刘新庄学校2023年2023年年度食堂工作计划

刘新庄学校201*-201*年度食堂工作计划刘新庄学校201*-201*年度食堂工作规划

刘新庄学校细化治理档案材料

刘新庄学校201*-201*年度食堂工作规划

为进一步加强学校食堂卫生治理，依据食堂《卫生法》，结合我校食堂实际状况，能顺当的进餐，安康欢乐的成长，特制定食堂工作规划如下：

一、要连续进一步加强食堂工作治理，提高员工的业务水平和效劳质量。

二、食堂人员要积极参与学习，心中要有为师生效劳的自觉。三、严格执行食品卫生法，工作人员必需做到持安康证上岗，严防卫生事故。

四、搞好食品选购、运输、保管、卫生工作，但凡发觉已经变质和腐败的食品，坚决不予选购，以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生，食具要做到每天消毒，生熟分开，预防传染病的发生。

六、食品要洗净，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇、防鼠措施，冬季做好保温工作。

八、选购食品、蔬菜要保证质量，供给必需准时，要勤俭节省。九、食堂人员要相互支持，友好相处协同工作。

十、对各种要下锅的食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要仔细做好本钱核算，以保证食堂经济的正常运转。

刘新庄学校细化治理档案材料

十一、个人方面要留意：坚持四勤，工作服要穿戴整齐，头发要塞入内，不外露。上班时不佩戴金银首饰、手表等珍贵物品，不化装、不染指甲，不抹香水。上班时不准喝酒、吸烟及做其它有碍食品卫生的活动。不准穿工作衣帽进厕所或离开生产场所。十二、充分发挥膳委会的只能，定期召开会议准时听取及反应师生中的信息。

总之新学期开头，食堂人员要以新的姿势迎接挑战，为保证食堂工作的全面开展，我们要遵守好学校的各项规章制度，做到不迟到不早退，爱惜公共设施，留意节省，把工作落到实处，为树立良好地学校整体形象做出应有的努力。

刘新庄学校

201*.

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刘新庄学校细化治理档案材料

刘新庄学校201*-201*年度食堂工作规划

为进一步加强学校食堂卫生治理，依据食堂《卫生法》，结合我校食堂实际状况，能顺当的进餐，安康欢乐的成长，特制定食堂工作规划如下：

一、要连续进一步加强食堂工作治理，提高员工的业务水平和效劳质量。

二、食堂人员要积极参与学习，心中要有为师生效劳的自觉。三、严格执行食品卫生法，工作人员必需做到持安康证上岗，严防卫生事故。

四、搞好食品选购、运输、保管、卫生工作，但凡发觉已经变质和腐败的食品，坚决不予选购，以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生，食具要做到每天消毒，生熟分开，预防传染病的发生。

六、食品要洗净，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇、防鼠措施，冬季做好保温工作。

八、选购食品、蔬菜要保证质量，供给必需准时，要勤俭节省。九、食堂人员要相互支持，友好相处协同工作。

十、对各种要下锅的食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要仔细做好本钱核算，以保证食堂经济的正常运转。

刘新庄学校细化治理档案材料

十一、个人方面要留意：坚持四勤，工作服要穿戴整齐，头发要塞入内，不外露。上班时不佩戴金银首饰、手表等珍贵物品，不化装、不染指甲，不抹香水。上班时不准喝酒、吸烟及做其它有碍食品卫生的活动。不准穿工作衣帽进厕所或离开生产场所。十二、充分发挥膳委会的只能，定期召开会议准时听取及反应师生中的信息。

总之新学期开头，食堂人员要以新的姿势迎接挑战，为保证食堂工作的全面开展，我们要遵守好学校的各项规章制度，做到不迟到不早退，爱惜公共设施，留意节省，把工作落到实处，为树立良好地学校整体形象做出应有的努力。

刘新庄学校

201*.