取得许可证从事餐饮服务，有1家农村学校、1家城镇学校食堂场所设施、设备不全或不符合要求，有9家学校食堂采购食品原料索证不符合要求，索取的食品检验报告非当批次报告，各学校餐具消毒执行情况较好，绝大部分学校不使用食品添加剂，学校食堂每餐食物留样率100%。本次检查托幼机构食堂40家，其中2家未取得许可证从事餐饮服务工作，有9家托幼机构食堂场所设施、设备不全，主要为餐具清洗，消毒池不健全或无粗加工用洗肉池、洗菜池，有9家托幼机构食堂餐具清洗、消毒不符合要求。在检查中对学校及托幼机构食堂使用亚硝酸盐及是否制售冷荤凉菜情况进行了检查，无违规操作现象。4、检查发现的主要问题。本次检查发现的主要问题是部分农村学校食堂设施、设备不健全，不能满足加工操作要求，存在食品安全隐患。农村学校食堂采购食品原料索证不全及托幼机构餐饮具清洗消毒不符合要求现象较为突出。另外，加工程序不合理，工用具没有明显标识现象也较多。本次检查采取拉网式检查方式，以农村学校为重点，以采购食品原料索证、餐饮具消毒、设施设备是否健全为主要检查内容，进行了全面检查，对存在问题的单位下达了责令改正意见书，进行了相应的行政处罚。各学校按要求建立并落实了以校长为第一责任人的人食品安全责任制，有效的排查了食品安全隐患，全面提升了学校及托幼机构食堂的食品安全水平，有效保障了学生的饮食安全。卫生检查工作总结范本（二）一、____年-月-日卫生监督所对我酒店进行检查存在的问题：1、应将公共场所卫生卫生许可证挂在前台醒目位置公示;2、从事直接为顾客服务的从业人员应持有健康合格证上岗;3、美发部应配备理发工用具的消毒设施，配各类头皮癣患者专用理发工具;4、客房部设置专用合格茶具消毒间;5、应对经营场所室内空气质量、微小气候、顾客用品、理发工具等进行卫生检测，每年至少一次;6、以上各条限在一个月内整改到位。二、市卫生监督所上午检查完毕后，我酒店即刻组织各部经理召开会议深刻剖析原因。1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习;2、酒店结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用;3、酒店管理工作强度不大，督导执行不力;三、我酒店对存在的问题的部门及个人提出了批评，并向全酒店通报，同时组织人员学习相关的法律法规，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施。1、卫生许可证因为酒店正在装修，卫生许可证临时取下，现已经恢复。2、酒店直接为客人服务的人员没有取得健康证，是因为当日当班人员系正在实习的员工，员工刚好办理试用手续正在总台熟悉情况。健康证明还未能上交，现酒店责成部门由相关的员工尽快办理，未办理者坚决不予录用。3、美容美发部现完全脱离酒店管理，其已经独立经营、自负盈亏，非由我酒店所能行使权力。4、我酒店茶具消毒间较小，但功能及设施均已配备可用。根据标准，我酒店积极地在扩建茶具消毒间，将茶具集中消毒，为顾客提供卫生的用具。5、原我酒店进行了卫生检测，但检测的数据报告，交由动力部经理处，由于动力部经理辞职而交接手续不清。今年上半年的检测活动我们已经做好准备，邀请相关卫生机构对空气质量、顾客用品、用具等进行卫生检测。6、以上各项我们努力在一个月内整改完成，期待领导再次莅临指导。7、我们将加强卫生管理建设，增强为客服务的观念，同时我们也要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全酒店通报批评。今后我们积极主动做好各项服务工作，加强相关法律法规的学习。认真做好酒店内自查，及时发现问题，及时解决问题。严格遵守服务规范，从各个方面促进酒店服务工作的发展。敬请领导再次来我酒店指导工作，并提出宝贵意见。卫生检查工作总结范本（三）公司检查组在____年____月____日对办公区域、公共区域、厂区等的卫生工作进行了全面检查，检查结果通报如下。一、好的方面：1、各办公室、大小会议室、门卫值班室比较整洁，窗明几亮，基本符合卫生制度要求;2、二楼公共区域、走廊、楼梯、卫生间比较整洁，明亮，无浮尘;3、厂区道路、整治后的绿化区、厂房一楼公共区域总体比较干净;4、二楼卫生整洁整体优于一楼厂区。二、存在问题：1、中控室、值班休息室无卫生值班表;除行政部两个办公室外，其他办公室均缺物品定置图;2、个别办公室橱柜顶堆放杂物;3、个别办公室墙壁上悬挂纸张;4、厂区东北角楼梯口一楼消防栓电源线上晾晒笼布;5、厂区北大门东侧地面上，桁架梁上有麻雀啄碎的成堆的泡沫板渣;6、食堂水、电管上灰尘明显，苍蝇较多;7、一楼工人值班休息室地面、门窗有灰尘，整体不洁净，物品摆放凌乱;室内有大型垃圾桶，桶内有垃圾;8、一楼南水循环室内有塑料桶，烟头等杂物;9、空压机房地面、墙面及设