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科学老师们好小学《科学》教材（教科版）编写组常瑞祥电话：028--87792108

E－changruixiang430@第1页第1页《科学》

五年级上册

教材简析第2页第2页本册教材主题：一、生物与环境（10课）二、在阳光下（10课）三、材料（9课）四、健康生活（10课）第3页第3页生命世界物质世界地球与宇宙综合三上植物动物我们自己纸水米饭和淀粉三下植物一生动物生命周期沉与浮冷和热空气混合四上有生命物体溶解声音磁铁天气四下新生命电岩石与矿物食物五上生物与环境（一）材料在阳光下健康生活五下生物与环境（二）运动和力地球运动时间六上机械与工具形状与结构热和燃烧能量六下微观世界环境和我们宇宙信息第4页第4页本册教材科学探究特点1、探究内容增长：如P13‘‘动物研究表”中供选择研究内容有9项之多；2、探究时间延长：如观测秋冬季生物应连续数月观测；3、探究过程更进一步：如安排《设计种子发芽试验》《种子发芽试验》《从试验中取得信息》三课来完毕对种子发芽研究。4、强调探究科学过程：加强统计图表利用，突出证据和数据搜集和分析。第5页第5页本册主要教学目的科学探究目的：经历更为丰富多样科学探究活动（参与一个比较完整探究性活动,自主完毕部分探究活动；学习改变一个变量对比试验）学习分析试验现象和数据，并且做出自己解释。情感态度价值观目的：在丰富背景下，继续体验科学探究和结识科学。关注自然，关注科学与技术、科学与社会、科学与生活。第6页第6页科学知识目的：认识生物与环境是相互依存、相互作用、相互影响关系。认识光一些基本现象，认识太阳光和热了解不同材料有不同性质。知道材料多样性，人类使用材料进步。了解自己身体，关心自己健康（饮食、饮水、呼吸、运动）。第7页第7页各单元简析第8页第8页一、生物与环境6、建立栖息地7、统计动物特性8、观测到了哪些特性9、本来是互相关联10、讨论会―生物生活需要1、设计种子发芽试验2、种子发芽试验3、从试验中取得信息4、秋冬季生物5、动物栖息地第9页第9页单元在生命世界结构中地位植物一生动物动物生命周期生物与环境（二）有生命物体新生命植物生物与环境（一）从硕士物体本身发展到硕士物体与环境关系第10页第10页单元内部结构（1－3课）：植物与环境。重点研究种子发芽需要什么条件。（4课）：动植物与季节改变。观测秋冬季动植物。（5－10课）：动物与环境。建立动物栖息地，观测研究动物对环境需求，对环境反应和适应。第11页第11页生物与环境关系生物需要一定环境生物适应一定环境不同生物需要不同环境生物不同时期需要有不同生物对环境能做出反应生物体结构和习性与环境关系第12页第12页单元教学目的科学探究目的：经历种子发芽试验全过程，学习对比试验办法（控制条件获取数据）。愈加独立自主地、较长时间地观测、试验和调查。用图画和文字统计动植物特性。第13页第13页情感态度价值观目的：体验合作学习，共同研究，结果共享探究办法。体验科学探究详细纪录、搜集数据及分析数据主要性。理解科学家研究工作，进一步结识科学探究。热爱生命世界，增强环境保护意识。第14页第14页科学知识目的：结识植物种子发芽条件理解动物、植物、人基本生活需要理解动植物对环境改变反应结识生物形态结构、生活习性与环境关系结识生物与非生物环境之间关系，树立生物与环境是互相依存、互相作用、互相制约主要观念。第15页第15页科学概念单元关键概念：生物与环境之间是互相依存、互相作用和互相制约。1、“设计种子发芽试验”2、“种子发芽试验”3、“从试验中取得信息”三课●种子发芽需要一定条件：适宜温度、水和空气。●植物生长需要阳光、空气、水、温度、肥料等。第16页第16页科学概念4、“秋冬季生物”●动植物生长和生活受环境改变影响，为了生存，生物要适应环境条件改变。5、“动物栖息地”●动物生活环境叫做栖息地，它包括动物生活区域内各种生物和非生物。●在动物栖息地观测动物，是研究动物主要办法。第17页第17页科学概念6、“建立栖息地”●建立某种动物栖息地，要理解、满足这种动物对环境条件需求。7、“统计动物特性”●科学家惯用图画加文字阐明统计动物特性。●特性是一个动物区别于其它动物标志，它需要我们细心观测才干发觉。第18页第18页科学概念8、“观测到了哪些特性”●动物和人类会对外界环境改变和刺激做出反应，这是生物适应环境结果。9、“‘本来是互相关联’”●生物形态、习性与它们生活环境互相关联。10、“讨论会——生物生活需要”●动物、植物、人生存都离不开环境，都要从环境中获取生存所需要各种物质。第19页第19页第一部分：植物与环境（种子发芽条件）1、设计种子发芽试验提出问题猜想设计试验写出试验计划……2、种子发芽试验全班交流试验计划试验材料、操作和统计办法观测统计种子发芽过程（课后）……3、从试验中取得信息汇集资料整理分析数据得出结论（扩展与思考：植物生长需要条件）思考：教材安排了3学时来做绿豆种子发芽试验。编排意图是什么？第20页第20页种子发芽研究活动设计种子发芽试验种子发芽实验从试验中取得信息提出问题试验研究加工分析信息设计方案搜集信息处理问题三课构成了一个探究主题，三课各自承载着不相同任务第21页第21页种子发芽活动价值1、经历一个较细致完整科学探究过程。提出问题—猜想—设计试验—试验操作—观测统计—分析数据—解释交流2、激发主体意识，自主完毕部分科学探究过程：自主选题、自主设计、自主试验3、学习只改变一个变量对比试验，明白对比试验意义。4、学习如何分析试验数据，如何利用试验数据进行解释。明白试验数据作用。第22页第22页教学提议（1．设计种子发芽试验）

