2023学年完整公开课版小小食品店2_第1页
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文档简介

（课题名称）22小小食品店学习目标：1、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。2、学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行食物造型。3、在布置食品店，进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。学习重点：学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行造型学习难点：制作的精巧，细致。教学准备：教具：学成蛋糕房课件，各类范品，制作用具。学具：彩泥等各类制作工具课时安排：2课时学习过程：第一课时学习目标：1、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。2、学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行食物造型。3、在布置食品店，进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。（过程）一、组织教学准备制作用具，规范美术制作习惯。二、导入新课1、课件演示：学成蛋糕房，引导学生欣赏。1）你看到了什么（蛋糕，面包，糕点，饼干等）2）你去过哪儿吗什么时候去过3）你能简单的为大家介绍一下吗4）你对他们哪儿的什么印象最深刻2、揭示课题小小食品店三、欣赏感知1、教师出示多份蛋糕，供合作小组欣赏感知。1）这是什么2）你知道是怎么做的吗3）你觉得好看吗你觉得哪里最好看4）闻闻他的味道，怎么样5）想不想尝尝品尝蛋糕。说说味道2、教师制作的范品展示。1）你知道这是又是用什么做的吗2）你知道做的是什么3）你知道制作的步骤吗3、学生们相互讨论，交流。你们觉得做糕点怎么样才能做的象抓住糕点的特征，重点是制作糕点的奶油的样式，精致的制作奶油装饰）。第二课时学习目标：1、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。2、学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行食物造型。3、在布置食品店，进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。（过程）一、情境创设四人小组为单位，合资开一家小小食品店，你有什么高招来促进销售呢1）你们是怎样分工的2）你们主要是经营什么食品3）你们的特色食品是什么4）价格怎么样二、学生作业用彩泥，彩纸等各色材料制作“食品”，经营小小食品店。三、教师巡回指导。1、及时反馈、纠正。2、帮助有困难的学生。3、参与其中。四、展示，游戏。1、“小小食品店”开张，模拟经营。2、学生扮演，“店主”

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