【永辉超市生鲜物流的配送问题及对策分析开题报告（含提纲）2800字】

1．本课题研究的背景、目的及意义1.研究背景近些年来，物流行业发展突飞猛进，虽然物流学科出现的时间比较短，只有十来年的历史，但是它对国民经济的发展所起到的重用是不可忽视的，物流被很多业内人士称为企业的第三利润源泉，在我国，人们对物流背后所蕴藏的潜力还没有得到充分的认识，物流配送伴随着社会经济的快速发展而越来越重要，物流配送成为各大企业共同关注的成本控制因素。配送是物流服务当中很重要的一环，与配送质量和效率息息相关，欧美发达国家的物流配送发展比我国开始的早，产业链也比较成熟，物流配送是关乎现代企业高品质发展的重要一环，尤其是对从事生鲜产品的企业来说更是如此，及时发现并解决生鲜物流配送当中的问题是生鲜企业所一直追求的。2.研究目的永辉生鲜发展的综合性问题涉及面广，环节繁多，调查起来有诸多局限性。自己检索的论文信息不能保证时间上的最新性，筛选最新资料比较困难；对于现场管理人员、工作人员和顾客的观察调查，不一定反应最真实的意愿，样本数量有限；物流方面专业人员较少，很难反映出最贴切最核心的问题。本文选定永辉生鲜作为研究对象，意在提升它的综合经济效益，为物流行业生鲜配送提供参考。随着技术更新和时间的推移，相信永辉生鲜会不断改进物流发展中存在的问题，创造更多的便利与收益。生鲜企业竞争力提高的关键点在于物流。企业还要紧跟时代前进的步伐，加强物流配送成本的管控，可以高效提高企业的整体效益。3.研究意义伴随我国经济日新月异的快速增长和居民收入水平的不断提高，人们在购物的时候更注重产品的质量和购物体验，正是基于这种对于感官和心里的需求，生鲜产品受到了广大消费者的喜爱，生鲜产品的物流配送与广大居民群众的生活息息相关，但是生鲜物流配送现状并不理想，配送成本居高不下、技术水平有限等现象在物流配送公司司空见惯。其次由于生鲜产品的独特性，使得生鲜产品的物流配送不同于普通物品的配送，在配送当中天气、交通等原因都有可能让产品包装破损或者不新鲜，这使得从事生鲜产品配送的企业效益并不理想，如何让消费者享受到更加极致的体验，一直是现在生鲜物流配送当中所要追求的目标。本文以永辉生鲜为例，通过查阅相关文献和实地调研等发现永辉生鲜物流配送中的问题并给出优化策略来促进生鲜产品物流配送的发展。2．本课题主要研究内容和预期目标主要研究内容：本文首先阐述了物流配送的概念、相关领域、重要性、特点及影响因素。其次，介绍了永辉生鲜物流配送的现状。然后在实际调研中发现永辉生鲜物流配送当中存在的问题。最后针对各方面不足提出适合发展的优化意见并对全文进行相应总结。论文具体可以分为六个部分：第一部分：绪论，目的是介绍课题的背景及意义，国内外研究现状，如何进行课题研究的方法及课题的主要框架结构。第二部分：物流配送理论的相关概述，包括物流配送的概念、涉及领域、重要性、特点和影响因素等。第三部分：永辉生鲜物流配送现状分析，该部分首先介绍了永辉生鲜简介；其次介绍了永辉生鲜物流配送流程和模式。第四部分：经过相关调查了解，整理并描述永辉生鲜物流配送存在的主要问题，包括冷链系统不完善、生鲜物流配送技术薄弱、生鲜产品配送成本控制差、配送专业管理人才缺乏等问题。第五部分：针对永辉生鲜提出优化方案，希望通过这些措施促能够促进永辉生鲜物流配送的优化，为物流行业发展提供借鉴。第六部分：论文总结，总结全文。研究提纲：1绪论1.1课题背景和意义1.2国内外研究现状1.3课题研究方法1.4主要研究内容2配送相关理论概述2.1配送的概念2.2配送的特点2.3物流配送模式3永辉生鲜物流配送现状3.1永辉生鲜简介3.2永辉生鲜物流配送模式3.3永辉生鲜配送的环境3.4永辉生鲜配送流程4永辉生鲜物流配送中存在的主要问题4.1冷链系统不完善4.2生鲜物流配送技术落后4.3生鲜产品配送成本高4.4生鲜产品配送过程中损耗大4.5包装标准不统一5永辉生鲜物流配送的优化策略5.1完善冷链物流建设，以提高保鲜技术水平5.2运用现代物流配送技术5.3降低生鲜产品配送成本高的措施5.4运用第三方专业配送模式，以减少配送过程中的损失5.5制定生鲜包装标准6结论参考文献致谢预期目标：本文以永辉生鲜为例，通过查找相关文献，实地调查，探讨永辉生鲜物流配送当中的问题，通过对出现问题的深度剖析，提出相应的解决策略，使永辉生鲜有更高的发展前景。