课题3 水的组成

课题3 水的组成教材分析教材分析本课题以人类认识水的组成的简要史实引入并展开，通过水的电解实验和对实验现象的讨论和分析介绍了水的组成，说明水是由氢、氧两种元素组成的。在认识了水的组成的基础上，又学习了一种新的物质了水的组成，说明水是由氢、氧两种元素组成的。在认识了水的组成的基础上，又学习了一种新的物质——氢气，并结合前一单元所学氧气的知识，从组成上的区别归纳出单质、化合物的概念。在课题之后——氢气，并结合前一单元所学氧气的知识，从组成上的区别归纳出单质、化合物的概念。在课题之后还提供了稍详细些的资料——水的组成揭秘，为教师和学生提供人类认识水的组成的系统知识。本节内还提供了稍详细些的资料——水的组成揭秘，为教师和学生提供人类认识水的组成的系统知识。本节内容是为今后学习元素的概念埋下伏笔，对正确书写化学符号起到了至关重要的作用.容是为今后学习元素的概念埋下伏笔，对正确书写化学符号起到了至关重要的作用.学情分析在上节中学生已经了解到在物理变化中分子本身没有变，本节继续采用学生熟悉的水做知识载体，通过对水分解产生氢气和氧气的微观过程的描述，使学生认识到分子在化学变化中可分解成原子，原子再重新组合形成新的分子，从而理解化学反应的实质【学习目标】认识水的组成。2．了解单质、化合物的区别。3．【教学策略】水的电解实验需要教师边演示、边讲解，介绍实验装置的名称、指导观察与学习操作技能、演示好0、H的检验方法。2 2在分析水通电分解反应的文字表达式时，介绍化学式书写并导出单质、化合物的概念，再举例识别单质、化合物。在识别过程中了解两者的区别与联系。2．两份资料的处理：经学生阅读分别说明：①生物体内含水多，其作用是调节温度适应环境；②成功的科学探究需要正确理念的引导，以及实验基础上的分析和归纳。3．当堂完成一个讨论、四个习题。【关于水的电解实验】18成到底如何呢？请认真分析和观察电解水实验，体会如何得出正确答案的。实验名称：水的电解实验实验现象：电极上有气泡，一段时间后试管1和试管2中所收集到的气体体积比约为l∶2。气体检验：等收集较多气体后，设法从水槽中取出试管（应堵住试管口）进行检验：用带火星的木条检验试管1中的气体，发现它能使带火星的木条复燃，说明是氧气。试管2中的气体移近火焰时，气体能燃烧，火焰呈淡蓝色。这是氢气。实验结论：水在通电的条件下，发生分解反应产生氢气和氧气。氢气由氢元素组成，氧气由氧元素组成，这说明了水是由氢元素和氧元素组成。【说明】为了增强水的导电性，有时可在水中加入适量的稀硫酸或氢氧化钠溶液。电解水所用电源为直流电。有时收集到气体量较少时，当检验试管2中的气体时，可能只发出爆呜声，而看不到淡蓝色火焰。氢气是一种无色、无臭，难溶于水，密度非常小的气体，混有空气或氧气的氢气遇到明火可能发生爆炸。【讨论】理论上与正、负两极相连的试管内汇集的气体体积比应是1∶2，但在实验操作中两试管汇集的气体体积比往往小于l∶2。这是为什么？①氧气在水中溶解性比氢气稍大。②氧气氧化性很强，有时在电极上就与电极发生了氧化反应。应注意什么问题？具体应怎样做？使用氢气时，要注意安全。点燃氢气前，一定要检验氢气纯度。思考：在水的电解实验里，有新物质生成吗？水发生了什么变化？有新物质H2和O2生成，所以水发生了化学变化。【开放探究】氢气作为新能源普遍被人们看好。它有许多其他燃料所不及的优点。石油、煤、天根据以上短文的内容，请归纳总结出氢气作为新能源的优点：① ；③ 。2．用某种更理想的燃料来代替石油做发动机燃料一直是科学家们努力的方向。英国人佛郎克司柯尼设计了如下的实验来达到这一目的1800V试说明他的实验原理？写出相关反应的文字表达式。这一方法至今没有得到普遍应用，你知道为什么吗？【实例引路】【例】对在水的电解实验中，观察到的实验现象描述正确的是（ A.正极产生氢气B.与电源正极相连的试管内收集的气体体积大C.正、负两极产生的气体质量比为1∶8D.与电源正、负两极相连的试管内汇集的气体体积比为l∶2答案D8cm～10cm，AB试回答：其所用电源电，由图可知A端极。与A端相连接的试管中得到的气体，可来检验。【分析】本题是一道电解水的综合题，它既涉及电解水电源的选择、电极的确定气体的确定和检验。解题时首先应分析图中信息A端产生气体体积少，得出A是氧气结论后（正、氧、少；负、氢、多。方能正确解答本题。1）直流电正极）氧气带火星的木条【例3】下列物质中属于单质的是（）A.水B.空气C．氧气D.二氧化碳答案：C【例4】用下图所示简易装置进行电解水实验。实验开始时倒立在水槽中的两支试管均充满了水通电一段时间后两支试管内都收集了不少气体检验与电源正极相连的一端产生的气体它能使带火垦的木条复燃此气体是 ，它与电源负极产生的气体体积比约。该实验得出关于水的组成的结是 。化学变化的实质，就不难得出结论。答案：氧气 l∶2 水是由氢元素和氧元素组成。【基础测评】1．水是（ ①单质 ②化合物 ③纯净物 ④混合A.①② B.