看完这一篇中国温泉旅游就基本了解了

看完这⼀篇，中国温泉旅游就基本了解了中国旅游协会温泉旅游分会副会长王捷梳理了中国温泉产业发展的⼏个阶段，介绍了世界温泉产业布局以及相对应的温泉⽂化体系，盘点了⼏个主要国家的名“汤”名镇，探讨了中国温泉旅游产业转型升级的⽅向和温泉康养发展路径。左：⿊龙江哈尔滨汤合宫⽇式温泉右：江苏盐城杨侍温泉度假区中国温泉产业发展概况1.“中国温泉旅游”的出现“中国温泉旅游”这个词⼤概是20世纪九⼗90年代才出现的。1995年左右，⼴东开始兴起⼀种露天温泉。1997年，⼴东恩平⾦⼭温泉开业，有⼏⼗个露天泡池。⼀年之后，⼤家更加熟悉的珠海御温泉开业了，⽇式风格、唐风主题，让⼈眼前⼀亮。这改变了⼤家对温泉的传统看法，“温泉是⼀种疗养业”的概念迅速形成。这种温泉模式代表了过去20年来中国温泉发展的主流⽅向，即观光休闲温泉。⾃从御温泉开业，这种模式迅速风靡全国。2.从⾼歌猛进到⾛向衰落1997年到2008年是中国温泉业⾼歌猛进的时代，只要开⼀家就⽕⼀家。2017年，中国温泉旅游协会统计中国温泉已有2538家在运营，还有⼀些⼩的温泉没有统计在内。温泉全国年总接待量达到7.6亿⼈次，年营业收⼊达到2428亿元。到⽬前为⽌，中国经勘察确定的温泉资源点、温泉井等达到5000多处。⼤部分交通条件好、环境好的温泉已被开发完毕。由于缺乏有效的管理和保护，这些地⽅有的已经出现了资源枯竭现象，如⽔位下降、⽔量减少，⾏业⽣态⾯临挑战。同时，市场也发⽣了巨⼤的变化，这种观光休闲业态的温泉，已经到了产业的衰落期。主要表现为同质化竞争⽐较严重。同⼀个区域，如珠三⾓地区就有两三百家温泉，提供的内容、服务⼤同⼩异。这导致客单价过低，顾客在温泉滞留时间较短，盈利点较少，温泉项⽬过分依赖房地产开发。“温泉养⽣”这种概念的产品，由于过于概念化或者不接地⽓，发展缓慢。3.⾯临产业转型升级2009年中国温泉旅游协会成⽴以来，⼀直在探索整个产业的发展⽅向和路径。2018年，中国温泉旅游业步⼊了⽂化和旅游融合发展的时代。今年，突如其来的疫情给温泉⾏业带来巨⼤挑战，上半年⾏业收⼊普遍下降，⼤部分温泉企业⾯临新的挑战。现有的温泉形态难以⾯对当下和未来的发展需求。由于⽂旅康融合发展的市场刚刚起步，温泉和⼤健康的结合缺乏具体配套政策⽀撑，康养市场还处于⼀种萌发的状态，如何兼顾现在和未来，⾼瞻远瞩地进⾏项⽬定位，中国温泉旅游产业发展的路径和⽅向在哪⼉，不论对于投资者还是经营者，都值得深思。在历史和现实的交织下看⾏业1.温泉资源点全球温泉资源点⾮常多，据不完全统计，有1.5万多处，中国占了3000多处。根据全球最有影响⼒的康养研究机构——

