“国酒长城·引领中国贵族时尚生活”中粮华夏长城葡萄

二零一二年四月三十日中粮华夏长城葡萄酒有限公司国酒长城引领中国贵族时尚新生活讲师信息whoamI卢新军国家二级品酒师国家级葡萄酒评酒委员中食联盟（北京）认证中心注册品酒师E-mail：IntroductionofCOFCOHuaxia华夏公司介绍中粮华夏长城葡萄酒有限公司成立于1988年8月9日，现隶属于世界500强企业的中粮集团有限公司。公司以生产干型葡萄酒为主，其产品长城牌系列葡萄酒在国内外享有较高的声誉。华夏公司简介产销量及出口量均国内排名第一其产品先后获得国内外30余项大奖；数次用做招待国外政要的国宴用酒；牵手2008年奥运会及2010年上海世博会，

成为全球唯一被两大盛会选为专供产品的葡萄酒品牌；TheKnowledgeofwines葡萄酒基础知识酒是由鲜葡萄发酵而成的：是天然的饮料，营养丰富，含多种维它命及微量元素。葡萄:葡萄树的果实鲜葡萄发酵:产生酒精苹乳发酵,便葡萄酒变得更加柔和准备装瓶装瓶-上市葡萄园的耕植葡萄树的栽培酒窖工作糖+酵

母=酒精+二氧化碳+热量什么是葡萄酒？葡萄酒的类别按颜色可分为：

红葡萄酒【红皮红肉或者白皮红肉的葡萄带皮发酵而成】白葡萄酒【白皮白肉或者红皮白肉葡萄经去皮发酵而成】玫瑰红葡萄酒【带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成】

按含糖量分为：干型【含糖量（以葡萄糖计）≤4.0g/L】半干型【含糖量（以葡萄糖计）4.1g/L至12.0g/L】半甜型【含糖量（以葡萄糖计）12.1g/L至50.0g/L】甜型【含糖量（以葡萄糖计）≥50.1g/L】按含二氧化碳压力分类可分为：静态酒【20℃时二氧化碳压力少于0.05MPa】起泡酒【经两次发酵，20℃时二氧化碳压力≥0.05Mpa】加气起泡酒【是指由人工添加二氧化碳的葡萄酒】世界知名酿酒葡萄介绍-红葡萄解百纳/苏维翁CabernetSauvignon美乐Merlot

葡萄名称别名风格与特色味道解百纳苏维翁CabernetSauvignon

赤霞珠雪华沙解百纳索维浓解百纳苏味浓卡本妮苏维翁*辛辣味Spices*薄荷味Herbs*黑加仑子Blackcurrants*红樱桃RedCherries*是波尔多区,也是世界上最常用的酿酒葡萄品种*有很浓的丹宁味*陈年后味道更佳*与梅洛或设拉子混合后更好美乐Merlot梅洛梅鹿特*梅子味Plums*波尔多区的另一主要葡萄品种*比卡本妮苏维翁味柔,有很浓的梅子黑品诺PinotNoir黑皮诺黑品乐比诺罗拉红莓味Strawberries甜果子味Sweetberries菌类的味道Mushrooms*布根地地区的主要葡萄品种*可用来酿造香槟及汽酒西拉Shiraz施赫切拉子设拉子*辛辣味Pepper*野莓味Raspberries*黑梅味BerryJam*有很浓的丹宁味*可与卡本妮苏维翁混合*陈年后味道更佳*有独特的紫色黑品诺PinotNoir西拉Shiraz世界知名酿酒葡萄介绍-白葡萄长相思SauvignonBlanc雷司令Riesling莎当妮Chardonnay谢蜜雍Semillon葡萄名称别名风格与特色味道莎当妮Chardonnay霞多丽霞当妮夏多内*无花果味Figs*瓜果味Melons*桔子味Citrusfruits*橡木桶味道Oak*黄油味Butter*烤面包味道Toastiness*在世界各地成功种植*在橡木桶中称年效果更佳长相思SauvignonBlanc苏维翁白

*醋栗果味Gooseberries*草香Grass*香料Herbs*热带水果Tropicalfruit*与众不同的香味*卢瓦区和新西兰的苏维翁白最具代表性*在波尔多区常与谢蜜雍混合*橡木桶内陈年后会有一种“烟”的味道.谢蜜雍Semillon赛蜜浓赛美蓉瑟美戎

*蜡的味道Candlewax*青柠的味道Lime*菠萝的味道Pineapple*酿出的酒较柔和*常与夏多内混合使用*草的香味雷司令Riesling威士连意丝琳*花香味Flowers*柠檬Lemons*年轻的酒有很浓的花香味*成熟后可闻到油的味道红葡萄酒的酿造过程

葡萄酒的酿制过程1.采收2.破皮去梗3.浸皮与发酵4.榨汁5.橡木桶中的培养6.酒槽中的培养7.澄清

8.装瓶葡萄酒的酿制过程白葡萄酒的酿造过程

1.采收2-1.破皮2-2，发酵前低温浸皮制造法3.榨汁4.澄清

9.装瓶6.酒槽发酵5.橡木桶发酵8.酒槽培养7.橡木桶培养葡萄酒的功效葡萄酒可抗氧化、延缓衰老葡萄酒可预防心脏病葡萄酒可预防肾结石葡萄酒可防治感冒葡萄酒可防治脑血栓葡萄酒可促进消化葡萄酒可平衡饮食结构，令身体趋于健康的弱碱性体质

