混凝土“假凝”现象

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假凝是指水泥的一种不正常的早期固化或过早变硬现象。假凝放热量甚微，经剧烈搅拌后浆体可恢复塑性，并到达正常凝结，对强度无不利影响。

假凝现象与很多因素有关，一般认为主要是由于水泥粉磨时磨内温度较高，使二水石膏脱水成半水石膏的缘故。当水泥拌水后，半水石膏迅速水化为二水石膏，形成针状结晶网状结构，从而引起浆体固化。另外，某些含碱较高的水泥，硫酸钾与二水石膏生成钾石膏迅速长大，也会造成假凝。

假凝处理方法：

1、选用适合的水泥

2、参加适量的添加剂，如减水剂或者缓凝剂

3、进行剧烈搅拌混凝土“假凝〞现象假凝是指水泥的一种不正常的早期固化或过早变硬现象。在水泥用水拌和的几分钟内，物料就显示凝结。假凝和快凝是不同的，前者放热量极微，而且经剧烈搅拌后，浆体又可恢复塑性，并到达正常凝结，对强度并无不利影响；而快凝或闪凝往往是由于缓凝不够所引起的，浆体已具有一定强度，重拌并不能使其再具塑性。图8．4为这两种不正常凝结的典型特征曲线，由图可见假凝浆体在重拌后，维卡仪试针插入深度的变化即能与正常凝结大致相近，而快凝的水泥却几乎不变。因此，假凝的影响比快凝较为轻微，但仍会给施工带来一定困难。

假凝现象与很多因素有关，除熟料中CsA含量偏高、石膏掺量较多等条件外，一般认为，主要还由于水泥在粉磨时受到高温，使较多的二水石膏脱水成半水石膏的缘故。当水泥调水后，半水石膏迅速溶于水，局部又重新水化为二水石膏析出，形成针状结晶网状构造，从而引起浆体固化。对于某些含碱较高的水泥，所含的硫酸钾会依下式反响：K2S04+CaS04·2H20=K2S04·CaS04·H2O十H20所生成的假石膏结晶迅速长大，也会是造成假凝的原因。另外，即使在浆体内并不形成二水石膏等晶体所连生的网状构造，有时也会产生不正常凝结现象。有的研究者认为，水泥颗粒各相的外表上，由于某些原因而带有相反的电荷，这种按其本质是触变性的假凝，那么是这些外表间相互作用的结果。

实践说明，假凝现象在掺有混合材料的水泥中很少产生。实际生产时，为了防止所掺的二水石膏脱水，在水泥粉磨时常采用必要的降温措施。还应尽量采用无水硫酸钙含量较高的石膏，将水泥适当存放一段时间，或者在制备混凝土时延长搅拌时间等，也可以消除假凝现象的产生。减水剂在商品混凝土中的应用1、引言

随着现代化建设的开展,商品混凝土的应用日益普遍。而作为商品混凝土组分之一的减水剂所起的作用及其对混凝土科学技术开展的奉献，已得到了公认。然而，就减水剂应用技术而言，尚有些问题未得到圆满解决。

本文仅从水泥和混凝土掺和料与减水剂之间的相互适应性略作浅谈，供同行及工程界相关人员参考。2、水泥与减水剂的适应性

当水与高吸湿性水泥粒子接触时，由于水泥中的Na＋，K＋，Ga2＋，SO42-、OH－进入溶液，外表水解很快形成一薄层无定形的胶体产物。在最初溶解之后，液相中的均匀成核过程或固液界面的非均匀成核过程生成水化物。随后，水化产物的生长受到溶液浓度、反响处水和离子的可得量、反响过程的活化能以及晶体生长的定向要求所控制，在第一阶段后期，水泥粒子完全被一层水化产物所覆盖，阻碍反响物在反响界面向内外扩散，极大地降低反响速度，这一阶段从与水接触开始持续约15分钟。

第二阶段叫诱导期，时间从15分钟到4小时。在第二阶段早期，主要是铝酸盐的反响，这时期SO42-的浓度起主导作用。如SO42-的浓度太低，过度的成核作用和,C-A-H的生长会产生闪凝。如SO42-的浓度太高，大量的成核作用和石膏晶体的生长会产生假凝。SO42-浓度适宜时，发生几种物理化学反响，钙钒石晶体生成，从C-S-H胶体增加，溶液中的SO42-和OH－浓度增加，水化向水泥粒子内部扩展产生渗透压和机械力。

上述过程确定水泥浆的流变性能和凝结性能，外加剂和水泥反响物的相互作用或外加剂对水泥的扩散过程、成核过程和生长过程的干扰将影响混凝土的性能。水泥的各成分和水的活性依次为C3A>C3S>C2S>C4AF，铝酸盐相和它的水化产物在水化早期起着重要作用。由于铝酸三钙参加硫酸钙的反响生成钙矾石和单硫铝酸钙控制铝酸盐的反响速度，掺加外加剂对硫酸盐控制水化速度的影响必然会影响水泥的水化过程。水泥浆溶液中的硫酸钙必须充分溶解并有足够硫酸盐离子和钙离子供应生成硫铝酸钙。铝酸盐和水直接反响产生闪凝。假凝可以通过进一步拌和，破坏生成物结构，恢复流动性。闪凝那么不同，如果不加水它不可能通过进一步拌和消除它的结构，熟料太热时与石膏共同磨细会使石膏脱水产生半水石膏和无水石膏，半水石膏和无水石膏水化生成石膏会使水泥产生假凝。现行国家标准GB8076－2021?混凝土外加剂?规定各类混凝土外加剂总碱量〔Na22O〕应在生产厂控制值的相对量的5%之内，对工程应用无指导意义。GBJ119?混凝土外加剂应用技术标准?规定。处于与水接触或潮湿环境中的混凝土，当使用碱活性骨料时，由外加剂带入的碱含量〔以当量氧化钠〕不宜超过1kg/m3，混凝土总碱量尚应符合有关标准的规定。

