各业态工程技术条件(参考)(精)

各主力业态工程技术条件(2012-2014一、消遣aKTV的共性选址标准:商圈地段:核心商圈或者大型住宅区旁边,一般选择客流量较高街道一侧,交通可达性佳;考虑到相关消遣项目的聚集作用,但是要避开恶性竞争;地块位置:大型商业区底商或高密度居住区旁边,周边公交线密集,使得消费者易达,但要求与居民区保持肯定距离;面积需求:建筑面积1000-5000平米左右,通常两层,不排斥地下面积;建筑层高:建筑楼层高度不低于4.6米或最大梁底至地面不低于3.8米,承重350kg;楼层需求:优先考虑3-5层;广告需求:供应户外广告位;通风条件:需配备消防排烟井道、排风井道、新风井道、厨房排油烟井道及风机设备,并能满意相应的设计排风、送风量需求;消防报警:能满意消防自动报警及联动点位对接消控中心主机系统;至少一条消防通道,按当地消防法规供应足够数量的喷淋头、烟感及灭火器;燃气需求:需满意厨房、工作间等燃气运用;排污设施:另需独立设置厨房排油污管道及因为楼层高度设置一、二级隔油污处理;排油排烟:供应合适的空间供店方单独运用以放置排油烟风井;空调:正常运用的中心空调,配置冷热双制系统;供配电:供应电容量800kvA变电设备,三相五线380v/220v、50hz、安装店方独立计量电表;给排水:有循环水设备,需供应临时接驳水管或固定给排水管进行设备安装及定期换水;停车位:一般一个拥有200个包房的ktv应须要200个停车位;b酒吧的共性选址标准:商圈地段:核心商圈或者大型住宅区旁边,一般选择客流量较高街道一侧,交通可达性佳,考虑到相关消遣项目的聚集作用,但是要避开恶性竞争;地块位置:大型商业区底商或高密度居住区旁边,周边公交线密集,使得消费者易达,但要求与居民区保持肯定距离;面积需求:300-1000平米左右(视详细商业环境;建筑层高:层高不低于3米;广告需求:供应户外广告位;消防报警:能满意消防自动报警及联动点位对接消控中心主机系统;至少一条消防通道,按当地消防法规供应足够数量的喷淋头、烟感及灭火器;燃气需求:需满意厨房、工作间等燃气运用;排污设施:另需独立设置厨房排油污管道及因为楼层高度设置一、二级隔油污处理;排油排烟:供应合适的空间供店方单独运用以放置排油烟风井;空调:正常运用的中心空调,配置冷热双制系统;供配电:供应电容量800kvA变电设备,三相五线380v/220v、50hz、安装店方独立计量电表;给排水:有循环水设备,需供应临时接驳水管或固定给排水管进行设备安装及定期换水;停车位:需具备相应的停车位(视详细商业环境;交通条件:交通便利,在公交车站旁边或者靠近地铁站;c电玩的共性选址标准:商圈选择:稳定成熟的商业圈(大型购物中心周边,饭店、消遣密集地、步行街或中高档市内小区群、小吃一条街等旁边;需求面积:2500-8000平米(视详细商业环境;建筑层高:层高3.5米以上;柱网间距:柱距原则上最好不小于8.0米,要求有给排水.停车便利。注意隔音:部分音乐类模拟机应单独隔断,避开噪音;功能齐全:电玩城内应具备吧台、小卖部、休息区、造型墙、警示标示、广告位等;供配电:供应电容量200KVA变电设备,三相五线380v/220v、50hz,安装不少于400A空气开关于业主总电柜,电缆接入店方红线内配电柜指定位置并安装店方独立计量表;供配电负荷:20-80kw(视详细商业环境;通信设施:直拨电话4部,用作电话传真及电脑终端站,用于市内及长途电话线;空调设备:供应物业屋顶上约60平米场地给店方集中放置室外机组,包括空调机、制冷机组、排烟设备等;消防喷淋:供应租赁范围内喷淋设施的免费接入及预留接口;消防报警:2个消防通道,装修满意消防要求等规定;给排水:有循环水设备,要求有给排水;停车位:停车便利,交通便利;交通条件:交通便利,在公交车站旁边或者靠近地铁站;d游乐场的共性选址标准:商圈地段:一线城市、二三线城市区域商圈面积须要:80-30