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文档简介
肉牛养殖合作社创业计划书一、养殖合作社大要养殖场建设初期规模不大,大体30头种牛左右,约需资本10—15万元。因为养殖场建在后山坑村,拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源和无人耕种的荒田及牛爱吃的芒草,且基本无人居住,适合放养,可节约大量的资本和精饲料,且这样饲养也有利于提高牛的肉质。主要引种以秦川牛为主,可以试一试与当地黄牛杂交繁育适合现代畜牧养殖发展的肉牛品种。二、产品介绍1、因秦川牛是我国种肉牛的一个品种,故可将其作为种牛之一。其体躯高大,结构平均,强壮庄严,肉用价值高,且肉质鲜美。秦川牛生殖力较强,母牛一般8-10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄岁,一生可产犊7-10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5-7年。在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率%净肉率%,骨血比1:脂肉比1:,眼肌面积平方厘米。成年牛平均屠宰率%,净肉率为%,骨血比1:,脂肉比1:37,眼肌面积平方厘米。肌纤维细,肉质优异,脂肪分布平均,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的倍。个体高大、公牛体高,体长,胸围,体重,最大体重1040kg。皮质好,2013中国互联网创业投资盘点报告加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。——在生殖性能上,母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情,发情周期平均22天,范围16-35天;发情连续期2-3天。妊娠期平均285天,范围270-310天。产后第一次发情平均为35天,范围22-79天。2、因当地黄牛对当地的适应能力强,可于秦川你杂交,生殖出适合合地养殖且生产速度较快,料肉比较高的,抵抗力强的犊牛。3、综合上述信息,我们有信心培育出体型大,肉质好,生长快,生殖能力强,母乳好的良种牛。且近来几年来,我国也早就进行了与黄牛的杂交实验,获取了明显收效。4、至于防疫及养牛技术,我本是畜牧兽医专业和自考动物医学和动物科学专业的学生,且有很多的教师资源。三.市场调研与解析1、现在生活水平不断提高,人们不再限制在食用猪肉上,肉的种类不断增加,特别是牛肉因肉质鲜美,口味好,越来越受人们的喜爱。且交通发达,周边城市人口多,需求量大。且该地方处于长江三角洲经济区与浙闽经济区交汇处。、肉牛业面对优异的发展时机。一是当前肉牛供求正在向偏紧转变,加上肉牛生殖周期长、生殖量少,因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点,现在发展正当其时。二是随着人们生活水平的提高,花销对象的日趋多元化,加之我国与世界交往越来越多,来华旅游人数增加,国内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大,牛肉市场远景广阔。三是在人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平坦体上涨等因素的影响下,肉牛价格必然会大幅度的上涨,并将保持在较高价位,养牛效益也会最后与肉牛养殖周期长、高投入的特点形成正比,实现稳步提高。整体看肉牛养殖远景很好,肉牛数量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路爬升,昨年活肉牛价格创历史最高水平,高达30元/公斤~35元/公斤,生殖一头犊牛可以收入5000元以上,育肥肉牛6个月以上纯利可达9000~11000元,因此收益是很可观的。3、对于养牛所产生的牛粪以及污水,可用于施肥,这也是收益之一。别的,也可用于沼气池,作为产生沼气的原料,牛粪是很好的肥料,也可以用来生殖蚯蚓,蚯蚓是禽类很好的高蛋白饲料,蚯蚓粪含丰富的微量元素是种植物很好的土质料。四、生产与经营计划1、拟定生产计划。依照生产计划指挥和组织生产,使各生产环节协调运转,顺利完成生产任务。2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转,依照牛群周转计划组织饲料供应,拟定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采买计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。编制牛群周转计划的依照:1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况,如牛群存栏头数、裁汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应销售的幼牛、育肥牛头数。2)牛群生殖情况。牛群生殖情况与牛群结构亲密联系。依照参加种配种牛头数,计算分娩母牛数和犊牛数。对于育肥肉牛,依照生产规模购进育肥牛数。3)基础母牛使用年限。依照体质和生殖性能,决定基础母牛使用年限和裁汰牛头数。同时,决定育成母牛的预留比率,这也与牛群结构互为联系。(4)育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。五、成长发展
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