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文档简介

礼县盐官上海航天希望小学学生营养早餐食品安全事故应急预案现不良事件后能够及时有效进行处置，特制定本预案。一、成立组织机构1.礼县盐官上海航天希望小学农村义务教育阶段学生营养早餐工程食品卫生安全事故应急处置领导小组：组 长：郭义（校长）副组长：宫玺 李晗旭 王招生（副校长成 员：文翔（教导主任）彭小兵（政教主任）童小涛（后勤主任）童朝阳（教导副主任牛玉琴（会计）赵鸿翼（食品管理人员）蒲有儿（早餐供应人员）领导小组下设办公室：主 任：宫玺副主任：童小涛彭小组 员：各班主任。办公室设在总务处。2.学校成立由校长任组长的领导组织机构，负责本校食2.学校成立由校长任组长的领导组织机构，负责本校食品卫生安全事故应急处置工作。并下设三个应急小组：组长：宫玺成员：童小涛组长：郭义成员：李晗旭王招生彭小斌医疗救护组：组长：文翔童朝阳成员：各班班主任二、工作原则时发现隐患，减少安全事故发生，降低损失程度。依法追究责任。三、事故应急处理报告制度。为学生发放营养餐的学校一旦发生事故时，应按照《礼县食品安全委员会重大食品安全应急处置预下）轻度症状（如呕吐、腹泻）应及时送医院救治；发现较严重的营养早餐卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况，下同，应立即在第一时间内向上级部门食品卫生安全事故应急处置领导小组报告，同时立即启动食品卫生安全事故应急处置预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。位应及时补报。漏。医疗求援。学校发生较严重营养早餐卫生安全事故，打“120”医疗抢救电话。要及时将发病人员送到礼县二院作。发生。后，应立即封存样品，以便及时查找致病原因。保到位。四、事故责任追究导致学校发生重大安全责任事故的，按“按事故原因不查清不放过，责任人员未处理不放过，整改措施不到位不放过，有关人员未受教育不放过”的原则，严肃追究有关领导和直接责任人责任。重的，要依法追究相关人员的法律责任。任。对事故隐瞒不报、谎报、拖延报告或对事故未及时处理并阻挠有关部门调查处理的，要给予学校主要负责人行政五、工作要求1、完善制度。在上级教育行政部门及营养餐卫生监督度进行全面修订完善，并按制度严格落实。2、强化督查。在领导小组的具体指导下，由后勤组牵到各班及基层各小学。3分管安全校长、总务主任和“营养早餐”食品管理员为直接责任人，营养餐食品管理员、班主任、学生食堂炊事员分别在自己的岗位职责内负责，实行学校营养餐食品安全事故责任追究制。4、加强教育。加强对广大师生，特别是营养餐食品管关，禁止不合格、保质期（货到之日后）5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高营养5、添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高营养餐食品储藏室食品卫生设施的配备。品进

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