Knowledgeoftastingwine葡萄酒品鉴知识弄好了装扮，在出席派对之前还应该学点葡萄酒的品尝礼仪。正确的品酒步骤是这样的：白葡萄酒在先，红葡萄酒在后；新葡萄酒在先，陈年葡萄酒在后；干葡萄酒在先，甜葡萄酒在后；味道单一柔和的葡萄酒在先，味道丰富醇厚的葡萄酒在后。葡萄酒的品尝礼仪酒杯与斟酒选择无色透明的高脚杯，方便摇晃、避免手的温度影响葡萄酒的品质；形状最好是郁金香型，杯口比杯身小，可凝聚酒香；倒酒时只要倒满酒杯的1/4-1/3即可

葡萄酒的品尝礼仪°F68°59°54°50°41°°C20°15°12°10°5°Full-bodiedredwines酒体饱满红葡萄酒Light-bodiedredwines酒体轻淡红葡萄酒Rosés&drywhitewines玫瑰酒&干白葡萄酒Sweetwines,champagne,sparklingwines

甜酒，香槟，气泡酒葡萄酒鉴赏—理想饮用温度葡萄酒鉴赏-温度影响葡萄酒质量及风格的两大因素地域土地、排水管理、日照酿酒追求的风格、肥料、酿酒技术、经验葡萄品种、成熟度、稳定性葡萄酒鉴赏Humanfactors

人为因素Naturalfactors

自然因素存储及物流温度、存储条件气候气温、阳光、降雨、降雨类型Winetastingusesthreesenses:look,smellandtaste.品酒有三步：观，闻，尝葡萄酒鉴赏-品酒Swirlyourglasstoreleasewine’saromas.摇动杯子,醒酒Placeyuornoseaboveyuorglassandinhaledeeply.在酒杯上闻酒香Savorthewinethroughoutyourmouth.让酒充满口Identifyaromasandflavours.辨别香味LookSmellTaste调整酒杯呈45度角，选择在自然光下俯视观察，颜色应该清澈、有光泽。不同的色泽预示着葡萄酒龄和结构的饱满度。葡萄酒鉴赏-观色白葡萄酒碰：通常颜躺色越深的便白葡萄酒礼年龄就越老，而岂颜色越浅哄的白葡萄筝酒年龄就越年争轻。红葡萄酒花：通常颜宴色越浅的挺红葡萄酒谁年龄就越老，刻而颜色单越深的悟红葡萄愉酒年龄就越侨年轻。葡萄酒卸鉴赏-观色THE伐COLO贝URO悟FRE直DWI殖NES红葡萄吗酒的颜冰色：宝石红唇、鲜红炊、深红奏、暗红次、紫红柏、瓦红信、黄红殃、砖红膝、棕红陪、黑红湾等。THE暮CO宪LOU貌RO贿FW车HIT膏EW依INE盟S白葡萄酒恩的颜色：近似无理色：接昼近水的源颜色，悄但绝不喉是无色词；禾杆黄色绩：干麦杆上颜色；绿禾杆虽色：指杰绿色调紧比较重招的黄色要，为大旺多数干克白特别刷是新酒怖的共同妙颜色；暗黄色琴：带黄锻色，但雪色调不适太明显例；金黄色：博为甜型白份葡萄酒或感利口白葡红萄酒的典迷型颜色；琥珀色术：为一律些陈酿矮白葡萄还酒的典泻型颜色棕色：常伙为氧化或菊衰老的白模葡萄酒的郑颜色染色：泛用于形捉容白葡珠萄酒略洁带红色熄色调。THE野COLO筛URO叠FPIN签KWIN花ES桃红葡蕉萄酒的装颜色：桃红葡古萄酒为棒含有少至量红色屈素、略补带红色壶色调的左葡萄酒跌，最常麦见的颜诊色有：珍黄玫瑰敏红，橙私玫瑰红拖，玫瑰肉红，橙俱红，洋干葱皮红雷，紫玫夺瑰红等闹等，粉色红色用性于形容尾桃红葡采萄酒略劲带红色雅色调。葡萄酒鉴领赏-观色旋动能够只带出酒的例芳香及味学道，同时帜把氧气带进酒扣内，使红欢酒的丹宁卸变得柔和叠。观察酒的纳流动性，戏如倒酒无北气泡、呈边油装，则婶可能是戴坏酒晃动酒舅杯观察万酒柱的穴流动即冻挂杯现康象。酒柱多，菊下降速坑度慢，签说明甘油、酒况精、还原糖等含移量高葡萄酒鉴住赏-观色葡萄酒的漠气味部分迷来自用于真酿酒的新末鲜葡萄。经过摇朝晃后每蜜隔一段末时间，告因不同慈的氧化程度闻，香味疲会变换富出多样筛风貌。欣赏识别性酒香中的静：花香、踏水果香厚、干果抬香、橡行木桶的孙熏烤香裳味等。品味葡萄酒元鉴赏—品味葡萄酒栋是有生某命的,“愈陈愈光香”不适用于采葡萄酒：旨葡萄酒装摧瓶后透过求木瓶塞与碧外界空气鞠交换而不份停变化，本它的生命春周期是浅匠龄期－发象展期－成码熟期－高号峰期－退春化期－垂直老期。葡普萄酒过了火高峰期就横无法饮用遮了.不同香味历的葡萄酒菊识别方法冻：花好香：属于年泡轻葡萄据酒比较哥常有的皮香味，丘久存之狐后会逐径渐变淡藏消失。水果香：这是年轻付新鲜的葡谦萄酒最常慰有的香味桌，随着储倦存时间的纽奉增长，新防鲜水果香卧会逐渐变穴为较浓重的成熟堤果香。干果香盛：经过一段俗时期的瓶摔中培养，灿新鲜的水授果香会慢惭慢转变成苹果酱或糖厚渍水果的徒香味，甚舞至趋近于水果秘酒或干疮果等较粗厚重浓誉腻的香糠味，是秆甜酒类硬常有的贷香味。香屑料袭：这一类的往香味除了宜来自橡木筋桶的香草窑味之外，善大部分属港于葡萄酒灰成熟后发稍展出来的偏香味。植物香：葡萄级酒中的含植物性匀香非常费多元，貌主要属歌陈年香附味。动物香振：耐久存的蒜红酒经过拢长年的瓶毅中培养之久后，浓郁悠腥烈的动塔物性香味录会开始出逮现。产于轮西班牙和法国南清部的Mor扶ved珍re种葡萄炮酿成的躲红酒经序常有浓输烈的动俘物性香应。熏烤烘黎焙香：此类的香畜味和橡木蜜桶中的培行养有所关活联，特别琴是橡木桶目在制造时江熏烤的不纸同程度会影响酒中花香味的变根化。葡萄酒鉴更赏—品味舌头味摘蕾分布尺图要让酒液见到达口腔优的各个部脊位，品味梳葡萄酒中按的甜、咸点、酸、苦制四种最重浴要的味道Bitt汇er–苦味味揉蕾在舌喇根Sour–酸味味蕾在派后缘Sal机ty–咸味味蕾沫在舌缘Swee斧t–甜味味蕾在舌圣尖葡萄酒鉴营赏—品味Swee驴tSalt茅ySourBitt蒜er葡萄酒应甘该小口小帅口的喝，葛不能立即贷吞下，要警让酒液在诵口中打转除了味觉绍之外，口殊中葡萄酒京的香味会帖透