000平方米(视详细商业环境楼层高度:3米以上(消防喷淋距离楼层地面最低不得低于3米承重:楼板承重最低300kg/㎡天花要求:不吊顶抹灰或按商场统一标准的天花吊顶照明:统一照明,并允许加装额外装饰及照明灯具地面:统一地面铺装标准墙面:一般墙面需平整,玻璃幕墙需有内防护围栏消防:至少一条消防通道,按当地消防法规供应足够数量的喷淋头、烟感及灭火器给排水:有循环水设备,需供应临时接驳水管或固定给排水管进行设备安装及定期换水供电:三相供电,独立电表10千瓦以上,配备漏电爱护开关及电箱空调:正常运用的中心空调,配置冷热双制系统网络需求:供应网络,预留电话(电信可作通讯用途的电话线、网线端口消防要求:主建筑符合当地消防验收要求,其他消防喷淋系统、防火卷帘、防火分区符合消防法规要求,已完善并检验及格一、二次消防,清晰明显标出全部走火通道,平安门,消防栓位置,承租范围内有消防通道(最少一个广告需求:供应户外广告位停车位:数量从100-1000不等交通条件:交通便利,在公交车站旁边或者靠近地铁站e健身俱乐部的共性选址标准需求面积:500-10000㎡建筑层高:层高至少在3.7-4米柱网间距:不少于8米*8米楼板荷载:300公斤/平方米-350公斤/平方米之间供配水:部分物业无热水设计,而健身会所须要有热水,这样就须要加锅炉,而运用锅炉最好要有低谷电,以便降低能耗,还要有相应的适合摆放锅炉的位置。供配电:不低于250kw用电量,入户接驳点由物业引至租赁场地总配电箱处。物业供应计量电表并保证独立计量。给排水:排污管接驳口管径不小于DN100mm;独立上下水,供应独立的接入点,并能随时足量供水。通信网络:供应电话线路,宽带接口及有线电视信号源接口。空调及新风系统:中心空调设备和管线及新风系统主管道保持完好及正常运转。运营后,物业能够保证新风量、热量和冷量达到运用需求,系统正常运转时租赁场地室内温度全年保持在20℃-28℃间,新风排风系统定时正常开启。物业根据国家规范完成全部空调系统(包括新风和排风的设计和施工及调试,物业供应的空调的夏季温度不得高于28摄氏度,冬天不得低于20摄氏度。新风和排风系统要独立于商场其它店铺,防止交叉污染。消防要求:物业完成防火门、消防卷帘、消防栓系统,自动喷淋系统,火灾自动报警系统,消防排烟系统、消防广播等消防设施设备,并负责上述消防图纸的报验及消防工程的验收。广告位:物业要为健身会所商家供应足够的广告位,以达到指引和宣扬的目的;健身场所在开业前须要有一个预售卡的时间段,这样就须要物业方供应相应的预售卡位置。停车位:健身的消费人群一般是驾车的,这样物业就要供应足够的停车位。租金:由于该业态设备以及运营成本较高,健身会所商家租金的承受实力较低,一般约1.5元/天/平米,假如位置好最高租金可以承受在3元/天/平米,一般不高于4元/天/平米。出入口:由于健身会所承受租金较低,所以物业方供应应健身客户的位置一般都在地下一层或者三层以上的位置,这样就须要有独立并且便利的出入口。泳池趋势:目前的健身会所商家都希望选择的物业有泳池设计,所以开发商在前期规划时如果有意向引进健身会所,就要考虑到这方面的设计。此外,健身会所喜爱单层面积大的物业,因为不能把一个5000平米的会所分布在5层楼上:一层刷卡,二层跑步,三层跳操,四层洗澡……这样会给会员带来极大的不便,而且每层都必需有管理、服务人员,也会增加人员成本。