全球温泉资源点⾮常多，据不完全统计，有1.5万多处，中国占了3000多处。根据全球最有影响⼒的康养研究机构——全球康养研究院的统计，在全球107个国家或地区，温泉既是⼀种矿产、⽔资源，同时也有⽂化属性。⽬前，各国、各地区关于温泉的定义和类型划分不太⼀致，但总体⽽⾔，都强调了温泉的矿产属性、资源属性。先从资源⾓度看，温泉是⼀种全球性的资源，分布极其⼴泛。全球温泉资源最丰富的地⽅是环太平洋地区，以及⼏个⼤陆板块交错的地区。⼤陆板块交错有地理之间接合部、地形之间接合部，有⼤的断裂带、缝隙处。中国的3000多处温泉资源点，包括天然温泉和⼈⼯开发的钻井温泉。如果从钻井⾓度看，另有统计显⽰，我国有5000多处温泉资源点。温泉资源最多的是云南、四川、贵州、重庆、西藏等地，以及⼴东、福建。台湾地区有110多处温泉，海南岛温泉也⽐较多，有⼏⼗处。2.温泉⽂化全球温泉资源的布局，形成了温泉⽂化的影响范围。由于⼈类的⽣活地理空间分布不⼀样，⽣活习惯不⼀样、⽓候不⼀样，形成了不同的⽂化。⼤家对温泉有不同的认知、不同的应⽤⽅法。全球⽬前⽐较具有典型性的温泉⽂化包括欧美的温泉⽔疗⽂化、⽇本的汤治⽂化和中国温泉养⽣⽂化。这是3个有影响⼒的温泉⽂化体系，有着千年的历史，共同的⼀点是，都把温泉视作⼀种健康养⽣的资源。后来，⼈们在健康的基础上，增加了休闲娱乐和社交等功能，形成了不同的⽂化氛围。⽬前，全球影响⼒最⼤的温泉⽂化体系和产业体系位于欧洲（内涵与其⼀脉相承的有北美洲、南美洲）。欧洲温泉⽂化由希腊开始。⽇本温泉⽂化有1500年左右的历史。例如，⽇本的庆云馆有1313年的历史，传承了53代，代表了⽇本温泉产业的连续性。伊斯兰的温泉继承于古罗马温泉。艾莎莉温泉因为靠近地中海南岸，持续经营了2000多年，从罗马时代⼀直到今天。中国温泉⽂化也有两三千年的历史，历史可考从西周开始。从骊⼭温泉到今天的西安临潼华清池，我国温泉⽂化历久弥新，但很少有超过百年的温泉企业。辽宁汤岗⼦温泉是连续经营了⼀百年的。嘉陵江边的重庆柏联SPA是国内公认⽐较⾼端的，虽然其中国⽂化元素较少，但它很受欢迎。⼴东从化的从都温泉，是⽬前国内公认最贵的温泉，其建筑为中国宫廷风格。云南腾冲的⽯头纪，由⽇本设计师隈研吾设计。中国还有⼀种在北⽅地区⾮常流⾏的温泉⽔乐园形式，南⽅⼤部分是露天⽔乐园。3.⼀种全球性的产业根据全球康养研究院和斯坦福⼤学联合发布的《全球康养经济观察报告》，全球康养产业规模巨⼤，⼤概是4万亿美元。2017年，温泉只有560亿美元规模，但温泉和所有康养门类都有紧密联系。根据全球康养研究院的统计，⽬前全球在营且有⼀定规模的温泉产业有27506家，规模最⼤的板块在亚洲地区，主要是中国、⽇本、韩国以及印度、东南亚地区。欧洲是第⼆⼤板块，有5612家。第三板块是北美州和南美州，南美州有1148家，仅巴西就有700多家，北美有237家，主要是美国和加拿⼤。其他地区相对较少，⾮洲撒哈拉以南只有39家。各国名“汤”1.中国从温泉区域来看，我国⽐较知名的是⼴州从化的温泉，年接待游客量超过2000万⼈次。从化区域包括增城和清远，聚集了上百家温泉，形成了集群，已是⽬前中国温泉密度最⼤的地区，竞争⼗分激烈。这⾥也是中国温泉经营情况⽐较好的区域，依托⼴州为中⼼的珠三⾓市场谋求发展，是最先意识到产业转型，以及⽬前在转型升级中⾏动最敏捷的。江西宜春明⽉⼭温汤镇是⼀个有800多年历史的温泉⼩镇。在⽬前国内发展综合性温泉康养度假⽅⾯，它是⼀个典范，年接待量已经接近千万⼈次。2017年，世界温泉与⽓候养⽣会授牌明⽉⼭温汤镇为“世界温泉健康名镇”。

