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文档简介
饮食安全与卫生防病第1页,共22页,2023年,2月20日,星期日注意饮食安全,预防食物中毒是每个人生命和生活的保障。同学们在日常生活中,应当注意卫生整洁,反之易导致各种病症,对身体健康有一定影响。第2页,共22页,2023年,2月20日,星期日食物中毒是指因为吃了含有毒素或细菌的食物而引起的疾病。其中大致可分为三类:1.细菌性食物中毒2.化学性食物中毒3.有毒动植物中毒第3页,共22页,2023年,2月20日,星期日饱餐一顿第4页,共22页,2023年,2月20日,星期日食物中毒的原因:1.饮食不卫生,吃了超过保质期的腐烂变质食品。第5页,共22页,2023年,2月20日,星期日2.吃了不新鲜的海鲜,尤其是贝壳类水产品。第6页,共22页,2023年,2月20日,星期日3.在烹调过程中食物受到污染,或没有烧透煮熟。第7页,共22页,2023年,2月20日,星期日4.误食了毒品,如老鼠药、蟑螂药、农药等等。第8页,共22页,2023年,2月20日,星期日052食物中毒第9页,共22页,2023年,2月20日,星期日防止病从口入注意饮食卫生第10页,共22页,2023年,2月20日,星期日1.吃东西要洗手。第11页,共22页,2023年,2月20日,星期日2.生吃瓜果要洗干净。第12页,共22页,2023年,2月20日,星期日3.不要随便吃野外的食物。第13页,共22页,2023年,2月20日,星期日4.不吃腐烂变质的食物。第14页,共22页,2023年,2月20日,星期日5.不喝生水。第15页,共22页,2023年,2月20日,星期日04保证第16页,共22页,2023年,2月20日,星期日手足口病的预防第17页,共22页,2023年,2月20日,星期日手足口病主要发生在10岁以下儿童,也可感染青少年。其特征为口内出现溃疡,以夏秋季明显增多。第18页,共22页,2023年,2月20日,星期日为了预防手足口病:1.减少与感染者的接触,流行期间尽量不到公共场所活动第19页,共22页,2023年,2月20日,星期日2.注意休息,多饮水第20页,共22页,2023年,2月20日,星期日3.如有发热、腹泻或不适,应回家休息隔离。第21页,共22页,2023年,2月20日,星期日当发现有
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