科脉天天饮食V8（奶茶）解决方案

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1999-2015深圳市科脉技术股份有限公司粤ICP备10037982号科脉·天天饮食V8(奶茶)连锁解决方案目录科脉简介解决方案汇报实施及服务案例分享科脉简介[创立时间]始于1999年，总部位于深圳蛇口，“中国消费服务业信息化第一股”[术业专攻]专注餐饮软件17载，中国最早的餐饮POS软件开发商之一[实力认证]首批国家级高新技术企业认证，获得国家5项专利、56项软件著作权[强大阵容]员工总数有337人，全国销售服务网点共823个[软件装机]200多万台，35万终端用户购物中心高端产品低端产品凌云超市/便利云鼎御商V9专卖蛙笑专卖V10餐饮餐饮集团版天天饮食科脉O2O中间件平台智赢中小专卖天天美厨凌云租赁版中端产品凌云百货版科脉产品4+1战略行业全渠道餐饮信息化解决方案线下ERP系统微平台移动支付CRM系统电商O2O项目线上平台线下ERP

新模式、新市场核心技术渠道优势7个大区扎根市场销售渠道遍布全国领导关怀

国务院副总理汪洋、深圳市委书记王荣、深圳市市长许勤、商务部姜增伟副部长、科创委陆健主任等领导莅临我司参观视察。目录科脉简介解决方案汇报实施及服务案例分享01基础架构及系统集成0203门店解决方案CRM管理04采购配送管理解决方案目录05总部连锁管理06O2O平台科脉餐饮产品结构图科脉连锁餐饮管理平台连锁餐饮企业配送中心总部门店门店收银连锁管理加工配送线上外卖平台、科脉微平台、移动支付O2O平台线下软件系统架构图采用轻门店，总部集中管理模式SAP&JDE&金蝶&用友会计科目设置凭证分录设置辅助核算设置业务单据核算财务凭证U8、NCK3、EAS财务业务一体化自动生成会计凭证采购入库采购退货配送出库库存损益...财务业务一体化数据对接财务系统对接天天饮食V8产品特色01基础架构及系统集成0203门店解决方案CRM管理04采购配送管理解决方案目录05总部连锁管理06O2O平台点餐方案外卖系统门店解决方案多种点餐方式，减员增效门店POS点餐餐饮移动POS点餐微信点餐线上平台点餐节约人力成本，提高翻台率，提升餐厅档次假设：每门店节约一个人力成本，员工平均工资为2500元，则一年可以节约30000元/门店。10家门店保守估计可节约300000元/年。点餐模式1——门店POS点餐刷卡登录点餐选择做法收银输入牌号用餐点餐方案2——餐饮移动POS移动点餐快餐外卖移动收银卡券核销即时打印移动点餐支付神器一机多用，减少硬件成本移动点餐支付，方便快捷减少排队，提升体验支付方式多样化支持卡券核销点餐模式3——微信点餐席罐：10家店，微信点餐和支付让我每年节约100万成本！点餐模式4——OMS外卖点餐系统美团、百度、饿了么、口碑、大众点评点餐顾客线上点餐，订单经过服务员确定后，直接传输到线下软件中。数据传输奶茶方案软件：天天饮食V8、微信（外卖、会员、营销、支付）、OMS；硬件：收银POS、小票打印机、标签打印机、数字餐牌、餐饮移动POS。收银POS标签打印机数字餐牌餐饮移动POS点餐方案外卖系统门店解决方案外卖点餐来电通自动记录客户信息电话外卖流程1、客户拨入电话后，来电通自动弹出客户信息。2、系统下单3、派工外送送餐管理送餐时间派工送餐状态送餐区域微信里的餐饮外卖店，消费者自助快速订餐，店内自动接收订单微外卖系统以微信公众号平台为入口，消费者在微信公众号内即可完成叫外卖流程微外卖系统作为连接微信用户与快餐外卖店的桥梁，从消费者自助手机微信下单，到商家自动接收订单。即改善了消费者的体验，同时为商家在餐厅经营上节约了成本微外卖01基础架构及系统集成0203门店解决方案CRM管理04采购配送管理解决方案目录05总部连锁管理06O2O平台CRM系统会员管理总部统一建档、制卡门店发卡、充值、消费、挂失回收、完善会员资料等强大的会员管理前台会员管理：会员结算，支持IC卡、ID卡、磁卡、条码卡、可视卡前台发卡、充值，随心所欲会员支持积分卡、储值卡、折扣卡等多种类型的会员卡，三卡合一，自动升级丰富的充值优惠方案、售卡提成管理等会员管理线上线下一体化会员信息会员余额会员积分消费记录……微信在线注册会员微信绑定线下会员卡个人档案、消费汇总、积分明细、消费明细对接微信用户利用微信平台吸粉、与会员进行信息互动，增加与粉丝的粘性微会员——线上线下一体化

