【广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究（开题报告+文献综述+论文14000字）】

广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究【开题报告+文献综述+正文】广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究开题报告论文题目：广州珠江啤酒集团盈利能力分校(教学点)：专业：专业：学生姓名：文献资料搜集构建分析文献资料搜集构建分析模型案例及数据的收集得出结论并且给出相关建议论文选题的确定现状及问题的分析开题内容：广州珠江啤酒集团盈利能力：背景（意义）√提纲√技术路线√参考文献√研究方法√创新性与可行性分析√完成措施√经费预算√课题进度√一、课题背景（意义）盈利能力通常是指企业在一定时期内赚取利润的能力。盈利能力的大小是一个相对的概念，即利润相对于一定的资源投入、一定的收入而言，利润率越高，盈利能力越强；利润率越低，盈利能力越差。企业经营业绩的好坏最终可通过企业的盈利能力来反映。无论是企业的经理人员、债权人，还是股东都非常关心企业的盈利能力，并重视对利润率及其变动趋势的分析与预测。盈利能力的分析是企业财务分析的重点，进行企业盈利能力分析的根本目的是通过分析及时发现问题，改善企业财务结构，提高企业偿债能力、经营能力，最终提高企业的盈利能力，促进企业的持续、稳定发展。对企业盈利能力的分析主要是指对利润率的分析。利润率指标从不同角度或不同的分析目的看，可以有多种形式。在不同所有制的企业中，反映企业盈利能力的指标形式也不同。盈利能力的高低既表明了企业利用现有资源获取财务收益的能力，同时也是企业后期可持续发展的重要保障。如果企业盈利能力减弱，说明企业目前的经营状况存在问题，经营业绩有所下降。所以，无论是企业管理者、债权人、投资者还是其他利益相关者，都很重视企业盈利能力的强弱，因为这与他们的切身利益息息相关。从小处来说，盈利能力关系到企业职工的工资福利保障，债权人的资金安全，投资者的投资收益；从大处来说，盈利能力影响着整个国家的财政收入。通过盈利能力的诊断，可以反映企业的盈利水平及其发展的趋势，债权人可以根据公司偿债能力衡量自己收回资金本息的安全性；管理层可以对诊断出来的问题，进行探讨分析并及时解决改进；由于存在两权分离与代理问题，投资者可以根据盈利能力诊断结果来判断公司当前的业绩，判断管理层的经营能力与管理水平。所以，盈利能力研究对于企业的利益相关者来说，有着非常重大的意意与作用。课题的主要内容一、企业盈利能力相关概念（一）盈利能力的定义（二）盈利能力分析的指标及依据1.盈利能力分析的主要指标2.盈利能力分析的基本依据二、广州珠江啤酒集团盈利能力的现状分析（一）公司概况（二）利润结构分析1.主营业收入分析2.营业成本分析3.费用类分析4.利润表分析（三）盈利能力数据分析1.销售毛利率2.营业利润表3.销售净利率（四)资产获利能力分析三、广州珠江啤酒集团盈利能力存在的问题（一）资本运营的扩张速度过快（二）成本费用较高(三）销售能力有待加强四、广州珠江啤酒集团提升盈利能力的优化对策(一）加快资产周转速度1.加强应收账款管理2.强化存货管理3.优化资本结构，合理确定负债规模（二）控制公司成本费用1.建立合理监督机制2.完善市场开发费用等专款使用制度3.优化资源配置五、结论参考文献：参考文献：[1]张肄飞.奇瑞汽车新建工厂可行性研究工作的改进研究[D].上海交通大学,2013.[2]魏炜.浅谈奇瑞汽车市场营销策略[J].无线互联科技,2012,(11):199-200.[3]许智博.IPO点燃盈利压力奇瑞重新梳理发展战略[J].汽车界,2012,(07):46-49.[4]赵晨光.奇瑞汽车威麟品牌国际市场营销策略研究[D].吉林大学,2012.[5]徐军,冯德连.国际化发展视阈下奇瑞汽车自主创新战略研究[J].宿州学院学报,2012,27(01):39-43.[6]孟为,贾可,刘宝华,杨与肖.变革[J].汽车商业评论,2012,(01):50-75.[7]杜莹.研发体系升华“奇瑞品质”[J].制造业信息化,2011,(20):33.[8]徐军,冯德连.奇瑞汽车国际化进程与国际化程度评估研究[J].皖西学院学报,2011,27(04):68-73.[9]雪伟.“企业技术创新工程项目”奖成为国家科技进步奖新亮点[J].中国科技产业,2011,(06):40-41.[10]尚新民.创新,缔造自主汽车品牌的奇迹[N].开封日报,2011-04-26(005).[11]张小梅.超常规举措发展新产业[N].企业报,2011-03-11(021).[12]崔颍.奇瑞汽车发布2011年发展计划[N].芜湖日报,2011-01-18(004).[13]穆夏.奇瑞:为“自主国际名牌”目标而努力[J].品牌,2010,(09):40-43.[14]石亚四.