现代物流管理基础企业物流

现代物流管理基础企业物流第1页/共71页现代物流管理基础清华大学出版社第2页/共71页第五章企业物流第3页/共71页第一节企业物流概述第4页/共71页一、企业物流的概念

企业物流定义为“生产或流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动。”即企业内部的物品实体流动，指在企业经营范围内由生产或服务活动所形成的物流系统。第5页/共71页二、企业物流的结构和内容供应商原料存储图5-1企业物流结构产品生产（在制品存储）成品存储顾客回收及废弃物物流

供应物流

生产物流

销售物流

第6页/共71页第二节企业供应物流第7页/共71页一、供应物流概述供应物流是“提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物流活动”。

第8页/共71页二、供应物流的内容与过程（一）采购采购包括寻找商品产地和供应商、购置、运输、收货、入库仓储等，是生产企业为了获得生产所需要的商品物资而进行的活动。采购需求计划供应商认证发出采购订单图5-2采购过程物料运输物料入库验收物料仓储贷款结算第9页/共71页二、供应物流的内容与过程供应是供应物流与生产物流的衔接点，是依据供应计划，根据生产资料消耗定额进行测算，大致确定供给数量并保证供应的作业层，负责原材料消耗的控制。（二）供应第10页/共71页二、供应物流的内容与过程装卸与搬运是发货、接货和仓储堆码作业中的物流活动。（三）装卸与搬运第11页/共71页二、供应物流的内容与过程（四）仓储与库存管理仓储是供应物流与生产物流衔接的一个环节，负责供应物流的接货、仓储、发货工作。第12页/共71页三、供应物流的模式（一）需求企业自提（二）委托销售企业代理（三）委托第三方企业代理（四）厂内供应第13页/共71页四、供应物流的新模式——供应链物流（一）供应链1.供应链的概念生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构。第14页/共71页核心企业供应商的供应商供应商用户用户和用户图5-3供应链的”网链”模型（一）供应链2.供应链的结构模式和特征（1）供应链的网链结构模式。第15页/共71页（一）供应链2.供应链的结构模式和特征（2）供应链的特征：①用户的需求性。②复杂性。③动态性。④交叉性。第16页/共71页（一）供应链3.供应链的基本类型。（1）内部供应链和外部供应链（2）稳定的供应链和动态的供应链（3）平衡的供应链和倾斜的供应链（4）“推式”供应链和“拉式”供应链第17页/共71页

客户零售商分销商制造商供应商零售商分销商供应商制造商图5-4“推式”供应链的”拉式”供应链（“推式”）（“拉式”）（4）“推式”供应链和“拉式”供应链（一）供应链第18页/共71页四、供应物流的新模式——供应链物流1.供应链管理的概念。所谓供应链管理（supplychainmanagement，SCM）是对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。即利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流和资金流等“四流”，并对“四流”进行计划、组织、指挥、协调与控制。（二）供应链管理第19页/共71页（二）供应链管理2.供应链管理的主要内容。

供应（supply）、生产计划（scheduleplan）、物流（logistics）、需求（demand）。在这四个方面中，尤以需求为核心因素。第20页/共71页（二）供应链管理3.供应链管理的要点（1）供应链是一个相互联系的整体。（2）供应链管理的库存观念因节点不同而有异，不应把库存作为维持生产和销售的措施，而应将其看成供应链的平衡机制。（3）供应链管理要采取新的管理方法。（4）供应链管理的内容是围绕网链各个经营主体、设施、资源、功能、服务等的一体化与集成管理。（5）供应链管理的目的是追求整个系统的效率提高和费用降低，使系统总成本最低、总效益最大。第21页/共71页（二）供应链管理（1）以制造业为主导的供应链管理模式。（2）以零售企业（连锁超市）为主导的供应链管理模式。（3）以第三方物流企业为主导的物流服务供应链管理模式。4.供应链管理的模式第22页/共71页（二）供应链管理（1）供应链管理可以实现低成本的运营。（2）供应链管理可以建立“多赢”的合作伙伴战略同盟。（3）供应链管理可以提高客户的满意度。（4）供应链管理可以减少库存，消灭缺货，缩短物流活动的时间。（5）供应链管理可以实现信息共享，降低市场需求变化的风险。5.供应链管理的意义第23页/共71页第三节企业生产物流第24页/共71页1.连续性。2.平行性。3.比例性、协调性。4.均衡性、节奏性。5.准时性。6.柔性。一、生产物流概述第25页/共71页生产物流项目型生产物流连续型生产物流离散型生产物流二、生产物流的主要类型（一）从物流流向角度分类第26页/共71页生产物流工厂间物流工序间物流二、生产物流的主要类型（二）从物料流经区域和功能角度分类第27页/共71页合理性原则体现在仓储环节的要求是：第一，要以工艺流程和生产作业排序的要求为准，确定仓库的位置、形式和规模。第二，要有利于作业时间的有效利用，避免重复作业，减少窝工，防止物流堵塞；第三，在符合安全的前提下，充分利用面积和空间，做到科学管理。第28页/共71页合理性原则体现在车间物料搬运环节的要求是：①搬运路线要按直线设置，避免交叉、往复、多余路线。②搬运设备机械化、标准化，尽可能自动化。③物料集中堆放，以利于减少搬运次数；搬运采用集装、托盘、拖运方式，提高作业效率。④减少等待和空载，提高搬运设备的工作效率。第29页/共71页三、MRP（物料需求计划）（一）MRP的概念物料需求计划（materialrequirementsplanning,MRP）是依据市场需求预测和顾客订单制定产品生产计划，然后基于产品生产计划，组成产品的物料结构表和库存状况，通过计算机计算出所需物料的需求量和需求时间，从而确定物料的加工进度和订货日程的一种实用技术。