科脉天天饮食01基础架构及系统集成0203门店解决方案CRM管理04采购配送管理解决方案目录05总部连锁管理06O2O平台采购管理采购管理：原材料的采购、供应商资料的维护；支持智能补货。配送管理：门店的要货及返仓流程管理业务部门采购部门财务部门申购供应商询价报价订货送货验收入库结算生产部、仓库、门店…干货、日杂、蔬菜、冻品即结、月结、半月结

支持集采统配支持集采直配支持集采集结支持集采分结支持自购自结采购管理门店配送中心供应商配送拣货装车装箱要货申请直配直配订单供应商直送直送物流车辆直送物流货运虚拟配送统配月结财务先款后货确认收款物流体系配送物流系统库存管理影响库存的因素：1、要货—要货单增加库存2、调拨—调出门店减库存、调入门店加库存3、报损—报损单扣减库存4、领用—领用扣减库存生产加工：支持半成品加工盘点：全面盘点和指定范围盘点产品配方管理产品配方管理：门店销售时根据物料配比自动扣减原料库存，保证库存的实时、准确性门店要货门店要货申请单配送中心送货门店智能补货要货模板干货冻品日杂…最小要货量固定要货量千元用量菜品1成本卡

菜品2成本卡菜品3成本卡…千元用量预估营业额补货数量补货数量要货申请单门店智能补货1、根据库存上下限补货

2、根据历史销量预估营业额补货01基础架构及系统集成0203门店解决方案CRM管理04采购配送管理解决方案目录05总部连锁管理06O2O平台总部管理平台应用价值胖总部、瘦门店连锁统一管理标准化、更高效统一基础档案统一定价策略统一促销策略会员统一管理总部决策分析统采统配体系支撑总部+配送体系支撑大规模门店规模化发展标准化管理，快速复制能力餐饮标准化集中式管理，大总部小门店总部连锁管理门店收银、要货直营店直营店加盟店门店1门店2门店3信息化建设整体架构图总部统一管理连锁门店（含加盟店）以及门店出品的经营范围，减小门店权限，实现集中、标准化管理。门店1门店2门店3门店3门店5门店6机构区域机构分组指定机构门店7门店8门店9售价20会员18售价18会员15售价26会员26调价总部统一出品调价储值折扣积分会员价一卡多能充值卡固定面额，用于给会员卡进行充值；也可用于线上购物支付生成无卡充值有卡充值印制领用发售会员卡集折扣，积分，储值于一体的多功能卡制卡领用发售消费回收总部集中管理会员复选多种优惠方式赠送减免折扣特价积分代金券日期限制时间限制班次限制市别限制菜品限制会员限制限制条件活动类型总部统一设定促销方式总部决策分析营业报表出品销售报表进销存报表自定义报表根据您的需求定制自定义报表用SQL读取数据库字段可由科脉提供技术支持01基础架构及系统集成0203门店解决方案CRM管理04采购配送管理解决方案目录05总部连锁管理06O2O平台线上平台科脉微平台移动支付O2O平台线上平台美团大众百度饿了么科脉天天饮食三大外卖平台接通后可直接把线上的订单接入科脉天天饮食系统，省去手工录入的环节，大大提高了下单效率，节约了人力成本。线上平台科脉微平台移动支付O2O平台会员WIFI营销支付预订网站外卖点餐科脉微信智慧餐饮排号科脉微信智慧餐饮是科脉推出的餐饮O2O解决方案以微信为载体，实现了手机端与线下天天饮食餐饮管理软件的无缝融合交互科脉餐饮O2O解决方案亮点：所见即所得3*5菜单新闻+功能微网站微点餐通过微信端抽奖、主动赠送、关注/注册/绑定奖励、POS消费满金额赠送代金券或奖励积分等营销方式，增强会员互动，吸引会员到店消费大转盘刮刮卡砸金蛋微营销代金券功能与微信卡包集成，系统通过发微信链接消息赠送代金券，微信用户在公众号内点击消息链接领取代金券可以转赠给朋友、群、朋友圈，领取可查看关注公众号，极大增强了公众号的营销推广能力丰富的消息触达，包括领取、核销、转赠、到期提醒、到期一级入口，收纳使用方便，与纸质代金券相比使用率大幅提升后续可扩展的其它营销功能微卡券线上平台科脉微平台移动支付O2O平台1、微信支付2、支付宝支付3、移动支付神器——餐饮移动POS繁忙时段的外卖信息难处理，导致店铺被差评！那个客户要用微信支付！这个客户要用支付宝？天啊，还有用京东钱包的？！核销不同平台的团购券好麻烦！人手不足，高峰时期买单太慢，导致翻桌率太低！？门店太多，管理太复杂！微支付、支付宝支付、卡券、会员卡、银联、大众闪惠、京东钱包、QQ钱包、翼支付、ApplePay一台搞定！移动支付集成线下软件支付系统植入线下软件支持线上卡券核销系统植入目录科脉简介解决方案汇报实施及服务案例分享项目实施主要过程项目启动会业务调研系统蓝图设计系统环境安装(测试和生产)系统培训系统测试二次开发切换准备系统上线系统维护(系统上线一年内免费维护)标准验收文档实施过程的各控制点的记录资料向客户提交系统操作文档资料并交接客户负责人各岗位培训及考核文档应用软件设置参数及二次开发调整记录操作系统配置文档资料硬件配置文档资料