奇瑞汽车自主创新产学研合作“6+1”模式研究[J].企业家天地(理论版),2010,(08):178-180.[15]刘会敏,任建党.奇瑞汽车国际化之路[N].开封日报,2010-08-09(001).[16]朱光应.奇瑞汽车由单一品牌向多品牌的战略转移[J].华东经济管理,2010,24(06):140-142.[17]姜萍.奇瑞汽车自主创新战略研究[D].海洋大学,2010.[18]陈乐乐.奇瑞汽车与江淮汽车并购重组问题研究[D].安徽大学,2010.[19]沈泓琳,王淳.奇瑞汽车河南有限公司汽车项目开工建设[N].开封日报,2010-04-26(001).[20]赵怀君.奇瑞汽车营销渠道设计[D].兰州大学,2010.[21]张小梅,张骅.奇瑞汽车聚势谋定胜局[N].企业报,2010-03-12(019).[22]王梓函.奇瑞今年将有17款新车上市[N].工业报,2010-02-05(A04).[23]吴琼.“大安汽”最快年底成局江淮奇瑞暗拼市值谋“话语权”[N].经济报,2009-07-23(B06).[24]魏建玲,凯奇.王师荣妙解奇瑞汽车金融发展难题[N].国际商报,2009-07-16(005).[25]徐杰.奇瑞汽车进军俄罗斯市场进入模式研究[D].复旦大学,2009.[26]郑江韬.奇瑞汽车分销渠道研究[D].南京航空航天大学,2009.[27]王芳.奇瑞汽车企业的国际化战略研究[J].现代商贸工业,2008,20(13):127-128.[28]潘玮.金融支持奇瑞汽车自主创新的经验、问题及建议[J].金融发展,2008,(23):75-76.[29]尹华,云芳芳.奇瑞汽车开拓美国市场的营销策略分析[J].经济研究导刊,2008,(13):128-129.[30]杨伟文,姚瑶.从“奇瑞”品牌的发展看我国汽车工业自主创新之路[J].现代管理科学,2008,(06):11-13.[31]边伟.奇瑞汽车市场营销策略研究[D].南京林业大学,2008.[32]崔颍.奇瑞国际名牌全球化战略开始起步[N].经济参考报,2008-01-23(007).[33]黄金蕊.奇瑞汽车产品开发战略研究[D].山东大学,2007.[34]崔颍.奇瑞汽车在俄本土化运作月产能突破四千辆[N].经济参考报,2007-07-04(007).[35]杨柯磊,程海侠.企业自主创新与企业发展战略的关系——以奇瑞汽车有限公司为例[J].科技创业月刊,2007,(04):19-20.技术路线确定研究目标确定研究目标制定研究计划研究结果及其反馈具体研究过程收集各类反馈意见，不断完善研究成果相关问题总结优化举措和对策建议研究理论研究比较研究案例分析现状研究总结经验，得出启示，探索现状发展撰写研究成果的报告检索梳理分类实地考察反馈制定研究计划查阅大量相关文献，了解研究现状权威政策文本解读、专家学者咨询确定研究主题图1本文的技术路线图五、研究方法：本文拟采用文献分析法和案例考查法进行研究。一是文献分析法。文献分析法是收集资料并进行研究的一种方法。虽然这种方法获得的信息和资料是有限且间接的，但是有利于从整体上把握盈利能力研究相关理论的研究状况以融合前人的优秀经验，有效的避免了因调查规模有限而存在的局限性，本文将主要采用这种方法，对相关文献资料进行分析并借鉴有用的理论观点。二是理论研究与实际结合。将理论运用于实例可以行之有效的于繁杂琐碎的理论中总结岀具体领域所对应的评价、认知以及优化的具体方法，寻求切实可行的方案和途径，令其作用得以充分发挥。三是归纳法。在文献资料分析的前提下，结合理论研究和实际情况归纳总结，为为后续进一步的问题和优化方案的研究制定提供依据。六、创新性与可行性：（一）选题的创新性（1）研究内容创新：由于目前学术界对广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究的研究甚少，同时本人目前也在从事相关工作，能够获得大量第一手资料，因此对广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究的研究属于内容创新。（2）研究方式创新：本文选取了广州珠江啤酒集团作为案例分析探索了影响广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究的关键要素，同时根据提出的要素对广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究的提升提出相关建议，因此研究方式属于创新。（3）研究视角创新：本文基于盈利能力研究视角对广州珠江啤酒集团的未来发展进行研究，当前基于这一视角的研究还较少，因此研究视角方面存在创新。（二）可行性分析（1）已获得数据且数据符合试验标准且内容真实、有效；（2）有一定的专业分析的课程知识基础，可以进行相关问题的专业性分析。