理解学生初始想法：绿豆种子发芽需要哪些条件？（水分、温度、光照、空气、土壤、肥料）

选择试验办法（知道为何选择对比试验）

明确改变和不改变条件

知道改变条件办法

利用教材P3“范例”作用：借鉴与完善。第23页第23页教学提议（2．种子发芽试验）

课内交流、完善计划。明确主要词语操作含义：“适量水”（纸巾完全湿润）；“少许水”（没有完全湿润）；“常温”（25ºC左右）；“低温”（10ºC下列）

研究试验材料、操作办法和观测办法（时间），课后试验。

重点是详细弄清“要改变”和“不改变”条件，和如何改变那个“要改变”条件（可利用书本例子）。

关于“种皮破裂”和“长出根”时间。

设置“教室种子发芽试验”。第24页第24页

播种四天后各组种子缺水低温强光背阴黑暗第25页第25页教学提议（3．从试验中取得信息）聚集资料整理分析数据得出结论种子发芽条件：空气、水、温度。了解“扩展与思考”，做好扩展与思考。教材最终一项内容是在横线上写出“植物生长需要条件”，要引导学生认识与种子萌发需要条件不同。第26页第26页第二部分：动植物与季节改变4、秋冬季生物提供范例：小树和小毛虫生长如何适应气候环境改变实际观测几种动植物如何过冬。

要引导观测秋、冬季植物、动物如何适应环境改变，把植物、动物生长改变同气候改变联系起来。

调动长期观测兴趣。

师生搜集更多动植物过冬资料。第27页第27页第三部分：动物与环境（需求、反应、适应）5、动物栖息地了解鱼和蚯蚓生活环境比较鱼和蚯蚓生活需要和环境“栖息地”概念了解科学家怎样在栖息地对动物进行观测6、建立栖息地看看人们怎样建立不同动物栖息地研究怎样建立鱼和蚯蚓栖息地（提醒）计划怎样对动物进行观测（选择项目）第28页第28页动物需求阳光水分食物空气温度……建立栖息地活动概念目的：第29页第29页教学提议：结合实际选择动物建立栖息地。课内外结合：课内交流、研讨，课外观测、统计。把法布尔和珍妮两位科学家研究活动生动介绍给学生，收到应有效果。思考：建立“栖息地”观测与“养蚕”观测有什么不同？怎样让学生持久地对动物进行观测研究？第30页第30页研究动物不同特性和对环境反应：7、统计动物特性科学家如何统计动物特性我们也用图画和文字统计鱼和蚯蚓特性8、观测到了哪些特性交流统计对栖息地动物观测－－设计试验，研究动物（例举：动物对光线反应）－－扩展：动物对温度反应学生还能够研究什么？第31页第31页9、“本来是互相关联”思考研究植物和动物身体结构与环境是相适应－－比较动物一个行为，发觉动物形态、习性与环境关联。