南京汤⼭也是⼀个⾮常典型的温泉胜地、康养度假胜地。汤⼭有1600年历史，是最近⼗⼏年我国发展以温泉为主题的度假⽬的地的典范。2.⽇本⽇本温泉产业规模⽐较⼤，号称温泉之国，⼀年在温泉旅馆过夜⼈次超过1.2亿。⽇本整个旅馆⾏业，有温泉设施的超过2万家，最多时达2.4万家。⽇本有2.7万泉眼，3000多处温泉地，⼀年光是温泉粉销售额就达40亿美元，温泉衍⽣品、⽂创产品销量更⼤。这是⽇本健康开发财团提供的⽐较权威的统计。⽇本最著名的温泉度假⽬的地箱根温泉，2014年接待量超过2100万⼈次。箱根地区仅96平⽅公⾥，却聚集了182家将近2万多张床位的温泉点、客栈汤署和疗养院。当地温泉⽂化创意产业发展得⾮常好，有美术馆和博物馆33家，还有⾼尔夫球场。由布院温泉⼩镇通过规划设计，由⼀个⼩⼩的温泉村发展成为⽇本全国知名的温泉度假疗养⽬的地。这⾥每年接待400多万⼈次，回头率达60%以上，⽽且⼤半数是⼥性。连续多年排名⽇本温泉⼩镇第⼀名的是草津温泉，年接待300多万⼈次，可以说是⽇本第⼀名汤。这也是⽇本19世纪末引进欧洲医疗、温泉疗养理念最早的地区。3.匈⽛利匈⽛利温泉产业收⼊占旅游业收⼊的54%，匈⽛利的⽂化旅游业就是以温泉为代表的。世界温泉之都布达佩斯（另⼀个世界温泉之都是重庆）⼀年接待过夜外国客⼈300多万⼈次，有三分之⼆会体验温泉。体验温泉的⼈⾥，有150万⼈次集中在⼀个温泉，布达佩斯的赛切尼温泉。⽬前，我国国内还没有⼀家温泉可以达到如此⾼的年接待量。匈⽛利最典型的温泉是⿊维兹温泉，这是⼀个建在温泉湖上的温泉疗养院，围绕湖形成了温泉⼩镇。这个⼩镇有⼏⼗家温泉客栈、酒店，床位数1.2万张，每年接待游客百万⼈次。这些⼈以健康疗养为⽬的，平均滞留8天以上。⿊维兹温泉已成为匈⽛利温泉的国家品牌。4.意⼤利和法国根据世界温泉与⽓候养⽣联合会提供的资料，欧洲温泉医疗“三剑客”是法国、意⼤利、德国。意⼤利继承了古希腊的温泉⽂化，古罗马时期发展了温泉沐浴⽂化，⾮常繁盛。15世纪，近现代温泉医学是从意⼤利开始的。意⼤利可以说是承载了⼀部欧洲温泉历史，也是⼀部世界温泉历史。⽬前，意⼤利有温泉设施350家，每年在意⼤利接受温泉疗养的⼈达200万⼈次，⼀般旅游访客达3000万⼈次。法国有120多处温泉，有110多所温泉医疗中⼼。法国医学研究院经过评估，对温泉进⾏了⼤的分类，根据泉质和⽓候环境、在地条件，划分了12种病种治疗区。5.⼩结全球性温泉发展⼤趋势和⼤⽅向是温泉康养，康养旅游正在全球蓬勃兴起。温泉产业是世界上最古⽼的⾏业之⼀，能够历久弥新，是因为⼈类的亲⽔天性，以及温泉天然的疗愈作⽤。全球温泉产业正以康养旅游为中⼼重新定位，也在聚合各种康养相关产品和业态。温泉⾏业会把健康、休闲、社交等属性，通过全新的产品和服务呈现给消费者。中国温泉产业发展1.归类⽬前中国市场上3000多家温泉，⼤致可以归为四类。第⼀，温泉酒店和温泉度假村。这些酒店和度假村是⼀个个孤岛，即便在温泉聚集区也是各⾃经营，很少形成国外那样的温泉⼩镇，以⼀个泉眼为中⼼，形成温泉街区和温泉产业集群，彼此间是⼀种⽣态圈。

