环境因素对微生物的影响

环境因素对微生物的影响环境因素对微生物的影响第1页一试验目标1.了解温度对微生物生长影响；2.了解渗透压对微生物影响；3.了解抗生素（青霉素、氨苄青霉素）抗菌范围，学习抗菌谱试验基础方法。4、了解消毒剂对微生物分布影响。5、了解紫外线杀菌对微生物作用特点环境因素对微生物的影响第2页二试验原理1.温度:温度是影响微生物生长与存活最主要原因。自然界微生物可依据对温度适应性分为低温型、中温型和高温型。但不论哪一个温度型微生物，都有生长温度范围。分为最高、最适和最低生长温度。在最适宜温度里生长良好：超出最高温度细胞死亡；低于最低温度细胞被抑制或死亡。环境因素对微生物的影响第3页温度对微生物影响实际应用：应用上利用高温进行杀菌；低温抑制微生物；最适温度培养微生物活动。环境因素对微生物的影响第4页2.渗透压影响：在等渗溶液中，（环境渗透压和细胞内渗透压相同或相近，细胞在等渗环境中生长好，如0.85％氯化钠——生理盐水），微生物正常生长。在高渗溶液（如高盐、高糖溶液中），细胞失水收缩，从而抑制了微生物体内生理生化反应，抑制其生长繁殖。而在低渗溶液中，因为细胞壁保护作用，微生物受低渗影响不大。环境因素对微生物的影响第5页大多数微生物在0.5～3％盐浓度范围内可正常生长；10～15％盐浓度能抑制大个别微生物生长；但对嗜盐细菌而言，在低于15％盐浓度环境中不能生长；一些极端嗜盐菌可在盐浓度高达30％条件下生长良好。环境因素对微生物的影响第6页本试验选择了金黄色葡萄球菌和大肠杆菌作为试验菌种，其中大肠杆菌耐高渗透压能力较差，在3%以下NaCl下能正常生长，以5%NaCl下即受到抑制；金黄色葡萄球菌有较强耐盐能力，它在10~15%NaCl溶液中仍能正常生长，所以试验选择了0.85%、5%、10%和20%NaCl溶液浓度作为试验浓度。环境因素对微生物的影响第7页3.生物原因对微生物生长影响：抗生素是一些微生物在生长代谢过程中产生能抑制或杀死其它微生物次生代谢产物。每种抗生素都有它固定抗菌范围和抗菌谱。比如青霉素只对革兰氏阳性菌含有抗菌作用；多粘菌素只对革兰氏阴性菌有作用，这类抗生素称为窄谱抗生素；另一些抗生素对各种细菌含有作用，比如四环素、土霉素对许多革兰氏阳性菌和阴性菌都有作用称为广谱抗生素。环境因素对微生物的影响第8页

本试验中用到氨苄青霉素：对青霉素敏感革兰氏阳性球菌、变形杆菌、沙门氏菌、痢疾杆菌、产气荚膜杆菌；大肠杆菌及流感杆菌等都有很好抗菌效果。环境因素对微生物的影响第9页4、化学消毒剂对微生物分布影响人体皮肤分布着一定种类与数量微生物。使用化学消毒剂对皮肤进行表面消毒是医院里进行无菌操作常见方法之一。环境因素对微生物的影响第10页5、紫外线杀菌作用波长为200-300nm紫外线都有杀菌能力，其中以260nm杀菌能力最强。其杀菌机理是抑制DNA复制，以及产生臭氧和H2O2

而产生一定杀菌作用。但紫外线穿透力弱，普通适合用于表面消毒和空气消毒。环境因素对微生物的影响第11页三、试验步骤1.温度对微生物生长影响：A.菌种：大肠杆菌、枯草芽孢杆菌；B.取肉汤培养基5支；C.分别接种大肠杆菌和嗜热脂肪芽孢杆菌各2支试管，余下一支不接种作阴性对照；D.分别取接种培养基各1管，于100℃作用15min后取出，37℃培养；E.培养24h后观察现象。环境因素对微生物的影响第12页2.渗透压对微生物生长影响：A.菌种：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌；B.取一块LB平板，将其分成两个区，分别接种划线大肠杆菌和金黄色葡萄球菌；C.取一块含Nacl浓度为5％、10%和20%肉膏蛋白胨平板，将其分成两个区，分别接种划线大肠杆菌和金黄色葡萄球菌；D.将三块接种好平板于37℃培养24h后观察现象。环境因素对微生物的影响第13页3.生物原因（抗生素）对微生物生长影响A.菌种：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌B.用接种环刮取一环菌体，轻放在平板上；C.将无菌棉签在无菌水中润湿；D.用湿润无菌棉签将平板上菌体均匀涂布；环境因素对微生物的影响第14页E.用无菌镊子取青霉素药敏片，贴在LB平板上

注意：在贴滤纸条时不要在培养基上拖动滤纸条，防止抗生素溶液在培养基中扩散时分布不均匀。F.重复上述操作，2次（2种不一样菌）G.平板于37℃培养24h后观察试验现象环境因素对微生物的影响第15页4、化学消毒剂对微生物分布影响A.两名同学用1个营养琼脂平板，将平板分为两个区域；B.一名同学直接用手指在平板二分之一划之字形，另二分之一用碘酒/酒精消毒后，稍候片刻，再在另外二分之一划之字形；C.平板于37℃培养24h后观察试验现象环境因素对微生物的影响第16页5、紫外线消毒作用A.菌种：大肠杆菌B.用接种环刮取一环菌体，轻放在平板上；C.将无菌棉签在无菌水中润湿；D.用湿润无菌棉签将平板上菌体均匀涂布；E