（3）实际操作条件可行，设备、技术以及经验有后续的保障七、主要措施（一）查阅广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究相关期刊、图书等文献资料。（二）收集广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究有关数据及资料进行分析对比。（三）与同伴交流达成共识后整合广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究资料。（四）定期与指导教师交流沟通广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究问题并由其指导修改。八、经费预算九、课题进度时间内容2022年2023年11月12月1月2月3月4月5月论文选题文献资料收集整理开题报告撰写实习与论文初稿撰写论文定稿和答辩十、提交成果7月31日前：《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》有关写作事项报告8月25日前：《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》开题报告初稿8月26日前：《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》开题报告二稿9月06日前：《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》撰开题报告定稿9月16日前：《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》论文初稿10月11日前：论文《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》二稿10月26日前：论文《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》三稿11月11日前：论文《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》四稿11月26日前：完论文《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》五稿12月11日-前：论文《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》定稿12月20日前：《广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究》论文答辩记录广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究文献综述1.国外研究现状以某种变量或者标准，加以综合的评价，对企业的状况进行科学的概括，也可以对未来的状况作出有依据的预测，便是评价体系的关键。国外对于各种体系的评价都有着悠久的研究历史，关于企业的盈利能力的研究，是始于20世纪初。FrederickWindowTaylor（1911）创建了最初的几个有关于成本的计量指标，并在相关的科学刊物中提到了科学管理的概念。在这些有关成本的计量指标上，他通过比较实际量与标准量来衡量企业的盈利能力，这个可以看过是企业成本费用利润率的雏形了[3]。Peter.M.Drucher（1950）经过实证研究，指出利润最大化是一个企业的前进方向，但却不是唯一的目标，并提出企业绩效评价的八项指标。从此，学者、企业家们开始思考，“企业的盈利能力只能通过数量来反应么?”，O'Glove（1978）发表了《收益质量》，这份投资报告详细阐述并讲述了收益构成的分析方法，报告指出盈利在数量之外，质的重要性。至此，人们开始正式关注盈利的质[4]。上个世纪中期后，外国的学者尝试跳出原有思维，打算用新的指标来评价公司的盈利能力。美国学者Melnnes（1971）对本国数十家跨国企业的财务状况加以分析并进行盈利能力方面的研究，得到的结论是将投资报酬率作为衡量企业盈利能力的指标[5]。进入80年代后，公司对盈利能力的评价开始大量运用绩效模型，进而建立企业盈利能力评价体系。最早的评价模型是由AlexanderWall（1928）提出的。他运用沃尔评分法，选择了几个关键指标，通过线性关系创建模型，之后将指标综合起来，将各项指标与基准的比率比较，确定每个个体的得分以及总分，达到对企业财务情况作出准确评价的目的。SternStewart公司（1993）提出EVA（EconomicValue-Added）评价方法，EVA评价方法是考虑权益资本的机会成本的补偿并予以量化，通过EVA的标准来衡量企业的盈利能力，能够更贴近股东的利益。杜邦公司也提出了独具特色的财务评价体系一杜邦分析法，该评价的核心是股东权益报酬率，解读财务报表，解释财务指标之间的内在联系，直观的体现各种指标与股东权益报酬率的关系，把这些含有内在联系的指标综合起来，就能比较科学的展现出企业的整体财务状况、盈利能力。