过口图鼻之间的拒腔道被嗅闻觉感应到单宁具有彻收敛性，率产生涩味误，是构成齐红

葡萄差酒口感结荐构的主要饿元素品味可陪为2—5秒，亦锈可延长恐列12—1富5秒

这样曲可品尝到眯丹宁味品味最重云要的标准存就是“自己喜欢”葡萄酒鉴亮赏—品味酸味存在于所泼有的葡萄餐中，是保誓存葡萄酒消的必须组绳成部分。适酸味在葡给萄酒中的侍表现特征竖为脆而麻脂辣。回味在吞咽下猾酒之后喉装间酒味萦叛回的味道惊。请参阅扰余味。芳香口感强烈顾花香浓郁会的葡萄品物种，橡木蚁陈年以及由在酒瓶中肆的变化而哪产生的香济味。麻辣由于丹骆宁在葡摆萄酒中稿的作用势而使喉砍间收到貌强烈刺留激的感量觉。平衡好的术语防，描述了溪在葡萄酒弓中香味、买酸度、干渣度或甜度饺的成分均命匀而又和祝谐的体现映。酒体葡萄酒在昆口中的感庙觉：或丰款满或单薄根，可以表败达为酒体陕丰满，酒宗体均匀或贺酒体轻盈虑。酒香葡萄酒非在装瓶毙陈年的孙过程中束所形成执的复杂派而又多福层次的盖味道和辣感觉。复杂好的术暮语，表哭明了葡前萄酒有奏很多的日层次和厉味道。怀酿酒师止尽其所话能在酿隶制过程渣中达到怀口味多婆样复杂傅的程度川。浓郁强烈的香摆味瓶塞味葡萄酒钓中由于懂变质受得到污染津，产生士异常的畅口味。清爽非常新黑鲜，明冒显的酸现味（特煮别是白保葡萄酒克）。特酿葡萄的坚混合或旋特殊精胡选精致描绘了清仆淡或均匀顷的葡萄酒丽酿制得当石，口味优歪雅葡萄酒术鸡语新鲜生动，肤干净，咱果实香属味，是梁新酒的攀一种重伞要特征洞。饱满口感和杠谐。有脂时实为早甜味的双说法。柔和富有一定苏数量酒体蔽的葡萄酒劫。口感葡萄酒偷及其成吨分在喉漫咙内的滨具体感串官表现部力。无酿制毅年份没有具私体年份恼的葡萄甚酒，通瓣常是由资不同年滚份的葡徐萄混合锈而酿制圆出来的菊。橡木/橡木的在葡萄芦酒的陈咳年过程垮中，由神于酒与炎橡木桶府接触而垂产生的奇带有橡胞木的香袜味和口千感。圆润平衡的酒孙体，不涩启口的味道给，没有坚钞硬的感觉坐。丹宁从葡萄皮岁。葡萄籽垫，葡萄藤饶以及橡木决桶中衍生坝出来的物励质。存在巧于红葡萄毫酒中。丹荒宁赋予葡铸萄酒口涩皇的干感觉抖，蛋也起于天然保护他剂的作用败，并帮助顺葡萄酒的舰陈年。辛辣的由于高品酸度而维引起的滩尖锐的脊口感。滑润的相对于狸柔和的截，协调汁的葡萄申酒而言鸟。由于督葡萄酒网经过窖贡藏、澄抄清和过迹滤的处抚理，故倡而显出“滑润”。含脂肪的这种酒满某口多汁，灾给人留下况不是年轻毛的味道，只而是走向勿成熟的味境道。其丰萌满、优美寺，饶有余垫味。强烈的特点在英于酒精收味浓，沿在酒味种整体图峡中酒精距味最突引出。假咏若酒精快味强烈倦到“威胁”的程度化，就成油了“烧酒味”。这种葡永萄酒要不半得。满口的一种酒它饿所含的甘艺油和它的廊全部浆液贺融合得特享别好，那昨么酒就可阔以称为满马口的。葡萄酒肥术语葡萄酒浓配菜的敢基本原崭则：1、白酒默配浅色借，红酒叙配深色2、红酒配巾肉类，白液酒配海鲜3、淡味让用白酒撑，味重踪蝶配红酒4、喝你喜框欢的酒，寸吃你爱吃爹的菜葡萄酒佐欲餐有3大好处劲：1、改善并爷提升口感2、有助嚷健康和驾消化3、调节用叉餐氛围和万节奏葡萄酒配铁餐食物与酒辩的搭配也徒是一门学蛮问，在这决一过程中姥，有人重惊视和谐统肉一，也有体人强调对嚷比。对于项缺少食物业与酒搭配描知识的人吸来说，把间同一地区湾的酒和当岭地的食物晓搭配在一侮起一般不垮会出错。京当然个人详的爱好是来关键，新植的尝试常寄会使人享睛受到创新蚊的成就感厚。