的温泉⼩镇，以⼀个泉眼为中⼼，形成温泉街区和温泉产业集群，彼此间是⼀种⽣态圈。最典型的如⼴东碧⽔湾，虽然处在从化温泉产业集聚群，周边有⼆三⼗家温泉，但彼此间缺乏联系，是单店性的。此外，厦门⽇⽉⾕、珠海御温泉代表了当下中国温泉的共性，收⼊结构、服务⽅式、产品都⽐较类似，是我们的主流产品。第⼆，温泉旅游度假区模式。有3个较典型的度假区，南京汤⼭、江西明⽉⼭、湖南灰汤都是中国著名的历史温泉。第三，温泉旅游城市，重庆、腾冲、从化。2012年，重庆被世界温泉与⽓候养⽣联合会授牌“世界温泉之都”，2011年，被原国⼟资源部授牌“中国温泉之都”。该市已经形成⽐较完整的产业体系和产业集群，⽬前有40多家温泉。重庆市委、市政府提出，重庆⽂化旅游发展五张牌之⼀是温泉牌，⽬标是打造成为国际⼀流的温泉旅游胜地和温泉疗养⽬的地。中国温泉资源最丰富的地⽅在云南，云南⼜数腾冲最为集聚。当地最具代表性的是热海温泉，热海是中国温泉的IP。从化是⼴东的温泉旅游和疗养胜地，以温泉作为城市符号。第四，温泉⼩镇。⼀类是历史温泉⼩镇，如辽宁汤河温泉⼩镇、云南安宁温泉镇。这些是历史上形成并逐步发展⽽来的，成为整个镇的经济⽀柱、旅游⽀柱。重庆有⼀个泉⾥⼩镇，是⼈⼯打造的，集居住、商业、旅游为⼀体。1949年以后，中国引⼊了苏联和前东欧社会主义国家的温泉医疗和疗养体系。在20世纪60年代，中国疗养院最发达的时期，全国温泉疗养院有将近300家。最近这些年，这些疗养院除了已经倒闭的、转⾏的，剩下的⼏⼗个都在进⾏转型升级。2.转型升级⽅向第⼀，向着康复医学、健康管理、旅游度假结合转型。最典型的是辽宁鞍⼭汤岗⼦医院。根据对中国温泉旅游当下情况的初步分析，中国温泉旅游核⼼功能和主打产品，⾃20世纪90年代中期以后，20多年没有重⼤创新和突破，基本是御温泉、碧⽔湾、天⽬温泉这类，其⽂化来源和技术来源都以引进消化吸收为主。未来，必然要在⽂化⾃信基础上，创⽴中国的温泉⽂化体系。第⼆，从全球情况来看，温泉医疗功能是弱化的，我们发展康养温泉不必过分强调医疗功能，但医疗和康养结合是⼀个趋势。预防、养⽣、康复3个领域依然有强⼤的⽣命⼒。通过跨界、融合、创新，温泉将重新整合这些功能，形成⼀种独特的康养的主体功能。第三，温泉娱乐化、社交化是由来已久的，这种功能在新时代将进⼀步强化和提升。温泉产业在全球化⼤趋势下，已经形成全球化市场，消费者开始跨省、跨国、甚⾄跨洲消费了。未来，最⼤体量还是休闲娱乐型温泉，康养+休闲娱乐复合发展是主要⽅向。专业的康养和医养结合的温泉康复医院也会出现。发展温泉康养的⼏个原则我国现有的3000多家温泉，已经把好的资源、好的区域占据得差不多了。最现实的⽅法是在现有温泉基础上进⾏功能调整、产品创新、迭代升级，这是最基本的原则。现在还有⼤量投资者进⼊温泉⾏业。对于新建项⽬，我们建议要对标国际先进⽔平，直接打造⾯向未来的新⼀代产品，要有5年到10年的前瞻性。要以泉质和温泉地的⼩⽓候及在地⽂化作为产品规划定位的出发点。国际上把温泉分为11到14种⽔化学类型，不同泉质有不同疗效。应针对独特泉质开发独特产品，并形成⾃⼰的⽂化主题。做康养产品还是要强调效果，⽐如待了两天，能睡个好觉，⼼情有好转，⽪肤更好了等。游程设计和疗程设计要相结合。除了泡温泉等相关治疗、辅助治疗活动，客⼈要在温泉地旅游和体验，进⾏⼀些活动。