②③ C.③④ D.①②人体内含量最多的物质是（ ）A.氧气 水 蛋白质 脂3．关于水的组成说法中正确的是（ ）A.水是水元素组成 B.水是由氢气和氧气组成C．水是由氢元素和氧元素组成 D.水的组成很复杂，至今没有明确的答下列物质中属于化合物的是（ A.空气 B.河水 C.冰 红磷在电解水实验中如果与电源正极相连的试管内汇集了aL气体，那么与电源负极相连试管内汇集的是（ ）A.aL B. 0.5aL L 6．下列有关氢气的性质中属于化学性质的是（）A.无色、无味 能够燃烧 C.难溶于水D.密度很小7．检验氢气纯度时，判断氢气较纯的现象是（）A.听到尖锐的爆鸣声 B.未听到声音 C．听到声音很小 D.试管爆8．下列变化属于物理变化的是（ ）A.水电解 蜡烛燃烧 C.呼吸过程 酒精挥发鉴别H、ON、空气四种气体最好先用（ ）2 2 2A.观察其颜色和状态 B.嗅其气味C．用带火星木条分别伸入气体中 D.用燃着的木条分别伸入气体10．下图是简易电解水装置图。试回答问题：电解一段时间后、B两管水位均下降，其管水位下降快，其原是 。、B两管理论上得到的气体体积比为 。【学习目标】认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。认识分子是保持物质化学性质的最小粒子；原子是化学变化中的最小粒子。培养抽象思维能力、想象能力以及分析、推理的能力。【知识要点】【课题重点】物理变化、化学变化的主要区别。分子、原子的概念及主要区别。用分子、原子观点解释日常生活中某些物质的变化[要点1] 物理变化和化学变化名称上与原物质不同，而是在组成和结构上发生了本质的变化。讨论：化学变化常伴随一些现象，如发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等。这些现象能否作为判断化学变化的依据？你能举例说明吗？不能。如电灯通电发光、发热但无新物质生成，应是物理变化[要点2] 分子1．构成物质的微小粒子：分子（如水、原子等。说明：我们身边的物质有的是由分子构成。如氧气O2、水（H2O、二氧化碳（CO2、氧化汞Hg）等。也有的物质是由原子直接构成，如铁Fe、铜Cu、银Ag）等。2．分子的性质①分子的体积和质量都很小②分子间有一定间隔，且分子间的间隔受热增大，遇冷减小。气态物质分子间隔最大③分子在不停运动，且温度越高运动越快④同种分子性质相同，不同种分子性质不同3．分子的内部结构构成单质分子，不同种元素的原子构成化合物的分子。分子的概念分子是保持物质化学性质的最小粒子。讨论：在物理变化和化学变化过程中，分子发生了怎样的变化？化，变成更小的粒子——原子。[要点3］原子1．原子的概念原子是化学变化中的最小粒子，是化学反应中不能再分的粒子。2．化学变化的实质在化学变化中，分子分开形成原子，原子重新组合成新的分子（物质化的实质。讨论：有人说分子是由原子构成的，分子一定大于原子。不对。不同的分子和原子无法比较它们的大小。科技（如飞秒化学）不仅能观察到一些分子和原子，还能移动原子。讨论：从分子的角度看，水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同？请予以说明？分子和原子的变化情况，推断在化学变化中，发生变化的是分子还是原子？可推出当物质发生化学变化时，发生变化的是分子。【教学策略】什么水会逐渐减少？为什么温度升高说明分子不断运动且温度升高，分子运动加快的事实。子，同时说明粒子质量小、体积小的事实。21＋1＜2”说明了什么进行分析。么？（说明氨分子不断运动，扩散到空气中并进入A。相同。让学生联系生活实际再讨论举证（34、5）分子、原子概念要淡化，但理解不能含糊，利用习题2的化学反应，可通过分子原子观点解释化学反应本质来强化。也可组织学生先阅读课文后分组讨论、交流发言。讨论：①分子观点解释：水蒸发与水分解的不同所在？②分子观点解释：化学反应的本质。【测评】1．1994年印度博帕杰毒气泄漏，很多人中毒．它说明了（ ）A．分子可再分 B.分子在不停运动 C.分子很小 D.分子间有间2．100mL酒精和100mL水混合后总体积小于200说明了（ ）A．物质是由分子构成 B．分子很小 C.分子在不停地运动 D．分子间有一定间保持氧气化学性质的最小粒子是（ ）A．氧分子 氧原子 C.氧离子 D．氧在电解水这一变化中，没有变化的粒子是（ ）A．水分子 B.水原子 C.氢、氧两种原子 以上都不5．下列说法中正确的是（ ）A．B．C.物质都是由分子构成的，分子又由原子构成D．下列变化属于物理变化的是（ ）A.水结成冰 B.水通电分解成氢气和氧气C.镁条燃烧 D.加热高锰酸钾制氧气7．下列变化中与其他三种变化有着本质区别的是（ A．木板制成桌椅 纸张被撕碎 C.冰雪被融化 石蜡燃烧能证明分子在化学变化中可以再分的事实是（ ）A．水结成冰 B．水分蒸发 C．水被电解 D.水汽分子和原子的