幼儿园大班健康教案《健康自助餐》含反思_第1页
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少儿园大班健康授课设计《健康自助餐》含反思大班健康授课设计《健康自助餐》含反思适用于大班的健康主题授课活动中间，让少儿知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯，积极主动参加积极主动自助和合作配餐，知道波季尔要荤素搭配、有菜有主食，初步学会合理搭配早饭一餐饭菜，提高自主能力，快来看看少儿园大班健康《健康自助餐》含反思授课设计吧。活动目标：1、积极主动参加自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。2、知道健康配餐对身体有益，回避挑食的不良习惯。3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。4、培养少儿培养优异生活习惯的意识。5、能够将自己好的行为习惯传达给思想能力身边的人。活动准备：1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景部署。2、实物投影仪、录像机、电视机3、患有营养不良性疾病的人、偏胖少儿的录像;课前少儿对食品金字塔有所认识。活动过程：一、设置情境，引出活动主题。1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请少儿到餐厅自助配餐，惹起少儿兴趣。2、引导少儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。二、少儿初次配餐，初步进行谈论如何健康配餐。1、少儿第一次自造食品搭配一餐菜，提出配餐要求和序次。2、少儿介绍自己的配餐，谈论如何配菜对我们的腿部有益。三、观看录像和实物投影仪投影仪引导少儿认识偏食习惯的危害，懂得合理搭配食品。1、结合录像，引导少儿认识人体所需小学生营养与食品的关系，知道坚决不片面饮食产生的危害。2、运用实物投影仪，针对少儿选菜中的偏食现象，惹起少儿谈论。3、教师小结合理搭配食品鱼肉的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。四、少儿再次配餐1、谈论自己的配餐多了什么?少了什么?2、调整自助餐的搭配，牢固对合理配餐的认识。3、评出健康配餐师。五、引导少儿分小组自助、合作配餐。活动延伸：请厨房厨房的阿婆依照少儿的配餐和妄图做菜，少儿品尝。活动反思：在上完这节课时，我对现教的知识对少儿进行现场测试报告的测试，有的爸爸妈妈在老师的提示下和激励，教育了不挑食得习惯，但有的父亲母亲祖母还是喜欢光吃荤的，如：肉之内的，还是对蔬菜不敢热忱。自然是孩子的年龄小，对适合饭菜的应该还认识不到位的，又加之一个孩子在家碰到家长的百般早起满足，对因之挑食的习惯一时还纠正但是来。这正是本节课所碰到的迷惑。若是从头来上时这节课，希望单位能供应孩子进餐的娱乐活动场所，食品自选的场所。这样来上以这节课也许就不那么费时费力费力了。小百科：自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中特别常有。它的详

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