DB44T 488-2008鲟鱼养殖技术规范VIP

ICS65.150备案号：22449-2008DB44/T488—20082008-02-04发布2008-05-04实施广东省质量技术监督局IDB44/T488—2008本标准由广东省海洋与渔业局提出。本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所、农业部水产种质监督检验测试中心(广州)。本标准主要起草人：朱新平、陈昆慈、陈永乐、郑光明、刘毅辉、吴仕辉。1DB44/T488—2008鲟鱼养殖技术规范2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。水源水质应符合GB11607的规定。培育池形状为圆形、长方形或正方形，面积3m²~16m²为宜，池深60cm～80cm。一般设于室内或上盖遮阳棚，内设注排水系统。设有喷头、喷管和单口注水设施。排水系统包括池中央底部设排污孔，连通水位调节管，正常注排水可保持预定水位及微流水。按SC/T1008规定执行。放苗密度3000尾/m²~4000尾/m²,培育池水深20cm～30cm。放苗水温16℃~20℃为宜，温差≤2℃。育苗日温差≤2℃,培育水温<26℃。宜保持微流水或机械增氧。开口摄食投喂卤虫、水蚤或剪碎的水蚯蚓为开口饵料，或人工配合微胶囊饲料。日投喂量相当于鱼体的重量，分12次投喂，每2h一次，投喂时暂停流水和充气。开口3d～4d后根据鱼体的大小调整鱼苗密2DB44/T488—2008度和饲料颗粒粒径，见表1。表1解鱼苗种规格与放养密度及饵料投喂的关系体重，g密度，尾/m²日投喂量次数0.07～0.12卤虫/水蚤水蚯蚓剪碎2.6～3.53.6～5.00.12～0.16水蚤整尾水蚯蚓0.16～0.5整尾水蚯蚓0.4～0.68保持培育池水体微流转状态，使用充气机充气增氧。个体大小产生差异时，应及时分规格分池培育，鱼苗全长达5cm时进入鱼种培育。培育池基本设施同4.2.1,鱼池面积和深度以及鱼种放养密度见表2。培育池消毒按SC/T1008规定执行。该阶段的水温以不超过29℃为宜。表2鲟鱼鱼种培育的水池条件和适宜密度鱼种全长，cm水池面积，m²水深，cm投放密度，尾/m²4.3.2驯食用鲜活饵料开口的鲟苗全长达到5cm后，应进行人工配合饲料驯食。用微胶囊颗粒饲料开口的鱼苗，驯食前一天鱼苗应停食，将水蚯蚓捞起，滤干水，置于盆内，加入20%～30%的粉状錢鱼饲料混合成糊状，应能见整尾的水蚯蚓，分成小块投喂鱼苗。投喂采用少量多次，注意观察鱼苗的摄食情况进行调整。逐步提高鳗料比例，逐步转为鳗料软颗粒投喂，此过程约需要14d。鱼苗习惯摄食软颗粒后，转投商品颗粒饲料，开始时先用水将硬颗粒饲料泡软再喂，之后逐暂缩短泡水时间慢慢向硬颗粒过度，此过程需5d～7d。——配合饲料应符合质量有关规定，其中粗蛋白≥50%,粗脂肪≥10%,粗纤维≤2%。 饲料投喂量为鱼体重的8%～10%,分八次投喂，白天、夜晚各四次，-—驯化时期及时清污，清洗过滤网，水池保持微流水，溶氧量保持在5mgL以上。 注意观察鱼苗摄食和生长情况，及时筛选挑出因不摄食或极少摄食配合饲料体质弱的个体用水蚯—每15d用3%的食盐水浸泡鱼体4min～5min。鲟鱼苗种摄食配合颗粒饲料后，及时分级分疏分池培育，投放鱼种前用3%的食盐水进行消毒。饲料投喂量为鱼体重的5%~6%,分四次投喂，昼夜各二次。饲料要求粗蛋白≥45%,粗脂肪≥8%,粗纤维≤2%。每天清污一次，培育水温≤30℃,水体保持微流动。每7d分规格一次并进行鱼体消毒。鱼种运输前应停食一天，并加大注水量，刺激鱼种排便。运输前4h逐步降温，运输的水温以18℃~20℃为宜。小规格苗种先用尼龙鱼苗袋充氧包装，外面加泡沫箱密封保温。大规格苗种可用活水车或帆布3DB44/T488—2008袋装运，运输过程应保证有纯氧供给，水温变化控制在±4℃以内。5成鱼饲养5.1水泥池饲养养殖池形状一般采用圆形或八角形，面积100m²~500m²,水深1.0m～1.5m;供水在池侧边上方，排水孔设在池底中央。适宜水温4℃~30℃,最适水温16℃~28℃,最高<32℃。饲养期间可保持池水微流转状态，并配备小型充氧机或增氧机。按SC/T1008的规定进行。规格整齐，体质健壮，无伤无病，无畸形，游动活泼。鱼种放养前用3%的食盐水浸泡10min～20min,不同规格鱼种的放养密度见表3。表3鱼种规格和放养密度规格，g/尾放养密度，尾/m²静水流水5.1.4投饵人工配合饲料质量应符合质量有关规定，粗蛋白40%～45%,粗脂肪7%～10%,碳水化合物20%~30%,粗纤维10%～15%,矿物质10%～15%。饵料颗粒大小适口，投喂定时、定点，分早、中、晚三次进行。水温16℃~28℃时，不同规格鱼种的日投喂量见表4。表4鱼种规格与日投喂量规格，g尾投饵量为体重的百分比，%4%～4.5%水温12℃~15℃或29℃~30℃时，各规格的日投饵量应调减为50%～60%。保持鱼池水体清洁，及时清除池中污物。适当交换流水池的水体，小池1～2次/h,大池1h~4h一次。静水池应根据水质变化适时充气增氧和换水。观察鲟鱼摄食情况，根据鱼体生长和水温变化情况适时调整投饵量和饲料颗粒粒径。5.2池塘饲养池塘面积0.4hm²~0.7hm²,水深2.5m～3m,池底平坦，淤泥少于20cm,应配备增氧机等设备。按SC/T1008的规定进行。放养前用3%的食盐水浸泡鱼种10min～20min,放养密度为4500尾/hm²~7500尾/hm²。每公顷搭配规格为200g/尾～500g/尾的鳙鱼种450尾～600尾。参照表4略减。每天巡塘观察水质变化情况，每7d注人新水。高温期，应在清晨或晚间加、换水。监测水体的溶氧量和透明度，气压较低或溶氧量小于5mg/L时，应开增氧机增氧。每30d用0.1g/m³~0.2g/m³二氧化氯6.1预防应坚持“以防为主，防重于治”的原则：——清塘消毒，加强各环节苗种检疫、消毒，做好水质管理，把好饲料、药物关；——每30d全池泼洒一次生石灰，用量15g/m³~20g/m³;——每30d全池泼洒一次二氧化氯，用量0.2g/m³~0.3g/m³; 6.2治疗病害防治中药物的使用应符合国家有关规定。常见病的治疗方法见表5。表5常见疾病的治疗方法鱼病名称主要症状药物名称用量用法用药持续时间肠炎腹部肿大，肛门红肿；轻压腹部，有黄色粘液和血脓流出。肠壁充血发炎，含有淡黄色的粘液或脓。大蒜素粉(含大蒜素10%)0.2g/kg角体重拌饲料投喂连用4d～6d穿心莲15g~20g/kg鱼体重拌饲料投喂连用4d~6d土霉素50mg～80mg/kg鱼体重拌饲料投喂连用4