二、零售a精品超市基本选址及建筑要求商圈地段:高端购物中心、商场、写字楼商务区和高档社区需求面积:2000-5000㎡单层面积:1000-2500㎡楼层选择:1-2层层高要求:≥4.5m物业纵深:30-50m楼板荷载:500kg/㎡给排水:200-250t/天供配电:市政电源为双回呼或环网供电或其它当地政府批准的供电方式,总用电量应满意商场营运及司标广告等设备的用电需求,备用电源应满意应急照明,收银台,冷库,冷柜,监控,电脑主机等的用电需求,并供应商场独立运用的凹凸压配电系统,电表,变压器,备用发电机,强弱电井道及各回路独立开关箱;空调设备:安装独立的中心空调系统,空调室内温度要求达到24度正负度标准;通信设备:供应配口燃气管道:配备管道煤气或瓶装煤气站排污设施:设置排污、排油井、隔油池及排油烟井道等设施卸货/理货区:300㎡以上停车位:至少供应300个以上地上或地下的顾客免费停车位;装修标准:毛坯b超市大卖场基本选址及建筑要求(共性的要求技术指标详细要求选址商圈:处于或接近人口稠密区,尤其是高收入、高消费人群的聚集区,如高级商务区和传统商业区。经营楼层选择:≤3层需求面积(㎡:10000-20000㎡单层面积(㎡:5000㎡左右楼板承重(kh/㎡:≥500kg/㎡给排水:符合国家标准供配电:≥2500KVA中心空调:200-220Kcal/㎡店内垂直交通:供应自动人行扶梯、货梯2部卸货区(㎡:≥300㎡柱间距(m:8×8m燃气管道:须要三、餐饮a餐饮业态共性工程物业条件1、连锁快餐店(肯德期卖当劳等商圈选择:繁华商业街市、车站、空港码头,及消费水平中等以上的区域型商业街市或特殊繁华的社区型街市建筑要求:200-500平米框架结构;层高不低于4.5米;位置在地下室或一、二、三楼均可,但忌分布数个楼面配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米;有足够的自来水供应;有油烟气排放通道,污水排放、生化处理装置合作方式:租期10年以上,大众化快餐店:2~4元平米/天,消费型快餐店6~30元2、一般型餐饮(中式快餐,商务餐厅商圈选择:商务型餐厅:以商务酬宾为销售对象,选址于商务区域或繁华街市旁边,或其他有知名度的街市大众餐厅:以家庭\个人消费为主位于社区型或便利型商业街市。建筑要求:商务型150~1000平方米、大众型80~200平方米;除剪力墙或承重墙挡门、挡窗外,各建筑结构形式均适合;餐厅门前须有相应的停车场配套设施:厨房污水排放的生化处理装置及油烟气排放的通道合作方式:租期3年以上低层为1.5元平米/天以上,详细视地段\商圈而定;楼上租金略低3、火锅店商圈选择:以大众消费为主,选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈建筑要求:300~1000平方米、厨房可小于营业面积的三分之一;框架式建筑;楼上商铺亦可;其余同餐厅配套设施:厨房污水排放的生化处理装置及油烟气排放的通道合作方式:租期3年以上视商圈、路段、位置而定,一般不高于4元/(平方米·天4、茶坊、酒吧、咖啡商圈选择:选址多高雅路段,具有清净、优雅的环境;以文化、情调、特色,以及舒适和愉悦来吸引消费者;消费对象具有肯定的消费实力和文化修养建筑要求:100~300平方米;对建筑结构形式无特殊要求,视投资者创意、设想而异;层高不低于2.8米;如与居民相邻,设置隔音层配套设施:电力按每100平米10千瓦配置自来水供应合作方式:租期3年以上租金3~20元/(平方米·天5、面馆商圈选择:满意人们速食的要求;宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域建筑要求:80-200平米;其余与一般餐厅相同配套设施:厨房污水排放的生化处理装置及油烟气排放的通道合作方式:租期3年以上租金2~5元/(平方米·天6、面包、甜品商圈选择:各种商圈均可开设;品牌企业多开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上建筑要求:60~120平方米;框架式结构:层高不低于2.8米;门面宽度6米以上,橱窗开阔配套设施:厨房污水排放的生化处理装置及油烟气排放的通道合作方式:租期3年以上一般企业3~5元/(平方米·天b肯德基物业要求商圈要求:城市一类商圈的繁华地段,有肯定的消费支持。