碱含量对水泥与减水剂的适应性产生影响，随着碱含量增大，减水剂的塑化效果变差，见下表：水泥碱含量对减水剂净浆流动度的影响

水泥的矿物组分中，C3A和C3S对水泥水化速度和强度起决定作用。减水剂参加到水泥+水系统后，首先被C3A吸附。在减水剂掺量不变的条件下，C3A含量高的水泥，由于被C3A吸附量大，必然使得用于分散C3S和C2S等其他组分的量显著减少。因此，C3A含量高的水泥减水效果差。3、混凝土掺合料与减水剂

用于混凝土的掺合料种类繁多，为了便于掌握掺合料对混凝土性能的影响，并对其进行更充分。

合理的利用，将其按化学成分作进一步的分类，将掺合料按其化学成分当中Si2O含量的上下划分为酸性、中性和碱性三类。其中，酸性掺合料的Si2O含量为>65%，中性掺合料的52~65%，碱性掺合料的<52%。当然，这是一种粗略的划分，酸性氧化物还有Fe3O4，Al2O3等，但因他们在掺合料中的含量较低。酸性较弱而不作讨论。

掺合料的Si2O含量亦即其酸碱性不仅影响到水泥混凝土的各龄期强度，而且直接影响到混凝土减水剂的作用效果及混凝土的和易性等，这可从以下两方面进行分析：

第一方面，掺合料的酸碱性与其外表的亲水性和憎水性密切相关。酸性愈强的材料，外表的亲水性愈大，碱性愈强的材料，那么憎水性愈大。亲水性材料的外表易被水润湿，且水能通过毛细管作用而吸入材料内部，憎水材料那么能阻止水分渗入毛细管中，从而降低材料的吸水性。所以，配制混凝土用的掺合料酸性愈强，吸附水分的能力也随之增强。在混凝土中掺和水用量相同的条件下，对混凝土流动性的影响也更加不利。如果要保证混凝土具有良好的施工和易性和强度，就必须相应提高减水剂的效能或增加其掺量。

第二方面，掺合料的酸碱性即亲水性或憎水性，也直接影响到它与减水剂的吸附效果，从而影响到减水剂的使用效果。假设商品混凝土的掺和料本身亲水性很强，即酸性很强，除了对水有很强的吸附能力之外，对减水剂分子的亲水端也同样具有吸附能力，从而削弱减水剂憎水基团在固体外表的定向吸附作用，在一定程度上扰乱了减水剂分子在固体外表吸附的规那么排列，在这种情况下，要保证减水剂的分散效果和混凝土的流动性，就必须加大减水剂用量，在固体颗粒外表形成多分子吸附层，以平衡电性不同的带电粒子，相反，如果掺合料的憎水性强，即碱性强，那么可相应减少减水剂的用量，同样能保证混凝土的流动性要求。水泥和混凝土掺合料的活性对混凝土28天强度的影响是众所周知的。然而，对混凝土和易性的影响以及与减水剂的适应性常被人们所无视。活性高的掺合料固然对提高混凝土28天强度有利，但对混凝土的流动性及其与减水剂的适应性却有不利的影响。一般来讲，掺合料的活性越高，其外表能也越大，对减水剂的化学吸附和物理吸附能力更强，因而在固体颗粒外表的每一个吸附活性中心点都会吸附更多的减水剂分子，那么在比外表积相同的情况下，要使减水剂完全布满颗粒的外表，就需要吸附更多数量的减水剂，才能保证它对颗粒之间的分散效果，使混凝土的流动性不致降低，在掺合料种类和用量以及混凝土流动性要求相同的情况下，掺合料的粉磨细度细，比外表积大，拌制混凝土时所需要的水分和减水剂用量无疑要多，也就是说掺合料的细度愈细，与减水剂的适应性愈差。同时，掺和料的颗粒级配和外表形态对其与外加剂适应性的影响也相当重要，良好的颗粒级配和较光滑的颗粒外表，对降低混凝土的孔隙率，提高减水剂的作用效果是非常有利的。对商品混凝土来说，过多的减水剂用量，不仅仅是增加费用的问题，掺过多的减水剂会增大混凝土的干缩现象，并对混凝土的硬化速度产生影响。4、结语水泥和混凝土掺和料的组分特性，是影响混凝土减水剂适应性好坏的重要因素。因此，在配制商品混凝土时合理选择水泥及掺和料的种类，调整适当的搭配比例，并适当控制减水剂掺量比例，即可改善水泥和混凝土掺和料与混凝土减水剂的适应性，从而使商品混凝土的和易性、耐久性及强度得到均衡有效的提高。

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分：市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据证明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。第七部分：营销策略1、同行业竞争分析知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营