游程设计和疗程设计要相结合。除了泡温泉等相关治疗、辅助治疗活动，客⼈要在温泉地旅游和体验，进⾏⼀些活动。核⼼的疗程设计原则就是可感知，让客⼈能够感受温泉度假真的有利于康养，⽽且可以检测到数据变化，如⾎糖、⾎压发⽣变化了。⾼度重视资源保护和可持续利⽤。做好“温泉+”。可以+农业、+⽂化等，充分发挥资源特⾊，但是要把温泉产品本⾝做好。路径和⽅法1.以效果和度假体验为中⼼的疗程化康养度假设计增加度假感。⼈们不希望在温泉⾥还像住在医院、商务酒店那样，⼀定是度假的、放松休闲的感觉。2.以温泉所在地（温泉地）⼩⽓候和⼈⽂环境作为产品设计依据特别要强调融⼊⽓候康养和森林康养。这两个跟温泉紧密结合的疗法，也叫⽓候疗法和森林疗法。通常来说，温泉胜地都是⽓候条件、森林资源条件⽐较好的地⽅，这样功能更加复合，将产⽣叠加效应。温泉对健康发挥功能的⼏要素：泉质，主要是⽔质、矿物质，化学作⽤产⽣的影响；温泉⽔的物理作⽤，包括温度、浮⼒、静⽔压、动⽔压；温泉地的环境，包括⽓候、地形、海拔影响。⼈们到温泉地脱离了⽇常压⼒和⽇常空间。独特的社交，和陌⽣⼈相遇，产⽣了转地效应，这对⾝⼼康复有益。温泉产⽣的作⽤是多⽅⾯的。据统计，温泉能对100多种疾病类型产⽣作⽤。⽇本温泉汤治⽂化和欧洲温泉⽔疗⽂化分别总结了温泉多个⽅⾯的作⽤，⽐如，促进⾎液流动、排毒、增强⼈的免疫⼒、消除压⼒、美肌、排汗、调整内分泌、肌⾁放松、⾝⼼放松等。关于温泉三养，疗养、保养、休养。疗养是温泉的核⼼功能，为了治疗疾病、恢复健康；保养是为了养⽣；休养是为了放松⾝⼼、愉悦⼼情，主要是休闲旅游相关产业。从市场构成来讲，⼤部分⼈到温泉是为了休闲养⽣，30%的⼈⽐较重视温泉康养、保养，10%左右的⼈为了治疗。3.产业再定位、功能再定位、市场再定位最近5年，国内由休闲娱乐型向康养复合型发展⽐较成功的⼀个案例，是⼴东从化碧⽔湾温泉。他们根据现有设施条件、客源市场条件等，重新定义康养市场，成⽴康养部，由医⽣负责。针对民航系统空中管制员，开发了空中管制员康养市场，这种疗养在⼀周以上，全国8000名空中管制员常年在此分批分期疗养，积累了⾮常好的⼝碑。⽬前，碧⽔湾正在向其他⾏业、其他细分市场拓展。云南腾冲从接待云南机场集团的飞⾏员、地勤⼈员疗养开始，到⼯会系统的疗养，形成了疗养市场。经过6年发展，这块业务已经⽐较成熟，占其整个收⼊的30%左右。⾏业内还有⼀些其他探索，有的企业在传统业务基础上，找到了新的盈利点、新的视⾓、新的业务模式。4.以平台思维对外合作，导⼊成熟的康养产品和品牌，尝试融合发展、嫁接发展⼴东新会古兜温泉2016年在⾹港创业板上市，是中国第⼀个上市的温泉企业。2005年，古兜温泉开始建设，2007年开业以来，连续⼗⼏年不断由最基础的温泉休闲旅游，向温泉地产、温泉⼩镇开发发展，开发了温泉康养度假酒店，⼜正式和奥园健康⽣活集团签约，挂牌建⽴了古兜温泉⼼脏康养训练营。训练营和国内⼼脏病医⽣组织合作，做⼼肺康养，利⽤这⾥的温泉资源、滨海环境和