一个用引号标注课题，似从学生嘴里说出来，似一个恍然大悟。是对生物与环境从更深层面上一个结识。一个能够充足展开话题。第32页第32页希望学生发展：

1、理解植物形态结构和环境之间关系。2、理解动物形态结构、生活习性和环境之间关系。3、理解环境对生物影响。4、提升分析、推理能力。“动植物身体结构和生活习性是相适应”“动植物身体、习性和环境是相适应”“一定动植物只能生长在一定环境中”……第33页第33页教学提议：1、选择几种植物进行讨论。让学生自己分析其它植物与环境关系。（不局限于教材上几种）2、选择学生熟悉动物进行比较，如鸡和鸭。（可从脚、喙、羽毛等）3、可用录像形式向学生简介天鹅、白鹤习性和生活环境，或通过天鹅、白鹤形态，猜想它们也许生活环境。4、在研讨中提升学生结识。第34页第34页10、讨论会——生物生活需要活动一：研讨人类栖息地活动二：比较动植物、人生活需要人类栖息地，人类生活环境，就是地球。植物、动物、人生活需要有相同有不同。把人类和其它动物相提并论硕士活需要，其意义是什么？第35页第35页二、在阳光下1、我们知道太阳2、阳光下影子3、改变阳光传播路线4、美丽彩虹5、阳光下物体6、光强与光弱7、研究我们取得信息8、设计太阳能热水器9、制作和评价太阳能热水器10、利用太阳能第36页第36页单元结构1课引入2—4课太阳光5—9课太阳热10课拓展光与影子光传播光反射阳光颜色阳光与温度太阳能热水器第37页第37页科学概念单元关键概念：●光沿直线传播，能被物体反射。●太阳光能够分解成各种颜色光。太阳是地球上光和热主要起源。第38页第38页科学概念1、“我们知道太阳”●太阳与我们生活密切相关。2、“阳光下影子”●阳光下不透明物体都有影子，影子长短、方向和太阳位置相关。●光是直线传播。第39页第39页科学概念3、“改变阳光传播路线”●借助物体能够改变阳光传播路线，光反射原理在我们生活中广泛利用。4、“美丽彩虹”●阳光穿过透明棱镜时，光传播路线会发生改变，被分解为各种颜色。第40页第40页科学概念5、“阳光下物体”●我们看到物体都会反射太阳光，物体反射太阳光和吸热能力和物体性质相关。6、“光强与光弱”●阳光下物体比背阴处物体温度高。●阳光下物体温度高下与阳光照射强弱程度相关，同一物体受光越强，温度越高。第41页第41页科学概念7、“研究我们取得信息”●太阳在发出光同时也产生热，物体在吸取阳光同时也吸取热。●物体反射光本事越强，吸取热本事越弱；物体反射光本事越弱，吸取热本事越强。8、“设计太阳能热水器”●人类始终都在研究如何接受更多太阳光，以便取得更多热能，太阳能热水器就是一个成功事例。第42页第42页科学概念9、“制作和评价太阳能热水器”●太阳能热水器材料性质、接受太阳光位置和角度影响着它效能。10、“利用太阳能” ●太阳能是丰富、清洁能源，人类正大力开发利用太阳能。第43页第43页1、我们知道太阳

理解11幅图图意（涉及了丰富内容：天气与太阳、植物与太阳、人活动与太阳、天文现象与太阳、科学家与太阳）选择两幅图，联系起来讲一个相关太阳故事我还理解什么（搜集资料，自由交流）激发兴趣，交流信息，理解太阳。体验到太阳与我们生活关系密切。适当补充关于太阳科学知识。第44页第44页第一部分：太阳光2、阳光下影子观测阳光下杆影－研究杆影特点

