百事公司市场分析报告

百事公司市场分析报告书目前言目的和意义市场环境分析竞争对手分析消费者分析品牌分析结论前言百事可乐公司成立于1902年，是世界上最胜利的消费品公司之一，在全球200多个国家和地区拥有140000名雇员，以年销售收入270亿美元跻身全球四大食品和饮料公司行列。饮料、休闲食品和快餐是百事的三大主营业务。新的市场环境下为了更好地发挥产品结构优势，百事公司把市场经营重点放到了饮料和休闲食品。主要饮料品牌包括：百事可乐、七喜、美年达系列等，主要休闲食品品牌包括：乐事、立体脆、漫趣系列等。1981年百事公司进入中国，时至今日，百事公司已在中国成立40余家合作、合资、独资企业和项目，总投资超过十亿美元。目的和意义此次市场分析报告主要目的是通过对市场环境、竞争对手、消费者、品牌等因素的分析，一方面使百事公司追求财务效益和经济效益的最大化，另一方面也在影射百事公司一些战略项目建设的必要性。同时它的意义在于更好的划分市场和细分市场，找准切入点，精确定价，精确定位竞争对手。市场环境分析1.饮料市场向多样化发展，传统碳酸饮料保持平稳，茶饮料持续走红，咖啡饮料有所发展。饮料市场一般划为五大类：碳酸饮料、水、含乳饮料、茶饮料、果汁饮料。继碳酸饮料、水、含乳饮料后，近年来茶饮料很快成为新宠，运动饮料业越来越很快成为新宠，运动饮料业越来越受人们欢迎。一些新型的复合型饮料如生菜汁、蔬菜汁等，及近年来国外兴起的含维生素和矿物质、低聚糖等成份的“时髦饮”，正在营造健康饮料的新概念。产品互为补充、口味多种多样、功能各具特色，总之，产品多样化已成为当今及以后饮料发展的一中趋势。注：2012年中国饮料市场各种饮料所占的百分比从目标市场的偏好来看，消费者购买时看重品牌因素但品牌忠诚度却较低，。在中心电视台的一次对饮料重度消费调查人群的调查中显示，被访者在一段时间内只喝一种类型品牌的饮料的概率几乎为零，他们往往主动或被动的饮用多种类型的品牌饮料，这充分说明消费者在饮料消费上忠诚度较低，易发生动摇和转移。同时在支撑品牌诉求点的产品各项评价变量中，消费者无疑对所具有的口味、养分、健康更为偏执。健康低糖、非碳类饮料需求量增长快速。随着社会的发展，人们说生活水平的提高，生活的质量要求也在提高。同时消费观念和水平都在发生变更，在饮料市场，消费者滴健康、低糖、非碳等新产品需求越来越大，特殊是对有特殊功能的价格较高的饮料品的接受实力得到很大提升。传统饮料的增长速度也在不断放缓，与此同时新型类饮料的销量和增速则在不断提高。注：近五年各类饮料增长率包装形式特性化，冷灌装、热灌装的PET瓶，复合纸包、易拉罐、玻璃瓶、圆形，棱形、矩形、圆柱形等。市场竞争激烈，传统碳酸饮料有百事、可口两大巨头；果蔬饮料有康师傅、农夫山泉、可口等；凉茶类有和其正、王老吉、加多宝等、饮用水有娃哈哈、农夫山泉、怡宝等，并且各个生产商不断增加饮料种类，开拓市场，进行市场多元化发展，饮料市场呈现“白热化”状态。竞争对手分析在碳酸饮料市场上，百事的主要对手为可口可乐公司。2012年百事可乐旗下碳酸饮料产品占市场份额27%，位居可口可乐的63.8%之后。在可口可乐的官方数据中，在中国60%的契税饮料来自该公司的品牌，其中雪碧是目前中国市场“最受欢迎的契税品牌”。依据饮料协会刊物《饮料文摘》和其他第三方机构发布的数据，品牌宠爱方面，消费者对于可口可乐品牌的宠爱程度始终在提高，并遥遥领先最接近的竞争对手百事可乐。产品设计：品牌价值的红色LOGO标记冲击着中国大中城市的各个售点；品包装地域化，依据不同大的事务适时推出不同包装形式，如2008年北京奥运会，推出奥运主题系列。产品的广告更贴近人性化，如在中国的传统节日春节到来，推出回家系列广告等，无疑这些产品设计战略增加可口可乐的销量，也进一步让可口可乐深化人心。定价：(1)取脂定价法，指产品一投入市场以高于预期的价格销售，快速赚取利润收回投资的方法。(2)以低于预期的价格销售，争取获得最高的销售量和和最大的市场占有率。(3)品一投入市场就以适中的、买卖双方均感到合理的价格销售。可口可乐公司针对各自不同的环境，实行了不同的定价策略。可口可乐采纳了渗透定价法，即“在肯定的时期内维持较低的浓缩液价格，这样可以使罐装商最大限度地进入市场，到销售扩张完成时，浓缩液的价格将逐步增长”。这一策略使可口可乐在全球市场创建了巨大的利润。促销：可口可乐针对市场不同需求推出促销装、家庭装、MINI装等；与其他厂商合作，扩大销量，例如2013年可口可乐公司与小米公司合作，推出喝可口赢小米手机活动；有奖销售，畅饮将，网络将，与此同时百事可乐则缺少相关促销手段等。