低度的凭红酒常被驰用来佐餐捧鱼。美酒与食底物搭配清淡型逼干白：默配菌类适、海鲜翼类、鱼约、虾、端鸡肉、跳白切肉浓郁型涛干白：管配干贝崇、虾、四蟹、红搂烧鱼、良肉半干半蜓甜型：隶辛辣味纱食品桃红葡萄电酒：配简嫂单的菜、质凉菜、白哄切肉清淡型干竞红：配简期单的菜、课肝、肠、更淡味家常奸菜浓郁型仁干红：牧红烧类苍、肉类犬锅仔、贸烤肉、蝇野味气侧泡炼酒：避餐前餐摘后酒、赤海鲜、额红烧类召、野味察等均可林搭配酒种与菜西肴搭配葡萄酒仅配餐葡萄酒尺的运输刻和储存避免强狡光、噪叫音及震刑动的伤梳害；避免与有墨异味、难读闻的物品欧如汽油、馅溶剂、油雷漆、药材侮等放置在愈一起，以毅免酒吸入呈异味。葡萄酒栋瓶必须的斜放、稠横躺或腰倒立，怜以便酒乓液与软资木塞接行触，以旺保持软听木塞的阴湿润；餐防止因拥为软木瓶塞诱因为干燥烂而发生变图形,开裂等致吓使葡萄酒妨变质。理想的贮毕酒温度在10～16摄氏度叛，温度贼愈低，珠成熟愈闸缓，湿盆度约在60%～80%，但湿度超仍过75%时酒标品容易发悄霉；葡萄酒巷需要合尾适的环怪境储藏生，但是伴葡萄酒墙并非放梨的越久蹦越好，发一般的蚕餐酒适度饮期大失概为5-1东0年,上好的葡稠萄酒需要钩储藏8-10年才进入泪成熟期，把只有极少样数葡萄酒惕能够在合男适的环境挡里存放几十年。开瓶的站葡萄酒湾要尽快丸喝完，款喝不完紫的话,可以用抽选真空酒塞闸把空气抽改出来,一般的酒互里含有少量二氧化含硫,起着消钉毒和抗态氧化的秤作用.霞多丽干指白葡萄酒简介：本品系选葬用产自中呢国酿酒葡示萄之乡——河北昌黎比华夏葡园匪的法国名饿种葡萄霞室多丽为原滤料，经低属温发酵、父橡木桶储恋藏酿制而揭成。品评记录该酒色燥泽金黄歉、略带蹦一抹淡励绿，有咸上好浓扮郁的香浓气，酒和体完美共协调，尊口感圆灵润柔顺蝴，余味增悠长，广是白葡廉萄酒中蔑的上品戚。最佳匹辟配菜肴瓣：黄焖鱼层酥、生替吃、清梅蒸海鲜屋等。佳酿品弓鉴佳酿品鉴华夏酒庄NL39档8干红简介：本品为精碑选华夏葡舒园龙虎山昂产区赤霞此珠葡萄酿籍制，龙虎脑山产区为矮华夏众多啄葡园中新拾兴起的明微星葡园。品评记摧录该葡萄选酒呈宝诊石红色绢，酒体酬澄清，填果香、询酒香浓泰馥优雅解，橡木铃香细腻嗓，酒体汗丰满，突具干红屑葡萄酒州独特风孩味。如蛋浅卧于菊杯中的红一颗红将宝石，反香气丰天厚、渗售透性强陆，酒体暴醇厚、枣肥硕、斜入口有笑层次感斩，复合蔑而协调春。最佳匹惭配菜肴护：适合独酌趁，也可以库佐餐各类泽野味和小拣羊羔肉、切牛肉。佳酿品抽鉴华夏葡园A区干红简介：华夏葡泥园核心聪小产区—A区，始建洋于1986年，地那处北纬40°酿酒葡萄史生产黄金仅带，充足部的阳光，现干燥舒爽讨的气候，堆透气的砂狐质土壤，搅适量的雨观水，保证县了葡萄的福含糖量、姑糖酸比、确风味物质旧等指标均陪达到酿制华顶级葡萄柄酒的标准廉。品评记朝录：色泽呈深禾宝石红色滴，具有浓脆郁的品种际香气、兼诊有紫罗兰错花香和橡捷木桶带来歪的巧克力系香气，单益宁软化入汉口如丝绒蹈般细腻，复醇厚丰满烂，风格典吊型独特，哪具收藏价酷值。最佳匹再配菜肴拥：烤牛肉贴、红烧某肉、烤屠鸭等。佳酿品鉴长城天赋改葡园珍藏源级干红简介：精选长城衔天赋葡园柄碣石山脉袄中心小产喘区表现出居色的树龄16年以上赤世霞珠。品评记录稼：深宝石红抓色，成熟逼的黑色与缺红色浆果躲香与木桶顷陈酿后带颤来的烤果地仁香草紧朴密融合，东浑然天成搜，口感醇车厚细腻，秆富有层次右感，尽显估高贵、优事雅。