国外学者在对企业盈利能力的研究中，发现影响企业盈利能力的因素有很多，进而对这些影响因素进行了深入的理论研究和相关的实证分析。MOdigliani和MIller（1968）通过研究资本构成与企业价值的关系，提出了MM资本结构理论，得出了相关结论:企业的资本构成影响企业的总价值。同一时期，Bain（1956）提出观点:每个产业会因为其与其他产业集中度上的不同对盈利水平产生影响。SmirlockM.（1985），以2700多家美国银行作为样本，得出银行利润率与市场占有率具有正相关关系，认为利润率与市场结构是相互有影响的。CollinsandKothari（1989）为了找到公司成长能力同盈利反应系数（ERc）之间的相关关系，以每股净资产作为变量，历经探索，证明了公司成长性同盈利反应系数（ERc）存在同方向的影响[6]。2国内研究现状20世纪50年代，我国开始推行企业经济合算的制度，这可以看作我国绩效评价的萌芽。同时，企业在自身内部开展的班组经济核算，也让对企业绩效的研究日益成为了学者关注的对象。随着时代的进步，全国性的经济效益考核指标体系在统计、财政等部门的合作下，得以建立并不断发展完善。1992年，财政部颁布的《企业财务通则》中要求:公司的业绩评价体系从盈利能力、营运能力和偿债能力这三层面，并具体通过8个指标对企业的经营状况进行全面、整体的评价。1999年，我国通过颁布《国有资本效绩评价规则》与《国有资本效绩评价操作细则》，确立了国有资本绩效议价体系。这套体系共涉及包括基本，修正和评价指标在内的三方面层次共二十四个指标，并通过功效系数法考核经营者的受托责任履行情况，对公司的盈利能力进行全面的评价[7]。在国家企业的绩效评价的带动下，社会各界也掀起了对企业财务绩效评价研究的热潮。陈孝新（2001）以实例进行应用研究，并使用层次分析法为上市企业经营业绩的层次构造结构模型。该评价体系建立了综合评价上市企业经营业绩的六大指标体系，即盈利能力指标、股本扩张能力指标、偿债能力指标、成长能力指标、资产管理能力指标和现金流量指标[8]。各大高校也与不同的机构联合研究出了很多实用的财务绩效评价体系。复旦大学经济学院与财经网站“证券之星”（2001）合作开发的“若山一证星风向标”的上市企业综合财务质量评价系统，为我国上市企业按行业及综合进行评价提供了新的依据。清华大学与《中国证券报》（2001）通过实证分析给出行业上市企业经营业绩的综合得分、排名及分类情况，推出了上市企业的财务绩效排序体系。张晓明（2003）以超额利润增长率为核心指标推出了一套企业的全面评价体系。该评价体系设计了四方面内容，即企业的财务状况、创新与发展能力、市场实力、内部经营管理机制。这四方面的评价内容都由若干个小的指标构成并最终体现在“超额利润增长率”这一指标上。饶翠华和郑亚光（2006）提出以企业价值为出发点，以企业的可持续发展为前提，将BSC与EVA有机结合推出了一套财务评价体系。企业的盈利能力更是企业业绩评价的焦点。我国对企业盈利能力方面的研究也是硕果累累，但当前我国对企业盈利能力的理论研究有着不同的视角，尚未形成一个完整的系统理论框架。我国对企业盈利能力的影响因素的研究也比较多。刘平，张红（2006）根据30家传媒上市企业的财务资料，使用资产负债率，净资产收益率等9个主要财务指标对企业主营业务成本增长，存货净额增长，累计折旧额的增加等三方面进行分析，发现累计折旧额对盈利能力的影响较小，存货净额对传媒上市企业利润变化有着显著影响。进而得出了主营业务成本的增加，存货额的上涨和资产负债率的上升是使得当前我国传媒上市企业的利润增长缓慢甚至下降的重要原因[9]。王品翔（2017）根据SCP即结构一行为一绩效分析框架，以证券业集中度指标作为盈利能力的解释变量，得出了我国证券市场规模变量和盈利能力负相关，市场集中度与资产利润率显著正相关。祝雯雯(2017）研究了38家在上海证券交易所上市的传媒企业，发现资产负债率与企业盈利关联性强，得出了应确定最优的资产负债比率，实行合理的负债经营，控制扩张速度，调整发展方式才能避免财务风险影响上市企业的持续经营。赵选民和张梦（2017）选用39家在国内上市的传媒企业3年的财务数据，从资本结构、企业风险、股权结构、企业治理结构、、企业规模成长性和营运效率多个方面入手，选取可能影响盈利能力的多个指标变量进行了实证分析，并最终得出了较慢的总资产周转率和较高的资产负债率会抑制企业的盈利能力的结论。北京市统计局（2013）通过统计分析各大企业的相关数据，得出了经济类型、隶属关系和企业规模三方面都对企业的盈利能力有着很大的影响并根据统计结果提供相关建议。权君娟（2004）认为可以从税收筹划入手，对资源税、增值税、营业税、企业所得税四个税种提出税收筹划的一些建议，通过巧用税收筹划达到提高企业盈利能力的目的[10]。