3．本课题拟采用的研究方法、步骤研究方法：本文在对永辉生鲜连锁超市物流配送问题的研究上，结合物流配送的相关理论，对该公司物流配送存在的问题进行研究，提出合理的优化方案。并采用以下几种课题研究方法。文献研究法：为了更好地把握物流配送这一课题，在论文写作过程中，搜集和学习了许多国内外关于物流配送的理论知识和研究成果，进一步整理分析，了解目前物流配送行业的现状和存在的问题，以理论为支撑展开合理的研究调查，在此基础上形成自己论文写作的观点。个案研究法：鉴于物流配送是一个比较深入的问题，本人通过永辉生鲜连锁超市的物流配送对进行调研，加以分析，寻找物流配送当中的问题并给出优化策略。步骤：一、资料收集1.搜集相关文献资料，通过互联网、图书馆、电子资源数据库等途径查阅大量文献，理解物流配送等相关理论，能针对生鲜物流配送难点进行分析。2.学习生鲜物流配送有关理论知识，获取国内外相关研究信息。3.对研究案例公司进行调研统计，根据公司内部资料和调查整理数据二、提出方案1.根据案例分析法对现有的生鲜物流配送现状进行分析2.采用案例分析法，分析永辉生鲜物流配送中存在的问题3.针对这些问题提出改进意见三、完成论文4．本课题主要参考文献[1]邢祥焕.我国生鲜电商物流配送存在的问题及对策研究[J].物流工程与管理,2021,43(01):68-70.[2]李崇欣.生鲜冷链物流配送管理问题探讨[J].现代营销(下旬刊),2019(01):149.[3]王爽.武汉市生鲜水果物流配送系统问题与对策研究[J].乡村科技,2017(23):90-92.[4]周香.我国生鲜电商冷链物流配送中存在的问题及对策分析[J].物流工程与管理,2017,39(05):104-105.[5]徐诗雯.基于电动汽车的多温区冷链物流配送路径优化问题研究[D].北京：北京交通大学,2020.[6]苏馨.城市物流配送环境下UAV多目标配送优化策略研究[D].沈阳：沈阳航空航天大学,2020.[7]周爱萍.南昌菜鸟驿站社区站点服务管理现存问题及优化策略研究[D].江西：江西师范大学,2020.[8]辛建宏.高原山区物流配送管理服务研究[N].东方烟草报,2017-12-16(003).[9]李一瑾.打破城市生鲜物流配送壁垒[N].现代物流报,2017-08-30(A11).[10]许加刚.生鲜农产品电子商务物流配送管理系统[P].安徽省：CN110766363A,2020-02-07.[11]郭洁,侯钦鹏,刘静,龙佳瑾.一种生鲜产品冷链物流运输方法[P].浙江省：CN109850382A,2019-06-07.[12]钱廷仙,戴德颐.一种基于共享冷柜的生鲜冷链物流配送系统及方法[P].江苏省：CN109685426A,2019-04-26.[13]WangYong,ZhangJie,GuanXiangyang,XuMaozeng,WangZheng,WangHaizhong.Collaborativemultiplecentersfreshlogisticsdistributionnetworkoptimizationwithresourcesharingandtemperaturecontrolconstraints[J].ExpertSystemsWithApplications,2021,165.[14]YongWang,JieZhang,XiangyangGuan,MaozengXu,ZhengWang,HaizhongWang.Collaborativemultiplecentersfreshlogisticsdistributionnetworkoptimizationwithresourcesharingandtemperaturecontrolconstraints[J].ExpertSystemsWithApplications,2021,165.5．本课题的具体进度安排（包括序号、起迄日期、工作内容）1.2021-2022年第2学期，第4-6周，前期研究，加大文献阅读，确定论文框架2.