光和影有什么关系？……

影子改变与太阳运动关系：一天中影子方向、长短是不断改变（怎么改变？）。改变是由太阳东升西落、升高减少引起。推出光是直线传播。可简化影子观测统计，不做方格图。第45页第45页3、改变阳光传播路线照亮阴影里小球－理解镜面反光成像制作观景箱解释观景箱道理

可用两面相正确镜子简化“观景箱”。可制作镜面反射玩具：如潜望镜、万花筒等，激发学生兴趣，通过制作理解反射现象。第46页第46页4、美丽彩虹三棱镜是由透明材料制成、截面是等边三角形光学仪器。光线经过三棱镜后要发生两次折射，使光线偏折比较大角度。白光经过三棱镜后，因为各单色光偏转角度不同，因此各单色光分散开。色带排列是外红内紫。红橙黄绿蓝靛紫第47页第47页4、美丽彩虹自制水棱镜试验观测“彩虹”（太阳光色散）制作牛顿盘（颜色光合成）—结识阳光由七种颜色光构成（红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫）。

自制水棱镜：

水盆中水多一些，长方形镜子竖着放，彩色光带明显些。（相称三棱镜大一些。）第48页第48页教学提议：制作牛顿盘：使用学具中配套材料能够简化处理色光合成（红、绿、蓝合成白色，实际得到灰白色）。容易操作课外研究活动：任选两片圆形色板合成其它颜色。？第49页第49页第二部分：太阳热5、阳光下物体观测不同物体反光测量黑白纸筒在阳光下升温快慢不同拓展：其它颜色纸反射能力与温度上升研究反射光能力与物体哪些特性相关？（颜色深浅和透明程度）反光强弱与吸热多少有什么关系？删去各色光反光能力和吸热能力试验。第50页第50页6、光强与光弱测量向阳处和背阴处地表温度－阳光强弱与温度关系试验（阳光强弱与温度关系）7、研究我们取得信息整理前面研究取得信息结识太阳以光和热形式释放着能量应用知识解释现象

第51页第51页8、设计太阳能热水器理解太阳能热水器结构和原理设计我们太阳能热水器交流、改进发挥设计科学性和创造性。9、制作和评价太阳能热水器制作（课前）测试热水器效能评价拓展：研究影响热水器效能原因

结合实际测试太阳能热水器效能。第52页第52页10、利用太阳能理解太阳能（太阳能长处）理解人类对太阳能利用结识利用太阳能碰到难题探究处理这些难题办法

可拓展方面：对人类利用太阳能未来提出大胆预测

对当地域利用太阳能情况开展调查搜集相关太阳能及利用资料

本课可自行阅读学习。第53页第53页三、材料1、研究材料特性2、雨天中布料3、各种材料“锅”4、被“种下”材料5、材料选择6、保护鸡蛋7、材料进步历程8、材料再利用9、新材料畅想第54页第54页材料是科技进步、社会进步主要标志。通过结识材料能够结识科学、技术、社会密切关系。本单元取材广泛，教学办法灵活，有一定难度但也给教师留下创造空间。第55页第55页单元结构整体结构：纸单元、电单元、岩石和矿物单元－材料－热和燃烧（六上）、环境和我们（六下）内部结构：