第30页/共71页三、MRP（物料需求计划）（一）MRP的概念物流推进式控制的基本原理是：企业的生产计划是根据最终的产品需求量，在考虑各阶段的生产提前期之后，向各阶段发出生产指令。

第31页/共71页图5-5推进式控制原理图第32页/共71页三、MRP（物料需求计划）（二）MRP的原理第33页/共71页三、MRP（物料需求计划）（三）MRP的基本构成用户订单需求预测主生产计划（MPS）产品设计库存台账物料清单物料需求计划（MRP）库存信息采购订单加工指令例外情况报告计划报告执行控制报告图5-6MRP流程图第34页/共71页三、MRP（物料需求计划）（三）MRP的基本构成主生产计划。2.物料清单。3.库存信息。第35页/共71页三、MRP（物料需求计划）（四）MRP的目标和意义1.采购恰当品种和数量的零部件，在恰当的时间订货，维持尽可能最低的库存水平。2.保证计划生产和向用户提供所需的各种材料、零件和产品。3.计划充分且负荷均衡，对于未来的负荷要在计划中做适当的考虑。4.规划制造活动、交货日期和采购活动。第36页/共71页四、准时制（JIT）生产与看板系统工序1原料输入工序2工序n客户成品输出物流信息流图5-7拉引式控制原理图第37页/共71页四、准时制（JIT）生产与看板系统(一)JIT的概念和目标JIT是一种以消除所有浪费为基础的生产方式：通过生产经营体系本身的不断完善，持续提高生产效率和效益。它包含了从技术设计到生产最终产品所需要的所有生产活动的成功执行，也包含了前面所说的原材料转化的所有阶段。第38页/共71页JIT的主要目的如下：1.消除中断。2.柔性生产系统。3.减少换产时间与生产提前期。4.存货最小化。5.消除浪费。第39页/共71页创造JIT生产方式的日本丰田公司识别和归纳了常见的七种形式的浪费，这些浪费包括：（1）过量生产造成的浪费。（2）等候时间造成的浪费。（3）物流运送造成的浪费。（4）工艺过程不完善造成的浪费。（5）库存积累造成的浪费。（6）质量缺陷造成的浪费。（7）缺乏整体性造成的浪费。第40页/共71页四、准时制（JIT）生产与看板系统1.适时适量生产。2.生产批量小量化与降低库存。3.缩短作业更换时间。4.均衡生产。5.设备布置。6.质量保证。7.作业人员多能化。8.改进与供应商之间的关系。（二）JIT的实施第41页/共71页四、准时制（JIT）生产与看板系统看板卡片看板零件箱看板指示灯或小圆球看板（三）看板系统1.看板及其分类。第42页/共71页（三）看板系统2.看板管理的功能和作用。看板起着直接传递生产及运送指令的作用，这也是看板最基本的功能。看板中记载着所需零件的编号、生产数量、顺序、时间、加工设备、运送目的地、放置场所等信息，从最后一道工序顺次逐个向前道工序追溯。后道工序从零件已消耗完的空容器上摘下取货看板，以此去向前道工序领取所需的零件，前道工序按照生产看板的要求和先后顺序进行生产。第43页/共71页（1）将挂有取货看板的容器从装配线送往存放位置，并摘下取货看板。（2）以空容器交换装满零件的容器，摘下容器上的生产看板并放入看板回收箱中。（3）对照取货看板上注明的零件规格和数量，查看容器中的零件，如符合要求则将取货看板挂在该容器上。（4）看板回收箱中的生产看板经过分发后放入生产看板箱中，零件的生产加工是从生产看板箱中取出生产看板开始的。（三）看板系统3.看板管理运行步骤。第44页/共71页（5）零件的生产加工按照生产看板箱中生产看板的排列顺序进行。（6）将加工完的零件装入挂有生产看板的容器内。（7）作为最后一个步骤，将装满零件的容器携带生产看板一起送往存放位置，供装配线使用。（三）看板系统3.看板管理运行步骤。第45页/共71页第四节企业销售物流第46页/共71页（一）包装的含义物流是指“企业在出售商品过程中所发生的物流活动”，是企业至用户或消费者之间的物流，包括产成品的库存管理、仓储发货运输、订货处理与客户服务等活动。一、销售物流概述第47页/共71页二、分销渠道的结构和主要类型（一）分销渠道的结构分销渠道又称为流通渠道、分配线路,指产品由生产者向消费者或用户移动过程所经过的通道或路线。第48页/共71页二、分销渠道的结构和主要类型（一）分销渠道的结构分销渠道的结构大体有以下五种。（1）生产者——消费者（2）生产者——零售商——消费者（3）生产者——批发商——零售商——消费者（4）生产者——代理商——零售商——消费者（5）生产者——代理商——批发商——零售商——消费者第49页/共71页二、分销渠道的结构和主要类型（二）分销渠道的类型分销渠道直接渠道间接渠道第50页/共71页三、销售物流服务要素（一）产成品包装（二）产成品储存（三）订单处理（四）发送运输第51页/共71页四、销售物流服务的管理（一）销售物流中的运输管理1.选择合适的运输方式2.销售物流中的运输策略（1）实行集约化管理。（2）优选第三方物流企业。（3）实施复合运输。第52页/共71页四、销售物流服务的管理1.库存水平与客户服务水平的关系（二）销售物流中的库存管理2.库存管理的方法（1）ABC分类法。（2）CVA分类法。（3）订货点法（4）JIT法。3.加强库存物资的维护保养第53页/共71页第54页/共71页1.销售物流配送的形式和种类（1）定时配送。（2）定量配送。（3）定时定量配送。（4）定时定路线配送。（5）及时配送。