薛德余和高雷（2014）认为可以从以下三方面来提高企业的盈利能力:第一提高企业的资产盈利能力和所有者权益盈利能力，因为企业的资产和所有者权益的盈利状况最能体现出企业综合盈利能力。第二提高企业短期偿债能力，降低资产负债率。第三控制企业的规模，控制企业的成本费用，提高成本费用利润率，增加资产的利用效率，进而提高企业的盈利能力。郝喜存（2017）提出可以从以下四方面来提高企业的盈利能力。首先可以提高企业营销能力，并建立重点商品的管理机制;接着要完善职工的管理机制，提升人力资源管理能力;还要加快企业的信息化建设，形成较高的成本控制能力;最后要树立良好的企业品牌形象，提升市场定位能力。综上所述，分析企业的盈利能力有些人是从财务因素入手的，也有人是从非财务因素进行分析研究的。在风险不增加的情况下，企业如何拥有更好的盈利能力是每个企业的战略目标之一。另外我们可以从中看到国内的学者们对控制成本，降低企业的成本费用率可以提高企业盈利能力这一点上达成了共识。其他的方法对企业也是有着很高的借鉴意义的。企业应当依据自身情况来选择适当的方法才能事半功倍。参考文献：广州珠江啤酒利润结构及盈利能力探究企业经营盈利能力分析—以广州珠江啤酒集团为例目录TOC\o"1-3"\h\u一、企业盈利能力相关概念 1（一）盈利能力的定义 1（二）盈利能力分析的指标及依据 11.盈利能力分析的主要指标 12.盈利能力分析的基本依据 1二、企业盈利能力的现状分析 2（一）公司概况 2（二）利润结构分析 21.主营业收入分析 22.营业成本分析 23.费用类分析 24.利润表分析 3（三）盈利能力数据分析 41.销售毛利率 42.营业利润表 43.销售净利率 4（四)资产获利能力分析 5三、广州珠江啤酒集团盈利能力存在的问题 5（一）资本运营的扩张速度过快 5（二）成本费用较高 6(三）销售能力有待加强 6四、广州珠江啤酒集团提升盈利能力的优化对策 7(一）加快资产周转速度 71.加强应收账款管理 72.强化存货管理 83.优化资本结构，合理确定负债规模 8（二）控制公司成本费用 91.建立合理监督机制 92.完善市场开发费用等专款使用制度 93.优化资源配置 9五、结论 10参考文献： 10引言盈利能力通常是指企业在一定时期内赚取利润的能力。盈利能力的大小是一个相对的概念，即利润相对于一定的资源投入、一定的收入而言，利润率越高，盈利能力越强；利润率越低，盈利能力越差。企业经营业绩的好坏最终可通过企业的盈利能力来反映。无论是企业的经理人员、债权人，还是股东都非常关心企业的盈利能力，并重视对利润率及其变动趋势的分析与预测。盈利能力的分析是企业财务分析的重点，进行企业盈利能力分析的根本目的是通过分析及时发现问题，改善企业财务结构，提高企业偿债能力、经营能力，最终提高企业的盈利能力，促进企业的持续、稳定发展。对企业盈利能力的分析主要是指对利润率的分析。利润率指标从不同角度或不同的分析目的看，可以有多种形式。在不同所有制的企业中，反映企业盈利能力的指标形式也不同。盈利能力的高低既表明了企业利用现有资源获取财务收益的能力，同时也是企业后期可持续发展的重要保障。如果企业盈利能力减弱，说明企业目前的经营状况存在问题，经营业绩有所下降。所以，无论是企业管理者、债权人、投资者还是其他利益相关者，都很重视企业盈利能力的强弱，因为这与他们的切身利益息息相关。从小处来说，盈利能力关系到企业职工的工资福利保障，债权人的资金安全，投资者的投资收益；从大处来说，盈利能力影响着整个国家的财政收入。通过盈利能力的诊断，可以反映企业的盈利水平及其发展的趋势，债权人可以根据公司偿债能力衡量自己收回资金本息的安全性；管理层可以对诊断出来的问题，进行探讨分析并及时解决改进；由于存在两权分离与代理问题，投资者可以根据盈利能力诊断结果来判断公司当前的业绩，判断管理层的经营能力与管理水平。所以，盈利能力研究对于企业的利益相关者来说，有着非常重大的意意与作用。一、企业盈利能力相关概念（一）盈利能力的定义盈利能力是指公司筹集资金的能力，这是它在一段时间内利用业务的能力。一般来说，利润越高，收入越高，业务发展越好。盈利能力一般是所有企业业绩的综合体现。说明公司可以在业务阶段使用不同的资金来增加利润。这个指标反映了公司的很多方面。另一方面，业务、销售、激活能力和成本的当前状态可以评估未来的发展和机会。盈利能力不限于管理层。公司的长期发展还与债权人资本和利率的循环以及投资者的投资活动有关。因此，盈利能力成为众多关注的焦点。（二）盈利能力分析的指标及依据1.盈利能力分析的主要指标盈利能力是指公司筹集资金的能力，这是它在一段时间内利用业务的能力。一般来说，利润越高，收入越高，业务发展越好。盈利能力一般是所有企业业绩的综合体现。说明公司可以在业务阶段使用不同的资金来增加利润。这个指标反映了公司的很多方面。另一方面，业务、销售、激活能力和成本的当前状态可以评估未来的发展和机会。盈利能力不限于管理层。公司的长期发展还与债权人资本和利率的循环以及投资者的投资活动有关。