第一部分（1－4课）：材料特性第二部分（5－6课）：材料选择第三部分（7－9课）：材料利用第56页第56页单元主要教学目的让学生经历丰富多样探究活动和设计制作活动。从材料角度体会科技与社会生活关系，增强资源意识、环境保护意识。结识常见材料，理解材料防水性、导热性、稳定性等性能。知道如何选择材料及合理利用材料，理解材料进步，理解新型材料。第57页第57页科学概念单元关键概念：不同材料含有不同特性，人们利用材料不同特性，制造出各种符合需求物品。1、“研究材料特性”●我们身边物品是由各种材料制成，材料是各种多样。●我们用不同方法研究材料不同特性。第58页第58页科学概念2、“雨天中布料”●不同布料在吸水性、防水性、透气性方面存在差异，因此能够用来制作不同物品。3、“各种材料‘锅’”●材料在传热性能方面含有显著差异，因此能够用它们制作不同用途物品。第59页第59页科学概念4、“被‘种下’材料”●材料稳定性能各不相同，有受环境影响容易发生改变，有不容易发生改变。5、“材料选择”●人们依据物品性能、材料特性和加工成本等综合原因选择制作物品材料。第60页第60页科学概念6、“保护鸡蛋”●为了处理问题，人们选择材料和加工材料。7、“材料进步历程”●材料能够分为天然材料和人造材料。●人类利用材料和制造新材料能力是不断增强。第61页第61页科学概念8、“材料再利用”●过度使用材料会对地球环境造成严重影响，我们应该尽也许节约材料和做到物品多次重复利用。9、“新材料畅想”●为了推进生产和生活进步需要，不断创造新材料和改造旧材料。第62页第62页第一部分：研究材料特性1、研究材料特性2、雨天中布料3、各种材料“锅”4、被“种下”材料本部分结构：自主研究常见材料特性－材料防水性－材料传热性－材料稳定性。第63页第63页1、研究材料特性调查我们身边材料人们用到这些材料哪些特性依据所给材料和工具研究材料特性（制订计划进行研究）学生对材料性质和研究材料特性有相称经验。要了解和调动学生已经有经验。教材内容只是例举内容。教师能够依据试验选取材料和工具进行教学，达到认识材料是各种多样，各有各特性。我们能够用不同方法去研究不同特性。第64页第64页2、雨天中布料不同布料有不同防水性设计试验，研究不同布料防水性是一个模拟试验，又是一个对比试验。做好试验注意：新布有防水，要洗过晒干后再用；确保均匀淋“雨”；可用放大镜观测布料表面水珠改变和用手放在布料后面感受材料湿度。尼龙防水性最好，吸水性、透水性最差。棉布吸水性较强。毛料吸水性较强，但吸水速度较慢。丝绸防水性很差、透水性很强。第65页第65页3、各种各样“锅”推测“不能”、“能”、“好”做锅材料设计试验，检查“锅”传热性扩展：纸锅烧水。做锅橡皮泥里加一点细砂子，可预防橡皮泥软化漏水。也能够设计其它试验达到教学目的。

纸锅不会烧着原因是酒精灯热量不断被水吸取，使纸温度始终底于100摄氏度，而没有达到纸燃烧点。

第66页第66页4、被“种下”材料

推测材料在地下改变（温度、水分和微生物影响）设计和实行“种”材料观测材料发生改变扩展：“播种”信息提前“种下”材料，并保留对照组材料。可拓展内容：防锈防腐；环境污染与保护等。第67页第67页第二部分：选择材料5、材料选择1）同一物品不同部分用不同材料（不同材料有不同特性，不同特性有不同用途）。2）同一材料能够制成不同物品（同一材料有多方面特性）。3）选错材料，物品就不能发挥正常功效。4）制作多次使用“初稿本”。第68页第68页

材料特性材料用途；选择材料综合原因；创造性选择使用材料。6、保护鸡蛋设计鸡蛋保护器试验和改进总结和反思扩展：设计鸡蛋保护装置让学生充足挖掘材料应用潜力，对材料进行巧妙组合和加工。第69页第69页某学校科技节一个挑战项目：

完毕“不也许”任务——让生鸡蛋从三楼落下而不破”。活动共有700多人参与，成为该届科技节最受学生欢迎，反响最好一个项目。为了参与这一项目，学生们整整准备了一个星期时间：学习、思考、请教、合作、动手制作、检查、修改、再尝试…第70页第70页第71页第71页科学探究活动需要学生思维积极参与

探究既是科学学习目的，又是科学学习方式。亲身经历以探究为主学习活动是学生学习科学主要路径。科学课程应向学生提供充足科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究过程中，体验学习科学乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑科学态度……——《科学（3—6年级）课程原则》

第72页第72页

第三部分：利用材料

7、材料进步历程天然材料和人造材料布料进步讨论会：材料与生活：玻璃、钢铁（可改水泥、纸、塑料等）8、材料再利用饮料罐故事变废为宝（寻找新用途、回收再利用）9、新材料畅想复合纸研究“创可贴”研究结识几种新材料我畅想