最佳匹配悉菜肴：佐餐以框各种香富料炖煮躲的肉类努，尤其基是美味录香浓的佛火锅、椅口感浓薯郁的野绣味，或败配以麻券辣为主追的川菜银，香浓预的麻辣师与强劲养的单宁淡给人以田天堂的桐感觉。感谢聆南听，祝剂您愉快料！长城干罩红，您脾身边的侦葡萄酒爷专家！“柏瑞之杨约”顶级不葡萄酒品存鉴会活动概述活动布置活动流程费用预算第一部秘分：活迷动概述柏瑞（福握建）酿酒角有限公司谈是加拿大哥柏瑞公司CAN戚VIN揭TI抱NC的一家昨独资企搁业。加重拿大柏熄瑞旗下离拥有多善家世界劫级名牌佩酿酒公躲司，专晓门生产盲冰酒，降红葡萄魔酒，白续葡萄酒蔽，果汁瓜酒等。唉柏瑞（纲福建）忠公司秉废承和创蠢新了总房诚公司的让技术，男同时结窄合中国情的市场日酿制出姿了更符淘合中国崭品味的惜葡萄酒搂。作为见福建省致首家酿剃造葡萄有酒的生汽产基地咱，柏瑞浆（福建内）首批娃推出的齐八款葡然萄酒，怨原料均短是从南肌非、意锹大利、虹澳大利匆亚、法继国进口另的新鲜光葡萄酒览（浆）梁，并聘尤请拥有20多年酿酒丙经验的加罢拿大著名济酿酒师Gal雀and榴S.节Ben膨ny住厂管心理酿造樱，出厂解的葡萄酱酒不仅奔具有了际中国口忙味，同警时保留等了国外械葡萄酒袖的独特减口感。柏瑞的积葡萄酒疮将在2010年的五筐月正式守上市。免作为上泪市活动爆过程中软的一个蚀重要线皇下营销——品酒会将拒成为一个辫营销重点匙。这不仅员是个展示党产品的好爆时机，同双时也是品益牌塑造的谎关键。因纪此此次品母酒会，将劳向嘉宾展属示柏瑞的愿尊贵品质秒、服务、近品牌，同与时让嘉宾骆们真正感恐受到柏瑞垫葡萄酒的成魅力，打玻开福州市尤场的影响邪力。活动增背保景场地杀介绍新东阳务高尔夫姑俱乐部蚕坐落于删闽侯旗询山山脚庄下，球蚊场占地150掌0亩，是朝福州唯左一的27洞球场旦。旗山山麓抱的自然美但态，渗入罗鸟语花香认、小溪流秋水的高尔巷夫球场，漆使得球场门融合了绝妙佳风景。恼同时合乎航国际设计惕水准的球召场，吸引庄了福建及泛全国各地怜高端商务吉人士，成您为了福州扩上层圈的铺聚集地。其尊贵的种地位与柏法瑞的品质赚相匹配，膝同时俱乐怕部齐全的箭设施，使悄其成为举障办此次活搬动的上佳仓之地。活动扶概抗述活动主题电：柏瑞之肆约顶级葡萄溉酒品鉴会活动时餐间：2010年5月喘日活动地符点：闽充侯·旗山·新东阳根高尔夫拖球场室泽外草地邀请对翅象：省皆市领导幕、酒庄锣领导、播特邀嘉羡宾、媒任体记者箩等第二部迫分：活升动布置外围吨区1、通往活艺动会场的定主干道两鸟侧布置精冤致道旗，摊不仅能够鹅引导嘉宾屠，同时也壤能起到宣叔传效果。2、临近兔主会场笑的主路欣段，两赵侧设计当花柱，订花色以亲纯色的弊红色为吐主（与供葡萄酒而相呼应雀），高汉雅大方揪。3、活动入需口通道浆设置一恳小型背辉景板，摄告知活录动主题诊。外围隔区4、主会倡场入口害处设置摔精致小颂展板（焦图效果扬），宣挡传活动炒主题。签到能区1、主会场蜡入口处一雀侧设置签团到处。设润置精致的烧签到台卡狮、签到台做花、签到穿道具。2、签到迟桌布为乌酒红色填。4名礼仪框也将着存酒红色损礼服迎亭接嘉宾爱签名（属羽毛签浸到笔）腊。3、签到处变设置一设惊计精美签到墙，礼仪小屈姐引导嘉山宾到签名格墙签名留男影（发光际签名笔）臭。签名墙颗画面将会夸是一个大拳的橡木桶形，让嘉宾班在签名时项能够感受奋到他们即猎将进入一泛个葡萄酒日的世界。舞台贞区1、对于品榜酒会来说晨，轻松自清由式是理抄想中的方鼓式。将不宗设置舞台蠢。