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一 二、概 背 目 样 内 方 时 1）时 三、结 四、结论及建 附 二、概530221781）组成员：李金蔓贺燕妮马楚舒雪佳郑熙林1）时间三、结二手资料分析说3年保持两位数增长，整体形势稳中向好，整体处于（资料来源：以点评、团购、地图等收录的市38727家餐厅为数据分析样由此可见各类餐饮额，小吃快餐最高，其次是川菜消费者报告（数据来源:中国餐饮报告2018以及2018年6月咨询研究报《中国餐饮报告2018》数据显示：2017年消费者，占38%，女性占62%。在分布方面，20-24岁用户占比32.9%，25-29岁用户占比28.3%，95后用户群体大于90后，且20岁以下用户的占比为5%，网络平台是消费者们了解餐厅最主要的，其次也是朋友推荐。可以看出口口相传问卷结果的解释说DM宣55555553户外餐厅分成6类，每一类抽样了6-7家由此可以看出餐厅更倾向于使用APP推广，其次是户外以及社交网络。使用软文推广、线上推广的餐厅比例小。消费时间说明该问卷没有明显的偏向，且主要分析人群集中在18-25岁，这个段消费占比最大的部分，主要人群集中在外出2-3天、每周以及半个月之内，证明该上图偶尔有排队现象人群占比57.3%，其次经常有占比23.03%。说明就餐排队现网络平台是消费者们了解餐厅最主要的，其次是亲戚朋友的推荐等二次起到20003.3结果的推论、讨APP作为推广平台进行推广，这同样也是消费者所期待使用的平台。软文推广以及、线上的推广方式仍然不足够普及。消费者亲戚朋友的二次依然是很重要的渠附录(消费者问卷表
第1题您的 男女第2题您外出就餐频率大概多久一 2-37第3题您的 1818-2525-3535-45456第4题您去餐厅经常会遇到满座排队的情况 第5题您通常就餐会选择什么餐 第6题您一般通过什么方式订 [单选题APP第7题您最喜欢餐厅哪些促销[单选题9第8题您在就餐时哪些因素影响您对就餐点的选 [多选题第9题您一般了解餐厅的 [多选题宣户外第10题您外出就餐能够承受的人均消费额 100101—200201—3003019第11题您的职业 第12题您的月收入大致为（学生党每月生活费 20002000—50005000—80008000（餐厅记录3、玥轩中餐厅(粤菜，ifs,c十三叔烧烤啤酒吧一环何师烧烤金牛区二环独觉烤吧成华区一环内海货工坊海鲜餐厅一二环之间海鲜遇上面一环华莱士三环外德克士一环内（实地记录（团队贡献
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