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文档简介
稻谷加工工艺过程简述分离，碾米，副产品整理四个工序。一、稻谷的清理清理设备（如初清筛、平振筛、高速筛、去石机、磁筒等方法原理常用设备作用风选利用稻谷和杂质吸式风选机分离稻谷中的轻杂空气动力学性质吹式风选机稻谷粒度分级的差异循环风选机筛选利用稻谷和杂质初清筛、振动筛分离与稻谷粒度相差较的粒度差异平面回转筛、高速筛大的杂质密度利用稻谷和杂质分离稻谷中的石子分选的密度差异机、浓集机精选利用稻谷和杂质分离与稻谷长度相差较的长度差异机、碟片滚筒组合机大的杂质磁选利用杂质的磁性分离稻谷中的磁性杂质滚筒光电利用稻谷和杂质光电分选装置分离与稻谷色差较大或分选的光学和电学性介电常数相差较大的杂质的差异质的差异质二、砻谷及砻下物分离3三、碾米碾米机主要工作构件由进料机构、碾白室、出料机构、传动机构及机座等组合碾米机还有擦米室、米糠分离机构等；喷风米机还有喷风机构等。NS型碾米机是一种混合型的横式碾米机，有碾米、擦米组合设备。四、成品及副产品的整理擦米除糠：擦除黏附在白米表面的糠粉。擦米机均用棕毛、皮革或橡胶等柔软材料制成擦米辊。擦米辊四周围有花铁筛或不锈钢金属筛布，米粒凉米降温：降低米温，以利于贮藏。凉米一般在擦米的同时进行，通常使用吸风米机碾米和白米气力输送使成品冷却。含碎总量35%30%15%小碎米%%%白米分级：根据成品质量要求分离出超过标准的碎米。大碎米：留存在2mm含碎总量35%30%15%小碎米%%%早籼米、籼糯晚籼米、早粳米米米稻壳整理：米糠整理：碎糙米的整理：小麦制粉工艺简述系列操作过程。通常，粒度差异与施加压力的大小有关，力越大（性粉碎，差异小，面粉与麸皮通过筛理分离困难；力相对小一些（如多次加力，粒度差异增大，筛理效率提
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