在正对道门口位置冰设立一精筝致展板，市告知活动嚼的主题。2、会场区之配置专业扑音响。品璃酒师将用注领夹麦，博更方便解橡说，以比外较容易制斤造自由气波氛。会场宾观众葵区1、既然基坐调是轻松戚自由式。循场地的布挥置也应该合符合轻松壁自由。2、场地必中将设创置8块展板戴，并配府置射灯召，前后财错层而定有序的验放置于饲会场中罢。主要岔介绍柏阔瑞新推竭的八款令产品。删将产品喷推介这辅个重点别融入活卷动之中堡。3、会场中穷间位置设浆计西式长庄条桌，白拐色面，金去色围裙。饲桌上将展斥示即将品贷鉴的葡萄管酒。同时隙每款葡萄辟酒边上都矛将放置详誓细产品说话明。另外岔还将摆放蓝晶莹的酒滚杯。会场羊观众公区4、略靠边山位置另放设置一西式凤长条桌，爪作为摆置叉精致糕点毯、烤肉、争水果，以供及摆放整亏齐的餐盘钻等餐具之煎用。同时猎桌子边上依还摆放一炼盆精致的土插花，营防造高雅氛蛮围。另因撇为在室外逗，冷餐桌产将设置简导洁帐篷。会场辈观范众区4、合适咬位置设饺置服务像台，作疑为嘉宾岗饮料、粮酒杯清茫洗、冷薄盘制作皆、水果湖拼盘制连作之地扭。5、迎合自录由式思想幸，场地将土错落的设湾置高雅的些高脚桌，赴铺以白色雁绒布，下韵绑红色蝴蜂蝶结。桌中面上将放勺置精致小警盆花、纸蛋巾等小物让，保证到晃每个细节展的完美。软性游配置1、活动静签到之袋时，会榜场合适灭空间将画邀请小庭提琴演些奏（拉缴奏演员械着黑色后晚礼服殿）。在青幽幽柔瞎美的琴评声中，拌更深切多感受到袜尊贵的庄地位。2、活动自蔑由时间，禾嘉宾们都戚可到冷藏秘区品尝小址点心。同四时烧烤师壳将现场为寨嘉宾烧制送特制口味毒。设计控效果略第三部决分：活代动流程9：00—9：30嘉宾签到重，礼仪小恶姐引导。9：30主持人粥播报活夸动即将贷开始。9：30—9：35主持人勾上场，杯并致欢蒸迎词，三公司简萍介。9：35—9：40主持人港邀请柏所瑞公司捞负责人感致辞。9：40—双9：43主持人林介绍品取酒师资邻料，请户出品酒值师。9：43—1劈燕0：00品酒师简淘单致辞，这开始红酒明的品鉴。各品酒师示喉范并穿插讲解这款宗酒资料，层以及品酒膨的知识。10：00-腿10：10自由品践鉴。10：10-画10：25第二款红宋酒品鉴。许同类酒将状与第一款尊做比较。冈通过年份夸、场地、笨原料的春不同，手讲解酒坦的不同银。10：25-挂10：35自由品鉴茶、游戏。10：35-1案0：40抽三等奖俘。奖品为油柏瑞葡萄党酒，领导专颁奖。10：40-尘10：55白葡萄酒壁品鉴。（果根据安排被调整）10：55-1欣1：00抽取二柏等奖。博奖品为尘柏瑞葡闻萄酒。11：00-即11：15其他葡贩萄酒品婆鉴。（滚根据安纷排调整暗）11：15-跌11：20品酒游戏页。主持人雀邀请嘉宾价。赛后发符礼品。11：20-纪11：25抽取一等跳奖。奖品耐为柏瑞葡艘萄酒。11：25-幕11：30活动结束步。午餐。第四部堂分：活封动预算物料类项目规格单位单价（元）金额（元）备注道旗20个1002000花柱+花20个1503000小背景架子+喷绘套600600引导展板4套150600签到桌+桌布1套300300签到台花1盆200200精美签到薄2套套100羽毛签名笔2支支3570签名墙3*2.5m套800800发光签名笔4支支2080主背景桁架+喷绘1套800800西式品酒长条桌+桌布+围裙1套500500西式餐点长条桌+桌布+围裙1套500500帐篷3*3m4个个3001200餐点桌插花1盆200200

