火龙果的营养价值

火龙果

营养价值

火龙果的营养价值第1页

火龙果，本名青龙果、红龙果

。原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地域，属经典热带植物。火龙果是一个由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥果”。火龙果果实椭圆形。直径10-12cm。果皮颜色为紫红色，艳丽迷人。而果肉颜色有白、黄、红等几个不一样品种。火龙果的营养价值第2页基本介绍火龙果起源中美洲热带雨林地域，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭属植物。火龙果与宗教文化有着很深历史渊源，在美洲玛雅人、印加人金字塔附近以及亚洲越南人寺庙旁都种有火龙果。每逢祭奠及重大宗教活动，他们会将火龙果供奉在祭坛上，视为圣果。更为称奇是，不论在美洲还是亚洲，火龙果与中华龙文化都有着不解之缘。古代印加人将火龙果与刻有酷似中国龙图腾放在一起祭奠，这种图腾和火龙果在印加语里都是龙意思。直至今天土著墨西哥男子还喜欢称自己为中国男孩，这可能是受了相关他们祖先是从中国漂洋过海来到美洲传说影响吧。火龙果的营养价值第3页水分83.75克灰分0.34克粗脂肪0.17克粗蛋白0.62克粗纤维1.21克碳水化合物13.91克热量59.65千卡膳食纤维1.62克维生素C5.22克果糖2.83克葡萄糖7.83克每一百克火龙果果肉中含：钙6.3-8.8毫克磷30.2-36.1毫克铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）水溶性膳食蛋白植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成份有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等火龙果的营养价值第4页火龙果保健功效火龙果枝条和花朵因渗透压极低而具备独特黏液中，含有大量药效显著营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑功效外，还含有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新研究结果显示，火龙果果实和茎汁对肿瘤生长，病毒及免疫反应抑止等病症上表现出了主动作用。

火龙果的营养价值第5页火龙果保健功效

火龙果作为一个低热量、高纤维水果，其食疗作用就不言而喻了。经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗作用。低热量、高纤维火龙果也是那些想减肥养颜人们最理想食品，能够预防“城市富贵病”蔓延。火龙果的营养价值第6页火龙果有7大营养价值1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一个效用显著抗氧化剂，它含有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用，还含有抑制脑细胞变性，预防痴呆症作用。2.火龙果中富含普通蔬果中较少有植物性白蛋白，这种有活性白蛋白会自动与人体内重金属离子结合，经过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。另外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果的营养价值第7页3.火龙果富含维生素c，能够消除氧自由基，含有美白皮肤作用。

4.火龙果是一个低能量、高纤维水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，所以含有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.火龙果中含铁元素量比普通水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其它含铁物质不可缺乏元素，对人体健康有着主要作用。

火龙果的营养价值第8页6.火龙果中芝麻状种子有促进胃肠消化功效。

7.火龙果果实和茎汁对肿瘤生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了主动作用。火龙果的营养价值第9页火龙果外表好看，营养更丰富火龙果的营养价值第10页火龙果传说量天尺是一个蔓腾类仙人掌属热带植物，原产于中美洲哥斯达黎加、瓜地马拉、巴拉马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地，不但以长寿、强韧及漂亮著称，更有绝佳营养美容起源。当地广泛流传传说中指出，量天尺是一个强而有力营养象征，阿鹚特克人一则传说中便细述了量天尺对一名妇人含有多大力量，当一位贫苦阿鹚特克妇女在热辣难忍沙漠中迷路，疼痛而呼救无门，处境十分危险，正在她陷入绝望奄奄一息，幻觉中慢慢进入另一个世界路上……悠悠中听到一股上天传来却十分清楚有力声音！火龙果的营养价值第11页那声音告诉她赶快食用身旁植物！赶快食用身旁植物！她艰难地伸手去摸，已睁不开眼她却幻觉到身旁全是盘枝错落、蔓延无度量天尺，在这片尤其酷热沙漠上几乎没有其它植物，她幻觉中看到闪烁红光，那是点缀在量天尺丛中星星点点火龙果，如一把把猎猎跃动火苗又如一颗颗卟卟跳动心脏在此起彼伏地呼叫和激励着她挺住！一习小风千百万个满怀抱拥巨大百合花妙龄佳丽向她跑来！……火龙果的营养价值第12页如梦如幻中，她手触摸到了一根吹来，她感觉到了一群群摇曳多姿仙女和一簇簇温莞灿烂鲜花在眼前交替变换着，象是碧绿而肥厚量天尺，当她神奇般使力拉扯并折断它时，手被刺得血淋淋了，但她没有感觉疼痛，她似乎在被一个神奇力量指使着，机械般地啃咬着这支肥厚量天尺，又吃下了一颗鲜红夺目标火龙果，……就在这近午时分，太阳更显毒狠时刻，神奇事件发生了！这位阿鹚特克妇女舒醒过来了，体力快速恢复了，几近干裂嘴唇魔幻般红润起来，并如波浪式地渐次传遍全身，顺利走出沙漠！火龙果的营养价值第13页这位阿兹特克妇女传说从此代代相传下来，量天尺被人们奉为神仙草，火龙果亦被称为神仙果、仙蜜果，不论其枝条、花朵、果实还是根系都成为当地人们不可缺乏独具药食功效尤其作物。作为一个神圣象征，量天尺火龙果被世人敬重，这个传统以后伴随欧洲殖民主义在全球侵略扩张而传遍了全球。火龙果在人类可食植物果实中位居上流，并蕴意吉祥、健康、富贵、长寿等人类众多美