精细化人员配置有效降低人工成本提高工作效率

精细化人员配置，有效降低人工本钱、提高工作效率——某休闲效劳类企业定岗定编案例纪实客户评价客流凹凸峰期间的不同状况，导致人员配置总是没有定数，员工工作的混乱状态也是困扰我好长时间的一个问题，华恒智信参谋团队所提出的精细化人员配置下的分工模式，既提高了工作效率，又降低了人工本钱，真是一举多得的好事，特殊感谢华恒智信参谋团队的指导建议。————河北某洗浴中心总经理作为效劳行业的管理人员，您是否为来宾多时员工忙得晕头转向时而在着急填补人手，为来宾少时员工闲坐无事而在着急缩减编制，原委该怎么合理配置相应的人员，原委该如何确定清楚不同人员配置下的人员分工呢？作为效劳行业的管理人员，您是否为来宾多时员工忙得晕头转向时而在着急填补人手，为来宾少时员工闲坐无事而在着急缩减编制，原委该怎么合理配置相应的人员，原委该如何确定清楚不同人员配置下的人员分工呢？华恒智信与您共同共享精细化的人员配置方案。【客户行业】休闲效劳业【问题类型】人员配置 【客户背景及现状问题】河北省某酒店是一家集SPA沐浴、名仕餐饮、风格客房、概念休闲、养生保健为一体的假日休闲酒店，是引进欧美现代休闲概念而投资兴建的新型假日酒店。总营业面积一万余平米，是目前冀中地区建筑装饰档次较高、效劳功能较为齐全的休闲消遣场所。作为休闲效劳行业，来宾的满意度是影响酒店运营最为关键的一点。酒店的任何一个部门都或多或少地与来宾有联系接触，但与来宾接触最多的部门当属酒店的运营部〔包括前厅部、男宾部、女宾部、综合部〕，从酒店整个洗浴效劳价值链来看，运营部是贯穿整个价值链之中的〔详见图一所示〕。其中，运营部中的前厅部作为酒店的“门脸”，是对来宾迎来送往最多的一个部门，其效劳质量的凹凸干脆影响着酒店的形象和效益。由于效劳行业的特性，都存在一个客流顶峰与低峰之别，当客流顶峰时，往往存在客人来了，没有人接待的现象，而当客流低峰时，往往是一个客人来了，好几个人围着效劳，导致客流顶峰期间，来宾满意度极低，员工忙得团团转也接待不周，客流低峰期间，员工都闲置着无所事事。另外，在工作过程中，要想将接待工作做好，往往还须要主管上级始终在现场盯着，并支配不同状况下人员具体该做什么，很是牵扯管理人员精力。原委应当配置多少人员，以保证来宾多少可以忙得过来，而又不至于来宾少时闲着没事，是困扰该酒店管理人员的一个难题？原委该怎么分工，才可以保证员工明白自己原委该干什么，也是让酒店管理人员头疼的事情。图一：酒店效劳价值链【华恒智信分析解读及解决方案】对于效劳行业所存在的客流量凹凸峰的差异，在人员配置方面的确是一种挑战，既不能全保证顶峰期的人员配置，以实现来宾的一对一接待，也不能接受限制人工本钱的低峰期的人员配置。鉴于此，华恒智信参谋团队认为：解决凹凸峰期的人员配置问题，首要的一点就是要针对不同的接待状况配置不同数量的人员，即顶峰期时配置人员多，低峰期时配置人员少，在酒店实际操作中，就是要将工作的班次设定好，依据来宾顶峰期的不同时间段，排开不同的班次，如分为早、中、晚三班，不同班次的人员配置不同，可有效降低酒店的人工本钱。其次，在每个班次中，由于人员配置不同，每个人员的工作职责范围也就会有所不同，此时须要依据不同人员配置状况，确定每个岗位的人员在不同班次中的工作职责范围。在前厅部接待中，更为精细化的方法就是在不同班次中，分别划定每位员工的工作区域范围以及其工作内容和标准，形成不同人员配置状况下的工作分工明细〔以前厅部为例，表达不同班次中不同人员配置下的工作分工明细，详见下表〕，这样，每位员工就可以清楚明白自己的工作内容，不再须要上级领导的现场督导而自觉地遵照工作标准要求去完成。既明确了员工的工作职责，也节约了领导的精力，所谓一箭双雕。最终，为了更直观地表达出员工的工作内容与负责区域，华恒智信参谋指导企业人员绘制了每个区域的员工工作区域分布图，且在不同人员配置状况下，员工的工作区域分布图也有所不同〔以前厅部中班7人配置图为例，具体详见下列图〕，其可以有效地指导员工一目了然地清楚自己的工作区域，进而明确其他岗位的工作范围与职责，与其他相关岗位人员做好连接协作，保证整个效劳流程的顺畅。由此可见，对于人员配置的精细化设计，一方面可以为企业降低人工本钱，另一方面，还可以更清楚地明确员工