建筑要求:高度:楼板到梁底高度不得低于3米;楼板承重:乙方厨房区楼板负荷为450kg/㎡,餐厅区荷载为250kg/㎡;供电:甲方供应空调及200KW的用电量,并供应一条185铜芯电缆于甲方配电室引至乙方指定位置,乙方自设配电,并独立安装电表;供水:甲方供应25吨水/天,供水管径为2.5/3.0英寸,水压不小于2.5kg/㎝2,并具有相应的用水指标;排水:甲方供应相应的排水管线位置,排水管径不小于6英寸;隔油池:在餐厅旁边区域应供应相宜位置,供餐厅制作隔油池,该位置将不导致争议或影响相邻关系;化粪池:甲方供应与化粪池相连的管道至乙方租赁区域;排烟:供应室外相应的排放油烟管道位置,该位置将不导致争议或影响相邻关系,排烟管道的截面积为500mm×700mm;招牌:在门上方供应招牌安装位置;空调:甲方供应冷暖空调应保证运用时间自早8.00至晚11.00,其制冷量厨房应不小于450卡/㎡/小时,用餐区应不小于350卡/㎡/小时,餐厅温度冬天应不低于15度,夏天不高于25度,春秋季应在20-25度之间;设备总重:冷库、排油烟机、汽水机、制冰机的室外机全部放置楼顶,设备总重3吨,下设槽钢可将设备匀称摆放,使楼顶匀称受力;卸货车位:甲方供应临时卸货车位;装修:乙方根据肯德基统一标准对餐厅内部及外部进行装修;消防系统:乙方自设消防系统并与甲方连通;电话:甲方供应两条电话线路。面积租期:首层350平米(运用面积,门面12米,租期10年以上。c金汉斯物业要求年限:8年以上。面积:新进城市1000—1200平米,已有店城市800—1200平米。楼层:独立门店1层或1层引导+2层,店中店餐饮层。柱间距:8米以上。层高:吊顶后层高不低于3米。承重:供应楼板承重荷载不低于350公斤/平方米的楼面。入口:顾客主入口临主街,宽度在6米以上,有相对独立的货物通道。门前场地:宽敞平整,可举办户外促销活动。店招广告:主入口、临主干道可设立主店招,租赁对应外立面可设广告位,公用通道内可设引导、指示牌。设施设备:供应验收合格的消防系统、中心空调、供水供电、排烟排污系统。电量:供应不低于300KW的电量,不包括空调、自动扶梯、货梯等设施设备用电。燃气:供应不小于40立方米/小时天燃气。排烟:在乙方租赁区内供应不小于600mmX500mm的排烟管道2根,供乙方接驳排油烟管道。新风:供应不小于20m³/h.㎡的接驳口供乙方接驳.如甲方供应不了,需同意乙方在外墙或窗户上开洞。空调:甲方免费供应中心空调系统,设施包括风机盘管。制冷量不小于200W/㎡.h、制热量不小于150W/m2.h的接驳口供乙方接驳运用;空调开启时间为AM9:30至PM22:00。排水:在乙方承租区厨房位置区供应一根不小于DN160mm的排水管接口,在乙方承租区厕所位置区供应一根不小于DN110mm的排粪污水管接口。给水:供应一条直径不小于DN40的自来水管,接到乙方指定位置,装设乙方租区的区域总阀,并保证水压不低于0.25-0.3Mpa,日供水量不少于30吨。合作方式:租金、保低租金+扣点、扣点。d吉野家物业要求店铺面积150平方米----200平方米,处于物业,一楼并有良好可视度和便利的可到达性。供电:物业供应该房产的供电量为:若物业供应中心空调店铺须要供电量为三相90KW,若无则须要供电量为三相120KW。供水:城市供水管网干脆供水,水流、水压均为城市供水标准。排水:物业供应与吉野家餐厅废水、污水排放量相适应的室外管道,直径不小于1.5英寸。排烟:物业供应符合环保要求的通风管道系统供吉野家餐厅接入。电话:物业供应二门直线电话。通道及楼梯:供应员工进出通道及装卸货物地点。隔油池:按需建立符合环保标准的隔油池。供电系统:独立计量电表。e星巴克首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业;需求面积:100-500平米;合同期限:5年以上;选址标准:供电:由甲方无偿供应电量250KW至该房