高三生物三轮复习课件增分题-微生物的培养与应用

增分专题五——微生物的培养与应用设疑导入阅读2019年、2020年真题，抓准关键词，尝试总结近两年全国Ⅰ卷理综37题考点是什么？增分专题五——微生物的培养与应用近五年全国Ⅰ和八省联考卷考点分布考点20202019201820172016八省联考培养基的成分T1、T5T1T2T2T1T1营养物质（中间产物）的作用T4T1、T3培养基的种类T1T1灭菌方法T1接种、计数方法T4T3T2菌落数统计、计算T2T4T3菌落数量变化及原因T3T2鉴定、筛选及原理T3T3学习目标：1、通过总结2020年和2019年两年高考真题的考点分布，培养学生提取信息的能力。通过完善微生物培养与应用的思维导图，培养学生归纳、总结能力及模型与建模思维。（科学思维）2、通过设计分离淀粉降解菌的实验，让学生掌握微生物培养的相关知识及实验设计的对照原则和单一变量原则。（科学探究）3、通过了解淀粉降解菌的相关知识，让学生关注科学、技术和社会发展。（社会责任）重难点：1、培养的成分、种类

2、无菌技术

3、微生物纯化培养方法——平板划线法、稀释涂布平板法4、微生物计数的方法5、土壤中分解尿素细菌的分离与计数

6、分解纤维素的微生物的分离自主学习1、课前自主复习教材选修一P13—27页2、完成导学案上的主干知识理清。自主学习液体半固体固体选择鉴别琼脂高压蒸汽自主学习高单细胞菌落单细胞菌落自主学习样品稀释自主学习鉴别纤维素营养成分情景导学，关注热点

据研究表明淀粉降解菌具有抗病抑菌、抗逆防衰、改良土壤、提高土壤肥力、降低农残、提高作物产量，净化废水等作用，被用于土传病虫害防治，作物增产和环境治理等方面。任务一：微生物的分离在土壤中存在淀粉降解菌，假如你是科研人员欲从土壤中分离淀粉降解菌，请你设计实验流程。（提示：1、是否要取样，哪里取样？2、如何增大样品中淀粉降解菌数量，用什么培养基、培养基成分是什么、怎么灭菌？3、怎么筛选？4、怎么鉴别？）土壤取样选择培养：梯度稀释涂布平板挑选用以

为唯一碳源的选择培养基培养，以增加淀粉降解菌的数量将样品添加到含有

的鉴别淀粉降解菌的固体培养基上挑选出产生

的菌落淀粉

碘液

透明圈任务二：完善思维导图

典例探究（2021年八省联考试卷）研究人员欲从土壤中筛选高淀粉酶活性的细菌（目标菌），并对其进行研究。回答下列问题：（1）在细菌筛选过程中，将土壤样品稀释液接种至以________为唯一碳源的固体培养基上进行培养，除碳源外，该培养基还含有氨源、水、无机盐和___________。（2）进行微生物菌种纯化时，为得到单菌落，最常用的两种接种方法是__________。（3）从土壤中筛选目标菌时，加碘液染色后，平板上出现了A、B和C三种菌落（如图1所示）。如果要得到淀粉酶活力最高的菌株，应该选择__________（填“A”“B”或“C”）菌落进一步纯化。A菌落经检测其为硝化细菌，据此说明A菌落能在此培养基上生长且没有形成透明圈的原因是__________。淀粉琼脂平板画线法、稀释涂布平板法B硝化细菌属于化能自养微生物，该菌不产生淀粉分解酶，所以不能利用淀粉作为碳源，但可以将空气中的二氧化碳作为碳源合成糖类。典例探究（2021年八省联考试卷）研究人员欲从土壤中筛选高淀粉酶活性的细菌（目标菌），并对其进行研究。回答下列问题：（4）经筛选获得了一菌株，能同时产两种不同的淀粉酶X和Y，其相对分子量分别为45000和58000。采用凝胶色谱法将这两种淀粉酶分离时，先洗脱出来的是淀粉酶__________（填“X”或“Y”），其原因是___________。（5）在研究过程中获得了三种淀粉酶，其酶活性与反应温度和pH值有关（如图2和图3所示），假如要选择一种耐酸耐高温的淀粉酶进行后续研究，应该选择淀粉酶__________（填“甲”“乙”或“丙”），理由是__________。Y利用凝胶色谱法分离不同相对分子质量的蛋白质时，相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶的外部移动路径较短，移动速度较快。淀粉酶Y的相对分子质量大于淀粉酶X，所以它先洗脱出来丙从图中可以看出三种淀粉酶中淀粉酶丙的最适温度最高，更耐高温，最适pH最低，更耐酸课堂检测1．(2020•全国卷Ⅰ)某种物质S(一种含有C、H、N的有机物)难以降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S的细菌菌株。实验过程中需要甲、乙两种培养基，甲的组分为无机盐、水和S，乙的组分为无机盐、水、S和Y。回答下列问题：(1)实验时，盛有水或培养基的摇瓶通常采用______的方法进行灭菌。乙培养基中的Y物质是________。甲、乙培养基均属于________培养基。(2)实验中初步估测摇瓶M中细菌细胞数为2×107个/mL，若要在每个平板上涂布100μL稀释后的菌液，且保证每个平板上长出的菌落数不超过200个，则至少应将摇瓶M中的菌液稀释________倍。(3)在步骤⑤的筛选过程中，发现当培养基中的S超过某一浓度时，某菌株对S的降解量反而下降，其原因可能是__________________________________________(答出1点即可)。(4)若要测定淤泥中能降解S的细菌细胞数，请写出主要实验步骤：___________________。(5)上述实验中，甲、乙两种培养基所含有的组分虽然不同，但都能为细菌的生长提供4类营养物质，即________________。高压蒸汽灭菌

琼脂选择104S的浓度超过某一值时会抑制菌株的生长取淤泥加入无菌水中，涂布(或稀释涂布)到乙培养基上，培养后计数水、碳源、氮源和无机盐课堂检测2.(2019•全国卷Ⅰ)已知一种有机物X(仅含有C、H两种元素)不易降解，会造成环境污染。某小组用三种培养基筛选土壤中能高效降解X的细菌(目标菌)。Ⅰ号培养基：在牛肉膏蛋白胨培养基中加入X(5g/L)。Ⅱ号培养基：氯化钠(5g/L)，硝酸铵(3g/L)，其他无机盐(适量)，X(15g/L)。Ⅲ号培养基：氯化钠(5g/L)，硝酸铵(3g/L)，其他无机盐(适量)，X(45g/L)。回答下列问题：(1)在Ⅰ号培养基中，为微生物提供氮源的是________________。Ⅱ、Ⅲ号培养基中为微生物提供碳源的有机物是____________。(2)若将土壤悬浮液接种在Ⅱ号液体培养基中，培养一段时间后，不能降解X的细菌比例会__________，其原因是________________________________________________。(3)Ⅱ号培养基加入琼脂后可以制成固体培养基，若要以该固体培养基培养目标菌并对菌落进行计数、接种时，应采用的方法是________________。(4)假设从Ⅲ号培养基