（培养创新意识，结识科技与我们生活）第73页第73页四、健康生活1、保护我们消化器官2、饮食和健康3、选择健康食品4、水――人体最主要营养素5、我们天天应当喝多少水6、健康需要新鲜空气7、关怀我们周围空气质量8、运动与健康9、让我们精力更充沛10、珍惜健康珍爱生命第74页第74页单元结构整体结构：我们自己（三上）食物（四下）内部结构：导语：什么是健康展开：饮食和健康（1－3课）饮水和健康（4－5课）呼吸和健康（6－7课）运动和健康（8－9课）小结：珍爱生命（10课）健康生活第75页第75页四大主题活动：饮食和健康（1－3）研究消化器官，饮食与能量，食品选择饮水和健康（4－5）研究水主要性，喝多少水和喝什么样水呼吸和健康（6－7）研究呼吸作用，空气质量

运动和健康（8－9）研究运动作用，加强运动锻炼第76页第76页单元主要教学目的：形成正确结识：——知道什么是健康——理解影响健康一些原因——理解如何做才干健康关注健康，养成良好行为习惯提升生命质量——本单元使命。第77页第77页科学概念单元关键概念：人体器官承担着各自不同功效，要使身体保持良好状态，我们必须健康生活。1、“保护我们消化器官”●食物消化和营养吸取依赖于我们消化器官，我们应该保护消化器官。第78页第78页科学概念2、“饮食和健康”●食物中营养物质能够增进人体生长发育，提供活动所需能量。●我们天天摄取能量应和我们消耗能量保持平衡，能量过剩或不足都会影响身体健康。3、“选择健康食品”●健康食品指安全、无污染、优质、有营养食品，我们应当选择健康食品。4、“水——人体最主要营养素”●水是人体最主要营养素，水对于食物消化、吸取，血液循环等生命活动有主要意义。第79页第79页科学概念5、“我们天天应当喝多少水”●天天摄取水量和排出水量必须维持相对平衡，组织细胞才干进行正常生理活动。6、“健康需要新鲜空气”●人体呼吸器官承担着气体互换任务，我们要爱护自己呼吸器官。7、“关怀我们周围空气质量”●空气质量影响着我们健康，我们应当关怀空气质量。第80页第80页科学概念8、“运动与健康”●运动会加快呼吸和心跳频率，因此加强体育锻炼有益身体健康。9、“让我们精力更充沛”●体育运动对身心健康都有好处，人类越来越注重体育运动。10、“珍惜健康，珍爱生命”●为了身心健康，我们应养成各种良好生活习惯，回绝烟酒和毒品。第81页第81页第一部分：饮食和健康1、保护我们消化器官

做消化器官模型写出消化器官作用（先写后修正）结识如何保护消化器官

对消化器官结识主要通过体验、推测、做模型、对照资料学习办法。强调学生参与和发挥学习积极性。引导学生理解小肠长度消化道长度意义。

做消化器官模型采用小组合作为好。制作时大肠小肠可用卫生纸做，其余部分可用挂历纸做。第82页第82页理解消化器官作用及消化过程

为何消化道这样长，食物在消化道中要停留二十四小时这样长时间？63页图：口腔：初步消化食道：输送食物胃：进一步消化小肠：充足消化吸取营养大肠：搜集食物残渣第83页第83页

2、饮食和健康为何吃食物摄入能量要适当（我应当摄入多少？）我摄入能量适当吗（计算）摄入能量不适当危害

结识计算统计意义（重过程、重体验，准确性并不是最主要）。3、选择健康食品理解什么是健康食品食品如何被污染如何选择食品

健康食品原则：安全、无污染、优质、有营养。第84页第84页补充：“QS”认证制度“QS”是质量安全

QualitySafety英文缩写。它是我国最新实行食品质量安全标志。

“QS”认证制度对食品生产公司实行食品生产许可证制度；对公司生产出厂产品实行强制检查；对检查合格食品加贴市场准入标志，即QS标志，向社会做出“质量安全”承诺。第85页第85页QS标志第86页第8