四、销售物流服务的管理（三）销售物流中的配送管理第55页/共71页四、销售物流服务的管理（三）销售物流中的配送管理2.销售物流配送服务的合理化（1）库存总量。（2）资金占用和周转。（3）供应保障，即客户是否缺货。（4）社会运力节约标志。（5）人力物力节约标志。（6）经济效益标志。第56页/共71页第五节企业回收物流和废弃物物流第57页/共71页生产、流通、消费分拣、加工净化、提纯等焚烧或掩埋等处理垃圾废料堆场回收物流废弃物流图5-8回收物流与废弃物物流示意图第58页/共71页一、回收物流（一）回收物流的概念回收物流也称为“逆向物流”或“反向物流”，是“物品从供应链下游向上游的运动所引发的物流活动”，具体是指不合格物品的返修、退货,以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。第59页/共71页一、回收物流1.“事前防范重于事后处理”原则。2.绿色原则。3.效益原则。4.信息化原则。5.法制化原则。6.社会化原则。（二）回收物流的原则第60页/共71页一、回收物流1.回收物流可以使某些物资保持和恢复其原有的使用价值。2.某些物资经过深加工后可重新获得使用价值。3.回收物流具有重大的社会意义。（三）回收物流的意义第61页/共71页一、回收物流1.废钢铁的回收和利用2.企业废纸、纸板的回收利用3.废玻璃的回收利用4.企业废旧包装物品的回收利用（四）企业几种可再生资源的回收利用第62页/共71页二、废弃物物流（一）企业废弃物物流的概念废弃物物流是指将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动。第63页/共71页二、废弃物物流1.废弃物物流的社会效益（1）有利于改善人们的生存环境，提高生活质量。（2）有利于缓解资源危机。（3）有利于提升国家形象。（二）废弃物物流的意义第64页/共71页二、废弃物物流2.废弃物物流的经济效益（1）有利于降低生产成本，提高产品竞争力。（2）有利于树立良好的企业形象，赢得市场。（3）有助于与政府建立