因此，盈利能力成为众多关注的焦点。2.盈利能力分析的基本依据分析公司利润，首先收集公司财务数据，计算各项盈利指标；然后通过分析各个指标来考虑行业背景和公司发展历程，从而对公司的盈利能力做出评价公司的盈利能力分析一般基于两种数据类型。一个是公司的财务信息，可以被一个公司的资产负债表、盈利能力和现金流量表使用。一个是公司外部的宏观数据。（三）国内外研究现状1.国外研究现状以某种变量或者标准，加以综合的评价，对企业的状况进行科学的概括，也可以对未来的状况作出有依据的预测，便是评价体系的关键。国外对于各种体系的评价都有着悠久的研究历史，关于企业的盈利能力的研究，是始于20世纪初。Peter.M.Drucher（1950）经过实证研究，指出利润最大化是一个企业的前进方向，但却不是唯一的目标，并提出企业绩效评价的八项指标。从此，学者、企业家们开始思考，“企业的盈利能力只能通过数量来反应么?”，O'Glove（1978）发表了《收益质量》，这份投资报告详细阐述并讲述了收益构成的分析方法，报告指出盈利在数量之外，质的重要性。至此，人们开始正式关注盈利的质[4]。进入80年代后，公司对盈利能力的评价开始大量运用绩效模型，进而建立企业盈利能力评价体系。最早的评价模型是由AlexanderWall（1928）提出的。他运用沃尔评分法，选择了几个关键指标，通过线性关系创建模型，之后将指标综合起来，将各项指标与基准的比率比较，确定每个个体的得分以及总分，达到对企业财务情况作出准确评价的目的。SternStewart公司（1993）提出EVA（EconomicValue-Added）评价方法，EVA评价方法是考虑权益资本的机会成本的补偿并予以量化，通过EVA的标准来衡量企业的盈利能力，能够更贴近股东的利益。杜邦公司也提出了独具特色的财务评价体系一杜邦分析法，该评价的核心是股东权益报酬率，解读财务报表，解释财务指标之间的内在联系，直观的体现各种指标与股东权益报酬率的关系，把这些含有内在联系的指标综合起来，就能比较科学的展现出企业的整体财务状况、盈利能力。2国内研究现状20世纪50年代，我国开始推行企业经济合算的制度，这可以看作我国绩效评价的萌芽。同时，企业在自身内部开展的班组经济核算，也让对企业绩效的研究日益成为了学者关注的对象。随着时代的进步，全国性的经济效益考核指标体系在统计、财政等部门的合作下，得以建立并不断发展完善。1992年，财政部颁布的《企业财务通则》中要求:公司的业绩评价体系从盈利能力、营运能力和偿债能力这三层面，并具体通过8个指标对企业的经营状况进行全面、整体的评价。1999年，我国通过颁布《国有资本效绩评价规则》与《国有资本效绩评价操作细则》，确立了国有资本绩效议价体系。这套体系共涉及包括基本，修正和评价指标在内的三方面层次共二十四个指标，并通过功效系数法考核经营者的受托责任履行情况，对公司的盈利能力进行全面的评价[7]。企业的盈利能力更是企业业绩评价的焦点。我国对企业盈利能力方面的研究也是硕果累累，但当前我国对企业盈利能力的理论研究有着不同的视角，尚未形成一个完整的系统理论框架。市场集中度与资产利润率显著正相关。祝雯雯(2019）研究了38家在上海证券交易所上市的传媒企业，发现资产负债率与企业盈利关联性强，得出了应确定最优的资产负债比率，实行合理的负债经营，控制扩张速度，调整发展方式才能避免财务风险影响上市企业的持续经营。赵选民和张梦（2019）选用39家在国内上市的传媒企业3年的财务数据，从资本结构、企业风险、股权结构、企业治理结构、、企业规模成长性和营运效率多个方面入手，选取可能影响盈利能力的多个指标变量进行了实证分析，并最终得出了较慢的总资产周转率和较高的资产负债率会抑制企业的盈利能力的结论。郝喜存（2019）提出可以从以下四方面来提高企业的盈利能力。首先可以提高企业营销能力，并建立重点商品的管理机制;接着要完善职工的管理机制，提升人力资源管理能力;还要加快企业的信息化建设，形成较高的成本控制能力;最后要树立良好的企业品牌形象，提升市场定位能力。综上所述，分析企业的盈利能力有些人是从财务因素入手的，也有人是从非财务因素进行分析研究的。在风险不增加的情况下，企业如何拥有更好的盈利能力是每个企业的战略目标之一。另外我们可以从中看到国内的学者们对控制成本，降低企业的成本费用率可以提高企业盈利能力这一点上达成了共识。其他的方法对企业也是有着很高的借鉴意义的。企业应当依据自身情况来选择适当的方法才能事半功倍。二、广州珠江啤酒集团盈利能力的现状分析（一）公司概况广州珠江啤酒集团企业成立于1984年，在这几十年的发展过程中，广州珠江啤酒集团企业一直是稳步、稳定的向前迈进的，且现在已经进军国际市场，成为了在在国内外均获得广泛关注和好评的大型国际化企业。在这么多年的发展过程中，广州珠江啤酒集团企业凭借着自身过硬的品牌技术，曾在国际上获得不少美誉。如在2002年全球最受尊敬企业排行榜，广州珠江啤酒集团以骄人成绩赫然居于中国最受尊敬100企业的位置。