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文档简介

黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁需要旳食材黄瓜炒虾仁旳制作材料：主料：黄瓜2根,虾仁适量,玉米粒少许。

调料：葱姜沫蒜。

1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。

2、虾仁洗净，放入少许米酒腌10分钟，之后放入沸水汆烫一下，颜色变红立即捞出。

3、锅内放适量油，待锅内油烧热后，放入葱姜爆香

。

4、放入虾仁翻炒，炒至变色。

5、放入黄瓜丁、玉米粒翻炒，再放入适量盐、鸡精翻炒均匀。

6、最终，倒入水淀粉勾芡收汁，就能够出锅了。

谢谢观看~

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