运营模式：可口可乐在中国实行1+X模式，既利用品牌的效应，通过合作、合资等多种方式在各地设立装瓶厂，并向多家装瓶厂出售可乐主剂（碳酸饮料原料）获得利润，并通过市场的再支持，统一在全国开展市场活动。消费者分析作为可乐主要消费群体的新生代，有追新求异的特点。他们多为独生子女，在优越环境下成长，他们追新求异，并有叛逆思想，很难培育产品忠诚度。消费者习惯的变更，在饮料市场上，消费者对新的产品的接受实力越来越强，对一些有特殊功能或价格较高的饮料产品的接受实力得到很大提升。消费者口味的多样化，虽然不同饮料之间存在着肯定的替代性，但由于消费者口味偏好的千差万别，使得不同饮料品类之间并不能肯定被替代。况且同一种消费者在不同场合、不同生活方式下对饮料需求也有所不同。消费者时尚健康的概念增加，“三低”：低热量、低糖、低脂肪，具有自然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸饮料更加爽口、解渴，比水饮料更怡人有味，而且芳香淡雅，回味无穷，富含保健成分。例如茶饮料虽然比水饮料贵了一点，但显得更“潇洒”，更“时尚”。而且，减肥已经成为时尚，甜度低的茶饮料也自然倍受现代女性的宠爱。各饮料产品之间存在极高的重叠性，从消费者特征看，功能性饮料表现出了最为突出的年轻化倾向，而100%纯果汁消费者高收入的倾向最为显著。从消费者年龄特征看，茶饮料和果蔬汁饮料最为接近，但相比之下，茶饮料的消费者更倾向于高收入家庭。碳酸饮料和瓶装水由于市场渗透率极高，其消费者特征并不显著。无论是谁想要在市场上更好的立足，都必需精确了解消费者习惯的变更，精确的了解消费者需求的发展趋势，以消费者消费消费习惯变更为前提、以市场大环境动态为方向，以市场空白点为切入点，只有这样才能使得自身立于不败之地还能谋求进一步的发展。品牌分析企业文化：百事可乐把企业文化的核心放在了广告，百事可乐通过广告语传达"百事可乐，新一代的选择"。在与可口可乐的竞争中，百事可乐找到了突破口。精确定位：从年轻人身上发觉市场，把自己定位为新生代的可乐；并且选择合适的品牌代言人，邀请新生代宠爱的超级巨星作为自己的品牌代言人，把品牌人格化形象，通过新一代年轻人的偶像情节起先了文化的改造。人才战略：百事集团人才战略的核心是高度重视最终的工作结果。达到目标，有成效有结果，在百事集团内便会得到不断的提拔。百事集团对于达不到目标的管理人员的容忍性是特别低的。假如工作不见成效，那么这个人会很快地从企业中被淘汰出去。品牌塑造：品牌的全球营销，不断赞助体育，文艺竞赛，扩大品牌影响力，把最流行的音乐文化和最顶级的体育赛事贯穿到企业和产品之中，也起先了百事可乐的音乐之旅和体育之旅。包装开发：开发不同系列，扩大市场，旗下包括百事可乐、七喜、美年达、缤纷果汁饮料、咖啡茶等新型饮料。结论总结：1.目前饮料市场上消费者需求呈多样化、多层次特点。2.饮料市场上，品牌的认可度高但忠诚度较低。3.人们生活水平的提高，消费观念转变，功能饮料、果蔬饮料、茶饮料等需求量增加。4.饮料市场竞争激烈，各个厂家不断实行渗透定价法，抢占饮料市场份额。促销手段的多样化，饮料企业依据市场需求不断变更和增加包装的形式。推销人员的业务素养不断提高。广告宣扬新奇，结合簇新元素，增加曝光率。不足：1.百事可乐旗下的饮料种类不是特殊丰富，产品的主要类别照旧是传统的碳酸饮料为主。2.产品的创新实力和新产品的开发实力薄弱。3.组织浩大，管理不易，产品的公关实力逊于可口。4.地域分化严峻，在部分区域市场占有率明显低于可口可乐。5.消费者有不健康的饮料习惯，越来越多的健康分析针对百事可乐的成份，对青少年成长不利。6.百事的大型促销始终是局限于城市。而可口可乐2010年起先，就投入大量资金推广中国乡镇市场，所以就市场推广来说，可口可乐（下线广告）比百事可乐（传统上线广告）的影响力更大。建议：1.在保持现有的传统饮料的份额上，不断的推出新系列饮料，不断开拓品牌的多样化和种类的多样化。2.与相关的政府部门和权威机构建立良好的关系，增加百事的公关实力。制定科学的战略决策和科学管理体系，不断进行市场调研。3.加大对人才、品牌、饮料质量的资金投入，不断增加企业的产品的开发实力和创新实力。4.调整促销战略，个人觉得采纳可口的下线广告持续性更强，或采纳日化巨头宝洁公司，上线下线两端进行市场推广。5.接着找寻特定的顾客群，培育忠实的百事可乐年轻消费者。6.接着保持较低点的空隙市场定价法，价格是目标顾客选择的重点。7.在良好的渠道管理上，采纳与其他企业合作的方法打开薄弱市场，扩大市场占有率。8.传播策略的多样化，在保持独特的音乐推销和名人效应的基础上，更多的去进入体育、公益、消遣等领域，并进行市场文化本土化改造。