经过广州珠江啤酒集团企业的不断发展，经过票选广州珠江啤酒集团成为世界最具影响力的100个品牌之一。（二）利润结构分析1.主营业收入分析表2.1广州珠江啤酒集团2018-2022年财务报表年份20182019202020212022主营业务收入1416681713844122159044042407123026181963上表显示广州珠江啤酒集团的收入正在逐渐增加。因此，在过去的5年里，广州珠江啤酒集团的发展一直保持稳定，并逐渐成长。它应该扩大规模，扩大业务。它现在变得越来越大和强大。“低成本扩张战略”的发展是一致的。也可以估计，广州珠江啤酒集团未来的发展道路和趋势非常乐观。2.营业成本分析表2.2广州珠江啤酒集团2018-2022年财务报表年份20182019202020212022主营业务成本1056696810266281115615431804605518816455针对通货膨胀、主要原材料价格上涨、成本上升等情况，公司将进一步加强价格预测，引入弹性采购期，延长集中采购等措施，尽量控制成本过度上涨。同时，广州珠江啤酒集团正在积极推进技术创新和工艺创新，以提高节能降耗水平。3.费用类分析表2.3广州珠江啤酒集团2018-2022年财务报表年份202020212022成本费用利润率14.14%15.42%19.75%2022年营业费用同比增长4.33%，原因是报告期内广州珠江啤酒集团产品结构优化的高端产品和销售导致促销费用增加。4.利润表分析表2.4广州珠江啤酒集团2020-2022年财务报表比率名称2020年2021年2022年总资产利润率13.32%14.84%18.02%主营业务利润率29.43%29.31%29.21%总资产净利润率14.48%16.02%19.72%成本费用利润率14.14%15.42%19.75%营业利润率12.13%13.18%16.69%主营业务成本率67.03%69.98%70.30%销售净利率10.70%11.56%14.68%股本报酬率211.59%272.62%393.85%净资产收益率21.80%22.52%25.71%主营业务收入增长率12.28%20.99%15.54%净利润增长率30.72%30.69%46.69%净资产增长率25.84%26.49%28.48%总资产增长率19.09%17.03%20.79%广州珠江啤酒集团收入主要集中在工业和商业销售；主要是中国的地方省份。由于广州珠江啤酒集团的业务产出、整体利润和利润增加，广州珠江啤酒集团净产出比2020年增加了30，72个百分点、30，69%和46，69%。2020年和2021年，主要来自广州珠江啤酒集团的固定资产投资，可以看做对广州珠江啤酒集团成本的控制产生了重大影响，尤其是在销售成本的控制上。广州珠江啤酒集团资产利润率、净资产收益率和净资产收益率大幅上升。广州珠江啤酒集团最好减少在控制方面的收入和成本，提高分集团的利润，并获得广州珠江啤酒集团股东的资产，使广州珠江啤酒集团资产最大化。（三）盈利能力数据分析1.销售毛利率表2.5广州珠江啤酒集团2020-2022年企业销售毛利率表年份2020年2021年2022年主营业务收入15904404.124071230.126181963.5销售毛利率29.97%30.57%29.69%从上表可以看出，企业毛利率连续三年基本稳定，毛利率与行业平均毛利率之间的差距在加大，这表明企业盈利能力呈现稳定的状态。主要原因是企业运营成本逐年增加，主营业务收入也随之增加。2.营业利润表表2.6广州珠江啤酒集团2020-2022年营业利润表年份2020年2021年2022年主营业务收入15904404.124071230.126181963.5营业利润率12.13%13.18%16.69%上表显示利润率在增加，说明公司盈利能力在逐步提升。主要原因是2020-2021年，公司扩大了销售和生产规模，公司主要营业收入增加，导致盈利能力增加，原则上控制了公司的盈利能力。3.销售净利率表2.7广州珠江啤酒集团2020-2022年销售净利率表年份2020年2021年2022年主营业务收入15904404.124071230.126181963.5销售净利率10.70%11.56%14.68%从上表可以看出，2020年至2021年，营业外收入从15904404.1元增加到24071230.1元，增幅较大，但经营成本和营业外支出的增加使得营业外收入的增加，导致净销售利率并未有较大的上升。表明企业控制支出的能力提高，销售盈利能力在稳步提高。（四)资产获利能力分析表2.8广州珠江啤酒集团2020-2022年总资产报酬率表年份2020年2021年2022年销售净利率10.70%11.56%14.68%总资产利润率13.32%14.84%18.02%总资产净利润率14.48%16.02%19.72%上表分析表明，公司总资产回报率逐年增加，表明资产合理，所有资产都越来越大。