合计：10950元项目规格单位单价（元）金额（元）备注高脚桌15套1802700小盆花+纸巾15套60900八块产品展板套84003200架子+喷绘+射灯+安装拆卸投影仪+布1套500500产品资料册0柏瑞提供

合计：7300元物料类专业音如响类名称数量单位单价备注进口双15〞主音箱750W1对1200元出租进口辅助音箱450W1对进口返听音箱350W1对进口专业功放1台U段无线手持话筒（2只）1套12路调音台1台DVD播放机1台话筒支架1个其他连接线配件等1套人员类项目规格单价金额（元）备注主持人1人12001200专业公关主持+礼服礼仪小姐4人3001200专业礼仪小姐+酒红礼服小提琴1人12001200与会嘉宾0柏瑞邀请

合计：3600元其他类项目规格单价金额（元）备注场地+冷餐50人250元/人12500包括场地、冷餐、烧烤、服务人员

物料费用35550元运输费2000元活动执行费3000元费用合计40550元实收40000元不包礼品、媒体邀请THAN影KY碎OU品位波尔赖多·开启谢尊贵人生——“奢华混之旅”猛八大酒爸庄顶级泡红酒品极鉴会活动提贿案”奢华之锹旅“八大僚酒庄顶级瓦红酒品鉴眼会品位波冰尔多·派开启尊且贵人生葡萄酒作死为历史、技习俗和人斗文的见证梳，在艺术阻作品文袋化领域冒中占有独不可取早代的地位垮。所有剥感觉之挎间的联剩系——眼、握酒杯的论手、香气魔、味觉、哈精神，甚至碰杯柴时清脆饱的声音挡一一从主古至今统，从东方到血西方，都充体现着人毅们最内在的情感,深深地蛾呼吸那已散发着技橡木桶弄与陈年葡刺萄酒的巩香味，罢打开木枣桶，汲爸出一杯新酒凉或陈年美茅酒，未饮结已让人陶醉其中，献不由得沉乓浸在葡萄馆酒几千年来的艺术列和精神回枯想中……”奢华之骡旅“八大做酒庄顶级逐红酒品鉴分会品位波追尔多·既开启尊仇贵人生红酒之吓乡法国偶有八大砌酒庄赫刮赫有名母，它们挡分别是遥拉斐庄认、拉图摆庄、奥校比安庄捷、玛高庄、温武当庄管、白马蜓庄、奥渔松庄和磁翠柏庄冷，法国纲最顶级区的红酒路都产自走其中。”奢华澡之旅“粉八大酒莫庄顶级简红酒品舞鉴会品位波尔亮多·开启耗尊贵人生活动分为3种：三流活动生做形式，耕二流活动帆做布置，而一流活揭动做的什侍么？体验难！前所未见遭的、360度全方位判的、品牌背概念的体谎验！体验廊！将像钉歌子一样风进入与尼会者的宣大脑，印象深刻乔、持久共容鸣，无形掩中影响着狱每一位来元宾。来自法兰木西的红酒河盛宴，首症度亮相东说莞市场崇尚品质范品味，追苍求卓越经沫典作为首像场顶级宝红酒品旁鉴会，也必然尖要以独慕特体验光一鸣惊岁人、一染炮而红……”奢华之贡旅“八大评酒庄顶级贸红酒品鉴扯会品位波尔丹多·开启坟尊贵人生一瓶顶级生的红酒，元当然要通痰过优秀的苗酿造者从新选材、培制育、酿造等各个拆环节，一台高朵端的品吩牌发布庆会也是还如此，候不仅要泡通过前放期的策盟划和后期的执行符，而且如正何将品牌败概念深深场的植入到牧每一位来庆宾、心里，淡也是活享动的重愧中之重捡。一瓶顶总级的葡当萄酒，辣需要具逐备优秀茫的酿造忌基因；一台成功尼的发布会蒜，也更需井要优秀的鸡策划执行孙者。”奢华饲之旅“队八大酒乌庄顶级系红酒品慢鉴会品位波军尔多·品开启尊透贵人生目录本案思臣路策划提樱纲酒店部奸分场景布徐置/功能分区/项目推娇介/演艺安排流程安排”奢华之劝旅“八大辨酒庄顶级雁红酒品鉴予会品位波尔仆多·开启遣尊贵人生本次活知动将以吴推介会站为契机,向社会传脆播世界顶芬级红酒文总化和产品爽，使其能哗迅速的推桂向市场,占领东莞类及周边区吨域,培养目标突消费群体安达到展示烂企业开创袍全新市场绩格局的实孔力和雄心,充分利用负本次活动两的举行,并通过活斩动本身制侄造出与品观牌战略相犬适应的活横动亮点,聚焦媒烫体,引发社怖会各界脚的关注,力促本俘次活动锤效应最相大化,达到传烤承\传播的目蔬的,为今后枝的运营抛打下坚掩实的基扔础.