XXXX商业管理系统

验收报告项目验收报告项目总监项目经理实施工程师培训工程师开发工程师测试工程师客户经理总部研发计测中心客户方项目经理客户方高管解决方案提供商(ISV)项目组项目组构成

服务内容：

系统部署安装与配置

系统培训与实施

数据库培训

业务与技术交流

免费同版本系统升级

有偿个性二次开发

创新技术体验

服务承诺：

24小时项目负责人响应

紧急现场服务支持,2小时响应

实施在线的WEB服务系统OSS

两月一次的例行现场服务

电话服务支持沟通平台

远程诊断服务支持平台E-mail服务支持平台项目售后服务体系目录科脉简介解决方案汇报实施及服务案例分享老乡鸡是安徽第一中餐连锁品牌，安徽省最具影响力的餐饮企业之一，拥有员工近2000人。以经营高效快餐为主，目前在全国拥有400多家门店，年营业额超过5亿元。通过与科脉的共同合作，携手建立以中央厨房、总部统一采购、统一配送、加工生产、门店运营、后台及供应商管理的综合信息化系统，走在国内餐饮连锁企业信息化的最前端应用产品：天天饮食、自助点餐机（支持会员卡、支付宝、微信支付）大型连锁快餐——安徽老乡鸡大型连锁自选快餐——家乐缘家乐缘拥有深圳、广州2个子公司、60余家分店，年销售额近8亿元，1500多名员工及自主加工食品和配送中心，是一家现代化、规模化的台资餐饮企业。应用产品：天天饮食，餐饮供应链大型连锁中餐——探鱼全国知名连锁中餐品牌，营业门店数80多家，拥有超2000平米的中央厨房应用产品：天天饮食，餐饮集团版，微信（微会员、微支付、微营销、排号）知名连锁中餐品牌——黄记煌全国知名连锁中餐品牌，连锁门店数达360多家应用产品：天天饮食新兴连锁中餐品牌——蛙来哒新兴连锁餐饮品牌蛙来哒，营业门店数15家，拥有中央厨房和多个配送中心应用产品：天天饮食，餐饮集团版科脉服务的大型餐饮客户35河南一尊实业有限公司

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40四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司

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