2020年，广州珠江啤酒集团从战略路线调整，积极拓展市场，增加销售额。此外，由于需要一般战略政策，广州珠江啤酒集团资金也在增加，因此总量正在上升。这表明公司资源的盈利能力相对稳定。三、广州珠江啤酒集团盈利能力存在的问题3.1资本运营的扩张速度过快广州珠江啤酒集团利用有限的资源投资于规模较大的项目、大型产品和长期的发展周期，并通过提前出售住房和其他单位的价格借款，这意味着在资金不足的情况下，它将面临偿还债务的巨大压力。对过去四年的公司利润进行的分析表明，公司利润利润不明确，尽管每年的利润更大，但相关成本更高，波动更大。将公司近几年的净资产收益率和总资产净利率对比分析可知，公司的获利能力是逐步下降的。近五年来广州珠江啤酒集团净资产收益率和总资产收益正常化是一个上下浮动的走向，近年来，以市场为基础的融资在很大程度上来自企业开发的新产品，虽然利润公司的利润都很大，但也增加了杠杆成本，随着时间的推移而受到限制，但广州珠江啤酒集团的融资压力加大了，如果该产品与项目收益公司的债务相比没有产生预期的收益，那么就会减少利润，公司就有破产地风险。3.2成本费用较高将公司近两年的盈利能力指标和行业平均水平进行对比分析可知，公司的盈利能力和行业的平均水平存在较大的差距详细情况如下：表3.1广州珠江啤酒集团与行业平均盈利能力指标对比表年份2022年2021年项目广州珠江啤酒集团行业平均广州珠江啤酒集团行业平均净资产收益率6.34%10.22%5.26%14.65%销售净利率9.26%11.28%8.79%13.77%总资产周转率0.46%0.77%0.38%0.74%数据来源：广州珠江啤酒集团财务报表整理从上述的对比分析可以看出，广州珠江啤酒集团近两年行业之间存在较大的差距。结合上述对广州珠江啤酒集团的期间成本结构分析，虽然公司的净利润正在增加，但成本的增加很大，这表明销售的净利率是成本上涨所致。2021年，销售毛利润毛额，即销售毛利率的下降，波动很大，这表明销售净利率的下降是由于支出增加所致，促使广州珠江啤酒集团加强了成本管理。3.3销售能力有待加强销售能力也是衡量企业盈利能力的主要指标之一，直接反映企业市场的盈利能力以及所有市场的销售结果。通过查阅资料分析总结了广州珠江啤酒集团2018年到2022年的销售情况，如下表所示：表3.2广州珠江啤酒集团2019-2021年销售表年份销售量（件）2018年154120.922019年18980.012020年21200.172021年19070.622022年17991.90通过表3.2我们可以看出近几年广州珠江啤酒集团的销售量呈现先上涨后下降的趋势，直接反映出公司在销售能力上存在重大短板，虽然公司一直以来都保障着质量的高度，价格的高度和品牌的水平，执行着公司的品牌战略。这大大的增强了公司的竞争力，牢牢地占据了我国松香产品行业的阵营。加之公司加大宣传和营销力度,使销售收入和销售成本都有所增加，主要是因为中低档产品销售量增加较多所致，销售能力过弱也是直接影响公司整体盈利能力。4广州珠江啤酒集团提升盈利能力的优化对策4.1加快资产周转速度广州珠江啤酒集团应保持良好的资金流动性，在进入外部借贷市场方面获得更多服务，使投资者和消费者能够满足各种资产需求，严格控制结算资金的及时使用，以收回欠款，从而提高资产使用效率和销售利润，加快执行速度，印制资金，改进内部控制，从而提高资产利用效率，提高获利能力。从上一章的分析中不难看出，广州珠江啤酒集团2021年的净资产收益率明显下降，其中资产周转率有一定程度的下调，因此需要加强资产管理，提高广州珠江啤酒集团的资产周转率。加强资产管理可以从分析应收账款管理和库存管理两个方面入手。4.1.1加强应收账款管理一方面，加强广州珠江啤酒集团的应收账款管理，应做到以下几个方面。第一，完善公司的信用风险管理部门，信用部门应与销售部门共同加强广州珠江啤酒集团的应收账款管理，直至资金能够有效的回收。针对没有按照约定日期回收的应收账款，应加强与客户的沟通，了解应收账款回收难的原因，并评估账款回收的可能性，必要时采取强制的手段。除此之外，还需查明公司内部的原因，加强惩罚制度，提高信用评定标准，细化信用评定流程，减少坏账的发生。第二，建立并完善应收账款管理系统，该系统可以分为内部信息管理系统和外部信息管理系统，通过信息化的手段使得数据和信息可以及时共享，从而更有助于广州珠江啤酒集团改善应收账款水平。4.1.2强化存货管理对于存货管理而言，目前公司的存货周转率处于较为理想的状态，需要优化的主要是加强信息化管理，更新存货管理系统，使广州珠江啤酒集团达到全面信息化水平，一来有助于各部门员工了解存货的信息，二来减少了许多人力，为广州珠江啤酒集团节省了开支。在强化存货管理方面，具体而言应做到以下几个方面：首先，进行定期的盘点和清查。受各种原因的影响，公司的存货，在账目上数字和通常实际成本并不一致，公司应定期进行盘点和盘点，并根据账簿上的数字与实际存货的差额及时调整和更新账簿数据。与存货的真实数额一致，