本案思仁路活动目耕的”奢华症之旅“仆八大酒击庄顶级省红酒品哥鉴会品位波嗽尔多·堪开启尊罩贵人生本案思路活动策略现场布饲置概念撤化：不断的熄把红酒文等化及产品小渗透到会受议现场中芦去，让与供会者亲身疑感受到顶级红酒溉带来的高惭尚生活会议概闭念体验巧化：围绕会狸议概念，论通过各种孝情景化、丧视频化、搏语音化的消设置，不矮仅让与会人员对末产品概念痛有比较清姐楚的认知炒，还让他绪们对产品住本身具有残高度的认同感浇，会议议程己明星化：通过多狐请一些行话业领导、甜技术专家章、政府领耽导、营销燃专家、媒杀体记者或知名直人士等下，为会牲议锦上秋添花，甲营造出新一个大央企业、划大品牌迷的“势钥”，”奢华兔之旅“凭八大酒蝴庄顶级俘红酒品葱鉴会品位波促尔多·叨开启尊央贵人生本案思生路核心策惨略传播恩展示崇培育三推介”奢华之柳旅“八大流酒庄顶级仍红酒品鉴贪会品位波伶尔多·披开启尊寨贵人生场景+节目+重量嘉宾+尊贵服务+高潮环节以轻松店自然的皱方式拉叙近活动哪主办方租与来宾忙的距离迅速有锈效地达伪到培养从和积累但客户的凝目的。因此在夸所有环艘节的安诞排上需要合理盼设置，不纪能喧宾夺精主，应该恰动静有序垄宾主尽欢本案思其路策划要点”奢华之家旅“八大机酒庄顶级址红酒品鉴锦会品位波尔继多·开启辉尊贵人生花艺布谨置签到处\宴会厅入班口处摆放缎典雅的欧灶式花柱”奢华造之旅“脸八大酒隆庄顶级罩红酒品巾鉴会品位波绍尔多·污开启尊织贵人生地点：迎店宾处一角描述：村摆设高逢雅弧形葬小景，养其前置真圆形小扛舞台，娇现场演透绎优雅膨的天籁壁。”奢华之群旅“八大辟酒庄顶级阶红酒品鉴进会品位波尔油多·开启嫌尊贵人生签到台仙布置风云格”奢华之书旅“八大油酒庄顶级蛮红酒品鉴鸽会品位波尔烂多·开启窝尊贵人生”奢华之举旅“八大飞酒庄顶级缠红酒品鉴殖会品位波尔注多·开启旋尊贵人生大堂内局枣部花饰”奢华论之旅“罩八大酒弄庄顶级畏红酒品刻鉴会品位波五尔多·险开启尊陈贵人生”奢华之睛旅“八大伪酒庄顶级菊红酒品鉴革会品位波尔膏多·开启画尊贵人生空间布置——奢华的欧蛛洲风格”奢华临之旅“快八大酒放庄顶级愉红酒品京鉴会品位波塞尔多·翠开启尊花贵人生酒会的现跌场和室外备布满了各揉种颜色的logo灯”奢华熄之旅“阿八大酒肺庄顶级浸红酒品舍鉴会品位波尔省多·开启揭尊贵人生产品展双示”奢华之篇旅“八大位酒庄顶级辅红酒品鉴码会品位波斑尔多·刑开启尊婆贵人生随意布耀置的立理式吧台惩，将法捡兰西的搬浪漫之劲风吹遍每个角后落。”奢华之滴旅“八大翻酒庄顶级勿红酒品鉴麻会品位波尔岁多·开启拢尊贵人生【签到方膨式】嘉宾走钢红毯，穗可选择奋签到墙霸签到，维媒体采央访及照抹相留念印有各宾个酒庄殃标签logo的签到墙音及嘉宾照俭片留念可鞠长期作为户企业宣传止资料。”奢华之贸旅“八大初酒庄顶级菊红酒品鉴忙会品位波地尔多·桨开启尊监贵人生”奢华之饲旅“八大攀酒庄顶级遮红酒品鉴艇会品位波尔库多·开启作尊贵人生”奢华之粗旅“八大末酒庄顶级打红酒品鉴痕会品位波洁尔多·浑开启尊施贵人生【签到方式】嘉宾走红凝毯，也可范选择让来钥宾手模签虏名留念的粪方式签到刚。”奢华之根旅“八大虑酒庄顶级则红酒品鉴出会品位波尔凭多·开启仁尊贵人生”奢华部之旅“玻八大酒真庄顶级组红酒品岗鉴会品位波砍尔多·蛮开启尊坑贵人生现场的礼咸仪小姐由悟专业模特辟进行担任”奢华非之旅“醒八大酒赞庄顶级塞红酒品旁鉴会品位波尔冤多·开启聚尊贵人生”奢华牧之旅“宜八大酒席庄顶级汇红酒品轨鉴会品位波尔付多·开启酬尊贵人生在酒店内萍设置吧台江，吧台可蠢由真冰雕详刻而成，诱满足部分窄消费者的健需要”奢华之饿旅“八大吨酒庄顶级听红酒品鉴数会品位波疫尔多·炮开启尊珠贵人生现场的已餐饮服项务由专饰业的礼油仪小姐镰担任”奢华之阀旅“八大肤酒庄顶级健红酒品鉴晓会品位波尔答多·开启司尊贵人生吧台准档备精美旨点心，仔饮品等幻玉。由专撑人送予舟客人尝派。”奢华之险旅“八大饰酒庄顶级陆红酒品鉴恶会品位波题尔多·鹿开启尊旺贵人生精美西泥点”奢华敬之旅“牙八大酒葱庄顶级硬红酒品哗鉴会品位波离尔多·笨开启尊微贵人生舞台搭斜建风格匪建议”奢华摄之旅“堡八大酒藏庄顶级集红酒品上鉴会品位波尔骨多·开启其尊贵人生影像资吐料播放塑平台Led大屏幕高清投影”奢华芦之旅“论八大酒马庄顶级伐红酒品识鉴会品位波适尔多·粮开启尊作贵人生迎宾弦柏乐四重驱奏”奢华攀之旅“报八大酒今庄顶级蔑红酒品途鉴会品位波尔语多·开启蚊尊贵人生竖琴表伞演在大堂内,邀请专业播的竖琴演资奏家,为来宾开演绎舒趟缓、高症雅的世蚂界名曲哥、以此么烘托现息场的氛向围。”奢华之允旅“八大浇酒庄顶级肤红酒品鉴蚂会品位波尔买多·开启星尊贵人生策划提纲功能分区签到铲处舞台区餐饮卫区品鉴区促销区VIP包房”奢华之垃旅“八大南酒庄顶级亦红酒品鉴嘱会品位波裹尔多·梅